O Tomato Big Beef é um híbrido que ganhou popularidade mundial devido às suas características. É cultivado não apenas em lotes pessoais, mas também para fins comerciais. Jardineiros experientes conseguirão lidar com seu cultivo com sucesso.
Descrição da variedade de tomate Big Beef
A variedade de tomate híbrido Big Beef F1 pertence ao grupo de filés - eles são cultivados para cozinhar, incluindo hambúrgueres. Na descrição, apresentam frutos de tamanho grande e sabor acentuado. Estes tomates amadurecem bem cedo e podem ser consumidos cerca de 100 dias após a semeadura.
Atenção! O híbrido Big Beef deu tomates até 2 kg de peso, mas isso foi garantido pela remoção máxima de ovários no arbusto.A variedade de tomate Big Beef é indeterminada, o arbusto atinge a altura de 2 m, por via de regra, é formado em um único caule, enquanto é fixado em uma treliça e preso com alfinetes. O pincel produz até 5 frutos. Em campo aberto, o tomate Big Beef é cultivado nas regiões do sul; em climas mais frios, o plantio em estufas é necessário. A variedade é bastante resistente à geada.
Descrição das frutas
Quando maduros, os frutos verdes adquirem uma cor vermelha profunda. Os tomates Big Beef são redondos e têm uma superfície lisa. O sabor é excelente, doce com leve acidez. A polpa é suculenta, com estrutura carnuda, dentro de 6 câmaras com sementes. A concentração de matéria seca é definida como alta. O peso da fruta é de cerca de 500 g, os tomates com peso de 800 g também não são incomuns.
Características do tomate Big Beef
A variedade de tomate Big Beef F1 não perde terreno devido às suas características. Termos de amadurecimento, sabor e aparência impressionante o tornam muito procurado. Esta variedade é cultivada tanto em parcelas como em maior escala.
Produtividade e frutificação
Amadurece cedo, pelo que os residentes de verão da faixa do meio adoram. O rendimento do tomate Big Beef é de cerca de 10 kg por 1 m2. Até 4 kg de tomates são colhidos do mato. Na estufa, os rendimentos são maiores. A qualidade do cuidado do tomate também afeta - com cuidado ruim, os frutos serão muito menos.
Quantidade de frutas
Por se tratar de uma variedade classificada como bife, é consumida principalmente in natura ou após tratamento térmico. Nos espaços em branco, as frutas são utilizadas para sucos e extrato de tomate. Nos Estados Unidos, esses tomates são colocados em hambúrgueres.
Resistência a doenças e pragas
Uma das principais vantagens da variedade de tomate Big Beef é sua alta resistência às doenças características do tomate. Raramente é afetado por murcha, mancha cinzenta nas folhas e vírus do mosaico do tabaco.
Vantagens e desvantagens da variedade
O tomate Big Beef F1 tem muitas vantagens:
- altas taxas de rendimento;
- resistência a mudanças bruscas de temperatura;
- imunidade a doenças comuns do tomate;
- gosto excelente;
- a capacidade de cultivar tomates em uma estufa e campo aberto;
- adequado para alimentar crianças;
- maturidade precoce.
As desvantagens da variedade incluem o fato de que será difícil para os iniciantes lidar com tomates Big Beef. Eles dão o máximo rendimento apenas com cuidado: formação de arbustos, pinçamento, cobertura.
Regras de crescimento
Os tomates Big Beef requerem muita atenção para si próprios. É importante seguir a técnica de cultivo, pois assim será possível obter frutos com peso de até 1 kg.
Plantar mudas
Para as mudas, os tomates Big Beef F1 são semeados em fevereiro ou início de março. A grama é misturada em recipientes e depois desinfetada em um forno ou micro-ondas por 15 minutos. Se estiver congelando lá fora, você pode colocá-lo na varanda ou fora da janela.
As sementes da variedade Big Beef são mantidas em local aquecido antes do plantio. Os tomates são semeados em caixas ou xícaras separadas para evitar a colheita posterior. Você pode usar pastilhas de turfa, o que facilitará muito o cuidado com as mudas.
Adendo! É melhor embeber as sementes em um promotor de crescimento antes de plantar.Em recipientes grandes, o intervalo entre os tomates é mantido em 2 cm, e o topo é coberto com uma camada de turfa de 1 cm. Após o plantio, os tomates são cobertos com papel alumínio ou vidro e colocados em local aquecido. A uma temperatura de +25 ° C, as sementes germinarão em 3-4 dias. O abrigo é removido e baixado para +23 ° C durante o dia e +16 ° C à noite. Nessas condições, as mudas vão se sentir bem.
É melhor regar com um borrifador quando o solo começa a secar. A sala com mudas deve ser ventilada, mas certifique-se de que não haja correntes de ar. Se a luz do dia não chega, vale a pena usar lâmpadas e complementar as mudas. A colheita é realizada quando aparecem 5-6 folhas. Antes de transplantar os tomates para um local permanente, eles são endurecidos. Este procedimento leva cerca de duas semanas. Nos primeiros dias, ficam 2 horas na varanda, depois aumenta o tempo de frio. Antes do plantio, as plantas são deixadas para temperar por um dia.
Transferir
Mudas de tomates Big Beef estão prontas para se deslocarem para um local permanente quando o caule atingir uma altura de 30 cm e cerca de 7-8 folhas tiverem se formado. O sistema radicular dessas plantas é bastante desenvolvido e tolera bem o transplante.
Tomates crescem melhor depois de cebolas, cenouras, repolho ou leguminosas. Pimentas, berinjelas ou batatas são precursores ruins. Também é impossível cultivar tomates em um lugar por vários anos - eles serão danificados por doenças e insetos nocivos no solo e restos de plantas.
Canteiros de mudas têm sido preparados desde o outono - eles cavam o solo e trazem húmus. Na primavera, você só precisa afrouxar o solo. As mudas da variedade Big Beef são colocadas a uma distância de 40 cm, restando 70 cm entre as fileiras. É melhor transferir os tomates imediatamente com um torrão de terra, depois polvilhar com terra da horta, compactar um pouco e regar abundantemente. As hastes são imediatamente amarradas ao suporte.
Cuidados de acompanhamento
A rega dos tomates Big Beef é feita uma vez por semana. A água deve estar morna e estável. Regue diretamente sob a raiz, tentando não entrar nas folhas. A quantidade de água depende do estágio de desenvolvimento da planta. Antes da floração, 5 litros de água são aplicados sob os tomates, quando aparecem os botões, 3 litros de água são regados a cada 3 dias. Quando as frutas aparecem, a rega é reduzida para evitar rachaduras nos tomates. O solo está regularmente solto, não se deve permitir o aparecimento de crosta. Também é obrigatório ventilar a estufa para evitar a estagnação do ar.
A cobertura é realizada 3-4 vezes por temporada. Podem ser usados soluções e fertilizantes em formas secas. A introdução de nutrientes é realizada de acordo com o seguinte esquema:
- O primeiro tratamento é feito com verbasco, a partir dele é feita uma solução na proporção de 1:10. Assim, o tomate receberá nitrogênio, que contribui para o crescimento da vegetação, além disso, esse fertilizante não é utilizado para que a planta não forme muitas folhas em detrimento do fruto.
- A próxima alimentação é realizada após 3 semanas. O superfosfato e o sal de potássio são adicionados sob os tomates. O fósforo e o potássio afetam o sabor da fruta, melhorando-a.
- Quando as flores aparecem, você precisa alimentar os tomates com ácido bórico. O processamento é realizado em uma folha para estimular o desenvolvimento dos ovários.
- Na hora da frutificação, as plantas devem receber novamente compostos de potássio e fósforo.
Aqueles que preferem fertilizantes naturais podem tratar os tomates com cinzas de madeira, secas ou em infusão.
Os tomates Big Beef devem ser moldados em 1 talo. Todas as semanas, os enteados que se formam nas axilas das folhas devem ser removidos. É necessário deixar cerca de 8 escovas, e prender o topo da haste ao suporte.
Controle de pragas e doenças
O híbrido Big Beef tem alta resistência a doenças, mas com cuidados inadequados ainda pode ser afetado por elas. As doenças virais não podem ser tratadas e o arbusto é simplesmente destruído. Fungos podem crescer em tomates em condições de umidade. Essas lesões podem ser diagnosticadas por manchas escuras que crescem no caule, frutos e folhas. O líquido bordalês e outros produtos que contêm cobre ajudam a lidar com infecções fúngicas.
Adendo! Se a estufa for ventilada regularmente, o risco de doenças é bastante reduzido.Nos tomates, muitas vezes você pode encontrar pragas como:
- Urso;
- pulgão;
- midge de bílis;
- mosca branca.
A melhor maneira de controlar os insetos é com inseticidas. Para quem adere aos métodos tradicionais, podem ser recomendadas infusões de casca de cebola, refrigerante ou cinza.
Conclusão
O tomate Big Beef requer uma boa manutenção, mas compensa em altos rendimentos. Sujeitos à tecnologia agrícola, esses tomates não sofrerão doenças. Para obter frutos grandes recorde, restam apenas alguns ovários, ou você pode cultivar tomates como de costume - o sabor será excelente em qualquer caso.
