O chá é consumido pela maior parte da humanidade - essa bebida quase não tem contra-indicações, mas traz benefícios tangíveis à saúde. Mas você pode preparar não apenas uma folha de chá, mas também várias frutas e bagas. Esses chás não são menos úteis e, em alguns casos, simplesmente não são substituíveis. Este é também o chá de cranberry, indispensável na estação fria.
Os benefícios do chá de cranberry
É devido às substâncias benéficas contidas na baga do pântano. E há muitos deles neste produto de baixa caloria:
- vitaminas e minerais irão melhorar o metabolismo e fortalecer o sistema imunológico;
- antioxidantes, a maioria dos quais não são produzidos no corpo humano, são oncoprotetores, especialmente necessários durante as doenças;
- a frutose e a glicose, que estão nos cranberries e no chá deles, são bons para os nervos e o tecido muscular, a baga os nutre;
- os flavonóides, tão ricos em chá de cranberry, têm um bom efeito sobre o estado do sistema imunológico;
- os vasos sanguíneos, graças ao chá, ficam mais fortes e mais elásticos, as placas de colesterol desaparecem, é também proteção contra coágulos sanguíneos, prevenção de doenças formidáveis como derrame e ataque cardíaco;
- a incrível propriedade dos cranberries de evitar que as bactérias se multipliquem nos tecidos dos rins e da bexiga torna essa baga extremamente necessária para a inflamação nessa área, em particular para a cistite;
- cranberry melhora a digestão, remove edema suavemente, sem lavar o potássio, reduz a pressão arterial;
- O chá de cranberry é útil para todos que trabalham com grande estresse mental ou físico;
- as propriedades antibacterianas de cranberries são cientificamente confirmadas, é especialmente bom para pielonefrite;
- O chá de cranberry é indispensável para resfriados e gripes, pois refresca e combate os patógenos;
- os taninos contidos nos cranberries têm um efeito de cicatrização de feridas e o chá regularmente consumido ajuda a perder quilos extras.
E o mais importante, o chá de cranberry também é delicioso, ao contrário da grande maioria dos medicamentos tradicionais. Se você adicionar algumas frutas, frutas vermelhas ou especiarias, seu poder de cura será ainda maior.
Escolhendo cranberries para o chá
Parece - qual é a diferença? Cranberries são cranberries: você pode tomar qualquer, fermentar e beber. Mas nem tudo é tão simples aqui. O chá mais curativo será obtido apenas de frutas selecionadas corretamente:
- os frutos verdes ainda não acumularam benefícios máximos, portanto, você não precisa colher os cranberries antes de meados do outono;
- você não deve esperar por geadas, embora os frutos silvestres congelados retenham todos os benefícios dos frescos, mas você precisa armazená-los apenas no congelador;
- os mais úteis e saborosos serão os frutos silvestres bem maduros de cor viva e polpa firme.
Você pode armazenar cranberries polvilhando com açúcar ou congelando-as.
Atenção! Em potes, os cranberries devem ser completamente revestidos com açúcar.
Receitas de chá de cranberry
Você pode se limitar a apenas cranberries, água e açúcar, mas vários aditivos não só tornarão o sabor mais requintado, mas também adicionarão benefícios ao chá de cranberry. Existem muitas receitas para fazer chá de cranberry.
Receita clássica
É muito fácil de preparar e indispensável para gripes ou resfriados. Se você bebe regularmente, seu apetite vai melhorar, sua eficiência e humor vão aumentar.
Composição:
- arandos - 20 g;
- água fervente - 1 copo;
- açúcar a gosto.
Preparação:
- Os bagos selecionados e lavados são amassados, misturados com açúcar.
- Despeje água fervente sobre tudo.
- Após meia hora de infusão, a bebida está pronta para beber.
Cranberries com hortelã
Este tipo de chá de cranberry tem um gosto melhor quando frio. Ele refresca bem e mata a sede. O chá quente de menta e cranberry vai ajudar com ARVI. Também é bom para cólicas estomacais e ajuda a lidar com a intoxicação em mulheres grávidas.
Composição:
- 1 º. eu. chá preto e hortelã;
- arandos - 20 g;
- açúcar ou mel.
Preparação:
- É mais conveniente fazer chá de menta de cranberry em um bule grande.
- Primeiro, o chá e a hortelã são preparados com a adição de um copo de água fervente. Adendo! A bebida fica mais saborosa com folhas de hortelã fresca, mas as secas também são adequadas.
- Após 10 minutos, coloque cranberries trituradas na chaleira, para uniformidade, é melhor passá-las por uma peneira.
- Após outros 10 minutos, o chá de cranberry é filtrado e bebido.
Chá De Gengibre De Cranberry
Cranberries e gengibre são agentes antimicrobianos clássicos para resfriados. O sabor deste chá de cranberry é simplesmente fantástico, assim como a cor, mas só a raiz é adequada para o fazer, com o pó este efeito não funciona. Se não houver raiz fresca, gengibre seco e até cristalizado serve.
Ingredientes:
- um pedaço de raiz de gengibre com 1 cm de comprimento;
- 30 g de cranberries;
- 2 colheres de chá chá preto;
- um litro de água fervente;
- mel a gosto.
Preparação:
- Enxágüe o bule duas vezes com água fervente para que aqueça bem.
- Lá são colocados raiz de gengibre ralado e chá.
- Prepare tudo com água fervente e deixe fermentar por alguns minutos
- Durante este tempo, você precisa esmagar os cranberries e adicionar à chaleira.
- Depois de mais 4 minutos, o chá de cura com cranberries e gengibre pode ser bebido.
Este chá com cranberries, mel e gengibre vai ajudar a lidar com todos os sintomas de um resfriado e até mesmo baixar a temperatura.
Chá de cranberry picante
Se você usar a receita anterior e adicionar um pau de canela e algumas caixas de cardamomo ao mesmo tempo com chá e gengibre, você obterá uma bebida incrível com um sabor rico e um aroma incrível. Esta combinação torna o chá de especiarias de cranberry medicinal.
Arando, gengibre, limão - este trio permitirá que você prepare uma bebida deliciosa e saudável, principalmente se você temperar com mel.
Composição:
- um pedaço de raiz de gengibre com cerca de 5 cm de comprimento;
- 2 colheres de sopa. eu. bagas frescas ou congeladas;
- meio limão;
- 1,5 litros de água;
- querida.
Preparação:
- O limão é cortado em pedaços, o gengibre é esfregado em um ralador fino, as frutas vermelhas e o mel são adicionados e batidos bem no liquidificador.
- Leve a água para ferver, coloque nela a mistura resultante, deixe ferver novamente e insista, retirando do fogo, por 40 minutos.
- Coe e beba morno.
Chá de Cranberry Rosehip
Uma grande quantidade de vitamina C na composição é a principal vantagem da roseira. Pode ser preparado para o inverno. Na forma desidratada, é bem armazenado e não perde vitaminas.
Adendo! Você precisa secar os frutos sem usar altas temperaturas.Uma bebida feita com frutos da rosa e frutos silvestres é uma ótima maneira de apoiar o corpo durante a doença e enriquecê-lo com vitaminas.
Composição:
- 12 roseiras;
- 1 º. eu. arandos e mel;
- h. l. chá preto;
- 800 ml de água.
Preparação:
- Amasse um pouco os cranberries, coloque-os em um bule aquecido junto com o chá preto e rosa mosqueta.
- Preparar com água fervente e deixar fermentar bem embrulhado.
- Depois de um quarto de hora, adicione mel e beba.
Receita de chá de laranja e cranberry
Uma bebida tão perfumada e muito saudável é bebida com prazer não só por adultos, mas também por crianças. É um ótimo remédio para aumentar a imunidade.
Composição:
- bagas - 50 g;
- meia laranja;
- 1 Colher de Sopa. eu. chá verde;
- pau de canela;
- 2 colheres de sopa. eu. querida;
- 0,5 litros de água fervente.
Preparação:
- As bagas são amassadas.
- A laranja é cortada em pedaços pequenos - assim dará melhor o seu sabor e saturará a bebida de aroma.
- Todos os produtos são colocados em uma panela, exceto o mel, e deixados ferver por apenas 1 minuto.
- Insista, cobrindo com uma tampa por um terço de hora. Agora você pode adicionar mel e saborear sua bebida.
Chá com cranberries e espinheiro-mar
O poder de cura do espinheiro-mar é conhecido por todos - ele contém vitaminas C, B, PP, caroteno e muitos flavonóides. Em combinação com cranberries, obtém-se uma bebida com alto efeito curativo.
Composição:
- 30 g de espinheiro-mar e cranberries;
- pau de canela;
- 1 Colher de Sopa. eu. chá preto;
- 0,4 l de água;
- açúcar ou mel.
Preparação:
- Cada baga é despejada separadamente com 100 g de água morna e triturada no liquidificador. O espinheiro-mar picado é filtrado.
- O chá é preparado separadamente com um copo de água fervente em um bule.
- Frutas picadas e açúcar são adicionados lá.
- Após 20 minutos de infusão, você pode beber.
Chá de cranberry com mel
Podemos dizer que esta é mais uma receita clássica. A combinação desses ingredientes ajudará não apenas com um resfriado, mas também com dor de garganta ou tosse, é claro, com medicação adicional.
Composição:
- bagas - 35 g;
- água fervente - um copo;
- mel - 2 colheres de sopa. eu.
Preparação:
- Despeje as bagas esmagadas com água fervente e deixe repousar por um terço de uma hora.
- Em seguida, o mel é adicionado. Beba quente.
Chá de cranberry com camomila e sabugueiro
O sabugueiro é um remédio anti-resfriado usado pela medicina popular há muito tempo. Mas você não deve exagerar com seu uso - ele tem propriedades laxantes pronunciadas.
Atenção! Para a preparação da bebida, tanto frutas vermelhas quanto flores de sabugueiro são adequadas. O sabugueiro vermelho é venenoso.A camomila não tem apenas efeito antiinflamatório, mas também calmante. Em geral, esta bebida acalma perfeitamente os nervos e alivia o stress, ao mesmo tempo que tem um efeito anti-frio.
Composição:
- 1-2 colheres de sopa frutas ou flores de camomila e sabugueiro;
- 30 g de cranberries;
- 0,5 l de água;
- mel ou açúcar.
Preparação:
- Leve a água para ferver e adicione todos os ingredientes.
- Depois de uma fervura de 2 minutos, insista por um quarto de hora.
- Coe, acrescente açúcar ou mel.
Outra opção para aquecer o chá de cranberry.
Quem não tem permissão para chá de cranberry
Esta não é apenas uma bebida deliciosa, mas também um remédio, por isso existem contra-indicações para a sua ingestão. Não será útil e pode até prejudicá-lo nos seguintes casos:
- o ácido contido nas bagas pode irritar as paredes de um estômago e intestinos inflamados;
- você não deve beber a bebida para quem tem úlcera no intestino ou estômago, e a acidez do suco gástrico é aumentada;
- com cuidado, use sua hipotensão devido à capacidade dos cranberries de baixar a pressão arterial.
Se você deseja consumir a bebida regularmente, é melhor consultar o seu médico para não se machucar.
Conclusão
O chá de oxicoco sem aditivos ou com ingredientes diversos não só diversifica o cardápio, mas também será um excelente remédio vitamínico preventivo e terapêutico na temporada de gripes e resfriados.
