A iguaria de tomate Moscou justifica plenamente seu nome com seu sabor e aparência incomuns. Parece um pimentão e um tomate cremoso clássico ao mesmo tempo. Esta divertida fruta é fácil de cultivar e propagar, adequada para qualquer clima e fácil de cuidar.
Descrição da variedade de tomate Delicadeza
A variedade Moscow Delikates foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 2001. É recomendada para todas as regiões de cultivo de estufas e viveiros. Os tomates são cultivados ao ar livre no sul do país. A variedade é de maturação média, alto rendimento e período de frutificação prolongado. Os primeiros tomates, em condições favoráveis, são retirados 110 dias após o plantio.
Tomates A iguaria de Moscou pertence a tomates indeterminados e sem forma especial eles podem crescer acima de 3 m. Um arbusto vigoroso e forte densamente coberto de folhas, precisa ser desbastado, beliscado.
As folhas são verde-escuras, grandes. As primeiras flores aparecem em um pincel após 9 folhas, as subsequentes são amarradas com freqüência não superior a 3 entrenós. A inflorescência é simples, cada haste do fruto possui uma articulação.
Comente! Uma característica distintiva da variedade de tomate delicado de Moscou é um aumento na massa durante a frutificação. Os primeiros tomates maduros são menores que os outros.Descrição das frutas
De acordo com comentários, os tomates são uma iguaria de Moscou e, na foto, parecem tanto pimentões que alguns jardineiros não têm certeza se devem classificar a variedade como tomate. O sabor da fruta também tem um tom característico, e a polpa é carnuda, contém pouco suco.
Características varietais das frutas da iguaria Moscou:
- a forma é cilíndrica, ligeiramente nervurada, com uma pequena ponta afiada;
- o fruto verde é verde escuro com uma área quase preta no pedúnculo;
- tomates maduros uniformemente vermelhos, às vezes com listras claras;
- a casca é forte, resistente a rachaduras na maturação;
- o sabor é delicioso, avaliado por especialistas como excelente;
- o peso do fruto varia de 90 a 150 g.
Filmados em estágio de maturação técnica, os tomates da variedade Moscow Delicacy amadurecem durante o armazenamento e transporte.
Característica de tomate
A iguaria de Moscou é recomendada para cultivo em terrenos domésticos privados, em pequenas fazendas. A duração do amadurecimento do tomate requer a colocação em abrigos de filme para a faixa do meio e condições de estufa em regiões mais ao norte. Em áreas com clima quente estável, os tomates frutificam bem sem abrigo.
Produtividade e frutificação
A variedade é meia temporada, o tempo de espera para a primeira colheita é de 120 dias. No futuro, a variedade é capaz de amarrar frutas até o muito frio. Os últimos tomates são retirados dos arbustos antes que as geadas ainda estejam verdes.
Na descrição oficial, o tomate delicado de Moscou é listado como um tomate de rendimento médio. O número estimado de frutas por arbusto é de cerca de 5 kg. A experiência mostra que a produtividade é altamente dependente da correta formação, fertilidade do solo e irrigação. O bom atendimento permite que você obtenha mais de 7 kg de uma planta. Com uma frequência de plantio de 4 arbustos por 1 m2. m, o rendimento pode exceder 30 kg / sq. m. Em casa de vegetação, a variedade apresenta suas melhores características, e os frutos individuais atingem a massa de 180 g.
Quantidade de frutas
Por seu sabor delicioso e incomum, a variedade é declarada uma variedade de salada. Na prática, seu uso é universal: processamento, alimentação fresca, cultivo para venda.
A casca densa e a polpa carnuda permitem transportar a iguaria de Moscou e mantê-la fresca por muito tempo. Os tomates são retirados do arbusto junto com o pedúnculo, muitas vezes ainda não maduro. Devido à insuficiente suculência, a variedade não é recomendada para sucos, é indicada para purês, molhos, enlatados inteiros.
Resistência a doenças e pragas
As variedades de alface são geralmente muito suscetíveis a doenças. A variedade de tomate iguaria Moscou, segundo os jardineiros, tem uma imunidade mais forte. Às vezes, as plantações são afetadas pela requeima. Para proteger o tomate, basta fazer pulverizações preventivas, junto com outras variedades.
As doenças fúngicas e virais são extremamente raras. Arbustos saudáveis e bem tratados não são ameaçados por bactérias, apodrecem. Práticas agrícolas adequadas e boa ventilação são suficientes para a proteção das plantas.
Vantagens e desvantagens da variedade
O tipo exótico de delicadeza de tomate de Moscou na foto e na descrição da variedade faz com que os jardineiros novatos suspeitem que a cultura seja caprichosa e exigente no cuidado. De acordo com análises de pessoas que cultivam tomates há vários anos, esse tipo requer muito menos atenção do que os outros.
As vantagens do tomate Delicacy são:
- forma não padronizada, sabor incomum;
- bom rendimento, conveniência de cultivo em estufa;
- aumento da massa do tomate ao final da frutificação;
- transportabilidade e manutenção da qualidade;
A possibilidade de criar a partir de suas próprias sementes, sem perder as características varietais, também é conhecida como as vantagens da iguaria Moscou. Os tomates podem ser cultivados a partir de uma pequena quantidade de material de plantio. As sementes têm excelente germinação e estão bem conservadas.
Das deficiências do tomate, pode-se destacar apenas a necessidade de monitorar constantemente o rápido crescimento do arbusto, amarrar os caules a tempo, apertar, modelar, fornecer um suporte forte e alto.
Comente! Às vezes, as principais vantagens da fruta (sabor, formato) são citadas entre as qualidades negativas da variedade. Nem todo mundo gosta deste delicioso tomate “não tomate”.Regras de crescimento
Críticas sobre a iguaria de tomate Moscou descrevem-na como uma safra despretensiosa que mantém sua produção mesmo com manutenção mínima. Mas algumas atividades são obrigatórias, sem elas não se pode esperar um bom retorno.
Uma etapa importante no cultivo do tomate é a preparação do material de plantio. A qualidade das mudas depende da facilidade com que os tomates criam raízes em um local permanente, da rapidez com que começam a crescer.
Plantar mudas
Para ter certeza da qualidade do material de plantio e da variedade de tomates, jardineiros experientes tentam cultivar todas as mudas por conta própria. O tempo de semeadura é calculado de forma que o tempo de plantio caia no 60-65º dia.
Para tomates em estufa, a regra principal para o cultivo de mudas é a esterilidade. Desinfecção de recipientes para plantio, solo, sementes próprias (com uma solução fraca de permanganato de potássio). O solo para a iguaria de Moscou é considerado o mesmo que para todos os tomates: solto, fértil, com uma mistura de turfa, areia e cinza de madeira.
Ao cultivar mudas, você deve seguir algumas regras:
- Não afunde as sementes mais de 2 cm.
- Fornece iluminação para plantações após a germinação.
- Não umedeça demais, mas também não seque as plantas.
- Mergulhe após 2 ou 3 lâminas verdadeiras.
Mesmo antes do transplante sob filme, as mudas de tomate precisam ser endurecidas. Para isso, o solo é ligeiramente seco e as plantas são levadas ao ar livre por várias horas por dia.
Transplante de tomate
Vale a pena transferir as mudas de tomate para um local permanente em clima estável e com confiança + 10 ° C à noite. O crescimento dos arbustos requer a instalação de suportes fortes para amarrar as plantas adultas à colheita. É melhor cuidar disso antes de pousar.
O esquema recomendado para o plantio de tomates da variedade delicadeza Moscou é mostrado na foto.
Uma característica das mudas de tomates altos da variedade Moscow Delicacy, de acordo com as avaliações, é sua capacidade de esticar e crescer fortemente. Esses tomates são plantados reclinados (em um ângulo de até 45 °) ou enterrados até as folhas.
A variedade Moscow Delicatessen não precisa de tempero aprimorado. Para uma frutificação estável, basta processar, desinfetar e fertilizar o solo de maneira padrão em uma estufa ou em um canteiro de jardim. Para variedades moderadamente resistentes à requeima, a introdução de cinzas de madeira antes do plantio é uma medida preventiva necessária.
Cuidados posteriores para tomates
A irrigação moderada, mas suficiente, de Moskovskiy Delikatesnoye é fácil de conseguir usando sistemas de irrigação por gotejamento. A cobertura morta com resíduos de plantas ou turfa protege o solo de secar, reduz a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento dos tomates.
Adendo! Com qualquer sistema de irrigação, não umedeça excessivamente o solo sob os tomates. Na estufa, isso ameaça o desenvolvimento de infecções fúngicas, mesmo em variedades imunes a doenças.Uma influência decisiva no rendimento do tomate gourmet de Moscou, de acordo com comentários e fotos de jardineiros experientes, tem um método de formar um arbusto. Os especialistas aconselham deixar as duas hastes principais, evitando o espessamento. Para fazer isso, remova todos os enteados, exceto aquele sob o primeiro pincel de flor. Assim, desde o início do desenvolvimento do arbusto de tomate, permanecerão dois fortes brotos, sobre os quais será depositada a cultura principal.
A formação posterior depende das condições de cultivo. Se você quiser limitar o crescimento de uma iguaria de tomate Moscou, aperte sua parte superior na altura desejada. Um arbusto de forma livre pode crescer mais de 1,8 m. Todos os brotos laterais e enteados devem ser removidos várias vezes por temporada.
As folhas nos arbustos desta variedade crescem densamente, independentemente da cobertura e da rega. A parte inferior dos tomates deve ser totalmente liberada das folhas antes do primeiro ovário. As folhas mais acima são colhidas conforme necessário, expondo os tomates maduros à luz.
A variedade deliciosa Moscou tem brotos poderosos, mas a altura do arbusto e a abundância da colheita exigem apoio. Os tomates são amarrados várias vezes, fixando os caules em crescimento, sustentando grandes cachos de tomates.
Controle de pragas e doenças
Para a prevenção da requeima, a iguaria Moscou é pulverizada com preparações contendo cobre 4 a 6 vezes durante a estação de crescimento. O método clássico - tratamento com líquido bordalês (solução de sulfato de cobre com cal) é aplicável antes da floração. Em outras ocasiões, formulações de iodo ou agentes especiais são usados: Fitosporin, Antracol, Quadris.
Importante! Qualquer tratamento químico do tomate deve ser interrompido 2 semanas antes da colheita.Prevenindo o alagamento, criando o acesso de ar necessário a todas as partes da planta, você pode proteger os tomates deliciosos de Moscou de doenças e ataques de pragas.
Conclusão
A iguaria de tomate Moscou é uma variedade interessante e incomum. Combina decoratividade, sofisticação de gosto com resistência e despretensão de cuidar. Basta direcionar seu rápido crescimento, formando um arbusto forte, e então frutificará por muito tempo sem requerer atenção especial.
