As condições climáticas muitas vezes imprevisíveis na Sibéria, poucos dias realmente quentes e ensolarados não são uma razão para recusar o cultivo de pimentas em plantações pessoais. Claro, isso exigirá o cumprimento de certas condições e um material de semente cuidadosamente selecionado, mas vale a pena cuidar de sua alta produção em áreas com clima siberiano rigoroso.
Critérios de escolha
O conceito de "melhor variedade" é individual para cada jardineiro, uma vez que o aspecto dos pimentos e o seu sabor também são importantes na escolha de um vegetal vitamínico, dependendo das preferências. A isto deve-se acrescentar que a Sibéria é um território extenso, com um clima subártico e subtropical, uma composição de solo heterogênea, onde a temperatura média para uma estação de crescimento favorável é uma categoria muito condicional. Portanto, para pimentas termofílicas e amantes da luz na Sibéria, de uma forma ou de outra, são necessárias condições especiais, levando em consideração as características climáticas de cada região. Portanto, a melhor variedade deve ser escolhida com base nas condições agrotécnicas e climáticas específicas.
Recursos crescentes
As condições agrotécnicas em diferentes regiões do Distrito Federal da Sibéria levaram inequivocamente à ideia de uma estufa ou método de estufa para o cultivo de hortaliças. Mesmo as variedades mais resistentes se desenvolvem normalmente dentro de 90-130 dias a uma temperatura de 20-28 0 C. Praticamente, em nenhuma região da Sibéria haverá tantas quentes e ensolarados dias, para não mencionar a composição média anual de chuva e do solo.
Por esse motivo, ao escolher as melhores sementes de pimenta para qualquer região da Sibéria, você precisa se concentrar nas variedades precoces e intermediárias e nos híbridos. Preste atenção também às variedades cultivadas nos institutos agrícolas zonais da Sibéria. As propriedades de reprodução desta semente são adaptadas ao máximo às condições adversas da Sibéria.
Adendo! Variedades amadoras locais, obtidas por seleção natural de sementes, dão bons rendimentos de pimentão.Mas, se se deseja obter um resultado com certas qualidades varietais, é necessário ter em consideração as suas características agrotécnicas e as condições climatéricas e técnicas existentes.
Também deve ser dada atenção à qualidade das variedades locais. Eles são selecionados entre os melhores espécimes, em estágio de maturidade biológica, sem danos. As sementes selecionadas devem ser tratadas com anti-sépticos. Bons resultados são obtidos pela imersão das sementes, antes da semeadura, em uma solução contendo bioestimulantes. Ao mesmo tempo, a futura planta recebe um grande suprimento de energia para o crescimento, mesmo no estágio em que um broto está surgindo da semente.
Variedades super precoces
A chave para rendimentos consistentemente elevados de pimentas são as primeiras variedades despretensiosas, plantadas na forma de mudas maduras sob um abrigo de filme, com o início de condições climáticas ideais ou para cultivo em estufa. As sementes são semeadas para mudas na segunda década de fevereiro, para que então as plantas maduras possam ser plantadas sob uma película ou em campo aberto. Para um verão siberiano curto e fresco, a colheita deve ter tempo de amadurecer.
As variedades favoritas dos produtores de vegetais são:
Boneco de gengibre
Uma variedade versátil e de elevada produtividade, mesmo fora das melhores condições climáticas, devido ao seu curto período de cultivo, irá deliciá-lo com pimentos pequenos mas de maturação amigável.
Pequena descrição:
- Uma variedade primitiva, criada por cientistas moldavos.
- O período de maturação biológica é de 120 dias.
- Peso 120 - 150 g.
- A forma é redonda, esférica.
- Cor do verde profundo ao vermelho púrpura.
- A espessura da parede amniótica é de 10 mm.
- Rentabilidade média, até 6 kg / m 2 .
- Arbusto de baixo crescimento, até 40 cm.
- Diâmetro 7 cm ...
- Alta resistência.
Uma característica distintiva das variedades moldavas é a presença de paredes grossas do tipo "tomate". Pimentas Kolobok, Marisha, Shokoshary e semelhantes têm uma semelhança externa com tomates. Eles têm excelentes propriedades de sabor e são versáteis no uso.
Palanskaya Babura
Esta é uma das variedades de saladas mais novas e melhores para aqueles que preferem frutas suculentas - ligeiramente nervurada, cubóide. A alta produtividade é alcançada devido à formação de numerosos ovários, dos quais até 10-12 pedaços são formados em um arbusto.
O peso das pimentas varia de 170-200 g, com bom cuidado e rega durante a floração e frutificação.
Características principais:
- Muito cedo.
- Maturação 110-115 dias.
- Peso 110-120 g.
- Arbusto padrão, subdimensionado, altura 60 cm.
- Resistente a doença.
- Espessura da polpa 0,6-08 cm.
- Cor do amarelo ao vermelho brilhante.
A planta cede até 10 kg / m 2 no cultivo de mudas e no plantio em campo aberto aos 65 dias de idade. As sementes são plantadas em vasos no início de fevereiro. Avaliações da variedade são muito positivas.
Donetsk cedo
Uma variedade despretensiosa que pode tolerar pequenos, mas longos períodos de resfriamento, que é muito popular entre os jardineiros que cultivam pimentas em campo aberto há muitos anos, a julgar por suas avaliações. Deve-se notar que a primeira variedade Donetsk se sente muito bem no severo clima continental da cordilheira de Donetsk, semelhante a algumas regiões da Sibéria Ocidental. No início Donetsk pimenta é tão despretensioso que podem ser cultivadas a partir de sementes em regiões mais quentes da Sibéria, após o aquecimento do solo até 18 0 C. Mas, ao mesmo tempo, as sementes ainda deve ser germinadas durante 10 dias. A variedade resiste à falta de umidade, mas ao mesmo tempo a qualidade e a quantidade da colheita são um tanto reduzidas, pois as paredes dos frutos se tornam finas com a prolongada ausência de rega.
Descrição:
- O arbusto é de tamanho médio, até 70 cm de altura, fortemente frondoso.
- Cônico, liso, ligeiramente estriado.
- Peso de 47 a 167 g.
- Coloração desde o verde claro, verde claro e creme - na fase de maturação técnica, ao vermelho escuro - durante o período de maturação biológica.
- Espessura da parede 6-10 mm.
- O período vegetativo é de 104-120 dias.
- Produtividade média, 3,6 - 4,9 kg / m 2 .
A variedade precoce de Donetsk é moderadamente suscetível a doenças. Desde que seja cultivado em mudas, em estufas dá maiores, melhores resultados e frutos maiores.
Variedades iniciais médias
As mudas formadas de pimento pode ser transplantada para o solo, quando o ar e do solo aquece a uma temperatura óptima, não inferior a 18 0 C. Ao mesmo tempo, tendo em conta as condições meteorológicas instáveis, mesmo em regiões relativamente quentes da Sibéria, ainda melhor se a cobrir as plantas com agrofilm durante a noite, e também monitorar constantemente as mudanças nas condições climáticas. Ao criar tais condições, você pode pensar em variedades de amadurecimento médio precoce nas regiões da Sibéria. Muitos produtores amadores de vegetais que cultivam em climas extremos há muito tempo adquiriram experiência e têm suas favoritas, as melhores variedades.
Victoria
O homem bonito, de paredes grossas, tem sabor excelente, com polpa escarlate brilhante e suculenta, adequada para fazer saladas frescas e preparar lecho. A pimenta Vitória não é muito produtiva, mas seus frutos podem ser colhidos durante todo o período de maturação, de forma gradativa, o que permite fornecer à família os produtos vitamínicos mais frescos.
Breves características técnicas:
- Ciclo de amadurecimento: 115 - 130 dias.
- O arbusto é subdimensionado, densamente frondoso, com 50 cm de altura.
- Peso do fruto 100 -120 g.
- Espessura da parede 6-8 mm.
- A forma é cônica.
- Para terrenos abertos ou estufas, na Sibéria.
A variedade é mais produtiva quando cultivada em estufa. A rentabilidade chega a 8 kg / m 2 , o que é uma vez e meia mais do que quando cultivado a campo aberto.
Adendo! Não se esqueça de regar e alimentar durante o período de formação e frutificação do ovário. O bom atendimento é a chave para um alto rendimento.
Primogênito da Sibéria
Falando sobre as variedades de pimentas destinadas ao cultivo na Sibéria, é impossível não falar nas sementes obtidas pelos criadores siberianos. A planta, criada especificamente para o verão curto e frio da Sibéria, não é de forma alguma inferior em sabor e propriedades úteis às variedades do sul. Possui apenas frutos de tamanho médio, mas isso não afeta sua produtividade.
Breve descrição técnica:
- Bush, 40-45 cm de altura.
- Os frutos são vermelhos ou amarelos, de forma cônica e lisa.
- Comprimento 9 cm.
- Peso 50-60 g.
- Produtividade 4,0 - 4,5 kg / m 2 .
- Amadurecimento 100 - 110 dias.
- A polpa é suculenta.
- A nomeação é universal.
As sementes do Primogênito da Sibéria são semeadas, como de costume, em fevereiro, e depois as mudas são transplantadas para o solo sob um abrigo.
Maravilha laranja
Todo verdadeiro jardineiro sabe que a cor de um vegetal é importante. Pimentas laranjas contêm mais caroteno, e uma salada colorida tem um efeito benéfico no humor. Portanto, é útil cultivar pimentas de cores diferentes. O próximo espécime é um gigante solar, do gosto dos horticultores.
Descrição:
- De maturação precoce, amadurece em 90-110 dias.
- 100 cm de altura.
- Para estufas e terrenos abertos.
- Os frutos são alaranjados, cubóides, grandes 200-250 g, de paredes espessas.
- Produtividade 7-14 kg / m 2 .
- A nomeação é universal.
Híbridos
Infelizmente, os híbridos não produzem sementes, pois não apresentam características varietais estáveis, mas suas sementes podem sempre ser adquiridas em pontos de venda especializados. Se o produtor não tem planos de criação, sempre existe a oportunidade de saborear as melhores variedades.
Estrela do oriente
O gigante mais interessante de várias formas e cores: branco, vermelho, amarelo, laranja, roxo e chocolate. Pigmentos que colorem pimentas em cores diferentes também são diferentes em seus efeitos no corpo, então os cientistas estão trabalhando não apenas para aumentar a massa das plantas ou o grau de resistência, mas também para maximizar seus benefícios. Algumas espécies híbridas apresentam frutos muito grandes, chegando a pesar 400 g, enquanto os arbustos têm altura de 1,0 -1,2 m. As plantas devem ser cultivadas em estufa, mas, com custos adicionais de construção, o jardineiro colherá de 10 a 14 kg / m 2 .
A alta produção de vegetais do sul da Sibéria não é mais um mito. As sementes dessas variedades são geralmente caras, mas os custos são reembolsados muitas vezes.
Madonna F 1
Pimenta extra precoce permitirá que você obtenha o híbrido francês Madonna. Sua peculiaridade reside na despretensão e na frutificação amigável. Arbustos - altos, precisam de uma liga obrigatória.
Descrição:
- Para estufas.
- A fase de maturação técnica começa em 70 dias.
- A altura do arbusto é de 60-100 cm.
- Produtividade 3,5-5 kg / m 2 .
- Resistente a doenças.
- Peso 180-220 g.
- Comprimento 7-11 cm.
- Cor: na fase de maturação técnica - marfim, na fase biológica - vermelho vivo.
- Gosto doce, polpa suculenta.
- A nomeação é universal.
Qualidades especiais: resistência à seca, excelente qualidade de conservação, transportabilidade.
Belodonna F 1
Os jardineiros, para os quais as condições climáticas das regiões do sul da Sibéria permitem o cultivo de hortaliças em campo aberto, certamente irão gostar deste híbrido de pimenta superprecoce e grande.
Especificações técnicas:
- Muito cedo.
- Para terreno aberto.
- Altura do arbusto 60-80 cm; a planta é compacta, com caule forte, tem uma boa folhagem que protege os frutos.
- A maturação técnica ocorre em 80 dias.
- Hardy, não requer mais cuidados, resistente a secas de curto prazo, doenças.
- A forma é de quatro câmaras, cubóide, uniforme, 8x10 cm.
- Peso 180 - 200 g.
- Espessura 6-8 mm.
- Cor de azeitona a amarelo profundo.
- Alta comercialização e bom gosto.
Com um bom aquecimento do solo e seu teor de umidade normal, as sementes de Belodonna podem ser semeadas diretamente no solo no meio ou no final de maio, após germinarem. As donas de casa vão gostar da variedade: é fácil de processar, pois as sementes ficam compactadas no interior, ao redor do pericarpo, o que facilita o processo de limpeza e preparo.
A pimenta é fotófila, mas durante o período de maturação é extremamente importante que não caia sob a luz solar direta. Portanto, não tente colher todas as folhas, para aumentar o rendimento - os pimentões devem amadurecer sob a luz solar difusa. Caso contrário, você pode obter muitas frutas, mas elas serão letárgicas, com paredes finas.
Polvo F1 de Ano Novo
Um novo híbrido certamente atrairá a atenção dos fãs de plantações de jardim incomuns e exóticas. É uma verdura com um sabor interessante e, ao mesmo tempo, uma decoração para uma varanda, apartamento ou terreno de jardim, um pimento.
Os seus arbustos assemelham-se à forma de um cipó, com até 5 m de comprimento. De um arbusto podem-se colher até 500 pequenos frutos, com 3 a 4 cm de comprimento. O sabor a pimenta não é menos invulgar que a sua forma Uma semente pode produzir 300-500 pimentões pequenos. Cada um deles pesa 20-25 g, portanto, 10-12 kg de um arbusto é um resultado bastante decente.
A polpa é doce, com um aroma brilhante característico de pimentão, e as sementes têm um sabor incrivelmente picante. O polvo pode ser considerado uma variedade versátil: sua polpa é adequada para uso em saladas e as sementes são usadas para fazer temperos quentes.
Ao plantar dentro de casa, as sementes também devem ser embebidas e germinadas previamente. O resto da tecnologia agrícola é o mesmo que para outras variedades de pimentão. O polvo pode ser cultivado no peitoril de uma janela, mesmo nas regiões mais severas da Sibéria. Só não se esqueça que precisa de muita luz, e nas regiões mais ao norte da Sibéria, além das temperaturas normais, será necessária iluminação adicional.
Para um método de cultivo em estufa, é melhor semear as mudas no início de fevereiro, em pequenos vasos de turfa, e depois transplantá-las para o solo na primeira quinzena de abril, junto com o vaso, sem ferir o sistema radicular. No sul da Sibéria, sementes de pimenta de polvo podem ser plantadas um pouco mais tarde. O período de desenvolvimento vegetativo é de 130 dias, portanto, é necessário calcular o tempo de plantio das sementes com base em condições específicas.
A variedade é chamada de Ano Novo porque amadurece em latitudes temperadas, apenas no final de dezembro. Esta decoração pode ser plantada em vasos na sala, tendo como lanche a decoração de Reveillon.
