Plantar azeda antes do inverno é um método de cultivo comum. Com uma semeadura e cuidado adequados, um vegetal folhoso se deliciará com uma colheita abundante por vários anos.
É possível semear azeda antes do inverno
O plantio de safras é permitido durante toda a temporada. Mas a melhor opção é a semeadura de outono da azeda devido a uma série de vantagens:
- economizando tempo durante o trabalho de primavera;
- não há necessidade de criar condições para armazenar sementes;
- as verduras, plantadas antes do inverno, passam por um processo natural de endurecimento e tornam-se resistentes aos cataclismos climáticos;
- o derretimento da neve fornece às sementes umidade suficiente para a germinação;
- o vegetal com folhas pode ser consumido muito mais cedo do que outras verduras plantadas na primavera.

Quando semear azeda no outono
O procedimento deve ser realizado levando em consideração o clima nas diferentes regiões. A maioria dos jardineiros planta azeda no outono, em outubro-novembro. As condições climáticas ideais são falta de precipitação e geadas noturnas estáveis. Com esses parâmetros, as sementes não germinarão até o início do inverno, mas se tornarão mais ativas quando a neve derreter.
Nas regiões Norte, recomenda-se o plantio de azeda em outubro. Para a faixa do meio, a época ideal é o final de outubro e o início de novembro. Nas regiões do sul, a semeadura de verdura é possível até dezembro.
Variedades de sorrel para semear antes do inverno
Ao escolher uma cultura, deve-se prestar atenção às variedades que são caracterizadas pela resistência à geada e altas taxas de rendimento.
A azeda de folhas largas tornou-se conhecida entre os jardineiros desde 1961. Amadurece precocemente, caracterizado por grandes placas de folhas ovais. Com falta de umidade, ele tende a soltar as flechas.

A neve esmeralda azeda de inverno tem um sabor agradável e é muito utilizada na culinária.

Malaquita azeda de inverno é adequada para o plantio de outono: não tem medo de baixas temperaturas e é caracterizada por amadurecimento precoce.

Entre as culturas de maturação precoce, a azeda-grande é popular. Possui folhas ovais de um verde pálido. São moderadamente azedos e de sabor agradável.

Entre as culturas que podem ser plantadas antes do inverno, os jardineiros costumam escolher a azeda-comum. Possui folhas verde-escuras ligeiramente pontiagudas. Tem um gosto bom, é versátil na utilização: é adequado tanto para a preparação de saladas como para as mais variadas receitas.

Como plantar azeda antes do inverno
Para que a semeadura dê bons resultados, você deve aderir aos princípios da tecnologia agrícola. A azeda de inverno é uma cultura despretensiosa que delicia com uma colheita estável com o mínimo de custos físicos e materiais.
Requisitos do local e do solo
Sorrel é uma vegetação bastante despretensiosa, que cresce bem tanto ao sol como à sombra parcial. A cultura prefere um solo com reação levemente ácida e bem drenado.
É melhor semear azeda de inverno em solo argiloso ou argiloso, onde beterrabas, rabanetes ou cenouras já cresciam.
A área selecionada deve ser escavada, as ervas daninhas devem ser removidas. Forme uma cama e fertilize-a. Ao semear uma safra no outono, é importante focar nos seguintes cálculos: 5,5-6,1 kg de húmus são necessários por 1m2 de terra.
Dos fertilizantes minerais, 15 g de cloreto de potássio e nitrato de amônio, 30 g de superfosfato são aplicados por 1 m2.
No final de todo o trabalho, é necessário formar um canteiro e cobri-lo com papel alumínio antes do início da geada.
Importante! Todo o trabalho preparatório antes da semeadura antes do inverno deve ser realizado duas semanas antes do procedimento para que a mistura do solo tenha tempo para se assentar.Plantar sementes de azeda antes do inverno
Antes de iniciar a semeadura, você deve inspecionar o material: deve estar intacto, sem sinais de danos e apodrecimento. É recomendável comprar qualquer variedade de inverno de fabricantes confiáveis.
Algoritmo de trabalho:
- Equipe um canteiro de jardim, faça sulcos nele. Para a semeadura na primavera, a profundidade de cada um deve ser de 1-1,5 cm, e para o trabalho de outono, 1,5-2,5 cm. Deve-se observar uma distância de 15-25 cm entre as linhas.
- Espalhe as sementes com espessura ao longo dos sulcos. No final do inverno, as mudas emergentes devem ser desbastadas.
- Cubra os sulcos com terra e nivele-a.
- Cubra a cama com uma camada de cobertura morta. Para fazer isso, você pode usar a folhagem e, em seguida, a neve que caiu.

Cuidado Sorrel no outono e preparação para o inverno
Até a próxima primavera, todo o trabalho pela cultura estará encerrado. Depois que a neve derrete, os primeiros brotos aparecem depois que o solo está suficientemente aquecido. Assim que aparecerem 2-3 folhas, desbaste a cultura para que as plantas não interfiram umas com as outras.
O principal cuidado é regar e capinar. As ervas daninhas que retardam o crescimento da azeda de inverno devem ser removidas ao longo da temporada. Para economizar tempo, você pode cobrir a cama com turfa.
A azeda de inverno é uma planta que adora umidade. E se no outono após a semeadura ele não precisar de água, então na próxima safra é recomendável não negligenciar esta etapa do cuidado.
Importante! Se a temperatura do ar estiver acima de + 30 ° C, a azeda de inverno tende a disparar uma flecha e para de crescer. Isso afeta negativamente a qualidade e o sabor das folhas, que se tornam ásperas.
O horário ideal para o procedimento é de manhã cedo ou à noite: durante o dia, os raios solares podem prejudicar as folhas molhadas. Nos meses de outono, a rega da vegetação de inverno deve ser interrompida: a planta terá precipitação natural suficiente.
A cobertura, colocada no solo durante a semeadura da folhagem, é suficiente para uma emergência e crescimento uniformes. Mas em períodos de seca, é recomendado o uso de fertilizantes líquidos para bons rendimentos. A azeda de inverno precisa de nitrogênio, potássio e fósforo durante a temporada.
Os fertilizantes orgânicos devem ser aplicados no outono a uma taxa de 6 kg por 1 m2. Recomenda-se aplicar curativo mineral após cada corte.
Nuances do crescimento da azeda de inverno:
- Qualquer variedade plantada em uma área ensolarada precisa de abrigo no calor do meio-dia.
- Se o pedúnculo emergente não for removido a tempo, o sabor das folhas diminuirá e não será possível restaurá-las até a próxima temporada.
Em um lugar, a azeda de inverno prospera por quatro anos após a semeadura. A vida máxima da vegetação não é mais do que 5-6 anos. Passado o tempo, qualquer variedade deve ser replantada ou semeada novamente.
O preparo da azeda para o inverno consiste em retirar o mato, aplicar cobertura, cortar a parte aérea.

Preciso cortar azedinha para o inverno
Se você não remover a parte aérea antes do início da geada, a planta gastará energia na manutenção das folhas. Isso reduzirá suas chances de um inverno bem-sucedido. É necessário cortar totalmente a parte aérea, deixando o cânhamo de 5 a 10 cm de altura, se tudo for feito corretamente, os botões basais não serão danificados, o que significa que você não terá que repetir todo o trabalho no próximo ano.
Quando é melhor plantar azeda - no outono ou na primavera
O jardineiro pode semear a safra durante a estação de crescimento. Embora o plantio no outono tenha vários benefícios, geadas inesperadas podem arruinar as safras futuras. Deve-se ter em mente que desastres naturais, aquecimento no inverno, início da primavera com geadas recorrentes podem afetar negativamente as mudas.
O plantio na primavera é o preferido pelos jardineiros que estão dispostos a esperar 2-3 semanas a mais do que a colheita fresca. Os amantes da vegetação precoce realizam colheitas de azeda no outono antes do inverno.
Conclusão
Plantar azeda antes do inverno é uma ótima oportunidade para obter a colheita mais precoce possível de vegetação. Este método de semeadura apresenta vantagens e desvantagens. Mas dado o fato de que a azeda é uma cultura perene e despretensiosa, a maioria dos jardineiros considera o plantio de outono um evento lucrativo, mesmo levando em consideração os riscos. Em caso de falha, sempre será possível semear azedinho durante o trabalho da primavera.