As batatas Baltic Rose são o resultado do trabalho de criadores da empresa alemã Norika. Por vários anos, as variedades da empresa foram zoneadas e selecionadas nos campos das regiões de Moscou e Arkhangelsk. As batatas de casca vermelha Baltic Rose são testadas há vários anos. Conseguiu se espalhar entre os produtores de batata, que, por suas altas qualidades, "batizaram" a variedade Krasnaya Gala, por analogia com a conhecida variedade da mesma empresa.
Descrição da variedade de batata Baltic Rose
A variedade frutífera de meia-temporada Baltic Rose está incluída no Registro do Estado desde 2019 com recomendações para cultivo nas regiões da região do Baixo Volga. Os topos das batatas de mesa de maturação média crescem bastante, 50-65 cm ou mais. Caules de tipo intermediário, com ramos pequenos, fortes, eretos ou ligeiramente desviados do ninho. As folhas são de tamanho médio, fechadas, de um verde profundo. A floração não é abundante, a corola de 2-2,5 cm de diâmetro consiste em pétalas brancas, com uma leve cor de antocianina no centro.
Para batatas Rosa do Báltico, solos soltos e férteis com acidez fraca ou neutra são adequados:
- argila;
- franco-arenoso;
- turfa;
- Chernozems.
Batatas crescem mal em solos ácidos e argilosos pesados e em áreas com predominância de areia.
A Rosa Báltica, como a maioria das variedades, adora umidade e dará uma boa colheita se for adequadamente regada. Os topos resistem ao calor. As plantas da nova geração são resistentes a doenças. Baltic Rose tem alta proteção contra patógenos:
- sarna;
- pernas pretas;
- Câncer;
- folhas rolando;
- mosaico listrado.
Moderadamente resistente à infecção com requeima, rizoctonia, mosaico enrugado. A cultivar não se presta à infecção pelo nematóide dourado.
Características da Batata Rosa do Báltico
Os tubérculos desta variedade podem ser escavados após 2,5-3 meses de desenvolvimento. Em áreas de destino - a partir de meados ou terceira década de julho. Batatas médias Baltic Rose estão totalmente maduras em agosto. Os tubérculos ovais são lisos, sem sulcos, com olhos pequenos. O peso das batatas de um ninho difere pouco - de 97-100 ga 120-125 g. Em terras férteis, a massa de tubérculos aumenta. Cave 10-18 batatas de um buraco.
A casca lisa é densa, vermelha escura, com polpa amarela no interior. Os tubérculos da variedade são bastante saborosos. De acordo com a descrição da variedade pelo originador e comentários, as batatas Rosa do Báltico pertencem ao tipo culinário C. Em tais tubérculos, a polpa é farinhenta média, bastante mole, ligeiramente aguada, fervida, mas não se desintegra. O índice de amido é médio - 11-12,5%, o que depende da qualidade do atendimento.
O rendimento dos tubérculos comerciais de Rosa Báltica é alto - até 92%. Excelente desempenho e manutenção da qualidade das batatas - 97%. Devido à densa casca e estrutura da polpa, os tubérculos toleram bem o transporte, a qualidade dos produtos não diminui. Purê de batata, pratos fritos são preparados com batatas Rosa do Báltico e tubérculos podem ser cozidos inteiros.
Atenção! Os tubérculos da Rosa do Báltico são altamente comercializáveis.Produção
O rendimento da variedade é diferente - do mínimo, que também é a média do país: 150 kg a partir de mil peças, até 470 kg em solo fértil da região de Volgogrado. A boa colheita é precedida do cumprimento das condições agrotécnicas de rega, fertilização e beneficiamento mecânico do local. O rendimento de um arbusto é em média 2,5-3 kg.
Vantagens e desvantagens
Jardineiros e grandes fazendas cultivam de boa vontade a variedade de batata Rosa do Báltico, devido às suas vantagens:
- brotos amigáveis de material de plantio de alta qualidade;
- período médio de maturação;
- produção;
- alto desempenho comercial;
- gosto excelente;
- boa manutenção de qualidade;
- baixa suscetibilidade a patógenos fúngicos e virais.
A nova variedade praticamente não tem inconvenientes, exceto pelo desejo de alguns veranistas de comprar batatas que quase poderiam ferver na sopa.
Importante! A variedade Baltic Rose é adequada para o cultivo industrial, uma vez que a forma regular dos tubérculos se presta ao processamento por máquinas automáticas na área de alimentos e culinária.
Regras de pouso
A qualidade e a quantidade da colheita dependem diretamente da escolha correta da época e método de plantio.
Tempo recomendado
As batatas são plantadas de forma a que os rebentos não caiam sob a geada de retorno. Em cada localidade, as datas são determinadas de acordo com uma previsão meteorológica de longo prazo - durante os últimos dez dias de abril ou maio. O plantio é realizado se o solo a uma profundidade de 7-10 cm aquece até 10-12 ° C.
Preparação do solo
Um local para batatas é escolhido de acordo com as seguintes condições:
- luz, não sombreada por árvores ou edifícios;
- não em terras baixas ou pantanosas;
- o solo é fértil e solto;
- excluir áreas com alumina pesada.
Desde o outono, o local é enriquecido com húmus e superfosfato, solos ácidos são alcalinizados com cal apagada ou farinha de dolomita. Na primavera, o cultivo do local é realizado com o objetivo de plantar os tubérculos em solo solto.
Como plantar corretamente
Os tubérculos de sementes são germinados por 3-4 semanas e as batatas são plantadas em que os brotos leves atingem 0,8-1,3 cm. Antes do plantio, a semente de Rosa Báltica é tratada com estimulantes de crescimento e inseticida contra besouros do Colorado. Usando drogas, primeiro estude as instruções para elas e as regras de processamento. A profundidade do tubérculo depende do tipo de solo:
- na areia de areia clara e franco até 10 cm;
- em áreas densas - até 5-6 cm;
- em regiões com chuvas fortes, eles formam cristas e plantam batatas em buracos na crista.
A disposição dos arbustos de roseira báltica é de 60-70 cm entre filas e 30-35 cm entre buracos.
Recursos crescentes
As batatas de alta produtividade da Rosa do Báltico mostram seu potencial genético quando manejadas com cuidado.
Programa de rega
As batatas precisam especialmente de rega na primeira metade do desenvolvimento:
- comece a regar as linhas 10-16 dias após a germinação, 3 litros debaixo de um arbusto;
- durante o crescimento das copas, as batatas são regadas 2-3 vezes, dependendo da precipitação - 6-8 litros;
- a rega abundante é realizada na fase de criação dos botões, até 8-10 litros;
- regada abundantemente outras 2-3 vezes durante a formação dos tubérculos, 10-12 litros cada, se houver seca.
Afrouxamento, remoção de ervas daninhas, amontoamento
O canteiro de batatas é regularmente sacado, livre de ervas daninhas e os corredores são afrouxados após a rega. Os arbustos são picados 2-3 vezes após a rega ou chuva com solo ligeiramente úmido:
- a primeira vez - após a rega inicial ou chuva, com altura de arbustos de até 15 cm;
- a segunda vez antes da floração e a terceira quando necessário.
Eu preciso me alimentar
A Rosa Báltica, de alto rendimento, realiza seu potencial com uma nutrição adequada:
- fertilizado com matéria orgânica ou uréia, quando o caule atinge 15-18 cm;
- na fase de criação dos botões, são alimentados com um agente potássico, dissolvendo meia lata de 0,5 litro de cinza de madeira em 10 litros de água e despejando 500 ml sob um arbusto;
- com flores desabrochando, 2 colheres de sopa de superfosfato e 80 g de excremento de frango são criados em um balde d'água, dividindo-se também 0,5 litro para 1 planta.
Pragas e doenças
A variedade Baltic Rose é resistente a muitas doenças virais perigosas e também ligeiramente suscetível a sarna e rizoctonia. No caso de propagação epidêmica da requeima, a profilaxia com fungicidas é realizada previamente, usando Fitosporin, Maxim ou outros meios durante o plantio ou nas fases iniciais de crescimento da batata. Muitos residentes de verão se contentam com métodos populares, usando iodo ou verde brilhante.
Eles se protegem de pragas subterrâneas - vermes, conchas, ursos com preparações especiais, bem como de besouros do Colorado. No caso de invasão de pulgões e mosca-branca, são usados inseticidas.
Colheita e armazenamento de safras
Para uso no verão, as batatas com períodos de maturação médios são prejudicadas a partir de meados de julho. A colheita principal é realizada a partir de meados ou início de agosto, quando as copas começam a murchar. Durante duas horas, se a apanha for feita em tempo seco e ensolarado, os tubérculos secam na horta e depois são transferidos para a sala. No dia seguinte, os tubérculos são separados, separados em frações e os selecionados são enviados para armazenamento em um porão seco e ventilado.
Conclusão
As batatas Baltic Rose não são exigentes nas condições de cultivo de acordo com o tipo de solo, mas são resistentes à seca. A irrigação e alimentação oportunas da safra fornecerão o volume declarado da safra. Dos tubérculos lisos com polpa amarela, fáceis de limpar à mão e nos processadores de alimentos, obtém-se pratos saborosos, bastante farinhentos.
