A erva Ivan-chá, ou erva -do -fogo de folhas estreitas, ou chá Koporye (do latim Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) é uma erva perene, uma espécie típica do gênero Ivan-chá da família Cypress. O povo do salgueiro tem muitos outros nomes: dyatelnik, olhos pega, salgueiro, kipreynik, dremuha, grama bogoroditsyna, chá Kuril, linho selvagem, bebê chorão, skrypen, ervas daninhas, alcatrão, trevo, grama de trigo, campo de sálvia ...
cultivando ivan- chá em todo o hemisfério norte em florestas leves, em bordas de florestas e clareiras, ao longo de valas e aterros, perto de água, em solo úmido e em locais arenosos secos. Ele aparece pela primeira vez em áreas queimadas e clareiras e morre conforme outras plantas aparecem lá. Fireweed freqüentemente cresce próximo a framboesas.
Plantando e cuidando do chá Ivan
- Floração: na segunda metade do verão, pouco mais de um mês.
- Plantar: semear em terreno aberto - no início da primavera, assim que a neve derrete, plantar partes do rizoma no solo - no final de março-início de abril ou final de setembro-início de outubro.
- Iluminação: luz solar forte ou sombra parcial.
- Solo: qualquer, mesmo depois de cair.
- Rega: no início - constante, para que o solo no local fique sempre ligeiramente húmido. Assim que as mudas atingem uma altura de 10-12 cm, a rega é reduzida para duas vezes por semana.
- Cobertura: um mês após o surgimento dos brotos, o local é fertilizado com fezes de galinha, e no final do outono - com fertilizante mineral completo.
- Reprodução: sementes e divisão do rizoma.
- Pragas e doenças: praticamente não afetado.
- Propriedades: é uma planta medicinal com efeitos antipiréticos, hemostáticos, calmantes, envolventes e antiinflamatórios.
Erva chá Ivan - descrição
O chá Ivan, de folhas estreitas, atinge 50 a 200 cm de altura e apresenta um rizoma espesso e rasteiro, em cujas raízes, tanto verticais como horizontais, se desenvolvem muitos botões adicionais, contribuindo para a propagação vegetativa da planta. O caule da erva-do-fogo é simples, redondo, ereto, densamente frondoso e nu. As folhas são alternadas, simples, sésseis ou curtas-pecioladas, linear-lanceoladas, pontiagudas para o ápice e afiladas para a base ou quase arredondadas, inteiras ou finamente glandulares ao longo da borda. Acima, as folhas de salgueiro são verdes escuras, brilhantes, abaixo são rosa pálido, vermelho-púrpura ou verde azulado, atingem 12 de comprimento e 2 cm de largura.
As flores de erva daninha bissexual de quatro membros, rosa claro ou branca, com um anel de néctar ao redor da coluna, são coletadas em um raro racemo apical de 10 a 45 cm de comprimento. A floração começa na segunda metade do verão e dura pouco mais de um mês. O fruto do chá de salgueiro é uma caixa em forma de vagem com sementes nuas e oblongas, que amadurecem no final do verão ou início do outono.
A erva-do-fogo é cultivada como cultura forrageira e como planta medicinal, visto que as propriedades medicinais do chá de ivan são conhecidas há muito tempo. Além disso, o chá Ivan é a melhor planta de mel entre toda a flora herbácea das florestas.
Cultivo de chá ivan (fireweed)
Semeando chá de salgueiro
Fireweed pode crescer em qualquer lugar. Não admira que falem sobre ele: tanto no campo quanto na floresta para ver uma trança cor de vinho. A peculiaridade dessa planta é que ela cura e restaura solos empobrecidos em matéria orgânica, por exemplo, após incêndios florestais, mas assim que o húmus cresce no solo e outras plantas começam a aparecer nas áreas queimadas, o chá de salgueiro desaparece.
Fireweed adora o sol, mas em lugares áridos cresce curto e com folhas pequenas. Considere isso ao escolher um site. O preparo do solo para o chá Ivan é feito de forma extravagante: em um dia calmo, o local é cavado em todo o perímetro com uma faixa de terra solta com cerca de um metro de largura, em seguida, faz-se uma fogueira no local dos galhos cortados, folhas caídas e outros restos de jardim, carvões são espalhados por todo o local e borrifados eles por cima com palha: sob a palha fumegante, as raízes e sementes de ervas daninhas e outras plantas morrerão e formar-se-ão cinzas - o melhor fertilizante para o chá Ivan.
Sementes leves de fireweed, semeadas antes do inverno, são lavadas do solo pela água do degelo, por isso é necessário semear fireweed na primavera, quando a neve derrete, depois de misturar as sementes com areia ou colá-las em tiras de papel. A semeadura é realizada a uma profundidade não superior a 1,5 cm em sulcos situados a uma distância de 65-90 cm, sendo os sulcos fechados com terra solta, após o que as lavouras são regadas cuidadosamente com regador com chuveiro. É melhor usar água derretida ou da chuva para irrigação.
A germinação das sementes de chá de salgueiro é baixa, e os brotos que aparecem demoram muito para ganhar força, então só dá para ver a área florida no ano seguinte. Os arbustos de Fireweed devem ser colocados em uma fileira a uma distância de 30-50 cm um do outro e, se as sementes germinarem mais densamente, desbaste as mudas e plante-as.
Plantando chá de ivan
Também é possível propagar a erva do fogo de forma vegetativa, especialmente porque dividir o rizoma do chá Ivan e cultivar uma planta a partir de raízes estoladas economiza tempo significativamente. Mudas de raízes acumulam massa vegetativa mais rápido, e isso permite que você obtenha matérias-primas medicinais muito mais rápido.
Eles estão empenhados em dividir e plantar estacas de raízes no final de março, início de abril ou outono, final de setembro ou início de outubro. As raízes da erva-do-fogo são divididas em segmentos de 5-10 cm de comprimento e enterradas no solo por 10-15 cm de acordo com o mesmo esquema de cultivo de chá de salgueiro a partir de sementes: o intervalo entre as plantas em uma linha é observado de 30 a 50 cm com um espaçamento entre linhas de 65-90 veja Assim que os brotos aparecem, o local é coberto com grama cortada, palha ou outro material orgânico. A camada de cobertura morta deve ter cerca de 10 cm de espessura.
Ivan cuidado do chá
No início, antes que os brotos apareçam, o solo do local deve ser mantido ligeiramente úmido. Quando as plantas jovens atingem uma altura de 10-12 cm, a rega é reduzida para 1 vez por semana, no calor extremo, são regadas duas vezes por semana e o solo à sua volta é capinado e solto pelo menos uma vez por mês. Para reduzir o trabalho árduo de cuidar da erva-do-fogo, é necessário cobrir o local com matéria orgânica e, então, regar, remover as ervas daninhas e soltar o solo com menos frequência.
Um mês após o surgimento dos brotos, eles são fertilizados com uma solução de fezes de galinha infundidas e, no final do outono, alimentados com cinzas e fertilizantes minerais. É aconselhável cobrir o chá Ivan para o inverno com agulhas ou nozes ou folhas de carvalho, depois de cortar os caules da planta a uma altura de 15 cm do solo. Na primavera seguinte, as folhas e hastes da erva-do-fogo do ano passado são cortadas rente ao solo para estimular o crescimento de novos órgãos do solo.
A erva-do-fogo é muito resistente a doenças e pragas. Ela é cultivada em um local por 4-5 anos, depois desenterrada, dividida e plantada em outra área.
Coleta e armazenamento de chá de ivan em casa
Como coletar chá Ivan
O chá Ivan é colhido durante o período de floração, ou seja, de julho a agosto. Assim que a planta começa a crescer, ela perde suas propriedades medicinais. Como preparar o chá Ivan? Precisa ser coletado, fermentado e seco. A preparação correta do chá de salgueiro pode não só preservar, mas também aumentar as propriedades curativas da planta.
A coleta de matérias-primas é melhor feita em tempo seco, a partir das 10h, quando o orvalho já seca. Em climas quentes, a coleta é realizada à noite. Com uma das mãos segure a planta pelo pedúnculo e com a outra segure o caule e passe-o de cima para o meio, recolhendo as folhas. As folhas inferiores são deixadas no caule, porque são ásperas e duras, não rasgam nem mesmo 3-4 camadas de folhas sob as flores: a planta ainda vai precisar delas. Não retire matéria-prima de plantas empoeiradas, sujas ou doentes e tente não danificar os caules durante a coleta. Tenha cuidado para não capturar um inseto com as folhas, pois um inseto malcheiroso pode estragar vários quilos de matéria-prima.
Você também pode colher flores de fireweed separadamente, para que mais tarde possam ser adicionadas ao chá.
Como secar chá ivan em casa
Para que o processo de fermentação da matéria-prima comece, ela deve ser seca. As folhas são examinadas, separando as danificadas das doentes, a seguir são colocadas em uma sala escura em uma camada de 3-5 cm de espessura sobre um pano úmido ou toalha de algodão. No processo, que dura pelo menos 12 horas a uma temperatura de 20-24 ºC, as folhas devem ser agitadas para que murchem por igual. Como você garante que o processo seja concluído? Dobre a folha da erva de salgueiro ao meio e, se sua nervura central se quebrar, a matéria-prima ainda não está pronta. As folhas secas ao grau necessário não endireitam quando comprimidas em um caroço.
Condições de fermentação do chá Ivan
Agora, vamos examinar mais de perto os processos que transformam as folhas frescas de erva-do-fogo em chá aromático e curativo. Quando a matéria-prima seca o suficiente, é necessário destruir a estrutura das folhas para que comecem a liberar o suco, que contém substâncias que promovem a fermentação. Se o suco for inferior ao necessário, a fermentação do chá Ivan será de baixa qualidade, o que afetará negativamente o aroma e o sabor do chá.
As folhas precisam ser bem amassadas com as mãos, rolando-as entre as palmas, encher bem potes de três litros com esta massa, cobrir com um pano úmido e manter por pelo menos 36 horas no escuro em temperatura ambiente. A seguir a massa é retirada das latas, desapertada e seca no forno com a porta aberta, mexendo regularmente, a uma temperatura de 95-110 ºC.
Guarde o chá de fireweed pronto sob uma tampa em um recipiente de vidro ou plástico, em um local escuro por pelo menos três anos.
Se você tem muitas ervas e pouco tempo, não pode esfregar as folhas com as mãos, mas pule o chá de ivan no moedor de carne , mas neste caso tanto as qualidades curativas quanto o sabor do chá serão mais fracos. A grama moída é coberta com um pano úmido e mantida em temperatura ambiente por 6-8 horas, e quando adquire as propriedades de borracha macia ao toque, é levada ao forno, espalhada em uma assadeira em camada fina e seca a 100 ºC, sem fechar a porta e lembrando de mexer matéria prima. No final do processo, a temperatura pode ser aumentada ligeiramente para calcinar a massa do chá, como é feito com os grãos de café. Isso só vai melhorar o sabor e a cor do chá. Para evitar que a matéria-prima queime, forre o fundo do forno com ladrilhos de cerâmica. Você não precisará de mais de duas horas para todo o procedimento de secagem.
Propriedades do chá de salgueiro (fireweed) - danos e benefícios
Propriedades úteis do chá ivan
Para fins medicinais, não apenas as folhas da erva-do-fogo são colhidas, mas também as raízes, caules e flores. As folhas da planta contêm três vezes mais ácido ascórbico do que laranjas. Eles também incluem vitaminas B, caroteno, taninos, pectinas, taninos, açúcares, macronutrientes: magnésio, cálcio, potássio, oligoelementos cobre, ferro, manganês e outras substâncias úteis.
Os benefícios do chá Ivan são seu efeito antipirético, hemostático, calmante, envolvente e antiinflamatório. É um poderoso limpador e antioxidante natural. Erva de salgueiro útil para os homens , pois ajuda a melhorar a potência. Além disso, alcaliniza o sangue, alivia o estado depressivo de ansiedade, dores de cabeça, incluindo enxaquecas, acelera os processos de hematopoiese, evita que o adenoma da próstata degenere em um tumor maligno, normaliza a pressão arterial, fortalece as raízes do cabelo, retarda o envelhecimento da pele, tornando-o elástico e elástico.
O chá Koporye é usado como agente terapêutico e profilático para doenças como anemia, gastrite, úlcera péptica, colite, enterocolite, pancreatite e distúrbios do sistema biliar, infertilidade, urolitíase, bronquite, sinusite, faringite, traqueíte, tuberculose pulmonar, patologia do baço, doenças dermatológicas e doenças de pele metabólico-inflamatórias.
O sabor, a cor e o cheiro do chá Koporye dependem muito da qualidade da água, e aqueles que provaram a bebida em água derretida ou de nascente nunca esquecerão seu sabor. Como preparar o chá Ivan? Duas colheres de chá de matéria-prima são derramadas sobre 200-400 ml de água fervente, cobertas, infundidas por 10-15 minutos e bebidas. O chá de erva-de-fogo resfriado também é saboroso, mas se você quiser aquecê-lo, em nenhum caso leve para ferver, pois a bebida perderá o aroma. É melhor beber o chá não com açúcar, mas com damascos secos, mel, halva, passas ou tâmaras.
Existe outra maneira de preparar o chá Koporye. Como fazer chá ivan com ervas frescas? Coloque as folhas da erva-do-fogo arrancadas numa camada de 3-5 cm numa panela de esmalte, encha com água purificada ou derretida até uma altura de 10 cm, coloque a panela em lume brando e leve ao lume. Quando a água ferver, desligue o fogo, tampe a panela com uma tampa e deixe a bebida fermentar por 10 minutos.
Além do chá, as preparações medicinais do chá de ivan são decocções e infusões de suas folhas e rizomas. O chá Ivan também está incluído em preparações de ervas medicinais.
Chá Ivan - contra-indicações
Você não pode beber chá de fireweed se tiver intolerância a este produto. O chá Ivan não é recomendado para aumentar a coagulação do sangue e doenças relacionadas. Se você bebe chá por mais de um mês ou em grandes quantidades, pode ter diarreia.
