O mel do tomate Altai é de duas variedades: com frutos rosa e amarelos. As plantas com tomate laranja são cultivadas por criadores siberianos. Pink - o desenvolvimento dos agrônomos ucranianos. Uma variedade de maturação precoce com frutos de laranja está incluída no Registro do Estado em 2017, de origem Rostovsky LLC, recomendada para plantio em todas as regiões.
Características do tomate mel Altai
Os tomates da variedade de mel Altai crescem até 1,5 m em campo aberto. Em estufas, o tomate determinado sobe mais alto. As folhas são do tipo usual, longas, de tamanho médio, não densas. Para um bom desenvolvimento, tomates altos e de frutos grandes são amarrados. Os cuidados obrigatórios incluem beliscar. Os jardineiros recomendam manter plantas de uma variedade produtiva em dois caules. As inflorescências intermediárias são formadas nas plantas. Em cada mão, 5-6 frutos são empatados, uniformes e idênticos, com peso médio de 250-400 g.
Muitas pessoas gostam da cor laranja brilhante e quente da pele e da polpa do mel de Altai. A mancha próxima ao caule de uma rica cor verde que se destaca nos tomates verdes não é visível nos maduros. A cor é amarelo-damasco, uniforme. Arredondados no pedúnculo, os frutos são em forma de coração, ligeiramente nervurados. A pele é lisa, densa, não racha. A polpa suculenta é carnuda, de densidade média, com 4-6 grandes câmaras de sementes. No mel de tomate Altai, de acordo com a descrição e comentários, existem poucas sementes.
De acordo com suas características, o mel de Altai é de qualidade para salada, ideal para consumo in natura. O excedente de frutas é adequado para processamento no inverno: matérias-primas para saladas variadas, sucos, massas, purê de batata. A planta é classificada como de maturação precoce, os tomates são colhidos 90-105 dias após a germinação. Se as mudas são semeadas em fevereiro, a primeira safra é colhida em julho.
Qualidades gustativas de tomates e mel de Altai
O tomate é considerado uma iguaria não só pelo seu sabor agradável, mas também pelo seu sabor doce e especial. Quem provou tomates com mel de Altai totalmente maduros nota notas frutadas incomuns de polpa de fruta suculenta e tenra. Na zona norte, apenas os jardineiros que cultivam vegetais em estufas podem desfrutar da doçura de uma nova variedade de tomates. Há avaliações de que em um curto verão o tomate não amadurece e, ao amadurecer, o aroma da fruta se perde.
Prós e contras das variedades de tomate mel de Altai
De acordo com as características e descrição da variedade, o tomate mel de Altai apresenta muitas vantagens no cultivo:
- gosto excelente;
- frutífero grande;
- não tem tendência a rachar a pele;
- produtivo;
- aparência espetacular da fruta;
- transportável;
- maturação precoce;
- resistente a doenças.
Das desvantagens dos tomates, o mel de Altai, que é recomendado para ser cultivado na faixa do meio em estufas, é chamado de:
- a necessidade de formar um arbusto para uma colheita adequada;
- instalação obrigatória de suportes ou treliças para grande variedade;
- realizar alimentação regular;
- ao ar livre, em algumas áreas, os tomates não têm tempo de amadurecer.
Condições ótimas de cultivo
As recomendações indicam que esta variedade de tomate se destina ao cultivo em parcelas subsidiárias privadas em terreno fechado. Nas regiões do sul, eles são plantados no jardim. O cuidado adequado envolve a construção obrigatória de uma treliça ou suporte para arbustos altos. Além da formação e liga dos caules, a planta é regularmente fixada.
Crescendo
O rendimento do mel de tomate Altai, de acordo com comentários e fotos, é alcançado observando os requisitos da tecnologia agrícola no plantio e no cuidado de plantas altas.
Mudas em crescimento
Para colher tomates laranja em meados do verão, é necessário semear as sementes a partir do final de fevereiro ou início de março. Para a fase inicial de mudas prepare:
- recipientes de plástico, cerâmica ou madeira com orifícios no fundo;
- solo universal adquirido ou substrato auto-preparado de turfa e areia igualmente;
- fitolâmpadas para iluminação complementar de brotos em tempo nublado.
As sementes são aprofundadas no solo em 0,5-1 cm. O recipiente é coberto com vidro ou filme plástico e colocado perto da bateria para que a temperatura no recipiente não desça abaixo de 20 ° C. Os tomates germinam em 6-7 dias. Vendo os primeiros brotos, o abrigo é removido do recipiente e transferido para um local mais fresco, porém mais claro. Com um modo de aquecimento de 18 ° C e iluminação suficiente, pelo menos 12 horas por dia, as mudas ficam fortes em uma semana. Em seguida, a temperatura é aumentada gradualmente até uma temperatura confortável para tomates de 23-25 ° C.
Quando a primeira ou a segunda folha verdadeira aparece nos brotos, é feita uma escolha: eles são transplantados para copos separados. Em um recipiente, os tomates crescem antes do plantio em um lugar permanente em uma estufa ou em uma horta. No cultivo de mudas, a condição do solo é verificada diariamente. O substrato deve ser moderadamente úmido; a secagem excessiva do solo não deve ser permitida.
Regras de pouso
Mudas de tomate são movidas para um local permanente após 55-60 dias de desenvolvimento. Nesse momento, as plantas têm 25-30 cm de altura, formadas por 8-9 folhas e o primeiro cacho de fruto é criado. Recomenda-se não plantar mais de 3 tomateiros da variedade de mel Altai por 1 metro quadrado, tanto em estufa quanto em campo aberto. Os suportes são instalados imediatamente: estacas fortes, 1,2-1,5 m de altura ou treliça são projetadas. No jardim, o suporte é instalado a pelo menos 10 cm do fuste.
Ao pousar, cumpra os requisitos:
- cavar covas de plantio espaçosas para que o sistema radicular dos tomates, junto com um pedaço de terra, possa caber livremente nelas;
- até 1 litro de água é despejado nos poços;
- a muda é colocada no buraco quando a água é totalmente absorvida;
- compactar o solo ao redor da raiz e polvilhar com terra até o nível do jardim.
Regar e alimentar
Mudas de tomate são regadas após alguns dias. No jardim, eles são guiados pelo clima - após 3 ou 5 dias. Os arbustos são regados à noite com água morna que foi assentada durante o dia. Pelo menos 1 litro de água é derramado sob cada tomate. Os tomates precisam de umidade suficiente durante a formação dos botões, floração e produção de frutos.
Os tomates com mel de Altai são fertilizados com substâncias minerais e orgânicas. O primeiro molho de cobertura é aplicado 2 semanas após o plantio dos tomates. A solução de verbasco é diluída com água na proporção de 1: 5. Os curativos a seguir também são realizados com intervalo de 14-17 dias. Vários fertilizantes minerais complexos são usados:
- Fertika;
- "Kristalon";
- nitrophoska ou nitroammofoska e outros.
Enteado e empate
Arbustos altos, mel de Altai, precisam de hastes de liga. Os rebentos são amarrados com um material leve que não agride os tecidos delicados da planta. Além dos caules, as escovas de frutas também são amarradas, pois costumam estar abundantemente carregadas de grãos. O bom desenvolvimento de um tomate é impossível sem beliscar. Os processos nas axilas das folhas são removidos sistematicamente. Os enteados não podem crescer mais de 7 a 8 cm, partindo, deixe um toco de 1 cm de comprimento para impedir a criação de um novo rebento.
Formação
A produção de tomates altos e de frutos grandes, mel de Altai, da seleção siberiana, depende da formação competente de plantas. Desde o início do desenvolvimento do arbusto, um primeiro ou segundo enteado forte do fundo é escolhido e conduzido com uma haste separada. Os jardineiros argumentam que o melhor resultado é obtido a partir dos arbustos formados em duas hastes. Quando 4-5 pincéis são criados em ambos os brotos, aperte o topo das hastes. Esse procedimento estimula a planta a direcionar energia para o enchimento e amadurecimento dos frutos já formados. Em terreno aberto, é aconselhável beliscar após 3-4 cachos de frutas, para que os tomates tenham tempo de amadurecer no calor.
Proteção contra doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças fúngicas, e para preveni-las:
- a estufa é ventilada regularmente;
- remova as folhas murchas inferiores;
- enteados oportunos de tomates.
As moscas brancas e os pulgões são combatidos por meios populares ou químicos.
Produção
Em estufas, os tomates mostram um bom rendimento - 6,8 kg por 1 sq. m. Em campo aberto, a arrecadação pode ser um pouco menor. Uma planta de tomate, mel Altai, para toda a estação, fornece 3-5 kg de produtos vitamínicos, desde que todos os requisitos da tecnologia agrícola sejam atendidos.
Conclusão
Mel de tomate Altai - tomates excepcionalmente saborosos com um sabor agradável a fruta. Uma variedade alta requer uma certa quantidade de trabalho, que é totalmente compensada por uma boa colheita.
