O alho-poró ou a cebola perolada são culturas perenes. A planta tem um ciclo de desenvolvimento de dois anos. É valorizado por seu enorme conteúdo de nutrientes úteis para o corpo e por sua tecnologia agrícola relativamente simples. Cultivar e cuidar do alho-poró na Sibéria tem suas próprias nuances, às quais este artigo é dedicado.
Características do cultivo de alho-poró na Sibéria
A possibilidade de cultivo de plantas na imensidão da Sibéria se deve à boa resistência à geada da cultura. Você pode cultivar alho-poró na Sibéria em campo aberto ou em uma estufa. É importante saber que o arbusto necessita de boa iluminação para formar um longo caule, na sombra brota rapidamente e torna-se duro. Portanto, se o verão está previsto para ser chuvoso e frio, isso afetará a qualidade do caule. A maneira mais ideal de cultivar cebolas pérolas na região da Sibéria é considerada uma lavoura de dois anos. No primeiro ano, o alho-poró é cultivado, no segundo, obtém-se uma colheita completa de um saboroso caule. A segunda opção é plantar alho-poró por meio de mudas. Os residentes de verão consideram isso o mais aceitável. Para tornar racional o cultivo do alho-poró, os criadores criaram uma série de variedades adequadas para o cultivo no clima da Sibéria.
As melhores variedades de alho-poró para a Sibéria
Para obter uma colheita decente em uma região fria, você precisa escolher cuidadosamente uma variedade para o plantio. A cultura tem tipos primitivos, médios e tardios. As regiões do norte exigem levar em consideração a duração do período quente. É melhor para a Sibéria escolher variedades de alho-poró no início e no meio da estação, nas quais a estação de crescimento não é muito longa. O segundo critério é a resistência ao gelo. Melhores rendimentos são obtidos por tipos médios e tardios de alho-poró, eles toleram flutuações de temperatura. Os jardineiros na Sibéria devem plantar alho-poró, que amadurece no final do verão. Variedades recomendadas para períodos de maturação.
- Cedo. A colheita amadurece no final do verão ou início do outono (agosto-setembro). Uma característica distintiva da variedade é um pequeno caule e folhas estreitas. De bom desempenho no clima da Sibéria está a variedade de cebola "Golias". Este alho-poró expulsa um poderoso arbusto de altura média, o comprimento do caule chega a 30 cm, é difícil de regar, é armazenado até seis meses em local fresco. Entre as primeiras variedades da Sibéria, vale a pena destacar o alho-poró Colombo e a Tromba do elefante.
- Média. O alho-poró de maturação média produz rendimentos ligeiramente inferiores, mas são de qualidade superior. As cebolas são colhidas em setembro. A variedade Kazimir tem bons indicadores. Uma característica distintiva é o aumento da suculência durante o armazenamento. O caule falso na planta adulta atinge 25 cm de altura e 3 cm de diâmetro, sendo valorizado por sua resistência a infecções fúngicas. As variedades de alho-poró Tango e Kamus são igualmente populares.
- Atrasado. O clima da Sibéria permite que você faça plantações em 180 dias ou mais. As variedades de alho-poró de maturação tardia duram mais do que outras e oferecem um alto rendimento, colhido antes dos dias gelados. Os jardineiros distinguem a cebola gigante do outono. A altura do arbusto é de 1,2 m com um rebento grande de 8 cm de diâmetro e as folhas são planas e compridas. A variedade é exigente para iluminar e regar, é armazenada por muito tempo, contém uma grande variedade de vitaminas.
Existem outras variedades de alho-poró que rendem uma colheita decente em climas siberianos.
Quando semear alho-poró na Sibéria
A semeadura do alho-poró está prevista para meados de março. Normalmente, o período cai nos números de 15 a 25. O momento do plantio de alho-poró na Sibéria pode ser especificado de acordo com o calendário lunar. As datas coincidem com o plantio das cebolas. Mudas adultas são transplantadas para um local permanente em maio e colhidas no final de setembro. Os caules são ligeiramente mais finos do que dois anos, mas a qualidade é a mesma.
Como cultivar alho-poró na Sibéria
Para cultivar uma safra completa, é melhor programar a semeadura da cebola no final de fevereiro ou início de março. Sementes pré-colhidas de uma variedade adequada de alho-poró, solo e recipientes para mudas. Em seguida, é realizada a semeadura, as mudas são cultivadas, as mudas cultivadas são plantadas no canteiro. Cumprindo os requisitos da tecnologia agrícola, eles cuidam das plantas. Quando chega a hora, eles começam a colher. O esquema não difere do cultivo de hortaliças. O alho-poró é uma cultura muito útil para os habitantes da Sibéria. Devido à sua composição vitamínica, permite enriquecer a sua alimentação no inverno.
Plantando mudas de alho-poró na Sibéria
O plantio de cebolas peroladas inclui certos estágios:
- preparação de sementes, recipientes e solo;
- o processo de semear no solo;
- cuidado de mudas.
Lave os recipientes com água quente ou solução de permanganato de potássio e seque.
Para preparar a mistura de envasamento, use terra de jardim, húmus (1: 1), um pouco de areia. Em seguida, a mistura é desinfetada de uma das seguintes maneiras:
- aquecido em banho-maria;
- calcinado no forno;
- ficar no frio.
As sementes de alho-poró são colocadas em água morna por 8 horas. É conveniente usar uma garrafa térmica para esses fins. A água não esfria na hora certa. Em seguida, despeje as sementes de alho-poró com a solução de Fitosporina.
Processo de plantio:
- Divida a mistura de solo em recipientes, umedeça.
- Plante as sementes de cebola pérola em um padrão de 3 mm entre as sementes e 8 mm entre as linhas.
- Cubra o recipiente com plástico ou vidro.
- Coloque em um local aquecido.
- Ventile periodicamente abrindo o filme.
Assim que os brotos de alho-poró eclodirem, retire o vidro ou filme, transfira as mudas para um local bem iluminado, assegure-se de que a temperatura não seja superior a + 15-20 ° C.
Após um mês, desbaste as mudas de alho-poró, deixando uma distância de 5 cm entre as mudas e transfira as plantas extraídas para recipientes separados para o crescimento.
Cuidados adicionais com mudas de alho-poró:
- Manter a temperatura durante o dia + 20 ° С, à noite + 12 ° С.
- Regue à medida que o solo seca com água estabilizada ou irrigue com um borrifador.
- Alimente as mudas com uma solução fertilizante. Adicione 2 g de sulfureto de potássio e ureia, 4 g de superfosfato a 1 litro de água.
- Podar as folhas de alho-poró após 10-14 dias. A altura das folhas não deve ultrapassar 10 cm da superfície do solo. Esta técnica leva ao desenvolvimento intensivo da raiz.
- Tempere as plantas iniciando o procedimento 20 dias antes do plantio.
Plante as mudas de alho-poró cultivadas em um local permanente. Deve ter 3-4 folhas bem desenvolvidas, espessura do tronco 1 cm, idade 1-1,5 meses.
Além disso, sobre o cultivo de mudas de alho-poró para as regiões da Sibéria:
Aterragem em terreno aberto
Prepare uma cama para alho-poró com antecedência. No outono, você precisa adicionar húmus - 6 kg por 1 sq. m, desenterrar o solo. A cultura é plantada em um local onde costumavam crescer leguminosas, repolho e erva-moura. Um transplante de alho-poró na vastidão da Sibéria é prescrito para um dia quente sem precipitação. A profundidade dos furos é de 10-12 cm, coloque um punhado de esterco e cinza de madeira no fundo, coloque uma muda.
Alguns jardineiros gostam mais de plantar trincheiras. O esquema de plantio é de 20x10 cm, sendo necessário plantar mudas de alho-poró no mesmo nível em que cresceram em um recipiente. Regue imediatamente a cama com água sedimentada.
Os horticultores experientes recomendam reduzir o sistema radicular do alho-poró em 1/3 antes do plantio e tratá-lo com um purê de argila. Após o plantio, reduza a folhagem em 1/3.
Cuidado depois de pousar
Os jardineiros da Sibéria afirmam que cuidar do alho-poró é fácil. Etapas básicas a serem lembradas:
- Rega. O alho-poró adora umidade, mas a frequência da umidade é ajustada de acordo com o clima. No calor basta irrigar em dias alternados, nos dias úmidos o procedimento não é obrigatório. A cobertura morta ajuda a reduzir a frequência da rega.
- Alho-poró amontoado é necessário. Sem adicionar solo, o caule fica fino e mal branqueado. A frequência de amontoamento é uma vez a cada 14 dias.
- Top dress. Orgânico é adequado para alho-poró. Ele responde bem à rega com infusão de fezes de pássaros ou chorume. Alimentos adicionais são necessários na primeira metade do verão. Se for decidido usar uma composição mineral, então 3 g de sulfato de potássio e 5 g de uréia são adicionados a 5 litros de água. Em seguida, as plantas são regadas.
- Capinar e afrouxar melhora a entrada de ar das raízes. A segunda ação útil é a prevenção contra a invasão da mosca da cebola.
Qualquer programação de manutenção deve ser flexível, levando em consideração as condições climáticas e a composição do solo.
Colheita
O tempo depende do período de maturação da variedade de alho-poró.
As primeiras espécies são colhidas em setembro e as tardias em outubro. As plantas devem ser arrancadas com muito cuidado para não tocar nas raízes. As folhas e raízes do alho-poró são cortadas imediatamente, o caule é seco antes da colheita para armazenamento. É importante não tocar na parte inferior ao aparar.
Em seguida, as cebolas são colocadas em pequenas caixas em um ângulo de 50 ° em linhas, com cada linha polvilhada com uma camada de areia de 3-4 cm de espessura. Nesta forma, o alho-poró é armazenado no inverno a uma temperatura de 0 ° C e uma umidade de 85%. O prazo de validade é de 5-6 meses.
Doenças e pragas
As pragas do alho-poró são iguais às de outras plantas bulbosas. Estas são a mosca da cebola e a traça da cebola. A polinização do solo com tabaco e a alternância de plantações de alho-poró e cenoura são uma boa proteção contra ataques. As plantas protegem-se mutuamente de pragas.
Outro inimigo das cebolas peroladas são os pulgões. Ela é a portadora do mosaico. Não existem meios eficazes de combater a doença. Portanto, aos primeiros sinais de dano, as plantas são retiradas das cristas e queimadas. A principal atenção deve ser dada ao combate aos pulgões - tratamento com infusões de alho ou tabaco, em casos extremos são utilizados inseticidas.
Conclusão
O cultivo e o cuidado do alho-poró na Sibéria consistem em procedimentos padrão. O plantio adequado e a conformidade com os requisitos da tecnologia agrícola permitirão que você cultive uma safra de alta qualidade de uma planta útil em uma região com temperaturas frias.
