Tintura de zimbro na aguardente: receitas com frutas vermelhas, nos galhos

A tintura de zimbro na aguardente tem um aroma de coníferas e um sabor ácido. Por isso, é considerada uma bebida predominantemente masculina. Acompanha bem pratos de carne e vegetais. Para fazer a tintura do jeito que você precisa, você deve levar em consideração as nuances de sua preparação.

É possível beber aguardente com infusão de zimbro

A aguardente feita de bagas de zimbro não é diferente de outras bebidas alcoólicas. Ele pode ser usado tanto para fins medicinais quanto para melhorar o humor. Quando usado com moderação, só tem um efeito positivo no corpo. A principal condição é utilizar os frutos do zimbro comum. As demais espécies de plantas são consideradas venenosas, portanto não são utilizadas na fabricação de tinturas.

Comente! A infusão de zimbro é eficaz contra a urolitíase.

As propriedades curativas da aguardente de zimbro

Uma aguardente de zimbro adequadamente preparada tem a mesma quantidade de nutrientes que as frutas com as quais a bebida é preparada. Se o destilado não for bem purificado, os benefícios da tintura diminuirão.

Suas propriedades positivas incluem o seguinte:

• ação antimicrobiana;
• normalização da saúde reprodutiva masculina;
• efeito anti-frio;
• remoção da dor de dente;
• eliminação de resfriados;
• melhorando o processo de digestão;
• efeito antitumoral;
• efeito calmante;
• restauração da pressão arterial;
• circulação sanguínea melhorada;
• ação diurética.

Como fazer luar de zimbro

O princípio de fazer aguardente é a infusão de longo prazo de cones e bagas de zimbro à base de álcool. O período ideal de envelhecimento da bebida é de duas semanas. Para enriquecer o sabor, ingredientes adicionais são usados. Os frutos secos e frescos são utilizados como componente principal. As matérias-primas são coletadas por conta própria ou compradas na farmácia. A colheita da baga deve ser feita no outono. É importante que os frutos tenham uma cor azul intensa.

Quanto zimbro adicionar ao luar

Uma tintura de bagas de zimbro da aguardente é preparada de acordo com uma certa dosagem de ingredientes. A proporção ideal é de 1 kg de bagas por 2 litros de álcool. As proporções podem variar dependendo da receita. Quanto mais zimbro, maior a concentração de nutrientes na bebida.

O que mais você pode adicionar ao luar do junípero

Com a ajuda de ingredientes adicionais, você pode enriquecer a composição e alterar o sabor da bebida. Normalmente, eles adicionam à tintura em bagas de zimbro:

• querida;
• agulhas de pinheiro;
• raspas de limão;
• canela e coentro.

Para neutralizar a adstringência, o açúcar granulado é utilizado na fabricação.

Adendo! Ao colher bagas, você deve evitar o zimbro cossaco. Comer seus frutos na comida é perigoso para a saúde.

A receita clássica para tintura de zimbro em luar

Componentes:

• 500 ml de luar;
• 10 bagas de zimbro;
• 1 Colher de Sopa. eu. Sahara.

Processo de cozimento:

1. Os frutos são esmagados até atingirem o estado de mingau em um pilão.
2. A massa resultante é colocada em um recipiente de vidro e preenchido com luar.
3. A tintura é removida para o lado por duas semanas.
4. Após um determinado tempo, o líquido é filtrado e combinado com um xarope à base de açúcar.

Como infundir aguardente com bagas de zimbro

Algumas receitas envolvem uma preparação da bebida em duas etapas. Na segunda vez, ele é removido para um local escuro após coar e adicionar componentes adicionais. Esta fase da infusão é geralmente mais curta do que a primeira. É comum diluir a bebida pronta com água antes de usar. Isso é necessário para reduzir a concentração de óleos que tornam a tintura turva.

Moonshine em ramos de zimbro

Os ramos do zimbro têm um aroma balsâmico rico. Usando-os na preparação de uma tintura, você pode melhorar significativamente seu sabor. Além disso, possuem um poderoso efeito antibacteriano, que permite que a bebida seja utilizada para fins medicinais. É ótimo para esfregar as articulações. Quando tomado internamente, ajuda a aliviar a dor menstrual e o inchaço.

Ingredientes:

• 100 g de ramos picados;
• 500 ml de aguardente.

Receita:

1. As matérias-primas são derramadas com luar, cobertas com uma tampa e removidas para um local escuro.
2. A cada 3-4 dias, a tintura deve ser agitada suavemente.
3. Após duas semanas, a bebida é filtrada.

Na ginecologia, uma variação aquosa da bebida é usada. A proporção é a mesma, mas a água é usada em vez de aguardente. O agente resultante é impregnado com tampões medicinais, eficazes para infecções do trato genital.

Tintura em zimbro seco e luar

Ingredientes:

• 1 litro de aguardente;
• 20 bagas de zimbro secas;
• xarope de açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Os bagos são cuidadosamente lavados e picados da forma que lhe for conveniente.
2. A mistura resultante é colocada em uma garrafa de vidro e preenchida com líquido alcoólico. Uma bebida de cereal é recomendada.
3. O recipiente é retirado em local escuro, evitando quedas de temperatura.
4. Após duas semanas, a bebida é filtrada. O xarope de açúcar é adicionado conforme desejado, com base na preferência pessoal.
5. Na próxima etapa, a tintura é mantida em local escuro por mais três dias.

Gim de aguardente em bagas de zimbro

A clássica tintura de luar caseira é frequentemente confundida com gim. Sua receita inclui várias etapas de destilação do álcool. Cada um deles adiciona ingredientes aromáticos ao gin. Uma característica distintiva da bebida é seu sabor picante e seco. Deve incluir bagas de zimbro.

Componentes:

• 15 bagas de zimbro;
• 3 g de canela;
• 1 litro de aguardente;
• raspas de um limão;
• 2 colheres de chá coentro;
• grãos de anis - a gosto;
• xarope de açúcar - opcional.

Receita:

1. As bagas são lavadas e colocadas em recipiente adequado. Especiarias são adicionadas a eles.
2. O conteúdo é derramado com álcool.
3. A tintura fica escondida em um local escuro por duas semanas.
4. Após um tempo especificado, o precipitado é separado do líquido por filtração.
5. Se a bebida não for doce o suficiente, um xarope é adicionado a ela neste estágio.

Importante! Se você mantiver a tintura de zimbro por menos do que o tempo prescrito, ela não será forte o suficiente.

Tintura de zimbro em luar com gengibre

Ingredientes:

• 50 g de gengibre;
• 100 g de mel;
• 1 litro de aguardente;
• 2 pçs. limão;
• 10 bagas de zimbro.

Receita:

1. Descasque o gengibre e corte em rodelas finas. As bagas são lavadas de poeira e sujeira.
2. O limão é descascado. O suco é extraído da polpa. É adicionado a frutas vermelhas e gengibre.
3. Todos os componentes são colocados em uma base de álcool e removidos para um local escuro por dois meses. Agite o recipiente periodicamente.
4. Filtre a bebida com gaze antes de usar.

Receita de Juniper Moonshine with Citrus

Componentes:

• 1 tangerina;
• 1 litro de moonshine de grãos;
• 50 g de açúcar;
• 60 g de bagas;
• 1 laranja;
• 2 nozes.

Receita:

1. Bagas e nozes são esmagadas até o estado de mingau. É aconselhável usar um liquidificador para isso.
2. A casca da laranja é cortada. A polpa pode ser deixada de lado, não será útil.
3. O suco é espremido da tangerina.
4. Os ingredientes preparados são misturados em um recipiente de vidro e preenchidos com aguardente.
5. A bebida é insistida por duas semanas.
6. A tintura é filtrada antes de servir.

Uma receita simples de aguardente com bagas de zimbro

A tintura de zimbro em aguardente para beber pode ser feita de acordo com a receita mais comum. Apesar da facilidade de preparo, a bebida é saborosa e aromática.

Componentes:

• 1 colher de chá bagas de zimbro secas;
• um pequeno pedaço de canela;
• 400 ml de luar;
• 20 g de açúcar;
• 1/3 colher de chá sementes de endro.

Passos de cozimento:

1. Todos os componentes são colocados em um recipiente, após o qual são derramados com aguardente.
2. O recipiente é fechado com uma tampa. Em seguida, ela é removida para um quarto escuro e fresco.
3. Após duas semanas, a garrafa é aberta. Açúcar dissolvido em 1 colher de sopa é adicionado ao seu conteúdo. água morna.
4. O frasco de tintura é guardado por mais duas semanas.

Moonshine de zimbro com amêndoas e especiarias

Ingredientes:

• 2 litros de moonshine de grãos;
• um punhado de amêndoas;
• 1,5 colher de chá cominho;
• 40 bagas de zimbro secas;
• 1 colher de chá sementes de coentro.

Receita:

1. Amêndoas e bagas de zimbro são moídas para uma consistência pulverulenta.
2. A massa resultante é transferida para uma garrafa escurecida. Temperos também são colocados lá. Todos os componentes são derramados com luar.
3. A tintura é mantida em local fresco por duas semanas. Agite-o periodicamente para evitar a formação de sedimentos.
4. A bebida finalizada é filtrada em gaze.

Receita de luar de junípero para uma mesa festiva

O luar de junípero será um ótimo complemento para um jantar festivo. Graças às notas cítricas e coníferas, poderá complementar o clima do Ano Novo. Na hora de fazer é importante observar a proporção dos ingredientes. Caso contrário, você pode estragar o sabor da bebida.

Componentes:

• 2 tangerinas;
• 25 ml de suco de limão;
• 2 colheres de sopa. eu. frutos de zimbro;
• 2 litros de aguardente;
• 4 colheres de chá Sahara;
• 2 laranjas;
• 3 nozes.

Processo de cozimento:

1. A polpa picada de laranjas e tangerinas é colocada em uma jarra. A noz triturada também é enviada para lá.
2. Os componentes restantes são adicionados à massa resultante. Todos estão cheios de álcool.
3. O recipiente é selado com uma tampa e retirado por 14 dias em local escuro.
4. Depois de um tempo especificado, o xarope de açúcar é cuidadosamente colocado na bebida. É preparado com base em água quente.

Termos de uso

As propriedades benéficas da tintura de zimbro na bebida alcoólica são neutralizadas se as regras para seu uso forem violadas. Em primeiro lugar, você precisa monitorar a quantidade de álcool consumida. O uso excessivo não só provoca sensações de intoxicação, mas também leva ao envenenamento tóxico. É aconselhável tomar a tintura às refeições. Será um ótimo complemento para pratos de carne saudáveis. Para obter um efeito terapêutico, basta beber 30 g de tintura.

Com reumatismo 3-4 colheres de sopa. eu. a bebida é adicionada ao banho quente. O procedimento ajuda a aliviar a dor. Para doenças do sistema respiratório, a aguardente de zimbro é dissolvida em 1 colher de sopa. leite. Para melhorar o sabor, você pode adicionar 1 colher de chá. querida. Eles se livram da acne e furúnculos pela aplicação local de álcool em áreas problemáticas. Para melhorar o estado do cabelo, é adicionado às máscaras cosméticas.

Atenção! Você não pode insistir na bebida em um recipiente de plástico. Isso levará à liberação de substâncias potencialmente perigosas para a saúde.

Limitações e contra-indicações

A tintura de zimbro não é permitida para todos. Antes de usá-lo, você precisa se familiarizar com as contra-indicações. Isso inclui o seguinte:

• sangramento interno;
• gastrite e úlcera gástrica;
• nefrite;
• idade até 18 anos;
• gravidez e lactação;
• glomerulonefrite aguda.

Regras de armazenamento

Se armazenada corretamente, a bebida tem uma vida útil de 2 a 3 anos. É importante que a garrafa seja de vidro colorido. Na fase de preparação da aguardente, é aconselhável colar um autocolante com a data na embalagem. Guarde a tintura em um local escuro e fresco. A opção mais adequada seria o porão ou a prateleira traseira do gabinete.

Conclusão

A tintura de zimbro na bebida alcoólica tem um efeito relaxante e repõe o suprimento de nutrientes do corpo. Para obter um efeito curativo, você precisa beber uma quantidade limitada. É igualmente importante seguir a receita e monitorar as condições de armazenamento.