A descrição da variedade, fotos e comentários da uva Akademik mais uma vez atestam a popularidade dessa cultura. As uvas são cultivadas desde os tempos antigos. Com a mudança das condições climáticas, as uvas também sofreram alterações. Graças ao trabalho dos geneticistas, tornou-se possível criar novas variedades, colocando antecipadamente todos os sinais necessários. Não muito tempo atrás, os criadores criaram um novo híbrido - a uva Akademik, que muitos jardineiros consideram um verdadeiro presente.
Descrição da variedade de uva Akademik
Como a uva Akademik amadurece rápido o suficiente, é preferível usá-la para o cultivo no norte do Cáucaso. Se os cuidados adequados forem fornecidos para a cultura, as uvas podem crescer em áreas com condições climáticas menos quentes.
A safra finalizada começa a ser colhida no início de agosto. Considerando a foto da casta Akademik e a descrição, podemos afirmar com segurança que os frutos pertencem à espécie negra, muito utilizada na vinificação. Como não há sementes nos frutos, isso torna essa variedade mais atrativa para o consumo in natura.
A casca dos bagos é densa, mas não muito espessa. A polpa também é firme, quebrando durante o uso. Os frutos distinguem-se pelo sabor agradável, com ligeiro travo amargo.
As uvas Akademik podem ser transportadas por longas distâncias, enquanto a aparência e o sabor não serão perdidos. Os frutos são alongados e pesam até 15 g. Os pincéis são grandes o suficiente, cada um pesando 1,5 kg ou mais. A uva Akademik tem alto rendimento, o período de maturação é de 115 dias.
Atenção! Para se obter uma boa colheita, é necessário um atendimento adequado e de qualidade. Grape Akademik é capaz de resistir a geadas sem abrigo até -26 ° C.
Prós e contras da variedade
Acadêmico, como outras séries, tem uma série de vantagens e desvantagens. Se considerarmos os profissionais, podemos destacar:
- uma vez que os frutos maduros têm um sabor excelente, os frutos silvestres podem ser consumidos frescos ou utilizados para fazer vinhos caseiros e pratos diversos;
- não há sementes nos frutos das uvas Akademik;
- a safra está sujeita a armazenamento de longo prazo, se necessário, os frutos colhidos podem ser transportados por longas distâncias, como resultado do que a variedade Akademik pode ser cultivada em escala de produção para posterior venda;
- alta produtividade;
- tolera perfeitamente baixas temperaturas.
Como desvantagens desta variedade, muitos jardineiros atribuem a dependência do rendimento do solo onde as uvas foram plantadas e da qualidade do cuidado.
Condições ótimas de cultivo
Como mostra a prática, as uvas adoram luz e calor. As temperaturas ideais para o cultivo da variedade Akademik variam de + 28 ° C a + 32 ° C.
As uvas podem crescer em quase qualquer solo. Solos leves com areia, cascalho e seixos são os mais adequados para esses fins. Isso se deve ao fato de que tais solos são perfeitamente permeáveis à umidade e ao ar, minimizam a evaporação, aquecem rapidamente e resfriam lentamente. Além disso, essas terras são muito fáceis de cultivar.
Plantar e cuidar de uvas Akademik
Se você seguir as recomendações de cuidados mais elementares, não haverá dificuldades com a variedade Akademik. Para o crescimento normal da planta, você precisará de:
- regando as plantações de forma estável, a frequência depende inteiramente das condições climáticas em que a cultura cresce;
- solte prontamente o solo e remova as ervas daninhas, o que evitará o apodrecimento do sistema radicular;
- aplique o curativo de raízes e foliares com fertilizantes minerais, cinza de madeira, fezes de frango;
- a parte aérea deve ser processada periodicamente para evitar o aparecimento de insetos e vírus;
- para proteger o sistema radicular, o solo ao redor do arbusto é coberto com cobertura morta.
A prática mostra que, se você cuidar das uvas Akademik de alta qualidade, não terá medo do aparecimento de pragas e doenças. Por ser uma variedade de inúmeras vantagens, o sabor único da fruta pode satisfazer até os degustadores mais exigentes.
Seleção e preparação do local de pouso
As uvas Akademik criam raízes bem nesses casos se você escolher e preparar um local para o plantio em campo aberto com antecedência. Muitos jardineiros experientes recomendam começar a preparar um local no outono. As seguintes condições são ideais para o cultivo:
- grande território;
- muita luz solar;
- a presença de proteção contra correntes de ar;
- terreno devidamente preparado.
Via de regra, a cultura pode crescer em qualquer solo, mas se você cuidar com antecedência da disponibilidade de drenagem e reduzir o nível de acidez, a taxa de sobrevivência e a qualidade da cultura serão muito maiores.
Independentemente do tamanho da muda selecionada, as dimensões do buraco cavado devem ser de 50 cm de profundidade e 50 cm de largura. Como o sistema radicular se desenvolve superficialmente nos primeiros anos, essa trincheira permitirá que o rizoma não seque em altas temperaturas.
Na maioria dos casos, eles adormecem no fundo do poço:
- húmus, que, se necessário, pode ser substituído por estrume;
- areia, e com solo arenoso, argila é adicionada;
- para cada caroço, 100 g de sal de potássio, cal e superfosfato.
A seguir, todos os ingredientes são bem misturados, regados com água e cobertos com folhas secas até a primavera. Com o início da primavera, as folhas são removidas, o solo é desenterrado e regado, após o que começam a plantar. Se não for possível preparar um local para o plantio de uvas Akademik no outono, o mesmo trabalho será feito na primavera.
Regras de pouso
As condições confortáveis de cultivo da variedade Akademik dependerão completamente do método de plantio escolhido. O plantio pode ser feito na primavera ou no outono. Se os arbustos forem plantados corretamente, a taxa de sobrevivência será de 100%.
O algoritmo de trabalho é o seguinte:
- O primeiro passo é cavar um buraco, cujo diâmetro corresponderá ao sistema radicular.
- A camada superior removida de solo fértil é reservada.
- O solo é misturado em proporções iguais com húmus e fertilizantes.
- Drenagem e cascalho são despejados no fundo do poço.
- Para a conveniência da aplicação de fertilizantes e água, você pode instalar imediatamente um tubo de plástico no buraco cavado.
- Um arbusto é colocado nas covas preparadas, o sistema radicular é endireitado, aspergido com terra e regado com terra.
- As uvas da variedade Akademik precisarão cortar os brotos, deixando apenas 2 botões. Como o corte pode secar rapidamente, deve ser tratado com parafina derretida.
- A terra ao redor da videira é coberta com adubo ou húmus.
Se for planejado um plantio em grupo, deve-se fazer uma distância de pelo menos 1,5 m entre as vinhas, para que os arbustos tenham espaço para crescer mais.
Adendo! Na hora de plantar um vinhedo maduro, vale a pena plantar os arbustos de maneira que vejam de sul a norte, o que permitirá obter mais luz solar durante o processo de crescimento.
Regar e alimentar
A Academician é uma uva de mesa e, ao contrário das variedades técnicas, necessita de rega regular. Para regar, use o seguinte esquema:
- depois de amarradas as uvas às grades, procede-se à primeira rega. Cada videira deve levar 4 litros de água morna, aos quais se juntam de antemão 500 ml de cinza de madeira;
- A 2ª rega deverá ser feita 7 dias antes da floração. No processo de floração, não é recomendável regar as uvas Akademik, pois existe uma grande probabilidade de que as flores comecem a desmoronar e os frutos sejam pequenos;
- 3ª vez que as uvas precisam de ser regadas após a floração;
- a última vez é a carga de umidade, é realizada 7 dias antes das uvas estarem cobertas para o inverno.
É preciso entender que a rega é proibida no momento em que os frutos começam a amadurecer. Isto se deve ao fato de que as bagas não serão capazes de coletar a quantidade necessária de açúcar e ficarão ácidas.
Uvas Akademik no processo de crescimento precisa de raiz e alimentação foliar. O processo de alimentação é o seguinte:
- Pela primeira vez, os fertilizantes são aplicados imediatamente, assim que o abrigo de inverno é removido das vinhas. Para isso, 40 g de superfosfato, 20 g de nitrato de amônio, 10 g de sal de potássio são dissolvidos em 20 litros de água, tudo é bem misturado e 10 litros são despejados sob cada videira;
- 14 dias antes do início da floração, a fertilização é repetida;
- superfosfato e sal de potássio são adicionados antes do amadurecimento da fruta;
- após a colheita, é necessário aplicar fertilizantes à base de potássio, que aumentam a robustez invernal das uvas Akademik.
Como alimentação de primavera, você pode usar a lama do estrume em proporções de 1:10. Para cada arbusto de uva, adiciona-se 1 litro da solução resultante.
Importante! Uma ótima solução é instalar tubos próximos às vinhas. Através deles, é possível aplicar não só fertilizantes, mas também regas, com o que a água chega às raízes do calcanhar.
Corte e modelagem
Sem formação, as vinhas crescem com grande número de enteados e com um número mínimo de cachos. Como o objetivo principal é a obtenção de altos rendimentos, as uvas devem ser formadas em tempo hábil. Se as plantas são plantadas em áreas onde não há invernos gelados, você pode começar a formar um arbusto em um tronco alto. Em todos os outros casos, as uvas são formadas sem carimbos.
A poda, via de regra, deve ser realizada no outono ou na primavera, até o momento em que os sucos comecem a se movimentar na videira. Se você negligenciar esta regra e cortar os arbustos durante o fluxo de seiva, isso levará à morte do arbusto.
Se preparando para o inverno
A casta híbrida Akademik deve ser coberta para o inverno, pois apresenta um nível médio de resistência à geada. O algoritmo de ações é o seguinte:
- O primeiro passo é retirar as vinhas das treliças.
- Amarre as uvas em cachos. Isso deve ser feito o mais cuidadosamente possível para não danificar a videira.
- Eles são cobertos com turfa ou terra. Se necessário, cubra com folhas secas.
Alguns jardineiros usam spunbond em várias camadas como abrigo, após o que instalam arcos e cobrem com filme plástico.
Adendo! Se for escolhido o segundo método de abrigo, é necessário fazer pequenos orifícios na parte inferior do filme para ventilação.
Produção
Como a variedade de uva Akademik apareceu à venda há relativamente pouco tempo, nem todos os produtores de uva tiveram tempo de experimentá-la. O custo do material de plantio é muito alto, enquanto a escassez de mudas na quantidade certa desempenha um papel significativo. Considerando os poucos comentários de jardineiros que tiveram a sorte de cultivar uvas, eles notam que o rendimento está em linha com o declarado. A principal vantagem é a produção anual consistente com o cuidado adequado.
Doenças e pragas
Na maioria das vezes, as uvas Akademik são suscetíveis a doenças fúngicas. Como mostra a prática, na maioria dos casos, o oídio e o oídio aparecem nas vinhas. Como esta casta não apresenta um elevado nível de resistência a doenças fúngicas, os arbustos devem ser tratados com meios especiais de prevenção.
Se considerarmos as pragas, então frequentemente nas uvas Akademik você pode sentir coceira na uva. O inseto danifica as placas das folhas, mas depois de um tempo começa a se transferir para o fruto. Para combater esse tipo de praga, uma abordagem especial é necessária. Os ácaros estão localizados no interior da folha, se você borrifar o vinhedo com fungicidas, a droga chega ao exterior. Por isso é necessário escolher as táticas de pulverização corretas para que os preparos caiam sobre as pragas.
Críticas sobre uvas Akademik
Evgeny Bespalov, 35 anos, Irkutsk Há muito tempo que cultivo uvas. Tenho um amor especial por novas variedades. Ao longo dos anos, conseguimos recolher uma coleção impressionante de uvas de diferentes tipos. Há cerca de 3 anos, foi apresentado um talo de uva enraizado Akademik. Plantado de acordo com todas as normas, desde os devidos cuidados. Este ano foi a primeira colheita. Gostei do sabor da fruta, há um gosto invulgar. Eu pretendo propagar esta espécie por meio de estacas. Lyubov Tarasova, 50 anos, Ryazhsk. Uma vez minha irmã me trouxe um presente do sul - uvas em uma garrafa de plástico. Deu e acrescentou que se trata de uma nova variedade, chamada Akademik. Há muito tempo que procuro uvas e fiquei encantado com este presente. Nas primeiras geadas após o plantio, as mudas ficavam cobertas para o inverno para que não congelassem. No ano seguinte começou a se formar em 2 hastes.Nesta temporada, o Acadêmico deu os primeiros frutos. Os frutos são muito grandes, de aparência atraente e, o mais importante, deliciosos. Agora, as uvas Akademik são minhas favoritas.Conclusão
A descrição da variedade, fotos e comentários da uva Akademik são a prova de que este híbrido é amado por muitos jardineiros por seu sabor e facilidade de tratamento. Se você aplicar adubos, fertilizantes e água em tempo hábil, pode obter um alto rendimento de produtos acabados e usá-los para venda no futuro.
