Tomate O açúcar mascavo é um representante dos tomates de fruta escura, que são famosos por sua espécie original e excelente sabor. Esta variedade corresponde a este nome - açúcar mascavo. Os frutos têm uma rica cor chocolate, graças ao seu sabor e aroma, muitas donas de casa os utilizam para conservação e consumo fresco.
Descrição da variedade de tomate Açúcar mascavo
Os tomates de açúcar mascavo foram desenvolvidos pela primeira vez pela CeDeK. Esta espécie foi inscrita no Registro Estadual em 2009. Uma característica distintiva é o fato de que o tomate pode ser cultivado em qualquer condição climática.
Se considerarmos as características da variedade, essa pode ser distinguida aqui:
- a estação de crescimento continua enquanto as condições climáticas permitirem;
- você pode cultivar um tomate em campo aberto, em uma estufa;
- se as mudas forem cultivadas em casa de vegetação, a altura do arbusto é de 2m, e com os devidos cuidados pode ultrapassar 2,5m, por isso é recomendável preparar o suporte a tempo e amarrar os arbustos;
- alta produtividade é observada se os tomates são mantidos em 2 talos, portanto, beliscar é um procedimento integral;
- A cor dos frutos é castanha com tonalidade vermelha, no primeiro cacho os frutos atingem 150 g de peso.
Os tomates com açúcar mascavo são caracterizados por uma maior resistência ao frio, como resultado, podem amadurecer no jardim antes do início da geada.
Atenção! O açúcar mascavo é uma variedade indeterminada.Descrição das frutas
Os tamanhos de todos os frutos do tomate Os castanhos de açúcar são idênticos, são redondos e uniformes. Eles crescem em cachos, o peso do tomate é de 150 g, a nervura é fraca.
A casca é marrom, a polpa é vermelha rica, suculenta, doce, há poucas câmaras de sementes. Graças à pele densa, o tomate não racha.
Devido ao alto teor de macronutrientes, a variedade de açúcar mascavo é utilizada na dieta infantil como refeição dietética.
Importante! Um cacho pode conter de 3 a 5 frutas.
Características de variedade
O açúcar mascavo de tomate é classificado como uma variedade de meia temporada. A colheita é realizada 120 dias após o transplante. Entre as características desta variedade estão:
- variedade indeterminada;
- pode ser cultivado em estufas e campo aberto;
- frutos de formato redondo e uniforme com casca densa;
- a cor da casca é marrom, a polpa é vermelha;
- peso do tomate 150 g;
- Tomate universal: consumido fresco, utilizado para conservação;
- de cada quadrado. m você pode coletar de 6 a 7 kg de colheita;
- do plantio de sementes ao plantio de mudas em campo aberto, leva até 65 dias;
- O açúcar mascavo tolera a maioria das doenças.
Devido ao seu pequeno tamanho, os tomates podem ser conservados inteiros e a presença de uma grande quantidade de oligoelementos permite que sejam utilizados na alimentação das crianças.
Atenção! Uma característica distinta é a resistência a doenças e um maior nível de produção.
Produtividade e frutificação
Se levarmos em conta as análises sobre o tomate mascavo, podemos concluir que essa variedade não tem maturação precoce, como diz o fabricante, mas sim no meio da temporada. Isso se deve ao fato de que, após o plantio das mudas em campo aberto, a safra pode ser colhida após 120 dias. Via de regra, eles começam a colher tomates maduros em agosto, mas muito depende das condições climáticas.
Se pegarmos a média, então de 1 sq. m você pode coletar cerca de 6-7 kg de tomates. Para aumentar a vida útil, muitos jardineiros optam por colher tomates verdes com açúcar mascavo e deixá-los amadurecer em casa.
Quantidade de frutas
Pelo fato de a composição do tomate mascavo ser balanceada e a polpa bem estruturada, esse tipo tem uma grande variedade de aplicações. Por exemplo, na culinária, suco de tomate, molho, macarrão são feitos a partir dele e usados para preservação.
Se considerarmos a indústria de alimentos, o açúcar mascavo é ideal para comida de bebê. Como os tomates possuem uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas B, é melhor comer frutas frescas.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de tomate, do açúcar mascavo, por apresentar excelente imunidade, é bastante resistente a doenças e pragas. Deve ser entendido que a prevenção ajudará a proteger as plantas de doenças e aumentar o nível de rendimento. Antes do plantio em campo aberto, recomenda-se tratá-lo com Fitosporin. Uma solução quente evita o surgimento de pulgões e, se você regar as mudas com água morna com a adição de manganês, os tomates não infectarão o solo.
Vantagens e desvantagens da variedade
Os tomates com açúcar mascavo apresentam um grande número de vantagens, mas, apesar disso, nem uma única variedade conseguiu evitar as desvantagens. Entre as vantagens vale destacar:
- aparência atraente da fruta;
- graças à sua densa casca, os tomates podem ser transportados por longas distâncias sem medo de serem danificados durante o transporte;
- toleram perfeitamente geadas de curto prazo se estiverem em campo aberto;
- os tomates são resistentes a pragas e à maioria das doenças;
- os tomates são pouco exigentes para o solo;
- com os devidos cuidados, altos rendimentos são garantidos.
Entre as desvantagens, os jardineiros distinguem a altura do arbusto, que chega a 2,5 m, por isso é necessário ter um suporte e levar uma liga de tomate no processo de crescimento.
Uma característica distintiva da variedade é sua cor e sabor adocicado. Alguns consumidores consideram isso uma vantagem, enquanto outros, devido ao sabor e cor incomuns, consideram uma desvantagem significativa.
Regras de crescimento
Sementes da variedade Brown Sugar podem ser adquiridas em loja especializada ou coletadas por você mesmo. Se você mesmo colher as sementes, deve levar em consideração que o rendimento será muito maior, as mudas resistirão perfeitamente a doenças e pragas. Para obter uma boa colheita, é necessário não apenas cuidar adequadamente dos vegetais após o plantio no solo, mas também seguir as recomendações para o cultivo de sementes.
Plantar mudas
Eles começam a semear no final de março ou início de abril. O solo usado para as mudas deve ser leve e nutritivo. A melhor opção é misturar em proporções iguais de turfa, turfa e areia.
A profundidade de plantio é de 2 cm, após o plantio é necessário regar o solo. Assim que surgem 2 folhas no arbusto, começam a ser transplantadas para recipientes separados, para isso usam potes de turfa e uma picareta.
Adendo! Para que as mudas apareçam mais rápido, o recipiente com as futuras mudas é coberto com papel alumínio.
Transferir
Você pode transplantar mudas para um terreno aberto ou uma estufa em maio ou início de junho, dependendo das condições climáticas de uma determinada região. Antes de plantar os tomates, a turfa e o húmus são despejados no fundo dos buracos, alguns adicionam cinzas, o que torna o solo mais nutritivo. Por 1 sq. m você não pode plantar mais de 3 pés de tomate.
Importante! Recomenda-se instalar imediatamente os suportes para que no futuro seja possível amarrar as buchas.
Cuidados de acompanhamento
Como qualquer outra variedade, o tomate com açúcar mascavo precisa de cuidados e atenção adequados. Quando a altura da bucha chega a 50 cm, é necessário realizar um laço para evitar danos à bucha.
É necessário regar os vegetais uma vez a cada 3 dias, evitando a formação de crostas no solo. A profundidade de rega deve chegar a 30 cm, uma vez por semana vale a pena soltar o solo, retirando o mato.
Ao longo da temporada, é realizada a cobertura de cobertura pelo menos 4 vezes, o que permite estimular o crescimento do arbusto, restaurar os nutrientes que já foram retirados pelo tomate para o crescimento.
Controle de pragas e doenças
A doença mais comum é o fungo, que afeta mais comumente as mudas em uma estufa. Para se livrar de uma doença fúngica, é necessário regar as mudas com uma solução morna de manganês.
Se aparecerem pulgões no local, você só poderá removê-los com água e sabão, mas só poderá se livrar do ácaro com a ajuda de inseticidas. Lesmas desaparecem rapidamente se os vegetais forem borrifados com água contendo amônia.
A variedade de açúcar mascavo é ideal para jardineiros iniciantes e mais experientes. Isso se deve à despretensão com o solo e à resistência a doenças e pragas.
Conclusão
O açúcar mascavo de tomate vai agradar não só aos adultos, mas também às crianças, pois este tipo de tomate tem um sabor adocicado. Com os devidos cuidados, você pode obter uma boa colheita. Muitos jardineiros que já apreciaram o sabor do açúcar mascavo em seu verdadeiro valor não poderão mais recusá-lo.
