A hortelã da maçã é uma planta herbácea perene. É também chamado de folha redonda, dourado, egípcio, pastelaria, bálsamo selvagem. A maçã menta tem um sabor e aroma delicados que combinam perfeitamente com pratos doces, pastéis, tortas, chás, outros refrigerantes e álcool.
Descrição da maçã hortelã com foto
A hortelã dourada é um híbrido de hortelã aromática e de folhas longas. Em latim, a planta é chamada de Mentha rotundifolia. Ele tem as seguintes características:
- arbusto subdimensionado, altura média 30-40 cm;
- hastes eretas de cor verde, sua folhagem os cobre densamente;
- as folhas são grandes, de um verde rico com aroma de maçã, forma arredondada, superfície aveludada com uma flor ligeiramente esbranquiçada, bordas enrugadas;
- a floração ocorre em maio;
- as flores são pequenas;
- frutas - aquênios, têm formato semelhante a pequenas nozes, pesam cerca de 0,06 g;
- o sabor é agradável, sem amargor, a ternura da menta é realçada por notas de maçã verde.
Onde cresce
O berço da hortelã-maçã é considerado o Egito e a Ásia Menor. É termofílico, portanto, é comum no Sul e na Europa Central, há no Cáucaso. Na Rússia, é cultivado principalmente como cultivo de jardim.
A hortelã-maçã pode ser cultivada como planta de casa. É adequado para o cultivo em recipientes ou vasos, decora uma loggia ou varanda. A menta da maçã é usada em paisagismo, ela pode ser usada como um fundo verde para um jardim de flores.
Segredos crescentes
A maçã menta atrai pelo seu sabor, aroma, excelente imunidade, despretensão. É importante plantar corretamente, após o preparo preliminar.
Como preparar sementes
Você pode comprar material de plantio pronto ou coletar você mesmo. Isso deve ser feito no final do verão, guarde as sementes de maçã e hortelã na geladeira ou em outro lugar fresco. Isso serve como uma excelente estratificação e tem um efeito positivo na taxa de germinação.
O material de plantio não requer preparação especial. Para a prevenção de doenças e pragas da hortelã-maçã, vale a pena desinfetar por imersão em permanganato de potássio. A solução deve ser fraca. Depois de embeber, espalhe as sementes de hortelã-maçã sobre uma toalha de papel para secar.
Seleção de assento
A hortelã dourada prefere áreas bem iluminadas, mas também cresce em áreas sombreadas. Pode ser plantada debaixo de árvores ou perto de arbustos. Ao escolher um local de destino, os seguintes fatores são importantes:
- terra fértil e bem umedecida;
- o local deve ser preparado no outono ou 2 semanas antes do plantio;
- para 1m² adicione um balde de húmus, 0,4 kg de cinza de madeira, 80 g de sal de potássio;
- após a fertilização, o solo deve ser cavado profundamente, imediatamente nivelado;
- 2 dias antes do plantio, umedeça bem a área selecionada.
Como plantar hortelã
Você pode plantar a planta com sementes imediatamente ou preparar as mudas primeiro. A segunda opção é mais difícil, pois raramente é usada.
O plantio de hortelã-maçã em terreno aberto é feito em maio. O clima deve ser consistentemente quente, e o solo aquecido até pelo menos 10 ° C. O plantio de hortelã-maçã é realizado de acordo com o seguinte algoritmo:
- Preparação do site.
- Cavando sulcos. Aprofunde no máximo 3 cm, deixe 20 cm entre as linhas.
- Semeando sementes. O material de plantio é pequeno, por isso deve ser misturado ao meio com areia fina.
- Cubra os sulcos com sementes com terra, regue abundantemente.
Até que as mudas germinem, as plantações precisam ser regadas, afrouxadas e removidas regularmente. Se a temperatura cair ou ventos fortes começarem, as plantações devem ser cobertas com papel alumínio (use material transparente).
Quando bem plantados, os brotos aparecem em 2 semanas. É necessário continuar a regá-los, diluindo gradualmente, eliminando os exemplares amarelados, fracos e fortemente alongados. Plantas fortificadas e cultivadas devem ser transplantadas para um local permanente.
Recursos de cuidados
Applemint precisa de cuidados abrangentes. Consiste nas seguintes atividades:
- Rega. Nos primeiros anos, a hortelã deve ser regada com freqüência, mas com moderação. Isso é importante para o crescimento dos brotos, densidade foliar. A rega é realizada durante todo o período vegetativo.
- Afrouxamento e cobertura morta. Isso deve ser feito 2-3 dias após a rega para que a umidade não evapore. Para cobertura morta, solo de jardim é usado; você precisa soltar o solo ao redor dos círculos do tronco.
- Top dress. Os fertilizantes devem ser aplicados após a rega. Applemint adora preparações contendo nitrogênio. Ureia, lama são excelentes. Os fertilizantes precisam ser aplicados três vezes - no início da primavera, no início de junho, no final de agosto.
Applemint precisa ser aparado a cada primavera. É imperativo se livrar de espécimes quebrados, doentes e secos.
Doenças e pragas
A hortelã-maçã é suscetível a doenças fúngicas. O mais prejudicial deles é a ferrugem. Ela se manifesta como pústulas marrons (almofadas) na parte inferior das folhas. Eles escurecem gradualmente e racham. Dentro das almofadas existe um pó enferrujado - esporos de fungos.
Outra doença fúngica é o oídio. Ela se manifesta como uma flor em pó branco.
Luta contra doenças fúngicas com fungicidas. Isso impede que o problema se espalhe. Neste caso, as folhas de hortelã-maçã tornam-se impróprias para alimentação. As plantas afetadas devem ser removidas e queimadas.
A prevenção do oídio é a pulverização. Soluções de permanganato de potássio, bicarbonato de sódio com sabão e rabo de cavalo são eficazes.
Entre as várias pragas, a hortelã-maçã tem muitos inimigos. Um deles é o besouro da folha de hortelã. A praga aparece em agosto. Nos centros de sua reprodução, devem ser usados inseticidas. Uma medida preventiva é a divisão dos plantios com diferentes anos de cultivo.
Outra praga da hortelã-maçã são os pulgões. Ela se alimenta de seiva de planta. Você precisa combater a praga com uma solução de sabão em pó - 300 g por 10 litros de água. Além de pulverizar, é importante se livrar das formigas. O inimigo dos pulgões são as joaninhas - você pode pegá-los e plantá-los na hortelã.
A menta da maçã pode ser infectada por ácaros. Alimenta-se dos sucos das folhas, levando ao amarelecimento, caindo. É necessário combater a praga com acaricidas para que ela não se espalhe para outras culturas. A droga é química, portanto folhas tratadas não podem ser usadas. Os remédios populares são seguros - uma infusão de alho, tabaco ou cinza com sabão.
Outro inimigo da maçã hortelã é a mosca-branca. É também chamado de aleurodídeo. Os sucos das plantas servem de alimento para a mosca-branca. O inseto prefere a superfície inferior das folhas.
Os inseticidas ajudarão a se livrar da praga. Eficaz Aktara, Akarin, Iskra, Confidor. A manutenção preventiva é a inspeção regular das folhas, alimentação oportuna de maçã hortelã - a mosca branca prefere plantas enfraquecidas.
Coleta e armazenamento de hortelã dourada
A melhor época para colher a hortelã-maçã é quando ela começa a florir. Durante este período, a planta está saturada ao máximo com substâncias úteis.
Colher maçã hortelã, de preferência de manhã cedo ou tarde da noite. É melhor escolher um dia seco. As plantas devem estar secas durante a colheita.
É melhor secar a hortelã-maçã em folhas de papel. A matéria-prima cortada deve ser espalhada livremente, mantida em local bem ventilado. Periodicamente, os caules com folhas de hortelã devem ser virados. Os raios do sol não devem cair sobre eles.
A hortelã seca deve ser picada, colocada em sacos de tecido ou de papel. Armazene as matérias-primas em local seco e fresco por não mais de um ano.
Importante! Applemint não deve ser seco no fogão, forno ou em um radiador. Com essa secagem, propriedades úteis são perdidas, o aroma enfraquece.Propriedades úteis da hortelã-maçã
Os caules e folhas da planta contêm muitas substâncias úteis:
- vitaminas;
- micro-, macroelementos;
- flavonóides;
- mala etérea.
Esta composição fornece os benefícios da hortelã-maçã, conferindo-lhe as seguintes propriedades:
- redução e normalização da pressão arterial;
- alívio da dor de cabeça, alívio da enxaqueca;
- normalização do sono;
- combater distúrbios do sistema nervoso, aliviar o estresse emocional, efeito calmante;
- tratamento e prevenção de resfriados, tosses, pneumonia;
- ação diaforética, que auxilia em altas temperaturas;
- remoção de espasmos musculares;
- efeito vasodilatador;
- livrar-se da náusea;
- eliminação de azia, inchaço.
Contra-indicações de uso
Apesar das muitas propriedades benéficas da hortelã-maçã, nem todos podem usá-la. As contra-indicações são as seguintes:
- intolerância individual;
- pressão sanguínea baixa;
- varizes;
- aumento da sonolência;
- violação das funções reprodutivas nas mulheres;
- período de lactação;
- crianças menores de 3 anos.
O óleo essencial de hortelã-pimenta de maçã não é recomendado para mulheres grávidas.
Conclusão
A menta da maçã é uma erva com muitas propriedades benéficas. É bastante despretensioso, mas termofílico. Você pode cultivar hortelã dourada em casa. É importante plantar corretamente a planta e cuidar dela com os devidos cuidados, para prevenir doenças e pragas.
