Daikon Sasha é uma variedade de rabanete oriental de maturação precoce, muito popular entre os jardineiros. Esta cultura é popularmente chamada de "rabanete doce" e, de fato, não existem óleos de mostarda na polpa do daikon, devido aos quais as notas doces no sabor se tornam mais pronunciadas. Essa popularidade da variedade também se deve em grande parte ao seu alto rendimento e maturidade precoce.
Descrição do daikon Sasha
Daikon Sasha é uma planta pertencente à família Cruciferous. Esta variedade foi criada por criadores domésticos, o nome de daikon "Sasha" foi dado a ele em homenagem ao famoso criador Alexander Agapov.
Como você pode ver na foto, as raízes do Sasha daikon, via de regra, têm forma arredondada ou ligeiramente alongada e são bastante grandes, seu peso geralmente atinge de 200 a 400 ge o diâmetro pode ser de 5 a 10 cm. Cerca de metade do comprimento da raiz da colheita aprofundado no solo. O formato arredondado facilita muito o processo de retirada do solo, não sendo necessário o uso de forcado durante a colheita.
A densa casca das raízes é de cor branca com ligeiro tom amarelado, é lisa ao toque. A carne suculenta e crocante do daikon Sasha tem um sabor doce-picante e um aroma agradável pronunciado. A cor da polpa é branca, a consistência é bastante densa, não há vazios no interior.
As folhas do daikon Sasha, pintadas de verde brilhante, têm forma de lira. Existe uma ligeira pubescência nas lâminas das folhas. O comprimento das folhas pode atingir de 30 a 60 cm, na base das raízes, localizadas em longos pecíolos, formam uma roseta ereta. O comprimento dos pecíolos pubescentes de uma sombra verde-clara é de 10 - 17 cm.
O rendimento da variedade é bastante elevado, quando cultivada em terreno aberto a partir de 1 m2. m, em média, cerca de 2,5 kg de rabanete Sasha daikon são colhidos, e quando cultivado em uma estufa - cerca de 4,5 kg.
Condições de cultivo para a variedade daikon Sasha
Para obter uma colheita rica, o daikon Sasha deve ser cultivado em uma área com solo fértil e profundamente cultivado. É extremamente importante, ao cultivar esta cultura, manter a umidade ideal do solo, caso contrário, a aparência e o sabor das raízes podem ser seriamente afetados. A alta umidade também é uma das causas mais comuns de doenças fúngicas.
Importante! O Daikon Sasha é uma planta bastante termofílica, que em temperaturas abaixo de 10 graus acima de zero já é recomendado que seja coberta com um filme ou agrofibra.Plantando e cuidando do daikon Sasha
Sujeito às regras da tecnologia agrícola com o plantio e cuidados com o daikon, Sasha pode lidar até com um jardineiro novato. Em primeiro lugar, é importante decidir a época do plantio. Isso deve ser feito com base nas condições climáticas da região.
Datas de desembarque
Daikon Sasha é considerada uma variedade de maturação super precoce. Isso significa que o processo de formação de tubérculos leva cerca de 35 a 45 dias. O Daikon Sasha pode ser plantado no início da primavera e durante todo o verão.
Na Rússia central, as sementes de Sasha daikon podem ser plantadas em campo aberto até aproximadamente 10 de agosto. Mudanças bruscas entre as temperaturas noturnas e diurnas levam à compactação das raízes dos vegetais na parte inferior, e isso, por sua vez, torna a polpa vegetal grossa. Por isso, nos Urais, na Sibéria, assim como em outras regiões, onde a temperatura do ar à noite cai drasticamente em setembro, recomenda-se semear as últimas sementes um pouco mais cedo, até meados de julho.
Seleção e preparação do local de pouso
Apesar do fato de que o comprimento das raízes das safras de Sasha daikon ser curto, as plantas crescem melhor em áreas com uma grande camada arável. O solo para o plantio de rabanete oriental deve ser fértil. Em áreas com lençol freático alto, é recomendado colocar a cultura em leitos ligeiramente elevados.
Importante! É proibido o uso de esterco fresco ao colocar camas. A dosagem de outros fertilizantes orgânicos deve ser estritamente controlada.Os precursores ideais do daikon Sasha são legumes, cebolas e vários tipos de verduras. Durante a primeira semana após o aparecimento das entradas, o desenvolvimento da planta é lento. É por isso que jardineiros experientes aconselham semear as sementes de Daikon Sasha entre as fileiras de cebolas, antes mesmo de caírem. O aroma que emana da cebola espantará assim as pragas dos canteiros e, à sombra parcial das penas da cebola, as mudas novas poderão sentir-se mais confortáveis.
O preparo do solo deve ser feito cerca de uma semana antes da data prevista para a semeadura. Para fazer isso, nele por 1 sq. m são aplicados em um balde de composto de jardim ou estrume podre e 30 g de fertilizantes minerais complexos. Em seguida, o leito é cavado até a profundidade da pá de baioneta, uma vez que a variedade Sasha se desenvolve melhor em solo solto. A última etapa da preparação do local de plantio é o nivelamento da superfície do solo com ancinho.
Regras de pouso para daikon Sasha
O Daikon Sasha pode ser cultivado em mudas ou semeado com sementes diretamente no solo. O método da muda permite que você obtenha o primeiro lote da cultura muito mais cedo, isso é especialmente verdadeiro para regiões com clima frio. No caso de o tempo quente finalmente baixar, será possível começar a cultivar o próximo lote já em campo aberto.
Adendo! Antes de plantar, é aconselhável germinar as sementes envolvendo-as em um pano úmido. Após 1 - 2 dias, os primeiros brotos já devem eclodir.Sementes
Algoritmo para semear sementes em terreno aberto:
- Canteiros de forma não superior a 1 m de largura, no futuro, essa largura facilitará muito o processo de manutenção. Faça ranhuras.
- Umedeça o solo.
- Coloque as sementes germinadas nas ranhuras, mantendo uma distância entre elas de 3 a 5 cm, no caso de semeadura a seco a distância pode ser reduzida para 1 a 2 cm.
- Cubra os sulcos com terra, aprofundando as sementes em 2 cm e comprima ligeiramente.
Os primeiros brotos devem ser esperados após 5 - 7 dias. Após a formação de 2 - 3 folhas verdadeiras, a plantação é desbastada para que a distância entre as plantas jovens seja de cerca de 8 - 10 cm.
Mudas
A colheita de mudas da variedade Sasha normalmente tolera, mas é mais conveniente semear as sementes em recipientes separados de uma vez. Para esses fins, o uso de tabletes especiais de turfa ou copos de papel comuns é comum entre os jardineiros.
Em geral, semear para mudas não é muito diferente de semear no solo. Recipientes selecionados, se necessário, enchem de terra, umedeça e semeie em 2 - 3 pedaços em 1 comprimido, aprofundando-os também em 2 cm. Depois de estabelecida uma temperatura quente estável na primavera, as mudas podem ser transplantadas para um local permanente.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Capinar é uma parte essencial do cuidado com as plantas. Deve ser feito assim que as ervas daninhas aparecerem no jardim. Removendo ervas daninhas dos canteiros com a mão. De vez em quando, recomenda-se afrouxar o solo com cuidado e polvilhar as próprias raízes com uma fina camada de terra por cima à medida que a massa cresce, para que não subam muito acima da superfície.
Regar e alimentar
A rega deve ser abundante, mas o solo não deve estar encharcado. O intervalo de tempo ideal entre as regas é de 5 a 7 dias.
A cobertura para todo o período de desenvolvimento da planta é aplicada apenas uma vez. Caso contrário, muitos nitratos podem se acumular nas raízes. Recomenda-se alimentar o daikon Sasha na fase inicial do cultivo, imediatamente após o desbaste das mudas. Para fazer isso, você pode usar uma solução de nitroammofoska (60 g por 1 litro de água) ou cinza de madeira (50 g por 1 sq. M).
Doenças e pragas
Como todas as plantas crucíferas, o daikon Sasha é caracterizado por fraca imunidade a doenças fúngicas, como fusarium, keela, podridão cinza e branca, oídio, perna preta. Entre as doenças bacterianas, a planta é especialmente ameaçada pela bacteriose vascular, porém é mais resistente à bacteriose mucosa. O Daikon Sasha é freqüentemente afetado pelo vírus do mosaico do tabaco.
Dentre as pragas, a variedade mais comum é atacada por percevejos e besouros-pulgas crucíferos, traça-do-repolho e besouros-das-folhas. Além disso, as larvas de vários insetos gostam de se banquetear com folhagens suculentas: besouros click, moscas do repolho.
Para prevenir a propagação de pragas e prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas, bacterianas e virais, é imprescindível cumprir todas as regras de plantio e cuidados com a cultura. A melhor medida preventiva é a remoção oportuna de canteiros e o afrouxamento periódico do solo.
Colhendo e armazenando daikon Sasha
O Daikon Sasha é colhido em clima seco. O último lote de vegetais deve ser removido dos canteiros antes que comece a geada contínua. As raízes não devem congelar, caso contrário, a cultura será inadequada para armazenamento. Apesar de ser muito fácil remover as raízes do solo devido ao seu formato arredondado, isso deve ser feito com cuidado, evitando danos.
É melhor armazenar a colheita a uma temperatura de cerca de 0 graus, embrulhada em sacos de polietileno apertados. Nas condições da adega, os períodos de armazenamento chegam a 5 - 6 meses.
Adendo! Se o daikon inteiro não puder ser comido inteiro, coloque-o em um saco plástico e deixe-o na prateleira de baixo da geladeira. Ao mesmo tempo, não perderá seu sabor e propriedades úteis.Conclusão
Daikon Sasha é um rabanete oriental de alto rendimento ideal para cultivo em toda a Rússia. Plantar e cuidar da planta é bastante simples, o principal é regar regularmente, capinar em tempo hábil e afrouxar o solo.
