Tomate O cacho preto chama a atenção pelo aspecto incomum do arbusto, pela forma e cor originais dos tomates. Os cientistas holandeses conseguiram criar um híbrido, cujos frutos são ricos em antocianinas, cruzando variedades cultivadas com parentes silvestres que crescem na parte insular do Equador e no Chile. Há quase 50 anos, os criadores criaram um híbrido em que os antioxidantes estão presentes não só nas folhas, mas também nos frutos, dando-lhes uma cor de tinta.
Descrição do cacho preto tomate
Uma variedade incomum de tomates interessados em jardineiros em muitos países, um híbrido maduro precoce é plantado na Rússia, embora ainda não esteja incluído no Registro do Estado. A planta indeterminada venta bem, tem caule grosso, brotos fortes e uma raiz poderosa.
Os ramos dos tomates Black cacho são cobertos por folhas que apresentam:
- forma de losango;
- cor verde escura;
- estrutura enrugada.
A variedade de tomate Black cacho pode ser plantada em jardins e dachas, mas na faixa do meio, onde o verão é curto e úmido, eles são cultivados em estufa.
Descrição das frutas
Os tomates híbridos são redondos, cobertos por uma casca fina e brilhante que, quando madura, muda primeiro de verde para rosa e depois roxa.
Atenção! Um fruto pesa de 30 a 60 g, a massa dos maiores exemplares chega a 70 g.O diâmetro de um tomate com nervuras finas, que costuma ter 2 câmaras com sementes, não ultrapassa 5 cm.
Mesmo os tomates não muito maduros do cacho Black têm um belo brilho, mas a foto não transmite totalmente esse brilho.
A cor da fruta lembra as bagas de groselha, mas muito maiores.
Características da variedade
O tomate indeterminado se refere aos primeiros híbridos, mas no jardim ele cria raízes apenas nas regiões do sul, onde o verão é longo. Somente nessas condições climáticas os tomates do cacho Preto adquirem uma cor roxa e a polpa adquire um sabor agridoce agradável.
Importante! Os frutos não estragam por muito tempo, normalmente ficam armazenados até janeiro e têm um aroma fraco.
Os jardineiros, que cultivavam o tomate Black cacho f1 na estufa, escrevem nas críticas que não gostavam do sabor adocicado dos tomates. A planta não tinha sol suficiente.
Produtividade e frutificação
Os tomates pretos amadurecem em 80-90 dias. O tempo de amadurecimento depende do clima e da região de cultivo. Os pincéis se formam em todo o tronco e a colheita deve ser feita gradualmente, em vez de imediatamente. Em tomates maduros, uma mancha laranja aparece ao redor do caule.
Embora os tomates não sejam grandes em tamanho, muitos deles são amarrados que cerca de 6 kg são retirados de um arbusto.
Quantidade de frutas
A safra colhida pode ser mantida fresca por vários meses ou imediatamente enrolada em potes para o inverno. Os tomates pequenos são convenientes para enlatar, mas perdem a cor original após o tratamento térmico. Os frutos do cacho Preto são colocados em saladas, transformados em molhos e temperados com eles nos primeiros pratos. Esses tomates não são adequados para a produção de suco.
Resistência a doenças e pragas
Um tomate híbrido raramente sofre de vírus e fungos, é imune à requeima. No entanto, os arbustos da variedade Black cacho devem ser tratados com preparações biológicas, sulfato de cobre, ureia para evitar o desenvolvimento de:
- mancha branca de folhas;
- podridão negra;
- antracnose;
- oídio.
Os arbustos são atacados por pragas, principalmente a planta que sofre de besouros do Colorado, ursos, ácaros, nematóides.
Vantagens e desvantagens da variedade
O tomate híbrido não requer muita manutenção. A vantagem indiscutível da variedade Black Bunch é sua imunidade à requeima, que leva à morte de plantações inteiras. O tomate tem outras vantagens:
- Maturação rápida.
- Bom rendimento.
- A cor original da fruta.
- Armazenamento de longo prazo.
Nem todo mundo gosta do sabor do tomate. O tomate não tem aroma pronunciado e, após a conservação, perde a tonalidade púrpura. Os jardineiros consideram isso uma desvantagem.
Regras de crescimento
Na faixa do meio, os tomates ficam bem dentro de casa, no sul deliciam-se com a colheita na horta e, graças à abundância de sol, ficam mais saborosos.
Importante! O cacho preto é cultivado em forma de muda, o que acelera significativamente o amadurecimento dos frutos.
Os pés de tomate são colocados no lado sul, pois precisam de pelo menos 10 horas de luz por dia, sobram cerca de 55 cm entre os tomates, caso contrário os canteiros vão engrossar e não conseguirão ventilar.
É melhor comprar sementes de tomate híbrido em um estabelecimento especializado e prestar atenção se elas são adequadas para o cultivo no clima local. A semente produzida pela empresa Russkiy Mir foi adaptada às condições das latitudes médias.
Plantar mudas
Para cultivar tomates em uma estufa ou jardim, as sementes são primeiro semeadas em caixas cheias de terra. Para prepará-lo, misture a mesma quantidade de húmus, solo de jardim e turfa. Adicione ao balde do substrato:
- superfosfato - 60 g;
- cinzas - 1,5 colheres de sopa;
- ureia - 1 colher de chá.
Alguns jardineiros colocam as sementes do Black Bunch diretamente em pequenos potes de turfa ou copos de papel para não mergulhar as mudas. O inóculo é desinfetado em solução de permanganato de potássio. Para melhorar a germinação, as sementes são embebidas em um estimulador de crescimento. Eles são colocados no solo nos últimos dias de fevereiro (60-70 dias antes do plantio em uma estufa ou canteiro). As sementes são aprofundadas em 1 cm, deixando uma distância de 30 mm entre elas.
Adendo! Na sala onde são cultivadas as mudas do cacho preto, a temperatura do ar deve ser mantida a 18-20 ° C. Em taxas mais altas, os brotos se estendem para cima.
Os pés de tomate são regados regularmente, a cada 2 semanas são alimentados com uma solução de cinzas, que se obtém insistindo em 1 colher de sopa. eu. matéria orgânica em 2 litros de água.
Transferir
Os tomates são endurecidos 10 dias antes de serem enviados para um local de cultivo permanente. Para isso, abra uma janela do apartamento ou leve os arbustos para o ar fresco.
Mudas da variedade Black Bunch são transferidas para uma estufa ou canteiro quando as geadas não aparecem mais: nos últimos dias de maio ou início de junho. Por 1 sq. m plantado até 4 tomates.
Cuidados de acompanhamento
Os tomates recompensam uma boa colheita para os jardineiros que escolheram o local de plantio ideal e cuidaram das plantas. Cuidar da variedade Black Bunch inclui:
- formação de arbusto;
- remoção de enteados;
- amarrar a um suporte;
- água e alimentação;
- afrouxando o solo;
- controle de ervas daninhas.
Após a formação dos pincéis, as folhas sob eles são cortadas, caso contrário os frutos não terão componentes úteis suficientes. Os enteados são limpos 3 vezes por mês. Molde o tomate em 1 ou 2 hastes.
O Black Bunch é regado todas as semanas e o solo deve ser afrouxado para que não se forme uma crosta que impeça a entrada de ar nas raízes do tomate.
Quando os botões começam a aparecer, os tomates são alimentados com fertilizante universal Sudarushka, que contém:
- fósforo e potássio;
- zinco e manganês;
- nitrogênio e cobre.
Quando as frutas aparecem, 1 litro da composição é adicionado sob cada arbusto de tomate, que é preparado dissolvendo 40 g de superfosfato e 1 colher de sopa em um balde de água. eu. humato de potássio.
Controle de pragas e doenças
A variedade Black Bunch não sofre de requeima, mas pode ser infectada com vírus ou bactérias de outros tomates. Protege o tomate da infecção de doenças tratando arbustos com líquido bordalês, ureia.
Se a prevenção for ineficaz, os tomates são pulverizados com permanganato de potássio, ácido bórico e cinzas. Se necessário, use fungicidas, antivirais, mas faça isso muito antes de colher os frutos.
Para lidar com as pragas, são preparadas decocções de ervas e usados agentes biológicos.
Conclusão
Tomate Black cacho agrada com rápido amadurecimento do tomate, resistência a doenças fúngicas, rendimento estável. Os frutos do híbrido se distinguem por uma cor incomum, um sabor peculiar e um alto teor de antioxidantes naturais.
Avaliações
Jardineiros e residentes de verão sempre reservam espaço na estufa ou no jardim para os tomates. Muitos deles cultivam constantemente as mesmas variedades, mas alguns gostam de experimentar e plantar tomates Black cacho, e nas análises eles escrevem sobre os méritos do híbrido e o que não lhes convém.
Vladimir Petrovich, 48 anos, Ryazan Na primavera passada, ao escolher sementes de tomate em um quiosque, notei uma embalagem com frutas de uma cor incomum. Plantei um cacho de Black em uma estufa de policarbonato. De 10 sementes cresceu o mesmo número de arbustos fortes e altos, que tiveram que ser amarrados a um suporte. As escovas estavam salpicadas de pequenos tomates. Eles não amadureceram tão cedo quanto indicado na embalagem, mas a cor acabou sendo um roxo muito escuro. As crianças gostaram das frutas, mas são doces demais para mim. Anastasia Petrovna, 55 anos, Krasnodar Há muito tempo que cultivo tomate, aloquei para eles um amplo canteiro de jardim, todo o dia iluminado pelo sol. Para variar, plantei um cacho Black. Muitas frutas foram colocadas nos arbustos. O gosto deles é específico, mas eu gosto. Eles começaram a se recuperar no final de julho. Os tomates verdes primeiro adquiriram um tom rosa,e quando maduros tornavam-se azuis escuros, quase pretos. Toda a família gostou do sabor das frutas, talvez porque crescem ao sol, mas os tomates vermelhos clássicos são mais adequados para cozinhar tomates.
