Repolho "Stone Head" - um tipo de cultura de cabeça branca, período de amadurecimento tardio. A pátria histórica da variedade é a Polónia. Na Federação Russa, o repolho é cultivado desde o final do século 20, período em que apresentou conformidade com características varietais. Em 2006, foi inscrito no Registro do Estado com uma recomendação de cultivo em uma área desprotegida na parte europeia da Rússia, no Sul, na zona de agricultura de risco - em uma estufa.
Descrição da variedade de repolho Cabeça de pedra
Criou uma cultura de hortaliças para produção industrial. A principal tarefa dos criadores era trazer repolho despretensioso para a tecnologia agrícola, resistente a pragas e infecções. Durante o cultivo experimental, as deficiências da variedade foram eliminadas. Repolho "Stone Head" corresponde totalmente à descrição reivindicada pelo detentor dos direitos autorais.
A variedade tardia atinge a maturação biológica 3,5 meses após o surgimento dos rebentos.
Atenção! A colheita é realizada a partir de meados de outubro até a geada.Características gerais do repolho "Stone Head":
- A variedade de repolho pertence ao tamanho médio, atinge uma altura de 50 cm, o diâmetro da roseta de uma planta jovem é de 50 cm.
- As folhas são levantadas, pintadas de verde claro com matiz azul. Pressionado firmemente contra o garfo, sem folgas. A forma é arredondada com bordas onduladas. O núcleo central é elástico, a estrutura fibrosa é rígida. A superfície da folha é brilhante com um revestimento de cera.
- A cabeça do repolho é arredondada, ligeiramente comprimida de cima, estrutura densa, peso médio - 4,5 kg. Os garfos são verdes na parte superior, brancos na seção. O coto é curto por dentro, a parte externa de comprimento médio.
O repolho contém uma quantidade suficiente de glicose para que não haja amargor no sabor. A cultivar possui alta característica gastronômica.
Características da cabeça de repolho
O repolho "Stone Head" (foto) é uma planta resistente ao gelo, em área aberta a estação de cultivo não para a + 8 ° C. Se a safra não foi colhida antes da geada, ela não perde sua apresentação. O tempo de armazenamento e a qualidade do repolho aumentam, o sabor torna-se mais doce. Este método é usado por jardineiros em parcelas pessoais.
A "Stone Head" é uma variedade independente, não um híbrido, portanto fornece sementes cheias de sementes para cultivo. Eles retêm uma boa germinação e a dignidade da planta-mãe.
Produtividade e frutificação
Variedade de repolho "Stone Head", de acordo com comentários de agricultores, de alto rendimento. Se o cuidado atender aos requisitos da variedade, 98% dá frutos inteiros. A cultura vegetal refere-se aos amantes da luz, com um déficit de radiação ultravioleta, o crescimento diminui, as cabeças de repolho são formadas por um tamanho menor e estrutura solta. A planta é exigente na composição do solo, a couve não cresce em solo com acidez aumentada.
O tamanho da cabeça e sua densidade não são afetados pelas quedas de temperatura noturnas e diurnas. A variedade está adaptada a um clima temperado, por isso não requer rega intensiva. Os rendimentos não mudam com irrigação moderada. O repolho "Stone Head" amadurece em outubro, a colheita é realizada nos campos dos agricultores antes da geada. Em um pátio privado, a pedido dos jardineiros.
Adendo! Você pode endurecer o repolho para maturar se a temperatura não cair abaixo de -2 0 C.A planta é compacta, três safras são colocadas em 1 m 2 , bifurca-se em média 3,5 kg, o rendimento é de até 11 kg.
Area de aplicação
As frutas vegetais são universais. A variedade é cultivada em grandes áreas para processamento industrial, venda e fornecimento a pontos de alimentação públicos. Comido fresco, é a melhor variedade para conservas. O chucrute é branco quando pronto, suculento, sem amargor e fragmentos duros. As cabeças de repolho ficam em local fresco e bem ventilado até abril, mantendo as qualidades gastronômicas.
Resistência a doenças e pragas
O repolho "Stone Head" é cultivado há mais de 20 anos. Durante esse tempo, a imunidade da cultura é totalmente adaptada contra infecções fúngicas e bacterianas. A couve não adoece: fusarium, necrose, podridão, alternaria. Liderando na lista de variedades raramente afetadas pela doença. A ameaça aos vegetais vem de lesmas e lagartas de repolho.
Vantagens e desvantagens da variedade
A variedade Kamennaya Golova é líder em termos de volume de cultivo há muitos anos. O repolho praticamente não tem desvantagens:
- Variedade resistente ao gelo, cultivada em áreas abertas e em estruturas protegidas.
- Cabeças de repolho não racham com o excesso de umidade e quando é deficiente.
- Os vegetais ficam bem conservados por mais de seis meses, não perdem nutrientes e sabor.
- Não é necessária tecnologia agrícola especial, a única condição é a suficiência de luz.
- O repolho não é afetado pela infecção e pela maioria das pragas de jardim.
- Fornece um rendimento estável de espigas densas de repolho para uso universal.
As desvantagens incluem a estrutura rígida das folhas superiores, exatidão na composição do solo e radiação ultravioleta.
Regras de crescimento
A variedade de repolho "Stone Head" é propagada por sementes. Você pode obtê-los sozinho ou comprá-los em uma loja. O material de plantio é plantado no canteiro do jardim com mudas ou sementes. O método de semear em local permanente aumentará o amadurecimento do vegetal. Mudas vão render uma colheita mais rápida.
Plantar mudas
Por 6 horas, as sementes de repolho são embebidas para desinfecção em solução de manganês a 5%. Prepare recipientes para o cultivo de material de plantio dentro de casa. Se estiver em uma mini-estufa, determine um local argiloso no local. Uma mistura de plantio é preparada, consistindo em partes iguais de húmus, turfa e solo de turfa. Sequência de colocação de sementes:
- O solo é despejado em um recipiente (em uma estufa), irrigado abundantemente.
- Faça ranhuras paralelas de 2 centímetros.
- As sementes são colocadas (3 peças por 6 cm).
- Cubra com terra.
Os recipientes são retirados em local aquecido e iluminado. Umedeça o solo todos os dias. Após a germinação, são criadas as condições necessárias: o regime de temperatura não deve ultrapassar +8 0 C. O material de plantio é endurecido por 10 dias, depois os recipientes são transferidos para um local aquecido. O repolho mergulha após o aparecimento da terceira folha. O trabalho de plantio das sementes é realizado 55 dias antes do plantio pretendido em campo aberto (segunda quinzena de março - início de abril).
Transplante para abrir terreno
O local é escolhido em um local acessível à luz solar. Um canteiro de repolho é preparado no outono, ervas daninhas são removidas, desenterradas, cal apagada ou cinza de madeira é adicionada (para regular a reação de álcali e ácido). Na primavera, o solo fica neutro, é solto, é introduzida matéria orgânica.
O repolho é plantado em território desprotegido quando o solo aquece até +8 0 C, isto é, meados ou final de maio. 3 plantas são colocadas em um padrão xadrez em 1 m 2 . Os furos são feitos com 15 cm de profundidade.
Cuidados de acompanhamento
Recomendações sobre tecnologia agrícola para a variedade de repolho "Stone Head":
- A rega é feita moderadamente, 2 vezes por semana antes ou depois do pôr-do-sol para evitar a queima das folhas.
- Elimine os corredores, remova as ervas daninhas, espalhe a planta.
- O repolho é alimentado com preparações contendo nitrogênio sob a raiz uma semana após o plantio, no momento da formação da cabeça do repolho com agentes fosfatados. No meio da estação de crescimento (21 dias antes da colheita), o potássio é alimentado.
Para manter e corrigir a composição do solo, o pó de dolomita é introduzido e próximo à planta é coberto com húmus ou turfa. Eles fazem a prevenção de doenças, destroem as pragas.
Controle de pragas e doenças
Para prevenir o aparecimento e subsequente disseminação de insetos, é recomendado seguir uma série de medidas:
- Antes de plantar uma lavoura em uma cama permanente, eles cavam um terreno, removem a erva daninha junto com a raiz. Esta medida ajudará a se livrar das larvas em hibernação.
- À medida que o repolho cresce, eles se certificam de que não há estagnação de umidade perto do sistema radicular. Para isso, o legume é batido e periodicamente afrouxado os corredores.
- As lesmas são coletadas manualmente, a alvenaria de concha é destruída.
- Perto do local da vegetação do repolho, são plantadas plantas das quais se alimentam os insetos entomófagos.
Durante o período em que é observada a invasão de parasitas, o repolho é tratado com agentes de contato microbiológicos “Fitoverm”, “Lipidocida”. Durante a precipitação com inseticidas: "Karbofos", "Iskra" contra lagartas, "Metaldeído" contra lesmas.
Conclusão
O repolho "Stone Head" é uma variedade de maturação tardia, resistente à geada, não requer tecnologia agrícola especial. A cultura é cultivada em todo o território da Federação Russa em terreno aberto e estruturas de estufa. Propagado por sementes coletadas da planta-mãe. Cultivado para processamento industrial, para fins comerciais. Garfos de uso universal: usados frescos, para cozinhar. "Stone Head" é uma das melhores variedades de repolho para decapagem. As cabeças de repolho são conservadas por muito tempo sem perder a apresentação.
