O melão difere das demais espécies por sua polpa particularmente maleável e suculenta, além de um sabor específico de mel, que deu origem ao nome desta variedade. É possível cultivar melão-de-mel em campo aberto apenas na região sul do país, na zona intermediária só é possível em estufas e estufas.
Descrição do melão
Como espécie, o melão melão reúne todo um grupo de variedades que se diferenciam pela forma do fruto, pela cor da casca e da polpa e pelo sabor. A cor da pele varia de amarelos claros com verdes a tons de laranja. A polpa do melão melão é caracterizada por uma combinação de duas cores.
Importante! A safra colhida de variedades de maturação média e tardia mantém seu sabor por 1-1,5 meses após a colheita. Frutos de variedades precoces podem ser armazenados por apenas 1-2 semanas sem perder sua apresentação.As melhores variedades de melão
As seguintes variedades de melão são especialmente populares na Rússia:
- Siberian;
- Gigante;
- Néctar;
- Conto de fadas.
O melão da Sibéria é uma variedade intermediária que forma frutos esféricos. O peso dos frutos maduros não ultrapassa 2 kg. A pele é bastante elástica, lisa, sem padrão. A cor do fruto é amarela, a polpa é creme clara por dentro, escurecendo ligeiramente mais próximo da casca. As vantagens da variedade siberiana incluem alta resistência à geada, que foi a razão para chamá-la assim.
A variedade de mel de mel Gigantskaya difere entre outras variedades em uma estação de crescimento particularmente longa - 95-100 dias ou mais. A cultura desta variedade não tem tempo de amadurecer antes do início da geada na faixa do meio, mas isso não é grande coisa - frutas imaturas amadurecem bem já no armazenamento. Os melões pesam 3-4 kg, a forma da fruta é oval. A pele é amarela clara. A polpa é cremosa, maleável.
O Melon Medoc é uma variedade de mel de amadurecimento precoce que forma frutos amarelos redondos. A massa de melões maduros desta variedade pode chegar a 2-4 kg. A variedade possui alto teor de açúcar na polpa.
O melão doce Medoc é caracterizado por frutos arredondados com uma cor amarela pura e pesando até 2-4 kg. A parte mole é aromática e saborosa. O alto teor de açúcares permite preparar deliciosos doces orientais. Os comentários deixados sobre o melão Medoc indicam a maturidade precoce da variedade, boa resistência às principais doenças e portabilidade.
Melão Honey Fairy Tale é outra variedade de maturação precoce com frutos redondos. A superfície do melão desta variedade é lisa, no entanto, um padrão de rede aparece na casca. O peso dos frutos maduros pode chegar a 4 kg, porém, este é o máximo. Em média, um melão dessa variedade pesa cerca de 2 a 2,5 kg. A polpa é esbranquiçada-cremosa, macia e muito doce.
Descrição das frutas
O melão produz frutos arredondados ligeiramente alongados. A superfície do melão maduro é relativamente lisa, sem sulcos profundos, mas a casca de algumas variedades é pontilhada por uma malha fina. Os frutos maduros variam em cor do amarelo ao laranja, às vezes com um tom avermelhado. O peso do melão, dependendo da variedade, é de 1 a 4 kg.
Bem no centro do fruto, existem pequenas sementes oblongas de cor amarelo claro. A polpa é bege claro no centro, entretanto, é um pouco mais escura nas bordas. O sabor da fruta é doce e rico.
Produção
O rendimento do melão é bastante estável. Cada arbusto forma uma média de 5-6 ovários, portanto, cerca de 6-20 kg de colheita são removidos de uma planta com o cuidado adequado.
Vantagens e desvantagens
As vantagens da variedade incluem:
- altas taxas de rendimento;
- cuidado pouco exigente;
- sabor e aroma agradáveis;
- excelente qualidade de manutenção;
- boa transportabilidade;
- preservação do sabor por vários meses após a colheita.
As desvantagens incluem baixa resistência à geada da cultura. Na maior parte do país, as variedades de mel só podem ser cultivadas em estufas e viveiros.
Importante! O sabor da cultura não depende das condições de cultivo.Regras para o cultivo de melão
Nas condições da Rússia central, os melões são cultivados em mudas para obter uma colheita precoce. Apesar de esta variedade raramente adoecer, é aconselhável deixar o material de plantio de 1 a 2 horas em solução de manganês.
Tempo recomendado
Ao plantar uma cultura de variedades de mel, deve-se orientar-se pelo tempo da temperatura do ar - deve ser de pelo menos + 20 ° C. Na faixa do meio, essa temperatura é observada no final da primeira década de abril. As mudas são transplantadas para campo aberto no final de maio.
Seleção do local e preparação do solo
O melão não requer nenhuma composição especial do solo para seu pleno desenvolvimento, porém, é aconselhável colocar os canteiros em áreas com acidez neutra. Você também deve prestar atenção às plantas que ocuparam os canteiros no ano passado. É melhor plantar melões onde as seguintes safras já cresceram:
- repolho;
- batatas;
- leguminosas.
Regras de pouso
A cultura de variedades de mel é preferível a crescer por meio de mudas. Acontece da seguinte maneira:
- Para a semeadura, não é usado um recipiente comum - o material de plantio é plantado imediatamente em copos separados com um diâmetro de cerca de 10 cm. Você pode colocar 2 sementes em um copo.
- A drenagem é colocada no fundo do recipiente. Uma mistura de solo com a seguinte composição é colocada em cima dela: terra e húmus em uma proporção de 1: 3, 1 colher de sopa. eu. fertilizante de nitrogênio, 1 colher de sopa. eu. fertilizante de potássio, 3 colheres de sopa. eu. fertilizante de fósforo.
- Polvilhe a mistura de solo com uma fina camada de terra, umedeça levemente o substrato e semeie. Eles são enterrados 2-3 cm e cobrem o vidro com filme plástico.
- As mudas são removidas para um local aquecido com uma temperatura de ar de cerca de 25-26 ° C. Após a germinação das mudas, o polietileno é removido.
- Quando as mudas formam as primeiras 3-5 folhas verdadeiras, elas podem ser transplantadas para um terreno aberto. Antes disso, as mudas são endurecidas - são retiradas por um tempo, ao ar livre.
O transplante é realizado no final de maio, quando já passou a ameaça de geadas noturnas. O padrão de plantio recomendado é 50 x 50 cm, é aconselhável desenterrar o local pouco antes de plantar e adicionar húmus ao solo. Se isso não for possível, a escavação pode ser substituída pela alimentação direta nos buracos - 1 kg cada.
Quando a água sai um pouco, as mudas são baixadas para os buracos, pode colocar 2 pedaços em cada buraco. Para que não interfiram um com o outro, eles se voltam em direções diferentes. Em seguida, polvilhe as mudas com terra. Se ainda houver a possibilidade de que as geadas voltem à noite, as plantações são cobertas com papel alumínio.
Cuidado da cultura
É fácil cuidar do plantio de variedades de mel. Regar as camas com moderação, uma rega a cada 5 dias é suficiente. Se chover, a rega é reduzida para 1 vez em 7 a 10 dias.
É necessário regar os arbustos das variedades de mel exclusivamente na raiz ou nos corredores para que a umidade não atinja as folhas. Caso contrário, podem aparecer queimaduras nas chapas.
Adendo! Se pela manhã houver orvalho abundante nas plantas, a rega pode ser omitida. Quando o solo seca, é importante não inundar os melões - sua casca pode rachar devido ao contraste.As camas são afrouxadas apenas nos corredores para não danificar as raízes da planta. Você também pode remover as ervas daninhas das plantações para que as ervas daninhas não tirem umidade do solo, mas isso não é necessário.
O melão é alimentado de acordo com o seguinte esquema:
- A primeira alimentação é realizada 1,5 meses após o plantio. Estrume de galinha, estrume e salitre podem ser usados como fertilizantes. Esta mistura é diluída com água na proporção de 1:10 e despejada sobre o melão pela raiz.
- A segunda alimentação é realizada após 10 dias. Composições minerais complexas são usadas para introdução no solo. Em particular, as variedades de mel respondem bem à alimentação com fezes de frango e cinzas de madeira.
- Todas as alimentações subsequentes são realizadas a cada 12 dias. Misturas minerais são adicionadas ao solo.
Assim que as mudas formam a 6ª folha, elas a beliscam. Isso é necessário para que a planta tenha um crescimento lateral. Em seguida, é também desbastado, deixando apenas os brotos mais fortes. Assim, um melão gastará sua energia na formação dos frutos, e não em um conjunto de massa verde.
Uma vez que a casca do melão esteja uniformemente amarela, ela pode ser armazenada em um local escuro e fresco, onde a colheita é armazenada por cerca de 2-3 meses.
Adendo! Os frutos maduros são colhidos com cuidado, tomando cuidado para não danificá-los. Os frutos das variedades de mel são armazenados por muito mais tempo sem danos mecânicos.Pragas e doenças
O melão praticamente não atrai pragas, os plantios também são raros. O surto de qualquer doença só pode ocorrer em caso de graves violações da tecnologia agrícola.
As seguintes infecções fúngicas representam a maior ameaça a esta cultura:
- oídio;
- antracnose;
- peronosporose;
- requeima;
- podridão de raiz.
Para combater o fungo, use os fungicidas "Hom" e "Fitosporin", além do líquido Bordeaux. Como medida preventiva, as camadas são borrifadas com uma solução fraca de manganês.
As principais pragas de todas as variedades de melão são os seguintes insetos:
- pulgão;
- mosca de melão;
- ácaro-aranha;
- verme;
- colher.
A prevenção contra pragas permite a limpeza oportuna dos espaçamentos das linhas e o afrouxamento do solo. Qualquer inseticida industrial é usado para controlar insetos.
Conclusão
O melão é uma cultura despretensiosa e frutífera. Esta variedade pode ser cultivada por um jardineiro com qualquer experiência: um profissional e um iniciante. A planta raramente fica doente, não precisa de rega frequente, as plantações são alimentadas com moderação. A única desvantagem é que a resistência ao gelo do melão é bastante baixa. Só pode ser cultivada em campo aberto no sul do país, na faixa do meio a cultura dessa variedade é plantada em casa de vegetação.
Para mais informações sobre como cultivar melão, veja o vídeo abaixo:
