Daikon é uma das muitas hortaliças que podem ser cultivadas no jardim com muito esforço para se contentar com uma colheita boa e de qualidade. O momento de plantar e cuidar de um daikon são as sutilezas que devem ser estudadas e observadas antes do cultivo de rabanete branco. Muitos jardineiros e jardineiros cultivam esse vegetal por causa dos nutrientes que compensam a falta de vitaminas no corpo humano. A raiz da planta é despretensiosa na qualidade do solo, mas é exigente em termos de rega e cuidados após a plantação.
Características do daikon em crescimento
A principal característica de um vegetal durante o cultivo é a presença de uma quantidade mínima de óleos de mostarda nas raízes após o amadurecimento completo. Daikon quase não contém nitratos e gorduras, então o vegetal é mais popular no sudeste da Ásia. No território da Rússia, um híbrido de rabanete começou a crescer recentemente, embora o plantio de uma safra nas regiões Centro e Sul tenha apresentado bons brotos.
Cenouras brancas e daikon não têm nada em comum, embora sejam frequentemente confundidos na aparência. Além disso, o rabanete branco maduro difere do rabanete em um sabor mais delicado e doce. Plantar e cultivar um daikon é fácil, basta decidir a variedade e a profundidade do plantio. Na aparência, o vegetal se assemelha a um rabanete branco alongado. A forma cônica com uma superfície lisa facilita a escavação ou arrancamento da raiz madura.
A estação de crescimento após o plantio depende da estação e do tipo de daikon escolhido. Antes do plantio, as sementes são endurecidas por uma mudança brusca de temperatura, de modo que a planta pode tolerar geadas de até -7 ° C. O tempo de plantio do daikon não é limitado, mas o assento deve ser espaçoso e bem iluminado. Para que os frutos sejam suculentos, recomenda-se estender artificialmente as horas de luz do dia para 8-10 horas durante o cultivo em estufa.
Importante! A cada novo plantio, é melhor comprar novas sementes. O material de plantio de um ano atrás é propenso a flores de haste alta e estéreis.Quando plantar um daikon na região de Moscou
O clima continental moderado da região de Moscou não é adequado para o plantio de um daikon imediatamente após o derretimento da neve. Você pode plantar um daikon em uma temperatura estabelecida acima de zero de + 5 ° C ou no início da temporada de verão. Mesmo com o plantio tardio, as raízes estarão suculentas e cheias de vitaminas para o consumo no outono ou inverno. Ao plantar um daikon na região de Moscou, você precisa se concentrar não apenas nas condições climáticas, mas também na qualidade do solo. Em abril, a duração do dia aumenta para 12-14 horas, portanto, ao plantar um daikon nesta época, você precisa se concentrar em variedades que são resistentes a flores estéreis. A colheita terá que ser feita antes do amadurecimento, a fim de preservar o sabor das raízes.
Na faixa do meio da região, o plantio é feito no início de junho. A duração do dia antes do início do crescimento acelerado das sementes começará a diminuir, então o rabanete amadurecerá com o tempo e não terá haste. Em áreas da região de Moscou, onde a primavera chega tarde, o daikon é plantado ao longo de julho. As mudas são transplantadas apenas para solo previamente desinfetado em qualquer época do verão. O momento de plantar um daikon na região de Moscou não é limitado pelo tempo, se inicialmente o rabanete foi cultivado em uma estufa e depois transplantado para um terreno aberto.
É possível plantar um daikon antes do inverno
Devido às suas propriedades híbridas, algumas variedades de daikon podem ser plantadas antes do inverno. As sementes de rabanete Nerima, caninas brancas ou japonesas longas são altamente resistentes à geada até - 20-28 ° С. O plantio de sementes resistentes à geada antes do inverno oferece bons resultados de colheita nas regiões sul e leste do país, onde as geadas rapidamente se transformam em um clima frio e quente.
No outono, eles preparam o solo: desenterram-no com uma pá de baioneta cheia com composto ou fertilizante mineral. As sementes são plantadas nos buracos até uma profundidade de 5 a 10 cm e depois polvilhadas com substrato. Os primeiros brotos aparecerão como brotos amigáveis quando a neve derreter e o solo aquecer bem. O plantio de sementes de daikon antes do inverno proporcionará uma colheita frutífera e de alta qualidade se a semeadura for feita antes da primeira geada. Os rebentos são cobertos com palha, regados abundantemente e, em seguida, é elaborado um programa de irrigação.
Quando um daikon é plantado em terreno aberto com sementes
Para uso doméstico, as hortaliças são cultivadas em casa, no jardim ou em uma estufa. O cultivo de daikon em grande escala requer muito esforço e despesas. Focando na temperatura e no clima, o daikon é cultivado ao ar livre do início de março ao final do verão. Para o plantio, sementes ou mudas são usadas. O material adquirido é primeiro verificado quanto à germinação por germinação. As chupetas não reagem de forma alguma ao processo.
As sementes germinadas são imediatamente plantadas em covas ou canteiros inteiros. Os primeiros tiros aparecem em 1-2 semanas. Antes do aparecimento de vegetação, as sementes são regadas 1 a 2 vezes por semana. Para não lavar os rebentos, recomenda-se o uso de regador com orifícios pequenos e, para acelerar o desenvolvimento das plantas, adiciona-se à água estimulantes ou excrementos de pássaros. Recomenda-se começar a cultivar daikon em campo aberto na região de Moscou desde o início do verão e escolher variedades de maturação média para o plantio.
Importante! Para o plantio em campo aberto, são escolhidas variedades com raízes alongadas, pois não toleram bem a colheita.Quando plantar rabanete para mudas
Rabanete branco pode ser cultivado em uma estufa ou em casa e depois transplantado para um terreno aberto. O momento ideal para o plantio de sementes de daikon para mudas é de meados de março até o final de abril. Nas regiões frias, as mudas começam a crescer a partir do início de maio. Além disso, o processo de criação de mudas pode ser iniciado em qualquer momento conveniente se o jardineiro cultivar daikon em casa. Para o plantio em estufa, é recomendado primeiro organizar um microclima constante e, em seguida, plantar as sementes para as mudas.
Quando plantar um daikon em terreno aberto com mudas
As mudas estarão prontas para o plantio quando houver 2-3 folhas verdadeiras nas hastes. Um dia antes de pousar no solo, o daikon é deixado do lado de fora a uma temperatura positiva de + 7 ° C. Nas regiões Sul e Centro, este é o início de junho, nas demais - meados de julho. O transplante para os leitos é feito apenas a uma temperatura de + 10 ° C. É necessário observar um intervalo entre as plantas de 20-25 cm, a distância entre linhas é permitida até 40 cm. Imediatamente após o plantio, as mudas são regadas com uma pequena quantidade de água.
Você também não pode se envolver no autocultivo de mudas, mas simplesmente comprar material de plantio pronto. Antes do plantio, é feita uma inspeção para verificar a presença de plantas podres ou inadequadas para o plantio. Um daikon com um caule fino pode dar uma safra de má qualidade, ficar doente ou morrer por transplantação. As mudas adquiridas são colocadas na água algumas horas antes do plantio, depois são plantadas e regadas. Se o solo estiver úmido, não será necessário regar por 1-2 dias. Durante esse tempo, a planta se acostumará com o novo local ou morrerá e você terá que supervisionar.
Como cultivar mudas de daikon a partir de sementes
Para plantar mudas a partir de sementes, você pode usar um daikon de um ou dois anos. A vida útil das sementes é de 1 a 2 anos, dependendo da variedade, porém, anualmente me recomenda a variedade para plantio. O material de plantio é primeiro germinado em uma solução de água e estimulantes de crescimento. Razão proporcional: 15 ml de substância por 1 litro de água. Após a germinação, o rabanete branco é endurecido por mudanças de temperatura: coloque na geladeira ou em um local fresco por 2-3 horas e, em seguida, transferido para o sol.
Para sementes daikon, recipientes de vidro ou vidros de turfa são usados como recipiente. A altura das bandejas não deve ultrapassar 10-12 cm As sementes são plantadas imediatamente em substrato pronto feito de composto e solo desinfetado. Profundidade de plantio - 2-3 cm.Se durante a semana não houver brotos, recomenda-se a semeadura. É fácil cultivar daikon a partir de sementes se o material de plantio tiver sido pré-tratado com uma solução fraca de permanganato de potássio. Assim, a planta não será atacada por pragas terrestres.
Os recipientes são cobertos com espuma de polietileno. Vários orifícios são feitos para permitir a formação de condensação. Durante o dia, bandejas com rabanete são colocadas ao sol ou com iluminação artificial quente por 7 a 8 horas. A rega das mudas é realizada diariamente após o pôr do sol. À noite, as bandejas são novamente cobertas com papel alumínio até que apareçam as primeiras folhas. Com o crescimento das mudas de 3-4 cm, o daikon é submetido a uma picareta. O plantio da Daikon em terreno aberto é feito após 10-15 dias de cultivo das mudas após a colheita.
Plantando rabanete daikon em terreno aberto
Todas as variedades híbridas de rabanete japonês são despretensiosas para a qualidade do solo. Muitos agrônomos recomendam atentar para a acidez do solo e sua fertilidade para se obter uma colheita grande e de qualidade. A acidez do solo é reduzida com cinza de madeira ou cal hidratada. O plantio ao ar livre começa no final de maio, quando o clima fica quente.
Jovem daikon é resistente a correntes de ar, embora seja melhor cercar as plantas do lado de sotavento. Na hora do plantio, o solo não é fertilizado. Para sementes ou mudas, são feitos sulcos, buracos de até - 10-12 cm de profundidade e as sementes são plantadas a um nível de 4-5 cm para que o acesso ao oxigênio não seja limitado. Após o plantio, as fileiras do daikon são regadas com um pouco de água para não lavar as sementes ou raízes das mudas. O solo é solto, se necessário, adicione solo às raízes das plantas jovens.
Importante! Com uma mudança brusca de clima, as fileiras de mudas são cobertas com feno seco ou serragem grande.É possível plantar um daikon após um daikon
Se o daikon foi cultivado em uma estufa, no segundo ano é melhor usar um local de plantio diferente para o rabanete branco. A planta retira nutrientes rapidamente do solo da estufa, então o solo é abundantemente fertilizado após a colheita e uma safra de beladona é plantada. Mesmo rabanetes comuns não são cultivados no mesmo lugar - eles observam a rotação de culturas.
Local de plantio e preparação do solo
O solo é preparado com antecedência - no outono ou na primavera, a área selecionada é desenterrada com esterco ou superfosfatos. O solo deve ser solto e a área deve ser espaçosa. Todas as ervas daninhas são removidas antes do plantio. Durante a preparação inicial, o solo se acomoda, portanto, é recomendável fazer escavações adicionais para saturar o solo com oxigênio. Em seguida, eles gradam e fazem linhas de plantio. O solo é desinfetado com uma solução de manganês fracamente concentrada. O solo da estufa é aquecido com vapor. O solo para mudas é desinfetado com fungicidas. Depois de preparar o local de plantio, alguns jardineiros recomendam deixar o solo repousar por 1-2 dias e, em seguida, plantar o daikon.
Como plantar corretamente
Em terreno aberto, as mudas e as sementes são plantadas com uma semente de 20x40 cm. 2-3 sementes são plantadas no buraco para que pelo menos 1 daikon seja garantido para crescer. Posteriormente, um plantio pareado pode resultar na deformação ou emenda das raízes. A profundidade de plantio não deve exceder 2-3 cm. As mudas ou sementes Daikon são plantadas em solo úmido, portanto, a irrigação após o plantio pode ser omitida. As mudas são plantadas o mais fundo possível para que os caules possam se adaptar e criar raízes rapidamente. Após o plantio, o solo é coberto com uma fina camada de turfa, serragem pequena e feno. Quedas bruscas de temperatura podem interferir no enraizamento e germinação das sementes, por isso os canteiros ficam cobertos com polietileno, fibra de algodão.
Plantando sementes de daikon
A tecnologia para o cultivo de daikon é simples, se você prestar atenção ao estado do solo e das sementes antes e depois do plantio, cuide bem deles. Antes do plantio, as sementes são cozidas no vapor a 50 ° C. O Daikon é desinfetado, primeiro imerso em água morna ou fria, alternadamente, por várias horas e, em seguida, colocado na geladeira por 5-6 horas. O processo de endurecimento ocorre rapidamente, após o qual as sementes são aquecidas ao sol e plantadas no solo. Para o plantio em estufa, não há necessidade de endurecer o material de plantio. O microclima será constante, então as sementes irão se adaptar e crescer rapidamente. As sementes são alimentadas após uma semana em campo aberto - são regadas com uma solução de água e fertilizantes minerais.
Plantar mudas de daikon
Um período favorável para o cultivo de mudas é o plantio de um daikon em julho. O período de plantio é adequado para todas as regiões de cultivo e variedades de maturação de rabanete. As mudas são deixadas do lado de fora durante a noite antes de serem transplantadas para o campo aberto, então elas são regadas abundantemente antes do plantio para que as plantas sejam extraídas sem danos. Profundidade de plantio - 8-10 cm, 5 cm é suficiente para uma estufa, porque não há vento ali. A base das raízes é coberta com cobertura morta e, em seguida, o solo é solto a cada irrigação.
Cultivando e cuidando do daikon ao ar livre
Os cuidados básicos com a planta garantem uma colheita de alta qualidade. É necessário observar o regime de irrigação, se necessário, reduzir ou aumentar a quantidade de água. O fertilizante não deve ser aplicado com freqüência. Em particular, deve-se prestar atenção ao afrouxamento e remoção de ervas daninhas dos canteiros. A agrotecnologia do cultivo da daikon em campo aberto não requer habilidades especiais, apenas atenção e cuidado oportuno.
Modo de rega
Você não precisa regar o daikon imediatamente após o plantio, embora possa usar um regador ao plantar em terreno aberto. Com um esquema de plantio em uma fileira de 10-20 plantas ou 8 mudas por 1 sq. m ao regar, 1-2 baldes de água são necessários. A rega das sementes é feita 2 a 3 vezes por semana com um regador, mudando gradualmente para a automação. As mudas são regadas regularmente após o pôr do sol, 2 vezes por semana, na estação quente - diariamente ao amanhecer. Basta regar abundantemente uma planta adulta 1 ou 2 vezes. Quando a safra amadurece, a irrigação é interrompida.
Top curativo
A primeira cobertura é feita antes do plantio, no preparo do solo. Superfosfatos ou húmus são adicionados ao solo e a escavação é feita. Até o momento do plantio, as substâncias começarão a atuar ativamente e saturar o solo com vitaminas. As sementes durante o plantio ou germinação de mudas são alimentadas com estimulantes de crescimento, potássio. Você não precisa alimentar uma planta jovem, mas quando uma flor branca aparece nas raízes do daikon, a terra é solta e aditivos minerais são adicionados. Em campo aberto, o acabamento é feito 1 a 2 vezes durante todo o período vegetativo do rabanete. Os aditivos na forma líquida são combinados com água ou adicionados separadamente em pequenas quantidades. Com o desenvolvimento lento das raízes, sulfato de potássio ou composto é adicionado ao solo.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Após a rega, o solo estagna rapidamente na base das raízes, cresce com capim, portanto, a cada rega, o solo deve ser afrouxado. No processo, é importante não virar a camada superior do solo, mas levantá-la para que a água e o oxigênio cheguem melhor às raízes. Uma enxada, um ancinho de jardim ou uma enxada são usados como ferramenta de trabalho.
A remoção de ervas daninhas é necessária se o daikon ficar rapidamente coberto de ervas daninhas. Recomenda-se retirar a grama manualmente ou usar uma enxada de jardim. Ao trabalhar, tome cuidado para não danificar a folhagem daikon. A melhor hora para se livrar da grama é quando você rega.
Colheita
A maturidade técnica do daikon ocorre após 40-70 dias após o plantio da hortaliça em campo aberto. Além disso, o tempo de maturação depende da variedade. O Daikon, cultivado com mudas de outono, é colhido em outubro. Não exponha demais as raízes nos canteiros, pois os vegetais perdem sua utilidade e sabor. A época da colheita é definida para um dia quente e ensolarado. A rega deve ser interrompida de 5 a 7 dias antes da colheita, para que a vida útil das raízes não diminua.
O daikon é escavado em solo pesado e retirado do solo argiloso pelos topos. Antes de ser armazenado, o daikon é seco ao sol por 1-2 dias e, em seguida, colocado em caixas ou sacos. A colheita é armazenada em temperaturas de 0 ° C a + 5 ° C. Em ambientes internos, a umidade é permitida em 50-70%. O prazo de validade com a configuração correta é de 30 a 60 dias.
Pragas Daikon e luta contra elas
O rabanete-branco japonês, como uma raiz comum, é atacado por pragas do solo. Pulgas crucíferas, pulgões ou mosca do repolho, lesmas são pragas que causam grandes prejuízos à qualidade do rabanete. Recomenda-se o combate a pragas desde o momento do plantio de sementes ou mudas no solo. As plantas são pulverizadas com inseticidas. Uma mistura de sulfato de cobre e enxofre na base das hastes ajuda com as lesmas. Para pulgões, use uma infusão diluída de folhas de urtiga.
Doenças Daikon e seu tratamento
O rabanete freqüentemente sofre de doenças fúngicas ou bacterianas devido à não observância das regras do cultivo agrícola. Para evitar o aparecimento de oídio ou requeima nas raízes, é necessário tratar as sementes com inseticidas antes de plantar. O excesso de água pode desenvolver bacteriose mucosa, que é eliminada com a remoção completa da raiz infectada. A perna preta pode destruir completamente as mudas, portanto, para prevenção, um único tratamento com Binoram é necessário.
O que pode ser plantado após daikon
Após a colheita, o local é limpo do plantio anterior, o solo é desenterrado e deixado até a primavera. Apesar do curto período de crescimento, o daikon extrai ao máximo os nutrientes do local de plantio, portanto, depois do rabanete, nada da família dos crucíferos é plantado. Você pode plantar batata, tomate, feijão ou abóbora.
Conclusão
O momento de plantar e cuidar do daikon depende muito do tempo livre do jardineiro e do método de cultivo do rabanete branco. O clima na Rússia é mutável e as variedades híbridas são propensas a uma adaptação rápida, portanto, o rabanete pode ser cultivado em qualquer clima e condições de solo. Com os devidos cuidados após o plantio, você pode contar com segurança com uma colheita grande e de alta qualidade.
