Novas safras de frutas silvestres em nosso jardim: mirtilo, irga e madressilva

O verão é a época das frutas, e em nossos jardins há muito tempo conhecido e amadurecimento de safras - framboesas, morangos, cerejas, groselhas, groselhas ... No entanto, recentemente, as plantas de bagas que não são tão comuns na jardinagem começaram a ganhar popularidade - irga, mirtilo, cereja de pássaro, madressilva ... Eles são saudáveis ​​e saborosos, e seu sabor ainda não se tornou enfadonho.
Além disso, cultivar e colher essas safras acabou sendo muito fácil, portanto, deixe-nos apresentar a você essas frutas maravilhosas.

Novas safras de frutas silvestres em nosso jardim

Irga: condições de cultivo de frutos silvestres, cuidado e aplicação

Irga é uma árvore decídua autopolinizante da família Rose, ou Rosa Mosqueta. Cresce em diferentes condições climáticas, atingindo uma altura de 3 a 7 metros. As belas flores rosas e brancas, que se abrem no início de abril, transformam-se em frutos silvestres densamente adocicados de casca dura e aroma adocicado em meados de junho. As bagas são rosa claro no início, mas amadurecem rapidamente para uma cor roxa profunda e lembram mirtilos.

As árvores frutíferas atraem todos os tipos de pássaros nativos. As bagas de Irgi são utilizadas na cozinha: com elas são assados ​​pãezinhos, queques e tartes, são até colocados em saladas.

As árvores Irgi podem florescer tanto com luz forte quanto com sombra parcial, mas em áreas abertas e ensolaradas elas dão melhores frutos. Esta cultura de baga prefere solo úmido e bem drenado, mas tolerante a solos argilosos e arenosos. Mudas recém-plantadas são regadas uma vez por semana, enquanto as árvores enraizadas são resistentes à seca e requerem irrigação apenas durante as estações quentes e secas. O Irga praticamente não requer poda, e essa é sua vantagem sobre as safras de frutas vermelhas, como framboesas ou amoras. No outono, a folhagem do irgi fica laranja brilhante e parece muito elegante.

Baga de mirtilo: plantio, cuidado e aplicação

Lingonberry é um arbusto perene comum na natureza escandinava. A planta ganhou popularidade devido ao sabor doce e azedo de seus frutos e à resistência ao frio: resiste a geadas de até -20 ºС e dá mais frutos precisamente em anos com invernos nevados. O lingonberry é uma das poucas culturas de bagas que prosperam e produzem frutas abundantes em climas frios. É um arbusto de até 60 cm de altura, o que permite que seja utilizado como planta de cobertura do solo ou cultivado em recipiente no parapeito de janela. Os frutos do mirtilo são brilhantes, vermelho vivo, as folhas também são atraentes: pequenas, limpas, verdes brilhantes, adquirindo uma tonalidade avermelhada no outono.

Apenas os arbustos de mirtilo maduros, com 2-3 anos de idade, dão frutos. Após a maturação, os bagos esverdeados adquirem uma cor vermelha brilhante ou escura.

Uma das vantagens claras do mirtilo é que ele produz duas safras de frutas vermelhas por ano: a primeira em julho e agosto, e a segunda, geralmente mais rica que a primeira, em setembro e outubro.

As safras colhidas precisam ser resfriadas imediatamente: podem ser armazenadas na geladeira ou no porão fresco por três semanas, mas se você quiser comê-las durante todo o inverno, congele-as e guarde-as no freezer. Compotas e molhos são preparados com bagas de mirtilo, que combinam bem com carne. Eles também são salgados ou colocados em tortas e pães em vez de cranberries.

Arbustos de lingonberry preferem solo ácido e sol forte, embora cresçam normalmente ao lado de azaléias, azevinho ou rododendros. O lingonberry é uma baga autopolinizante, mas se vários arbustos crescerem no local, cada um deles dará frutos melhor do que se crescessem um de cada vez.

Na primeira temporada, as mudas de mirtilo devem ser regadas pelo menos uma vez por semana, ao cultivar uma planta em casa no inverno, ela é regada uma vez por mês e fertilizante que preserva a reação ácida do solo é aplicado no solo uma vez por ano - no início da primavera.

Arbustos de mirtilo virtualmente não requerem poda.

Madressilva azul: descrição da baga, condições de cultivo e cuidados

A madressilva azul é um arbusto de folha caduca, espécie do gênero Honeysuckle, que se distingue por sua robustez a fatores climáticos e climáticos negativos, resistência a pragas e doenças e amadurecimento precoce dos frutos. A planta é resistente: resiste a geadas de inverno até -40 ºC. Além disso, a madressilva azul tem qualidades decorativas: sua folhagem verde-prateada torna-se amarelo-limão durante a primavera-verão.

Uma das vantagens mais marcantes da madressilva azul é a frutificação precoce: os frutos amadurecem no início da temporada, adquirindo gradativamente a cor azul escuro. Eles usam os frutos da madressilva fresquinhos, fazem tortas e muffins com eles, colocam no iogurte, fazem geléias e geléias com eles. Além de suculentas e saborosas, essas bagas são ricas em antioxidantes e vitaminas. A frutificação da madressilva azul dura cerca de três semanas.

Os arbustos de madressilva crescem em altura e largura até 1,5-2,1 m. Eles preferem áreas abertas e ensolaradas, mas dão frutos bem, mesmo na sombra. A cultura não é autopolinizadora, portanto, em uma área para polinização cruzada bem-sucedida e posterior fixação de bagas, pelo menos dois arbustos devem ser plantados, mantendo uma distância de não mais de 7 m entre eles. Regue as mudas semanalmente durante a primeira temporada.

Devido ao fato de que a madressilva quase não requer poda, muitas vezes é cultivada como sebe verde. O fertilizante na forma de composto é aplicado sob os arbustos no início da primavera. Quase todas as variedades de madressilva azul são resistentes a pragas e doenças.

Não tenha medo de experimentar!

Culturas populares de frutas silvestres, como framboesas e morangos, crescem literalmente em todos os jardins, mas durante seu cultivo em cultura, sua resistência a fatores ambientais negativos, infecções e pragas diminuiu muito, enquanto madressilva, mirtilo e irga estão cheios de vida e força para lutar por um lugar debaixo do Sol. E se você não gosta de estabilidade entediante, experimente cultivar uma dessas maravilhosas safras de frutas silvestres em seu local. Acredite em mim, seus esforços valerão a pena.