A pêra colunar Safira é uma árvore pequena com copa compacta e, ao mesmo tempo, com alto rendimento. Este é o sonho de qualquer residente de verão e jardineiro. Essas plantas são árvores anãs porque são pequenas em altura e não têm ramos laterais. Os próprios frutos, assim como as folhas, são formados no tronco principal - a coluna, ocupando um mínimo de espaço no local.
Descrição da variedade
A pêra colunar Saphira é uma árvore baixa que não atinge mais de 2,5 m de altura. Praticamente não possui ramos esqueléticos, formando-se folhagens e frutos no tronco principal. O próprio tronco pode atingir até 22 cm de diâmetro em 5 a 7 anos. Os brotos com botões de frutas são colocados em um ângulo agudo com o tronco. A espécie é compacta, característica de todas as árvores colunares. A cultura desta variedade é recomendada para cultivo nas regiões centrais da Rússia.
As folhas são simples, grandes, ligeiramente arredondadas, de cor verde. A folhagem pode crescer diretamente no tronco. A pera floresce no início de maio, de 1 a 15. As flores são grandes, de aroma agradável, formando uma inflorescência em forma de guarda-chuva. Durante a floração, a árvore tem um alto efeito decorativo.
A frutificação é cíclica. O formato do fruto é clássico em formato de pêra, alongado, o tamanho é diferente e pode variar desde o menor (de 50 g) até bastante expressivo em peso (até 300 g). Quando totalmente madura, a cor é saturada com uma tonalidade verde-amarelada e uma mancha rosa no lado sul. Manchas marrons sob a pele também são visíveis. A casca em si é firme, mas não muito dura. A polpa do corte é suculenta, branca, com tonalidade cremosa. O amadurecimento técnico dos frutos ocorre na primeira década de setembro.
Atenção! É necessário colher a pêra Safira madura, mas não madura demais, pois os frutos maduros perdem significativamente o sabor. Nesse caso, a polpa fica solta e muito macia.As qualidades de sabor da safira madura são bastante elevadas. A fruta tem sabor doce, com acidez agradável, mas a quantidade de açúcar não ultrapassa o padrão. O conteúdo calórico do feto é baixo e é de apenas 42 kcal por 100 g.
Características de variedade
Pear Sapphire é uma das variedades colunares mais antigas. As características desta árvore têm muitas qualidades positivas. A pera safira cresce de forma compacta, ocupa pouco espaço no local e, com os devidos cuidados, dá um alto rendimento.
Resistência à seca, resistência à geada
A pera Saphira é moderadamente resistente à geada e à seca. Como o sistema radicular da árvore é superficial, é difícil para as raízes extraírem a umidade do solo por conta própria. Portanto, é importante garantir a irrigação sistemática. A falta de umidade pode afetar a produção, geralmente o tamanho e a suculência da fruta.
Em termos de resistência de inverno, tal árvore sem abrigo pode suportar geadas não inferiores a -25 ° C. Com uma taxa de geada maior, os botões morrem, o que pode afetar a colheita, até a sua ausência. Portanto, abrigo para o inverno é necessário para proteger ao máximo a árvore colunar do congelamento.
Polinizadores
A variedade de pera Safira pertence às árvores autoférteis, portanto, para se obter uma colheita, é importante plantar nas proximidades plantas autoférteis que coincidam em termos de floração. Geralmente é recomendável plantar uma pêra de mel próximo a ela.
Além disso, como polinizador, ao lado da variedade de pera Sapphire, você pode plantar variedades como:
- Lada;
- Chizhovskaya;
- O favorito de Yakovlev.
Produção
O alto rendimento de peras safira depende diretamente de uma série de fatores:
- fertilidade do solo;
- rega correta e oportuna;
- localização próxima à árvore polinizadora.
Se todos os pontos forem atendidos, o rendimento de uma pêra adulta pode chegar a 20 kg.
Após o transplante, começa a frutificar a partir do 3º ano de vida. A safira variedade do outono amadurecendo, os frutos começam a cantar no início de setembro, é nessa época que estão totalmente prontos para a colheita. É importante colhê-las no momento da maturidade técnica, pois as peras maduras tornam-se macias, sem sabor e rapidamente começam a apodrecer bem na árvore.
Area de aplicação
Os frutos da variedade Safira são indicados para consumo in natura e processado. A partir delas são preparadas várias conservas e preparações de inverno, obtendo-se suco natural sem adição de açúcar.
Atenção! Os frutos da variedade Saphira são mais indicados para a confecção de compotas e marmeladas, para compotas com pedaços e confeitaria esta pêra é irracional de usar, pois a polpa se desintegra completamente durante o tratamento térmico.Além disso, a pêra safira não é adequada para congelar, pois as frutas perdem o sabor e ficam aguadas. Mas você pode guardar as frutas para o inverno na forma seca.
A fruta mantém sua apresentação e sabor até dezembro após a colheita. Eles toleram bem o transporte. Ao armazenar em ambientes fechados, é importante manter uma umidade média do ar e uma temperatura de pelo menos 0. A temperatura ideal para armazenar peras safira é + 3-5 ° C.
Vantagens e desvantagens
Todas as qualidades positivas e negativas de qualquer árvore frutífera podem ser vistas apenas quando cultivadas em sua casa de verão ou no jardim. Mas ainda assim, de acordo com a descrição geral e foto da pera colunar da variedade Safira, fica claro que ela apresenta as seguintes vantagens:
- a compactação da árvore e a ausência de ramos esqueléticos tornam possível o plantio dessa pêra mesmo nas menores áreas;
- a pêra safira não atinge mais de 2 a 2,5 m de altura, o que simplifica o processo de coleta de frutos;
- entrada precoce em frutificação no 3º ano após o plantio;
- rendimento anual e alto;
- frutas grandes;
- alto sabor e versatilidade de uso;
- a vida útil das peras frescas até dezembro;
- resistência a doenças fúngicas, em particular à sarna.
Entre as desvantagens estão:
- envelhecimento rápido da árvore, a partir do 8º ano, o rendimento é reduzido significativamente;
- quando maduros demais, os frutos perdem suas propriedades gastronômicas;
- baixa resistência à geada;
- a produtividade depende diretamente da fertilidade da terra e da presença do polinizador próximo;
- sistema radicular superficial que necessita de abrigo no inverno.
Regras de pouso
As peras colunares, incluindo a variedade Sapphire, são árvores frutíferas despretensiosas. Mas ainda assim, existem algumas nuances que permitem criar condições favoráveis para a planta um bom crescimento e desenvolvimento.
Tempo recomendado
O Sapphire Pear pode ser plantado na primavera e no outono. Mas, de acordo com muitos comentários, é melhor plantar a safira colunar na primavera, já que uma queda inesperada de temperatura e geadas no outono podem causar a morte da árvore.
O plantio da primavera deve ser feito entre o final de abril e o início de junho, quando o solo está quente o suficiente. No outono, é recomendável plantar uma muda o mais tardar em meados de outubro.
Seleção do local e preparação do solo
Para o plantio de safira, você deve escolher um local ensolarado, quente e com um pouco de vento. O solo deve ser nutritivo, pois o rendimento é significativamente reduzido em solo pobre.
Antes de plantar uma pera colunar, o solo deve ser preparado com antecedência. Para o plantio na primavera, o preparo do solo é realizado no outono. O local selecionado é desenterrado, introduzindo-se no solo fertilizantes orgânicos (um balde de húmus), recomenda-se também adicionar uma pequena quantidade de superfosfato e cloreto de potássio (30 g) ao solo. Em seguida, o solo é nivelado, mas não compactado.
Seleção e preparação de mudas
Além de escolher o local e preparar o solo, é importante escolher a própria muda de pêra certa para que ela enraíze bem. A melhor opção seria adquirir uma muda em um viveiro especializado.
A muda de safira deve ser colhida com um ano de idade, pois vai enraizar melhor em um novo lugar. Não deve apresentar danos visíveis ao tronco e folhas, bem como sinais de murcha e sinais de doença. É importante estar atento ao sistema radicular, ele deve estar bem desenvolvido.
Adendo! O melhor é escolher uma muda onde o sistema radicular é coberto por um torrão de terra, isso garante a integridade das raízes.Algoritmo de pouso
O processo de plantio começa com a preparação da cova. Deve ser desenterrado 2-3 dias antes do plantio da muda. Uma única fossa deve ter cerca de 80 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro. Ao plantar em uma linha, você pode preparar uma trincheira também com 80 cm de profundidade e 60 cm de largura. É importante manter uma distância entre as mudas em uma linha de pelo menos 50 cm e fazer um espaçamento entre linhas de 1,5-2 m.
6 horas antes do plantio, as raízes da muda são mergulhadas em água e deixadas de molho.
O solo escavado é misturado com superfosfato e cloreto de potássio. Cerca de 10 litros de água são despejados na cova preparada e aguardam sua completa absorção. Em seguida, 2 baldes de uma mistura de húmus e areia na proporção de 2: 1 são despejados no fundo, e 1/3 do solo escavado do poço, formando uma pequena colina. Uma muda é colocada no morro formado, espalhando suas raízes. Nesta fase, é necessário instalar um suporte e amarrar a ele o tronco de uma árvore jovem.
Encha o buraco com o restante da terra e tampe levemente com as mãos. Regue a muda abundantemente com 2-3 baldes de água morna.
Cuidados de acompanhamento
Após o plantio de uma muda, ela precisa de cuidados adequados para um bom desenvolvimento e crescimento. Consiste na rega oportuna e abundante, bem como na alimentação.
A rega de uma safira jovem é necessária pelo menos 3 vezes por semana; em tempo seco, a rega deve ser feita diariamente. Após cada rega, solte e remova as ervas daninhas do solo com cuidado.
Adendo! Para evitar vazamento de água, você pode fazer uma pequena depressão ao redor do barril.
A pera safira também precisa ser alimentada em tempo hábil para garantir uma boa colheita. A cobertura de cobertura é melhor realizada de acordo com o seguinte esquema:
- primavera (durante o período de expansão dos botões) - fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados na quantidade de 50 g por árvore;
- a segunda alimentação é realizada após 3 semanas - nitroammofoska é adicionado ao solo na quantidade de 60 g (a alimentação é repetida novamente após 3-4 semanas);
- verão - 0,5 colher de sopa é introduzido no solo. eu. superfosfato sob a árvore;
- outono (no início do outono) - monofosfato de potássio ou sal de potássio é adicionado ao solo na taxa.
A pêra safira não precisa da poda tradicional, mas ainda é necessária para beliscar os brotos laterais.
No primeiro ano após o plantio, se uma muda de pêra começar a florescer, certifique-se de remover as flores completamente ou não deixe mais do que 4 ovários. No segundo ano após o plantio, as flores são desbastadas, deixando apenas 2 cópias em cada ovário.
No outono, depois que a pêra safira perdeu completamente as folhas, você deve começar a se preparar para o inverno.
Importante! No outono, é obrigatória a caiação do tronco da pêra com uma mistura de cal, sulfato de cobre, cola de madeira, pimenta vermelha, alcatrão e inseticida. Esta cal protege a pêra dos roedores.Para proteger as raízes, a cobertura morta deve ser realizada, para isso você pode usar:
- serragem;
- aparas de madeira;
- húmus seco.
A árvore em si é embrulhada em estopa ou material de cobertura não tecido.
Pragas e doenças
Apesar de a pêra safira ser resistente a várias doenças fúngicas, com cuidados inadequados existe o risco de doenças como:
- A mancha marrom é uma doença fúngica que promove a queda precoce das folhas. É possível prevenir o aparecimento da doença pulverizando com 1% o líquido bordalês ou as preparações "HOM", "Abiga-Peak" antes e depois da floração;
- podridão cinzenta - também se refere a uma doença fúngica, mas se desenvolve não só nas folhas, mas também nos frutos, você pode combater esta doença com a ajuda dos preparativos "Raek" ou "Skor".
Das pragas, a mais perigosa pode ser observada:
- pulgão pêra guarda-chuva;
- pulgão da folha da pêra;
- traça;
- gorgulho-da-folha.
O aparecimento de colônias desses insetos é especialmente perigoso para a safira colunar até a morte completa, já que a árvore é pequena. Para se livrar de pragas, você pode usar os seguintes medicamentos:
- "Kemifos";
- Kinmix;
- Actellik;
- "Faísca";
- Inta-Vir.
Conclusão
Colunar Pear Sapphire é uma dádiva de Deus para o jardineiro, pois com um tamanho tão compacto, esta árvore frutífera dá uma grande colheita. Os frutos distinguem-se pelo excelente sabor e pela versatilidade de utilização.
