No cultivo da batata, os jardineiros procuram escolher variedades que se revelem bem em certas regiões, uma vez que os cuidados com esta hortaliça dependem do clima e do tipo de solo. As batatas Merlot têm muitas características relacionadas aos requisitos de solo e clima, que vale a pena conhecer antes de começar a cultivar esta planta.
Descrição da variedade de batata Merlot
A característica da variedade de batata Merlot inclui uma descrição biológica da planta e as características do processamento culinário. Esta variedade meio tardia foi desenvolvida por criadores alemães. O período de cultivo da batata Merlot é de 95 a 115 dias, a colheita deve ser feita no final de setembro.
Este vegetal tem uma forma oval e uma casca de malha vermelha escura. Os frutos são do mesmo tamanho, olhos profundos são visíveis na superfície. O peso médio de uma batata é de 80-140 g A polpa é de cor amarela, bastante resistente ao escurecimento. Um parâmetro importante é o indicador de amido (de 15,5% a 16,2%). Não ferve durante o cozimento, mantém a cor e tem um cheiro bom.
A invejável resistência às doenças das batatas Merlot é uma das principais características desta variedade. Com os devidos cuidados, é observado um rendimento alto e estável. A cultura pode se adaptar às condições de solo e clima da região de cultivo, adaptada ao armazenamento de longo prazo.
Importante! Mantendo a qualidade das batatas Merlot - 98%. Este é um número bastante alto, que nem toda cultura de vegetais pode se orgulhar.Saborear qualidades de batatas Merlot
Recomenda-se usar o vegetal principalmente para cozinhar, assar. As batatas têm sabor excelente, aroma delicioso quando cozidas. O sabor do produto deve-se ao seu aspecto pulverulento médio, bem como ao alto teor de proteínas e vitamina C.
Prós e contras da variedade
Antes de plantar é necessário estudar detalhadamente os prós e contras da variedade, ler atentamente todas as suas características. Batatas Merlot têm as seguintes características:
- resistência a muitas doenças;
- rendimento alto e estável;
- tamanhos ideais de frutas;
- estação de crescimento rápido;
- a capacidade de resistir a longos períodos de armazenamento;
- demanda de commodities;
- excelente sabor de tubérculos.
Como desvantagem da variedade de batata Merlot, é importante notar apenas que, na ausência do nível necessário de tecnologia agrícola e cuidado estável, a qualidade da fruta pode ser bastante afetada.
Plantando e cuidando de batatas Merlot
Tradicionalmente, costuma-se plantar essa hortaliça no início de maio, quando o solo está seco, caso contrário o acesso do ar aos tubérculos será difícil. As datas de plantio da variedade de batata Merlot dependem das condições climáticas. O melhor é escolher um momento em que a temperatura do solo a uma profundidade de 10 cm seja de pelo menos 8 ° C.
Seleção e preparação do local de pouso
Para plantar batatas da variedade Merlot, você precisa escolher áreas secas e iluminadas pelo sol. A direção das cristas é de norte para sul (isso permitirá que as fileiras de vegetais se aqueçam ao sol). O crescimento favorável e o desenvolvimento da cultura serão proporcionados por margas, turfa e solo negro. O solo deve ser leve, solto. Antes de plantar, é imperativo cavar o solo na área selecionada até uma profundidade de 25-30 cm.
Preparação de material de plantio
Uma safra de alta qualidade só pode ser obtida se tubérculos inteiros de tamanho médio forem usados como material de plantio, sem danos por doenças e insetos. As batatas-semente são preparadas aquecendo-as ao sol. Os tubérculos de batata Merlot não precisam ser germinados, mas antes do plantio, o material de plantio deve ser tratado com estimulantes de crescimento.
Regras de pouso
Primeiro você precisa cavar buracos, cuja profundidade dependerá da estrutura do solo. Em solo firme, a profundidade de plantio é de 9 cm, na luz - 13 cm, na turfa - 15 cm. A distância entre os furos deve ser de no mínimo 35 cm, e nas fileiras - 65 cm.
Nos caroços preparados, é necessário colocar os tubérculos de batata da variedade Merlot (rigorosamente germinados para cima). Em seguida, adicione um punhado do fertilizante existente e cubra-o com terra da próxima fileira escavada em frente ao buraco. Após a conclusão do plantio, nivele a área.
Regar e alimentar
A variedade de batata Merlot lhe agradecerá com uma rica colheita para rega e nutrição competentes, que devem receber a atenção principal no processo de cultivo de uma hortaliça.
A frequência da rega depende das condições meteorológicas e da umidade do solo. Acima de tudo, a planta precisa de umidade no momento da formação do tubérculo. Recomenda-se irrigar os sulcos até que o solo esteja umedecido a uma profundidade de 45-50 cm.
Para que a batata Merlot cresça e se desenvolva plenamente, é necessário fornecer-lhe todos os nutrientes: aplicar fertilizantes, utilizando matéria orgânica e minerais que contribuem para a aceleração do crescimento, ativação da floração e formação ativa dos tubérculos nos arbustos.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
A variedade de batata Merlot precisa ser solta em tempo hábil, sacha regular e verificação diária de ervas daninhas.
Hilling
O amontoamento realizado de acordo com todas as regras (borrifar a parte inferior dos arbustos com solo macio e solto) contribuirá para aumentar o rendimento em 30%. Isso contribui para o aumento da massa das raízes crescidas, o que fornecerá mais umidade e nutrientes que aceleram o crescimento e a maturação dos tubérculos.
É necessário realizar esta técnica agrotécnica no período da manhã ou à noite, pelo menos três vezes durante o período sazonal:
- quando as mudas atingirem 10-15 cm de altura, o que as salvará de geadas recorrentes e também reduzirá a disseminação de plantas daninhas;
- na fase de floração, porque nesse período se formam nódulos nos estolões, cuja massa aumentará com a adição de solo;
- no processo de crescimento das plantas, protegendo os tubérculos do sol quente e de outros fatores climáticos desfavoráveis.
Doenças e pragas
Apesar do fato da variedade de batata Merlot ser resistente a doenças, não se deve excluir a possibilidade de ser danificada por doenças e reprodução em massa de pragas. Recomenda-se a realização regular de medidas preventivas destinadas a proteger a cultura.
Doenças
Morte tardia. A doença pode danificar todas as partes da planta. Em condições de chuva, aparecem manchas nas folhas durante a floração, de cor cinza ou marrom escuro. Depois de encontrados os primeiros sinais de infecção, as pontas devem ser cortadas e os arbustos tratados com produtos químicos.
Blackleg. Doença bacteriana que danifica gravemente a planta. Ela se manifesta durante a estação de crescimento e durante o armazenamento da safra. Sinais: folhagem copa amarela, enrolada, apodrecimento da base dos rebentos. Queimar os arbustos afetados, bem como secar a colheita antes de armazená-los, ajudará a resolver este problema. As principais medidas de controle incluem pulverizar arbustos com soluções de proteção ou polvilhá-los com cinzas.
Pragas
Besouro do Colorado. É considerada uma praga bem conhecida que se alimenta de folhagem, brotos jovens e tubérculos. Os besouros são perigosos na fase de floração, durante a formação dos tubérculos. Se você não tomar medidas preventivas, pode perder sua safra. Esses parasitas são removidos dos arbustos manualmente e depois destruídos. Com uma forte propagação do besouro, o tratamento é realizado com preparações químicas.
Wireworm. Habita o solo, afeta as raízes, tubérculos das hortaliças. Suas larvas, movendo-se nos tubérculos, provocam a decomposição. Eles podem ser encontrados ao cavar o solo e também podem ser encontrados entre o wheatgrass. Como medida preventiva, a remoção frequente de ervas daninhas do local é recomendada (isso reduz a quantidade de alimento para vermes).
Merlot de rendimento de batata
O rendimento da batata da variedade Merlot depende não só das características da variedade, mas também do nível de tecnologia agrícola e do correto cuidado da colheita. Em média, esse número é 190-355 c / ha. A partir de cem metros quadrados, se todas as regras de plantio e cuidado da batata Merlot forem seguidas, você pode coletar cerca de 720 kg. Este é um indicador bastante alto, graças ao qual esta variedade é popular entre os jardineiros.
Armazenamento
Descrição da variedade, fotos, comentários sobre a batata Merlot, regras de plantio e cuidados são de grande importância no estudo desta cultura. Para que a batata retenha todas as suas propriedades benéficas por muito tempo, é necessário criar condições ideais. Para fazer isso, é necessário verificar a temperatura ambiente (deve oscilar entre 2 e 4 ° C). O nível de umidade não deve ultrapassar 70-85%, caso contrário, as frutas podem ficar mofadas. A sala deve ser ventilada regularmente. O piso onde as batatas serão armazenadas deve ser coberto com areia, seixos, entulho ou qualquer outro material que possa absorver umidade em grandes quantidades.
Entre outras coisas, vale a pena cuidar do isolamento do armazenamento de roedores e outras pragas, bem como da desinfecção (para prevenir doenças fúngicas e bacterianas).
Avaliações de batatas Merlot
Nikitina Galina, 54 anos. Eu, como qualquer pessoa, não queria experimentar variedades diferentes por muito tempo e decidi, confiando nas avaliações de jardineiros experientes, comprar a variedade Merlot. O resultado superou todas as minhas expectativas, pois tanto o sabor dos produtos quanto o rendimento foram excelentes. Em todo o lado está escrito que é recomendado para cozinhar, mas na hora de cozinhar utilizo vários métodos de cozinhar e fico sempre feliz com o sabor do prato preparado. Semyonov Vladlen, 46 anos. Há muito tempo, por conselho de um amigo, comprei a variedade de batata Merlot. Ao crescer, as plantas distinguiam-se pelo cuidado despretensioso e não sofriam de doenças graves. Depois de colher os frutos e testar, minha família e eu finalmente decidimos plantar apenas esta variedade, pois ela nos surpreendeu com o sabor e, posteriormente, também com o tempo de prateleira.Conclusão
As batatas Merlot, devido às suas características e características técnicas, são uma variedade popular e popular entre os jardineiros. Este vegetal saboroso e saudável será uma excelente adição a qualquer mesa.
