Tomate Truffle Tinto da empresa agrícola Sementes de Altai atrai os horticultores com uma forma de fruta invulgar e excelente sabor. Apesar de a variedade ainda não ter sido listada no Registro do Estado, isso não a impede de conquistar com confiança os corações dos amantes do tomate.
Descrição da variedade de tomate Truffle red
A variedade pertence ao tipo determinante. Essas safras são caracterizadas por um crescimento limitado. A altura dos pés de tomate atinge os 50-70 cm e os caules são herbáceos, lenhosos com a idade.
As folhas de tomate são alternadas, crescendo no caule em espiral, no sentido horário. O tamanho das folhas é médio, a cor é verde. A superfície das chapas é ligeiramente ondulada, coberta por fibras em ambos os lados. As flores são bissexuais, coletadas em pincéis simples.
O sistema radicular da cultura é fibroso, portanto, 1 sq. m coloque 2-3 plantas. Descrição do tomate Trufa vermelha ficará incompleta se você não contar sobre os frutos.
Descrição das frutas
As frutas têm muitas qualidades distintas:
- forma original em forma de pêra que lembra uma trufa;
- costelas longitudinais e 4-6 seções com sementes;
- cor vermelho vivo de frutas maduras;
- peso - 100-150 g;
- a pele é grossa, a polpa é firme e firme;
- o sabor é doce com um ligeiro azedume.
Características do tomate Trufa vermelha
Os tomates trufados vermelhos destinam-se ao cultivo em solo desprotegido e em estufa.
Um fator importante e característica da variedade é sua resistência a saltos bruscos na temperatura ambiente e seu baixo desempenho. Esta qualidade permite que o tomate seja cultivado em regiões mais frias.
Atenção! A variedade Red Truffle foi desenvolvida por criadores siberianos, portanto possui as qualidades necessárias para o cultivo em áreas de cultivo de risco.Produtividade e frutificação
A trufa vermelha é caracterizada pela capacidade de formar ovários e de uma colheita abundante. O primeiro pincel é amarrado após a formação de 5-6 folhas. Ele contém 3-6 ovários. Os primeiros frutos podem ser colhidos 3-3,5 meses após a germinação.
O rendimento da Trufa Vermelha depende das condições de crescimento e cuidado. Em uma estufa, você pode obter até 15 kg / m². m. Em solo desprotegido, o rendimento é menor e é de cerca de 12 kg / sq. m. Esse rendimento pode ser obtido plantando 2 plantas por 1 m². m pousando.
Quantidade de frutas
O tomate variedade Red Truffle tem um sabor excelente. Por isso, as frutas são indispensáveis no preparo de saladas frescas, sanduíches complexos e petiscos diversos.
A trufa vermelha é usada para enlatar frutas inteiras. Isso é facilitado por uma casca grossa, polpa densa e tamanho médio.
Quase nenhum suco e pasta são preparados a partir dessa variedade, pois a polpa contém um alto percentual de matéria seca. A colheita do tomate pode ser armazenada não apenas em lata. Os frutos são bem conservados frescos. Para isso, são coletados ligeiramente verdes, dobrados em caixas de madeira e colocados em local fresco. Essas condições mantêm os tomates frescos por até 3 meses.
Resistência a doenças e pragas
Graças ao trabalho bem-sucedido dos criadores, a variedade de tomate Truffle red é resistente a muitas doenças e pragas do tomate. Com tecnologia agrícola adequada e cuidados, você pode cultivar uma safra saudável, usando apenas medidas preventivas para prevenir doenças e ataques de insetos.
Vantagens e desvantagens da variedade
O tinto trufa apresenta muitas vantagens:
- forma incomum do feto;
- longa vida útil, sem deterioração do sabor e da aparência;
- Sabor fantástico;
- resistência a insetos e doenças prejudiciais;
- bom amadurecimento de tomates verdes;
As desvantagens incluem:
- Os tomates, devido à sua alta densidade, não são adequados para fazer pastas e sucos de tomate.
Regras de crescimento
Seja qual for a qualidade da semente, o resultado final depende apenas do produtor. Ao cultivar variedades de maturação precoce, algumas sutilezas devem ser consideradas. Ninguém, exceto um horticultor, será capaz de avaliar as características do clima local para escolher a época certa para o cultivo de tomate Trufa vermelha em campo aberto ou em estufa.
Plantar mudas
A variedade é propagada tradicionalmente - na forma de mudas. Ao semear para mudas, deve-se ter em mente que o tomate pertence a variedades de maturação precoce. A época ideal de semeadura para mudas em estufas não aquecidas é de 15 a 20 de março, para solo desprotegido - de 1 a 10 de abril.
As sementes de tomate são aprofundadas de 1 a 1,5 cm e então polvilhadas com uma pequena camada de solo. A proporção ideal de componentes do solo: solo de turfa, húmus ou estrume, areia peneirada em uma proporção de 2: 2: 1. Imediatamente após o plantio, o recipiente das mudas é coberto com vidro ou filme até o aparecimento dos brotos, colocado em uma sala com temperatura de + 20-24 ° C.
A colheita de brotos é feita após o aparecimento de 1-2 folhas crescidas. Este procedimento estimula o desenvolvimento do sistema radicular. Mudas de tomate precisam de alimentação regular. Para preparar as plantas para o transplante, elas devem ser fertilizadas com potássio e fósforo uma semana antes. As mudas devem ser regadas com moderação, evitando o apodrecimento das raízes.
7 a 10 dias antes do transplante do tomate para um local definitivo, as caixas começam a ser levadas para o ar livre para adaptar as mudas da variedade de tomate vermelho Truffle às condições externas. O endurecimento ocorre em etapas, com aumento gradativo do tempo de residência das mudas de tomate em condições naturais.
Transplante de tomate
O transplante de mudas para um local permanente ocorre 50-55 dias após a germinação. A essa altura, as mudas já têm um arbusto de flores, os botões se formaram, mas não floresceram.
Importante! O transplante deve ser feito antes do desabrochar das flores. Caso contrário, é provável que os ovários caiam.As mudas podem ser plantadas em estufas aquecidas já em abril. As mudas são transferidas para estufas sem aquecimento em meados de maio. Ao transplantar as mudas para um solo desprotegido, elas são guiadas pela temperatura média diária do ar, o valor ideal é + 12-15 ° C Com a ameaça das geadas noturnas, as plantações são protegidas com material de cobertura.
Cuidados posteriores para tomates
Cuidar do tomate em local permanente consiste em regar, soltar e alimentar as plantas.
É necessário regar abundantemente os arbustos, mas não com frequência - uma vez a cada 3-4 dias. Se a estação estiver quente, regue os tomates todos os dias. O procedimento é preferencialmente realizado à noite com água morna. Depois de regar, o solo deve ser solto e coberto com cobertura morta.
Um processo importante no cuidado do tomate é a formação de arbustos. No caso do tipo determinante de tomate, 2-3 hastes são deixadas no arbusto. O número ideal de pincéis em um broto é de 5 peças de 4 a 6 frutas cada. Pasynkovanie, o processo de remoção de brotos laterais adicionais, é usado com moderação na variedade vermelha Truffle.
As folhas em variedades determinantes geralmente não são removidas devido à curta estação de crescimento. A remoção das folhas inferiores é possível se necessário e desnecessário. Normalmente, eles são cortados após o amadurecimento dos frutos. Essa manipulação reduz a probabilidade de os tomates racharem se forem regados em excesso.
Os fertilizantes não devem ser esquecidos ao longo do ciclo de crescimento do tomate. A primeira alimentação das plantas é feita 7 a 10 dias após o plantio e a cada 10 dias até os primeiros frutos ficarem do tamanho de uma noz.
Para arbustos na estufa, um ponto adicional de cuidado é a ventilação regular.
Controle de pragas e doenças
A variedade de tomate Trufa Vermelha resiste com sucesso às principais doenças da erva-moura, mas em condições desfavoráveis é exposta à podridão parda ou à doença da mancha seca, que podem destruir quase toda a cultura.
A podridão marrom afeta os tomates maduros e secos. Na superfície do tomate, próximo ao pedúnculo, a doença se expressa pelo aparecimento de uma mancha de podridão parda, com cerca de 3 cm de tamanho, sendo a polpa do tomate totalmente afetada pela doença.
Para prevenir o desenvolvimento da podridão parda, os frutos infectados devem ser removidos e a fertilização com fertilizantes de nitrogênio deve ser reduzida. Você também deve reduzir a irrigação e, se a planta estiver na estufa, ventile-a com mais frequência. Dos produtos químicos usados para combater a podridão parda, são usados Fitosporin, Oxyhom, Fundazol, Bordeaux líquido.
A mancha seca é expressa pelo aparecimento de manchas escuras nas folhas e frutos, com bordas amarelas. A doença pode ser tratada com a ajuda de medicamentos Anthrakol, Consent ou Tattu.
Além de produtos químicos com doenças do tomate, você pode combater os remédios populares na forma de infusões e decocções.
Nas regiões do sul, os ácaros enferrujados atacam os tomates em terreno aberto e os pulgões, a mosca-branca em efeito de estufa e os tripes em estufas. Para o controle de pragas, são utilizadas preparações Bison e Confidor. Essas medidas permitirão que você faça uma colheita saborosa e de alta qualidade.
Conclusão
O tomate trufa tinto merece a atenção dos horticultores, em primeiro lugar, pelo seu elevado sabor, aptidão para enlatar, tolerância às alterações climáticas. Avaliações de quem já plantou tomate trufado vermelho em seu jardim também falam de seu alto rendimento e aparência atraente, como na foto.
