As bebidas caseiras de frutos silvestres são um depósito de vitaminas e minerais saudáveis. Smoothies de mirtilo são muito fáceis de fazer. Dependendo de suas preferências de sabor, você pode adicionar frutas ou bagas adicionais, transformando o coquetel em uma verdadeira bomba de vitaminas.
Por que smoothies de mirtilo são bons para você
Smoothie é uma bebida para pessoas que se preocupam com a saúde. É perfeito para o café da manhã e como um lanche saudável durante o dia. A principal vantagem de qualquer receita é a ausência de tratamento térmico adicional. Isso permite que você preserve absolutamente todas as substâncias benéficas contidas nos mirtilos.
Importante! Os smoothies de mirtilo têm poucas calorias. 100 g do produto acabado contém apenas 62 kcal.Devido à grande quantidade de nutrientes, a baga ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhorar o funcionamento de muitos sistemas do corpo. O seu uso regular permite restaurar a visão, aumentar o nível de hemoglobina no sangue e normalizar o funcionamento do sistema nervoso e do trato gastrointestinal. Em doses moderadas, este produto pode até mesmo reduzir os níveis de açúcar no sangue.
A bebida ajuda a combater com eficácia os quilos extras. Além disso, a vitamina PP, que faz parte de sua composição, contribui para o rejuvenescimento natural do corpo. Para as mulheres, esta bebida permite melhorar o fluxo dos ciclos menstruais, regulando-os e reduzindo as dores.
Como fazer um smoothie de mirtilo
Para fazer o smoothie mais delicioso, você precisa tirar os mirtilos mais maduros. Eles devem ser coletados a uma distância suficiente de rodovias e grandes empreendimentos. Se não for possível colher você mesmo, você pode comprar mirtilos em uma grande rede de supermercados que garante a qualidade do produto.
Importante! Você também pode fazer um smoothie com alimentos congelados. Antes disso, deve ser descongelado com muito cuidado.As bagas devem estar maduras e grandes. Antes de cozinhar, convém retirar os espécimes com a casca estragada, bem como os frutos silvestres que apresentem sinais de envelhecimento. Eles são bem lavados em água corrente e, em seguida, secos em papel toalha.
Na hora de escolher ingredientes adicionais, vale lembrar que o melhor é selecionar ingredientes que complementem o mirtilo em termos de vitaminas. Bananas, toranjas e damascos estão em primeiro lugar entre as frutas. Os aditivos adicionais incluem leite, aveia, gengibre, abacate e uma variedade de especiarias.
Receita de Smoothie de Blueberry Clássica
A maneira mais fácil de fazer um smoothie de mirtilo saudável envolve apenas frutas frescas e leite. Esta receita é bastante farta e pode ser perfeita para um pequeno-almoço rápido ou como um lanche farto. Para prepará-lo, são necessários 200 ml de leite e 150 g de frutas vermelhas.
Todos os ingredientes são colocados em uma tigela do liquidificador e picados por 1-2 minutos até ficarem homogêneos. A mistura é derramada em copos e servida à mesa. Se desejar, a bebida pode ser decorada com uma folha de hortelã ou um raminho de alecrim.
Smoothie de banana e mirtilo
A banana é uma das adições mais comuns à receita clássica. Adiciona uma estrutura mais delicada e sabor equilibrado ao produto acabado. O Blueberry Banana Smoothie é nutritivo e pode ajudar a satisfazer a fome de forma mais clara. Para prepará-lo, você precisará de:
- 1 xícara de mirtilos
- 2 bananas maduras;
- 1 copo de leite.
Blueberries e banana são misturados com leite. Em seguida, usando um misturador de imersão, eles são levados a um estado uniforme. O smoothie resultante pode ser coberto com alguns cubos de gelo ou guarnecido com hortelã fresca.
Smoothie de mirtilo com iogurte e leite
O iogurte natural é incrivelmente benéfico para o corpo humano. Ele contém um grande número de bifidobactérias que melhoram a microflora intestinal e todo o sistema digestivo.
Para a receita, use:
- 150 ml de iogurte natural;
- 150 g de bagas frescas;
- 100 ml de leite.
Coloque os mirtilos em uma tigela do liquidificador. Leite e iogurte são adicionados a ele. Depois disso, o liquidificador é ligado na potência máxima por 2-3 minutos. O produto acabado satisfaz perfeitamente a fome, por isso é perfeito para o lanche da tarde.
Smoothie de mirtilo com aveia
A aveia é considerada a base de uma dieta saudável e saudável. Eles contêm muitas substâncias úteis para os humanos, por isso é recomendado que sejam consumidos com a maior freqüência possível. Combinados com mirtilos, são um produto incrivelmente saudável e delicioso para começar bem o dia.
Para preparar esse café da manhã, você precisará de:
- 1 xícara de mirtilos
- 200 ml de iogurte natural;
- 1 copo de leite;
- 0,5 xícaras de aveia.
Para deixar os flocos mais macios, eles são misturados ao iogurte e deixados na geladeira durante a noite. De manhã, a aveia amolecida é colocada no liquidificador com o restante dos ingredientes e transformada em uma massa homogênea. Se desejar, o produto final é decorado com ervas aromáticas ou complementado com vários cubos de gelo.
Smoothie de uva e mirtilo
A toranja também é amplamente utilizada em todos os tipos de programas nutricionais. É um dos líderes entre as frutas cítricas em termos de conteúdo de vitamina C úteis para o corpo. Em combinação com o componente da baga, esse prato ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a protegê-lo de resfriados de forma confiável.
Importante! Para fazer o coquetel perfeito, você precisa descascar as frutas corretamente. Eles removem não só a casca, mas também as películas brancas próximas às fatias - podem dar um amargor forte.
Para preparar esse prato, você precisará de 1 toranja média, 150-200 g de mirtilos e um copo de leite ou kefir. Fatias de frutas descascadas são combinadas com frutas vermelhas e leite no liquidificador e trituradas até ficarem pastosas. O produto resultante é derramado em copos e servido.
Smoothie de mirtilo com toranja e damasco
Os damascos adicionam um sabor brilhante e um aroma leve e doce ao coquetel final. A base da bebida pode ser leite e iogurte natural ou kefir desnatado. Se desejar, o produto final pode ser adoçado com mel ou um pouco de açúcar.
Para uso em coquetéis:
- 10 damascos maduros;
- 100 g de mirtilos;
- 150 ml de leite;
- 1 Colher de Sopa. eu. querida.
Coloque todos os ingredientes em um pequeno recipiente e use um liquidificador submersível para triturá-los até ficarem homogêneos. Em seguida, adicione mel líquido a gosto. A bebida resultante é servida em copos altos, decorados com algumas folhas de hortelã e alguns cubos de gelo.
Smoothie de morango e mirtilo com sorvete
Um dos ingredientes mais populares para a maioria dos smoothies é o morango. Não só tem um ótimo sabor e aroma, mas também é muito útil para o corpo humano. O sorvete adiciona uma saciedade extra e um sabor cremoso ao prato.
Para preparar uma mistura de frutas vermelhas brilhantes, use:
- 1 xícara de morangos
- ½ xícara de mirtilos;
- 200 ml de leite;
- 100 g de sorvete.
Todos os ingredientes são colocados na tigela de um liquidificador fixo e ligados por 2 minutos na potência máxima. Alguns pedaços de gelo e algumas folhas de hortelã são adicionados à mistura final. Em dias quentes, esta bebida é um excelente matar a sede.
Smoothie de banana e mirtilo refrescante com sorvete
Tal como na receita anterior, o gelado permite-lhe realçar o sabor a fruta e frutos silvestres e dar-lhe uma estrutura mais delicada. É melhor usar um sorvete clássico de um fabricante de qualidade - isso garantirá que o sorvete não se separará em água e leite.
Para tal bebida, você precisará de:
- 2 bananas;
- 150 g de bagas frescas;
- 100 g de sorvete;
- 100 ml de iogurte natural.
Banana e mirtilos são misturados com sorvete e iogurte. Um liquidificador de imersão é colocado na massa e todos os ingredientes são transformados em um mingau homogêneo. A mistura final é derramada em copos altos, decorados com nozes picadas.
Banana de mirtilo congelada e smoothie de gengibre
O gengibre promove a queima ativa de gorduras, portanto é um dos componentes fundamentais de tais coquetéis. Além disso, também é um estimulante imunológico bastante poderoso. Um smoothie de banana com mirtilo é melhor preparado no final do outono e no início da primavera, pois receitas como essas ajudam o corpo em momentos de fraqueza.
Para prepará-lo, você deve levar:
- 100 g de mirtilos congelados;
- 2 bananas grandes;
- 1/2 raiz de gengibre.
Para descongelar mirtilos, eles devem ser deixados na geladeira durante a noite. O gengibre é descascado e ralado em um ralador fino. Todos os ingredientes são colocados no liquidificador e transformados em uma mistura homogênea. É derramado em copos e servido à mesa.
Smoothie de mirtilo com nozes e suco de maçã
As nozes são uma fonte de um grande número de oligoelementos úteis para o corpo. Dependendo de suas preferências de gosto, você pode usar diferentes tipos deles - amendoim, avelã, castanha de caju ou nozes.
Para uma combinação útil, você precisa:
- 150 g de mirtilos;
- 1/2 xícara de suas nozes favoritas
- 1 copo de suco de maçã
Pique as nozes antes de colocá-las no liquidificador. Um moedor de carne ou esmagado é o melhor. Em seguida, são colocados no liquidificador com o restante dos ingredientes e uniformizados. Ao servir, você também pode decorar a parte superior com nozes trituradas.
Smoothie de mirtilo com suco de laranja e abacate
As propriedades do suco de laranja e do abacate são reconhecidas há muito tempo na dietética moderna, então essa mistura é considerada uma das formas mais populares de queimar gordura. Esta combinação de produtos garante sabor brilhante e aumento de energia durante todo o dia. Para preparar a bebida, você só precisa de um copo de suco, 1 abacate e 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas.
Importante! Para adicionar nutrientes adicionais, você pode adicionar casca de laranja ralada ao produto acabado.
O abacate é cortado em 2 partes e a semente é removida. A polpa é retirada com uma colher de sopa. É colocado no liquidificador junto com mirtilos e suco de laranja. Todos os produtos são misturados até ficarem homogêneos. A mistura resultante é derramada em copos grandes.
Receita de smoothie de kefir de mirtilo
Para esta receita, você deve escolher o kefir com menos gordura possível. O produto com baixo teor de gordura ajuda a queimar calorias adicionais. É melhor consumir esta mistura à noite, algumas horas antes de deitar - irá dar-lhe uma sensação de saciedade e satisfação.
Para fazer um smoothie, você precisará de:
- 1 copo de kefir;
- 200 g de bagas;
- 1 Colher de Sopa. eu. querida.
Despeje os mirtilos com o kefir em uma panela pequena e adicione o mel. Usando um liquidificador manual, todos os ingredientes são levados a uma consistência uniforme. Depois disso, o smoothie resultante é derramado em copos e decorado com ervas aromáticas ou nozes trituradas.
Smoothie de canela e mirtilo
Para aumentar as propriedades de queima de gordura dos mirtilos, você pode usar canela. Este tempero estimula o apetite, programando o corpo para queimar o máximo de calorias possível.
Para tal bebida, use:
- 1 copo de iogurte natural;
- 1/2 xícara de mirtilos frescos
- 1 colher de chá canela em pó.
Todos os ingredientes são colocados em um processador de alimentos e ligado por 2-3 minutos. Quando a consistência da mistura se torna homogênea, a bebida acabada é derramada em copos. Se desejar, decore com hortelã ou um raminho de alecrim para dar sabor.
Smoothie de mirtilo, framboesa com suco de cranberry e hortelã
A hortelã pode ser usada para mais do que apenas decoração. Quando esmagado, adiciona um aroma delicioso e um sabor único ao prato. Quando combinado com outras frutas silvestres, você pode obter uma ótima mistura que proporcionará vigor ao longo do dia.
Para prepará-lo, você deve usar:
- 1 copo de suco de cranberry
- 100 g de framboesas;
- 100 g de mirtilos;
- um pequeno monte de mirtilos.
Antes de colocar a hortelã no liquidificador, pique em pequenos pedaços e amasse no pilão. Depois disso, é misturado com frutas vermelhas e suco de cranberry no liquidificador até ficar homogêneo. A bebida final é complementada com alguns cubos de gelo e servida.
Conclusão
Um smoothie de mirtilo é ótimo para um café da manhã saudável ou um lanche saudável. Tonifica o corpo, adiciona vivacidade e dota um complexo de vitaminas. A introdução de ingredientes adicionais permite multiplicar as propriedades benéficas da bebida.
