Angelica officinalis (Archangelica officinalis), ou angelica officinalis, é uma planta herbácea, espécie do gênero Angelica da família Umbrella. Esta planta vem do norte da Eurásia. Na cultura, a angélica é cultivada como planta medicinal, aromática e ornamental. Caso contrário, esta planta é chamada de angelica, um cachimbo de lobo, um cachimbo de prado, um canino, um papagaio-do-mar, uma angelica, um gaiteiro e, na Europa - uma grama angelical ou angelical. Angélica foi trazida da Escandinávia para a Europa Central no século 15, de lá se espalhou para outras regiões.
Cresce em desfiladeiros florestais, em bosques de abetos e pinheiros, ao longo das margens de rios e ribeiros.
Plantando e cuidando da angelica
- Plantar: semear em campo aberto - em setembro. As sementes estratificadas também podem ser semeadas no início da primavera.
- Iluminação: luz solar intensa, sombra parcial.
- Solo: bem umedecido, permeável e fértil.
- Rega: apenas em secas severas.
- Cobertura de cobertura: 2 vezes por temporada com fertilizantes minerais complexos.
- Reprodução: semente.
- Doenças: oídio e ferrugem.
- Pragas: ácaros-aranha.
- Propriedades: a planta tem propriedades medicinais e é cultivada como planta medicinal.
Grama angélica - descrição
Angélica officinalis é uma planta perfumada com dois anos de idade que forma apenas uma roseta basal de um ramo de folhas no primeiro ano de vida e desenvolve um caule e hastes de flores no segundo ano. O rizoma da Angélica é marrom, curto, rabanete, com até 8 cm de diâmetro, coberto por numerosas raízes adventícias. Ele contém um suco leitoso amarelado ou branco. Angélica tem caules de até 2,5 m de altura, eretos, solitários, nus, grossos, cilíndricos, ocos por dentro e ramificados no topo.
Na foto: Cultivando angelica no jardimAs folhas são três vezes pinadas, alternadas, com grandes segmentos ovóides trilobados ou biflobados: basal - peciolado longo, grande, triangular no contorno, as folhas do caule não são tão grandes quanto as inferiores e com uma bainha envolvendo o caule. A inflorescência da angélica é um guarda-chuva grande, complexo, quase esférico, de até 15 cm de diâmetro com vinte a quarenta raios, florescendo em um pedúnculo densamente pubescente na parte superior. O guarda-chuva consiste em pequenas flores indefinidas verde-amareladas com cinco pétalas. O fruto da angélica é uma dupla semente elíptica esverdeada ou amarela que se divide em duas meias frutas. A erva angélica floresce de junho a agosto no segundo ano de vida, e seus frutos amadurecem de julho a setembro.
Cultivando angelica no jardim
Semeando angelica
Angélica cresce melhor em áreas semi-sombreadas ou ensolaradas em solos bem umedecidos, férteis e permeáveis. Antes da semeadura, o solo do local é escavado com composto ou húmus e nivelado. A angélica é semeada antes do inverno, em setembro, pois suas sementes precisam de estratificação a frio. A semeadura deve ser densa, pois a germinação da semente é relativamente baixa. Se a angélica cresce muito densamente na primavera, ela deve ser plantada de acordo com o esquema 60x30 ou 60x40 cm. Não é necessário cobrir as safras de angélica para o inverno.
Se a semeadura for realizada na primavera, as sementes são mantidas em uma caixa para vegetais na geladeira por três meses de inverno, previamente misturadas com areia úmida e colocadas em um recipiente. No entanto, na primavera, o número de sementes em germinação pode diminuir.
Angélica cuidado
Quando os brotos de angelica aparecem, o terreno é coberto com musgo para aumentar a produção. O cuidado da angélica é simples: regar na estação seca, capinar, afrouxamento frequente do solo ao redor das plantas, aplicação de fertilizantes minerais no solo duas vezes por temporada, proteção contra doenças e pragas - é tudo o que esta planta espera de você.
Propriedades úteis de sonhar, crescendo no jardimPragas e doenças da angélica
Sob certas circunstâncias, a angélica pode ser infectada com doenças fúngicas, como ferrugem ou oídio. É indesejável tratar as plantas com preparações químicas, pois a angélica tende a acumular venenos em si mesma, portanto, medidas preventivas devem ser tomadas para combater prováveis doenças: cumprimento da rotação de culturas, destruição regular de ervas daninhas no local, uso de fertilizantes minerais com baixo teor de nitrogênio.
Na foto: inflorescência de AngélicaEntre os insetos, os ácaros-aranha, que também não gostam de umidade e umidade, são perigosos para a angélica resistente à seca. Para espantar os carrapatos, a angélica é tratada com infusão de tabaco: 200 g de makhorka ou tabaco devem ser despejados com 3 litros de água, infundidos por um dia, depois coar, adicionar 50 g de sabonete líquido para ficar pegajoso e borrifar as plantas e o solo sob elas.
Coleta e armazenamento de angelica
Para fins medicinais, utiliza-se principalmente a raiz de angélica e, às vezes, suas sementes e folhas. As raízes das plantas do primeiro ano de vida são colhidas no outono, em setembro-outubro, e as raízes das plantas do segundo ano, em março e abril. Eles são cuidadosamente desenterrados, retirados do solo, separados da parte do solo e examinados com cuidado: rizomas danificados por ratos ou toupeiras perdem suas propriedades curativas. Rizomas inteiros são lavados em água fria, cortados no sentido do comprimento e dispostos em uma camada sobre papel, grade ou pano fino para secar em local bem ventilado ou à sombra ao ar livre. Se você decidir secar a matéria-prima em um forno, precisará fazer isso a uma temperatura de 35-40 ˚C.
Como lidar adequadamente com a erva daninha no siteAs folhas da angélica são colhidas durante a floração e secas à sombra ao ar livre. Armazene as matérias-primas prontas em sacos ou caixas de papelão bem fechadas por no máximo dois anos.
Espécies e variedades de angélica
Angelica officinalis tem três subespécies:
- Angelica archangelica subsp. archangelica;
- Angelica archangelica subsp. norvegica;
- Angelica archangelica subsp. Litoralis.
Os criadores domésticos não criavam variedades de angélica e, das variedades europeias de angélica, as mais populares são a Jizerka e a Budakalaszi.
Propriedades da angélica - danos e benefícios
As propriedades curativas da angélica
Angélica medicinal contém muitas substâncias úteis: as raízes contêm óleos essenciais, valeriana, málico, acético, angelical e outros ácidos, bem como resinas, cera, açúcares, caroteno, pectinas, amargo e taninos. A composição do óleo essencial espremido do rizoma, um líquido com aroma almiscarado, contém proteínas, gorduras, proteínas, carboidratos, fibras, óleos graxos, fósforo, cálcio, vitamina B12 e ácido ascórbico. O cheiro característico do óleo é dado pela substância ambretolida.
Desde a antiguidade, sabe-se que a angélica estimula a circulação sanguínea, tem efeito tônico nos sistemas cardiovascular e nervoso, fortalece o coração e a imunidade e aumenta a secreção de bile e suco pancreático. Angélica é usada para reumatismo, gota, doença renal. Tintura de álcool de angélica esfregando a parte inferior das costas para dor.
A raiz de angélica está incluída nas taxas prescritas no tratamento do alcoolismo. Também possui propriedades expectorantes, antimicrobianas, diuréticas e antiinflamatórias. É usado para bronquite, resfriados, indigestão, infertilidade em mulheres anêmicas, distúrbios circulatórios, fraqueza pré e pós-natal e tonturas. As propriedades anti-sépticas da planta permitem que seja usada para processos inflamatórios reumáticos e cistite.
Na medicina popular, a angélica é usada para tratar a psoríase, com irritação e envelhecimento da pele.
O perfume da angélica é muito utilizado na indústria de perfumaria e cosméticos, principalmente em perfumes e colônias com bouquet oriental. Na indústria de alimentos, as bebidas não alcoólicas e alcoólicas são aromatizadas com angélica.
Na foto: Como cultivar angélica no jardimO mel de angélica é muito apreciado, podendo ser colorido em qualquer tonalidade, do marrom escuro ao vermelho âmbar. A consistência do mel de angélica pode ser de grão fino, semelhante a banha, resinoso e até mais espesso. Uma característica do mel de angélica é sua baixa capacidade de cristalização. O mel tem um aroma específico e o sabor é forte, mas agradável, com um amargor quase imperceptível e um final de boca caramelo doce.
Angélica Medicinal - contra-indicações
Angélica é contra-indicada para quem tem intolerância individual aos seus componentes. Não é recomendado para mulheres grávidas e diabéticos.
