Tintura em cascas de nozes: na bebida, na vodka, no álcool, os benefícios e malefícios

A tintura em cascas de nozes contém uma grande quantidade de substâncias úteis: ácido salicílico, taninos, iodo, ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas. Os benefícios dos grãos, partições e cascas de nozes são conhecidos pela humanidade há vários milhares de anos. A tintura é freqüentemente usada para fins medicinais. Mas antes de começar a usá-lo, é importante verificar se não há contra-indicações.

Os benefícios e malefícios da tintura de casca de noz

A tintura de casca de noz tem muitas propriedades úteis:

• normaliza a pressão arterial;
• melhora a condição do sistema circulatório;
• acelera os processos regenerativos, ajuda a curar feridas;
• tem um efeito positivo na concentração e na memória.

A composição das matérias-primas para uma bebida forte está repleta de micro e macroelementos úteis, vitaminas:

• taninos (taninos);
• vitaminas A, C, E, P;
• ácidos graxos poliinsaturados.

Os taninos ajudam a assimilar a vitamina C, melhoram as condições em caso de envenenamento e têm propriedades anti-sépticas. O iodo é essencial para a saúde da tireóide. Os ácidos graxos poliinsaturados reduzem o nível de colesterol "ruim" no sangue.

Como a casca da noz é dura, é difícil extrair essas substâncias dela. Portanto, as tinturas são preparadas a partir da casca e da casca. Eles permitem que você extraia substâncias valiosas das partes lenhosas da noz.

Em alguns casos, a bebida pode ser prejudicial ao corpo. Os seguintes sintomas devem deixá-lo cauteloso e se recusar a usar a tintura de casca de noz:

• nausea e vomito;
• dor no estômago e abdômen;
• erupções na pele;
• quaisquer manifestações de alergias.

Que doenças isso ajuda

A casca de noz possui tudo o que você precisa para usá-la no tratamento de muitas doenças. Recomenda-se o uso de tintura alcoólica para tais patologias:

• amigdalite e amigdalite;
• doenças de pele;
• problemas na esfera geniturinária nas mulheres;
• doença pancreática;
• flebeurisma;
• placa dentária e estomatite;
• insônia.

Regras de cozinha

Bem lavados e as conchas são tidas como matéria-prima para as tinturas. É levado ao forno e ligeiramente seco a baixa temperatura. Esse processamento ajuda a destruir os patógenos.

As cascas das tinturas alcoólicas devem ser colhidas em um determinado período de tempo, quando os frutos estão se formando. Via de regra, a coleta é realizada na segunda quinzena de junho. Para saber se as nozes são adequadas para fazer uma bebida forte, uma delas é arrancada de uma árvore e tenta-se furar com uma agulha. Se funcionar, a casca é adequada para tintura.

Uma receita simples para tintura de cascas de nozes em luar

Esta bebida forte curativa era conhecida no século XIII. Por exemplo, os monges usaram a receita para fazer tinturas. Eles criaram um meio para expandir os vasos sanguíneos, normalizar o sistema nervoso e limpar o corpo. Eles levaram não só as cascas, mas também os grãos das nozes, assim como a casca e os galhos. Hoje em dia, uma receita popular para fazer tintura de cascas de nozes em luar.

Isso requer:

• 0,5 litros de aguardente;
• 15-20 nozes;
• 10 g de açúcar.

Como cozinhar:

1. Pegue os frutos novos, retire cuidadosamente a casca.
2. Lave a casca em água corrente.
3. Prepare 0,5 litros de aguardente. Ele pode ser substituído por vodka. Moa a casca, despeje em uma jarra de vidro.
4. Despeje a luz da lua nele.
5. Adicione um pouco de açúcar.
6. Coloque o recipiente em local escuro para que as matérias-primas sejam infundidas. A bebida está pronta para beber em 2 semanas.

Adendo! É impossível lavar a matéria-prima com água quente, ela perde suas propriedades úteis.

A bebida alcoólica tem propriedades de ligação, então a constipação é possível quando consumida.

Tintura de casca de noz com vodka de canela

A bebida tem um sabor agradável a conhaque e uma bela tonalidade dourada escura. Pode ser servido à mesa festiva em vez de qualquer bebida alcoólica tradicional. Para isso, vários temperos são adicionados a ele, por exemplo, cravo e canela.

1 litro requer:

• casca de 15 nozes;
• 1 vodka;
• ½ paus de canela;
• 1 g de açúcar de baunilha;
• 2-3 botões de cravo.

Ações:

1. Coloque a casca em uma frigideira e leve ao fogo. Mantenha no fogo até que apareça o aroma de nozes torradas.
2. Quando a matéria-prima esfriar, despeje em um recipiente de vidro.
3. Despeje 1 litro de vodka.
4. Coloque o recipiente em um local escuro. Faça a infusão por 2 a 8 semanas. Se você planeja usar uma tintura de casca de noz na vodka para fins medicinais, ela deve ser consumida após 2 meses. Se vai servir como bebida alcoólica, por exemplo, para uma festa festiva, basta segurá-la no escuro por 2 semanas.
5. Coe a bebida em uma gaze dobrada em 3-4 camadas.

Comente! As cascas de nozes embebidas em aguardente ou vodka liberam rapidamente substâncias valiosas. Eles podem durar muito tempo - esta é uma das vantagens da tintura sobre a decocção.

Tintura em casca de noz

A casca da noz é uma casca verde que cobre a casca até o fruto estar maduro. É de estrutura fibrosa e tem uma espessura de cerca de 7 mm. Quando a noz está madura, a casca seca e se quebra em pedaços. O uso de tinturas em cascas de nozes é indicado para resfriados, bronquite, doenças do aparelho cardiovascular, diarreia.

Para uma bebida, você precisa tomar:

• 1/2 kg de casca;
• 120 g de açúcar granulado;
• 1 litro de vodka;
• 500 ml de água.

Como cozinhar:

1. Coloque a casca em um recipiente de vidro. Deve ter um tamanho tal que as matérias-primas o preencham cerca de metade. É melhor que o recipiente seja de vidro escuro.
2. Adicione o açúcar granulado, a vodka e a água.
3. Coloque em um local fresco e seco, protegido da luz. Pode ser colocado na geladeira.
4. Consumir após 60 dias. Antes disso, passe por um pano de algodão dobrado em 2 camadas.

Adendo! Frutos nos quais se possam notar mofo ou grãos escuros não são adequados para tinturas. Eles contêm substâncias nocivas ao corpo humano.

Termos de uso

Antes de usar a infusão de cascas de nozes para fins medicinais, é importante verificar com o médico com antecedência quais as doses que se recomenda beber para certas doenças. Meios feitos com base na casca, por via de regra, levam 1 colher de sopa. eu. 2-3 vezes ao dia. Eles contêm grandes quantidades de ácido ascórbico, que é benéfico para o fortalecimento do sistema imunológico.

As tinturas da casca são utilizadas tanto para ingestão quanto externamente, para esfregar e banhar varizes, entorses musculares.

Limitações e contra-indicações

A tintura é preparada à base de vodka ou álcool. É contra-indicado para algumas pessoas o seu uso. Em particular, a bebida é proibida para tais condições e doenças:

• gravidez e amamentação;
• pressão sanguínea baixa;
• úlceras do estômago e duodeno;
• gastrite;
• doenças renais e hepáticas;
• tendência a reações alérgicas, incluindo nozes;
• intolerância individual.

Importante! As crianças não devem usar o remédio de casca de noz.

Uma vez que a tintura é uma compressão das substâncias contidas na casca de noz, possíveis efeitos colaterais devem ser considerados. Não é recomendado que pessoas com tendência ao alcoolismo o bebam.

Regras de armazenamento

Uma infusão de cascas de nozes em vodka ou aguardente, dependendo das condições em que é armazenada, pode ser útil por 3 a 5 anos. É melhor mantê-lo em recipientes de vidro escuro que protegem o conteúdo da luz solar direta.

Importante! Você não pode congelar a infusão. Recomenda-se mantê-lo à temperatura ambiente.

Se armazenado por muito tempo ou em condições inadequadas, pode se transformar em vinagre.

Conclusão

A tintura de casca de noz é uma bebida alcoólica que deve ser consumida com cautela. Não devemos esquecer que, além de qualidades úteis, também tem efeitos colaterais. Isso é especialmente verdadeiro para mulheres grávidas e idosos, que podem ter dificuldades com o processamento de substâncias no corpo.