Suco de limão: composição, benefícios e malefícios, como fazer e beber, tratamento

O suco de limão é líder entre as frutas cítricas em termos de conteúdo de vitaminas benéficas ao organismo. Sem tratamento térmico, mantém todas as suas propriedades nutricionais, é utilizado no tratamento de muitas doenças.

Posso beber suco de limão?

O suco de limão é muito ácido, por isso não é recomendável consumi-lo puro. Você pode usá-lo diluído diariamente.

O suco de limão com água com o estômago vazio é especialmente útil. Beber meia hora antes das refeições aumenta o nível do pH e ajuda o corpo a combater doenças.

Composição de suco de limão

A bebida contém:

• equivalente de niacina (vitamina PP);
• riboflafina (vitamina B2);
• alfa-tocoferol (vitamina E);
• tiamina (vitamina B1);
• ácido ascórbico (vitamina C);
• ácido pantotênico (vitamina B5);
• ácido fólico (vitamina B9);
• piridoxina (vitamina B6).

Também inclui:

• boro;
• molibdênio;
• flúor;
• manganês;
• cobre;
• ferro;
• zinco;
• cálcio;
• magnésio;
• sódio;
• potássio;
• fósforo;
• cloro;
• enxofre.

Adendo! O feto irá liberar mais líquido após o aquecimento em um forno de micro-ondas ou água morna.

Por que o suco de limão é bom para você

Antes de usar a bebida, você precisa descobrir quais são os benefícios e os malefícios do suco de limão. A digestão melhora com o uso regular. Um copo de água diluído com suco de limão, bebido com o estômago vazio, remove todas as toxinas que foram absorvidas no dia anterior. A constipação e a azia desaparecem. A bebida alivia o inchaço e dissolve pedras na vesícula biliar.

Os benefícios do suco de limão:

• fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
• tem um forte efeito antioxidante, previne o envelhecimento celular prematuro;
• ajuda a baixar a pressão arterial, o que é muito importante para pessoas com hipertensão;
• fornece energia ao corpo. Portanto, é útil para pessoas que se cansam rapidamente;
• afeta favoravelmente o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos;
• reabastece as reservas de vitaminas e minerais. Como resultado, a eficiência aumenta, o humor melhora e a vitalidade aumenta;
• remove o excesso de ácido úrico;
• tem um efeito positivo na atividade cerebral, melhora a memória;
• normaliza o metabolismo da gordura e reduz os níveis de colesterol;
• ajuda a absorver melhor o ferro, o que leva ao alívio da anemia;
• neutraliza o veneno de escorpiões e algumas aranhas;
• tem um efeito antitumoral;
• normaliza o metabolismo do sal de água e dos carboidratos;
• reduz os níveis de açúcar no diabetes.

As propriedades antiinflamatórias dos cítricos ajudam a combater infecções do trato respiratório. Devido ao alto teor de potássio, necessário ao sistema nervoso, o corpo enfrenta rapidamente a depressão e o aumento da ansiedade, reduzindo as dores nas articulações e nos músculos. As fibras de pectina encontradas nos cítricos suprimem a fome, ajudando assim no combate ao excesso de peso.

Os malefícios do suco de limão

Em primeiro lugar, os cítricos podem causar reações alérgicas, então você não deve abusar deles, mesmo para pessoas que nunca tiveram esse problema antes.

Na sua forma pura, o suco afeta negativamente o esmalte dos dentes, por isso os dentistas recomendam bebê-lo apenas na forma diluída. Após o uso, a boca deve ser enxaguada com água corrente.

Os ácidos contidos nos cítricos podem ter um efeito negativo na mucosa gastrointestinal inflamada. Para não piorar o quadro com pancreatite, bebem um drinque em pequenas quantidades.

Ajuda bem no combate às doenças da cavidade oral e da garganta, mas em sua forma pura aumenta a irritação, dor e provoca sangramento. Tem um efeito adverso na mucosa gástrica em crianças com menos de 3 anos de idade.

Com o aumento da acidez, a bebida pode causar azia.

Como fazer suco de limão

Fazer suco de limão não leva muito tempo e existem vários métodos eficazes: manual e mecânico. Mais popular com:

• espremedor automático;
• prensa cítrica manual;
• liquidificador submersível;
• processador de alimentos;
• moedor de carne;
• compressão manual.

As frutas maduras são lavadas com água morna e secas. Em seguida, corte ao meio e esprema o líquido usando o dispositivo selecionado. Passe 3 camadas de gaze e despeje em um recipiente limpo. Fechar com rolha e guardar no frigorífico.

Adendo! Os cítricos estão disponíveis no mercado durante todo o ano, portanto, não há necessidade de colher o suco em grandes quantidades. Basta cozinhar meio litro, o que durará vários dias.

O produto cozido estragará com o calor após 5-7 horas. É permitido armazenar suco de limão caseiro na geladeira por no máximo 3 dias.

O congelamento é a melhor forma de preservar o sabor e o valor nutricional. O suco é despejado em formas de gelo, após o endurecimento, transferido para sacos e armazenado no congelador por 3 meses.

Adendo! Para evitar que a bebida danifique o esmalte dos dentes, recomenda-se ingeri-la em um tubo de coquetel.

Como fazer suco de limão com um espremedor

O espremedor permite obter um produto limpo sem bolo, que é recolhido numa câmara especial durante o funcionamento. Os filtros pelos quais passa o suco o limpam completamente das menores partículas de polpa.

As frutas são lavadas, cortadas em vários pedaços e enviadas para a tigela do aparelho. O líquido que escapa é despejado de um tubo especial diretamente no copo. Este método é conveniente para grandes volumes.

Como fazer suco de limão sem um espremedor

Os métodos manuais levarão mais tempo e esforço. O mais simples é espremer o suco com a mão. Para fazer isso, cada fruta deve ser cortada em 4 partes, aperte cada uma separadamente em sua mão e despeje o líquido em uma caneca.

Se consumir fresco diariamente, vale a pena comprar um espremedor manual de frutas cítricas. O fruto é cortado ao meio. Cada parte é colocada em uma saliência especial e o suco é espremido em um movimento circular.

As frutas cítricas saltadas na picadora de carne ou batidas no liquidificador são colocadas em um pano de algodão e espremidas, eliminando o bolo da bebida.

Receitas de limão fresco

Os benefícios e malefícios do suco de limão são iguais aos do suco puro. Não abuse de uma bebida refrescante. É importante lembrar que o coquetel tem efeito curativo no corpo quando usado de maneira correta.

Clássico

Esta é a receita de suco de limão caseiro mais fácil.

Para preparar fresco, você precisará de:

• açúcar - 15 g;
• limão - 120 g;
• cubos de gelo;
• água - 150 ml.

Como preparar:

1. Esprema o suco, filtre e despeje em uma xícara de coquetel.
2. Adicione água e açúcar. Mexa e despeje em um copo meio cheio de cubos de gelo.

Com toranja

É útil beber suco de limão com o estômago vazio, mas para tornar a bebida muito mais saborosa, você pode preparar um suco fresco saudável com a adição de grapefruit e gengibre.

Para um aroma fresco, você precisará de:

• açúcar mascavo - 15 g;
• gengibre fresco ralado - 10 g;
• água - 240 ml;
• gelo - 7 cubos;
• toranja - 320 g;
• limão - 180 g.

Como preparar:

1. Combine o açúcar com gengibre e água. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e deixe esfriar. Passe pelo filtro.
2. Pique frutas cítricas. Envie para a tigela do espremedor. Esprema o suco.
3. Combine os alimentos preparados. Misturar. Se o fresco for azedo, você pode melhorar seu sabor com um pouco de mel.
4. Despeje em copos altos. Adicione cubos de gelo.

Com maça

Se você não gosta de beber suco de limão diluído em água com o estômago vazio, então deve usar a receita proposta e preparar um delicioso suco fresco com uma maçã.

Você vai precisar de:

• maçã - 650 g;
• limão - 120 g;
• hortelã;
• pimenta caiena - 1 g;
• gengibre ralado - 10 g.

Como preparar:

1. Corte as maçãs e os cítricos em fatias. Envie para uma centrífuga. Esprema o suco.
2. Combine com gengibre. Polvilhe pimenta. Este ingrediente pode ser omitido. Misturar.
3. Despeje em copos e sirva com cubos de gelo, decore com folhas de hortelã.

Verde

A bebida esmeralda fortalecerá as defesas do corpo e matará perfeitamente sua sede no calor do verão.

Você vai precisar de:

• limão - 60 g;
• espinafre - 120 g;
• mel - 20 ml;
• gelo;
• cenouras - 320 g;
• água - 400 ml;
• maçã - 120 g.

Como preparar:

1. Pique vegetais, frutas e espinafre em pedaços grandes. Envie para uma centrífuga.
2. Combine a mistura líquida liberada com água. Adicione o mel e mexa. Sirva com gelo.

Com abóbora

É bom consumir abóbora com suco de limão pela manhã. A bebida vai animá-lo e dar-lhe forças para o dia todo.

Você vai precisar de:

• açúcar - 80 g;
• laranja - 80 g;
• polpa de abóbora - 50 g;
• limão - 80 g;
• gelo;
• água - 1,2 l.

Como preparar:

1. Despeje água sobre a abóbora. Cozinhe até ficar macio. Adicione o açúcar e bata no liquidificador.
2. Quando a massa esfriar, passe pelo filtro.
3. Adicione o suco cítrico espremido. Misturar.
4. Encha um copo até a metade com gelo e despeje fresco.

hortelã

A bebida de limão com adição de menta revigora e refresca perfeitamente a qualquer hora do dia.

Você vai precisar de:

• açúcar - 70 g;
• limão - 120 g;
• água - 1,7 l;
• hortelã fresca - 10 g.

Como preparar:

1. Esprema o suco cítrico. Para ferver água. Adicione o açúcar e cozinhe até dissolver.
2. Junte a hortelã e as metades restantes do limão. Cozinhe por 5 minutos. Obtenha os cítricos para que a bebida não adquira amargor. Esfriar.
3. Coe e misture com o líquido de limão. Recomendado para ser servido com cubos de gelo.

Como beber suco de limão

É comum beber suco de limão diluído. Para uma pessoa saudável com até 70 kg, basta espremer metade da fruta em 120 ml de água. Esta porção é consumida de manhã e à noite. Com peso acima de 80 kg, a taxa é dobrada.

Adendo! Se a mistura estiver muito ácida ou, ao contrário, não estiver saturada o suficiente, você pode reduzir ou aumentar o volume de água proposto.

Tratamento de suco de limão

Em diversos países do mundo, na medicina popular, a bebida é utilizada no tratamento de diversas doenças.

O suco de limão diluído em água morna ajuda no caso de dor de garganta. Quando lavado, ele mata as bactérias patogênicas. Se a dor for muito forte, pode-se derramar suco puro diretamente na garganta.

Uma combinação de alho e limão ajudará a aliviar os sintomas da asma brônquica. Para fazer isso, moa 450 g de frutas cítricas e 14 dentes de alho. Despeje em um litro de água fria, previamente fervida. Mexa e deixe por 5 dias. A infusão é filtrada e tomada 20 ml antes de comer.

A eficácia da escovagem dos dentes aumentará com a adição de suco à água de enxágue. Isso servirá como uma boa prevenção da cárie. Se você enxaguar a boca primeiro com água com limão e depois com uma solução de refrigerante, a dor de dente será aliviada.

Para curar a tosse, ferva o limão por 10 minutos em fogo mínimo até amolecer e esprema o suco. Agitado com 40 ml de glicerina. Despeje em um copo e encha-o com mel líquido. Mexa e tome 10 g.Se a tosse for leve - 3 vezes ao dia, com uma forte - 6 vezes ao dia. Certifique-se de beber o remédio pela manhã e antes de dormir. Quando a condição melhora, a frequência das recepções é reduzida. O resultado será perceptível mesmo que a medicação não tenha ajudado antes.

A combinação de suco de beterraba, cenoura, limão e pepino ajuda a aliviar as pedras nos rins. O concentrado de limão é diluído em água quente 1: 1 e o restante dos sucos listados são adicionados no mesmo volume. Beba meio copo antes de cada refeição. A combinação proposta eliminará completamente as pedras, mas antes de iniciar a terapia vale a pena consultar um especialista.

O consumo regular de suco de limão a 230 ml por dia na primavera durante 7 dias permitirá que você enfrente a hipovitaminose e doenças sazonais. E as pessoas com problemas cardiovasculares são aconselhadas a mascar as raspas de limão várias vezes ao dia.

As doenças crônicas que não respondem ao tratamento podem ser bastante aliviadas com o suco de limão. Por 12 dias, você deve beber pelo menos 8 litros. Este volume não afeta a acidez do estômago, mas antes de realizar a terapia, vale a pena obter a autorização do seu médico.

Adendo! Esfregar com suco de limão diluído em água é bom para combater a febre.

O ácido úrico não se acumula no corpo se o suco de limão for consumido constantemente. Seu excesso no corpo é a causa do desenvolvimento de doenças crônicas:

• reumatismo;
• anemia;
• pedras nos rins;
• obesidade;
• diabetes mellitus;
• doenças do sistema nervoso central.

É útil beber uma mistura de 10 ml de mel, 20 ml de suco de limão e 200 ml de água morna antes de deitar durante doenças infecciosas. O agente baixa a temperatura e tem efeito antiinflamatório.

Um copo de água morna com limão, bebido com o estômago vazio, ajuda o intestino a funcionar melhor e, devido ao uso regular, a prisão de ventre desaparece. O maior benefício para o corpo é trazido pelo suco de limão pela manhã, bebido meia hora antes do café da manhã.

O uso do suco de limão em cosmetologia

O suco não é usado apenas para o tratamento e prevenção de doenças. É uma ótima maneira de melhorar sua aparência.

O suco é usado para clarear sardas e manchas senis em qualquer parte da pele. Para isso, é aplicado na área do problema e deixado por um quarto de hora, depois lavado com água. O procedimento é totalmente seguro e eficaz.

A moxabustão com suco ajuda a livrar-se rapidamente da acne e dos poros estreitos. A mistura em proporções iguais com o azeite reduz o número de pequenas rugas e evita a formação de novas, além de deixar a pele fresca e macia. A mistura é usada para limpar o rosto e decote de manhã e à noite.

O suco e o iogurte grego são usados ​​para preparar uma máscara eficaz que auxilia no combate às manchas e rugas da idade. Para fazer isso, os ingredientes listados são combinados em proporções iguais e aplicados nas mãos e no rosto. Massageie levemente e deixe secar completamente. Em seguida, lave com água morna.

Esfregar meio limão sobre a pele endurecida do calcanhar, joelho ou cotovelo vai amolecê-la. Uma mistura de toranja e suco de limão funciona bem para eliminar a placa bacteriana. O procedimento pode ser realizado no máximo 2 vezes por semana, caso contrário danificará o esmalte.

Enxaguar com água de limão ajuda a restaurar a condição de cabelos desbotados. Após o procedimento, os cachos ficam sedosos e brilhantes, e a caspa vai desaparecer.

Após o banho, o suco aplicado na pele ajuda a se livrar do cheiro de suor, mas muitas vezes não se deve recorrer a esse método, pois a irritação aparecerá na superfície tratada.

Adendo! Para que o suco de limão tenha o efeito desejado, você deve comprar frutas pequenas, pesadas e de casca fina.

Contra-indicações

É proibido usar o produto quando:

• úlceras do estômago e duodeno;
• gastrite erosiva;
• inflamação da bexiga;
• doença renal;
• esmalte sensível;
• estomatite;
• alergia a frutas cítricas.

Você também deve se lembrar de não dar suco de limão a crianças menores de 3 anos.

Conclusão

Para que o corpo extraia o máximo de energia, o suco de limão é consumido regularmente. Este é o remédio mais eficaz, útil e acessível usado para curar o corpo.