A planta Hyssop officinalis (latim Hyssopus officinalis), ou hissopo comum, ou erva-de- são- joão azul é uma espécie do gênero Hyssop da família Lamb, um subarbusto que cresce selvagem no Norte da África, Ásia Ocidental, Europa Central, Sul e Oriental. Na cultura, o hissopo é cultivado na América do Norte e em quase toda a Europa. O hissopo é a planta medicinal mais antiga, usada no tratamento de pacientes por Hipócrates e Dioscórides. Os rebentos de hissopo com folhas, frescas e secas, são utilizados como tempero picante para aperitivos, primeiros e segundos pratos. O hissopo também está incluído nas refeições dietéticas.
No início do século XIV, o famoso médico Arnold de Villanova escreveu o poema "O Código de Saúde Salermo", dedicado às plantas medicinais.
Sobre o hissopo, contém as seguintes falas:
“A erva, que se chama hissopo, limpa o peito do catarro.
O hissopo é útil para os pulmões se for fervido junto com o mel,
e dizem que dá à pessoa uma cor excelente. "
Plantar e cuidar do hissopo
- Bloom: junho a outubro.
- Plantar: semear em campo aberto - em abril ou maio, semear para mudas - na primeira quinzena de março, plantar mudas em campo aberto - na segunda quinzena de maio.
- Iluminação: luz solar intensa.
- Solo: moderadamente húmido, bem drenado, calcário e previamente fertilizado.
- Rega: apenas na seca prolongada, consumo por 1 m² da parcela - 15-20 litros de água.
- Cobertura: apenas se necessário com uma solução de um fertilizante mineral ou orgânico complexo.
- Poda: em simultâneo com a recolha de matérias-primas medicinais.
- Reprodução: semente, incluindo auto-semeadura.
- Pragas: não ataque.
- Doenças: ferrugem, rizoctonia, murcha de fusarium ou mancha branca.
- Propriedades: é uma planta medicinal com efeito expectorante, antipirético, anti-séptico, diurético, bactericida, laxante, analgésico, antimicrobiano, anti-helmíntico, cicatrizante e estimulante.
Planta de hissopo - descrição
A raiz do hissopo é lenhosa, os caules são ramificados, tetraédricos, pubescentes curtos ou quase glabros, semelhantes a ramos, lenhosos na base, com 45 a 70 cm de comprimento. As folhas são quase sésseis, opostas, pecioladas curtas, lanceoladas, de bordas inteiras, de 2 a 4 cm de comprimento e 4 cm de largura até 9 mm. Pequenas flores roxas, azuis, brancas ou rosa de lábio duplo, localizadas 3-7 pedaços nas axilas das folhas, formam uma inflorescência apical em forma de espiga. O hissopo continua a florescer de junho a outubro. O aroma da planta atrai as abelhas para o jardim: qualquer tipo de hissopo é uma planta de mel. As sementes de hissopo com amadurecimento na segunda quinzena de agosto permanecem viáveis por três a quatro anos. Com um forte aroma picante, a planta permanece verde mesmo depois do inverno.
O hissopo é uma especiaria culinária popular e um medicamento versátil.
Cultivo de hissopo a partir de sementes
Semeando sementes de hissopo
Como cultivar hissopo? O hissopo se propaga dividindo o arbusto e as sementes. As sementes podem ser semeadas em campo aberto em abril-maio, ou você pode primeiro cultivar mudas de hissopo, para as quais as sementes são semeadas sem estratificação prévia em caixas de mudas com solo fértil na primeira quinzena de março, em ranhuras localizadas a uma distância de 5-10 cm umas das outras. Conter as colheitas, cobertas com filme plástico transparente, em local aquecido.
Cuidados com mudas de hissopo
As mudas aparecem em algumas semanas. O cuidado com o hissopo durante o período da muda consiste no umedecimento regular do solo e cobertura. No estágio de desenvolvimento das mudas, 5-6 folhas verdadeiras são plantadas em terreno aberto, mas duas semanas antes do plantio, as mudas são endurecidas expondo-as ao ar livre todos os dias. A princípio, uma sessão de endurecimento não dura mais que meia hora, mas aos poucos a duração dessas "caminhadas" aumenta até que o hissopo das sementes possa permanecer no novo ambiente por um dia inteiro.
Plantar hissopo em terreno aberto
Solo de hissopo
Em um lugar, o hissopo pode crescer até 10 anos, então você precisa escolher um local para uma planta com responsabilidade. O hissopo adora o sol e o solo calcário moderadamente úmido e bem drenado, no qual estrume, sal de potássio e um pouco de superfosfato são introduzidos para uma escavação profunda com antecedência, mesmo no outono. Áreas salinas e alagadas são inadequadas para plantas, assim como aquelas onde a água subterrânea está muito próxima à superfície.
Como e quando plantar hissopo
O hissopo é plantado em campo aberto com 45-60 dias de idade na segunda quinzena de maio, quando já passou a ameaça de geadas recorrentes. O plantio do hissopo é feito em solo solto com passo de 8-10 cm com espaçamento entre fileiras de 25-30 cm. Após o plantio, a área é regada.
Como cultivar hissopo
Cuidados com hissopo
Cultivar hissopo é fácil e agradável. Tudo o que você precisa fazer é regar ocasionalmente, soltar o solo ao redor dos arbustos, remover primeiro as ervas daninhas e aplicar fertilizante no solo. O hissopo é regado apenas em uma seca prolongada, gastando 15-20 litros de água por metro quadrado de terra, mas geralmente a planta parece fresca mesmo em forte seca, e a precipitação natural é suficiente para isso.
Se lhe parecer que o hissopo está crescendo lentamente, alimente-o com uma solução de fertilizante mineral complexo na proporção de 20-30 g por 10 litros de água, embora seja melhor usar fertilizantes orgânicos. Se a planta não florescer bem, significa que o solo está saturado de fertilizantes, e o hissopo não gosta disso.
A poda formativa de hissopo é geralmente combinada com a preparação de matérias-primas medicinais. A planta tolera facilmente um corte de cabelo e volta a crescer rapidamente depois dele. A planta hiberna sem abrigo. No outono, os brotos de hissopo são cortados a uma altura de 10-15 cm, para estimular a floração abundante e a formação de um arbusto denso na próxima estação de crescimento.
Se você está cultivando hissopo como matéria-prima medicinal, evite a auto-semeadura, pois isso enfraquece as propriedades curativas da planta. Para evitar a auto-semeadura, é necessário realizar a capina regular e cortar o arbusto antes que as sementes amadureçam.
Embora o hissopo possa viver em um lugar por uma década, após 4 anos ele começa a florescer pior, então você deve rejuvenescer a planta por meio de estacas ou cavar, dividir e transplantar arbustos de hissopo para um novo lugar.
Pragas e doenças do hissopo
O hissopo é extremamente resistente a doenças e pragas, mas ocasionalmente pode ser atacado por ferrugem, rizoctonia, murcha de fusarium ou manchas brancas. Você pode destruir os patógenos tratando o hissopo com fungicidas, mas se seguir a rotação das safras e as regras de cuidado com as plantas, o hissopo provavelmente não adoecerá. Não se esqueça de remover resíduos de plantas da área após a poda de outono.
Quanto às pragas, o cheiro do hissopo afasta-as não só da área com a planta, mas também das lavouras que crescem nas proximidades do hissopo.
O que plantar depois do hissopo
Depois do hissopo, você pode plantar feijão, ervilha, batata, tomate, cebola e alho.
Tipos e variedades de hissopo
O hissopo farináceo não difere na aparência do hissopo medicinal: é também um arbusto, atingindo uma altura de 20 a 50 cm. As flores azuis do hissopo farináceo exalam um forte cheiro balsâmico. Esta planta rara se estabelece em depósitos do Cretáceo e está listada no Livro Vermelho da Ucrânia.
O hissopo de erva-doce também é um semi-arbusto com uma altura de 50 a 110 cm .As folhas verdes desta espécie com manchas castanho-púrpura têm um agradável aroma de erva-doce, que se torna mais vivo quando as folhas são friccionadas. As flores do hissopo são da cor lavanda anis, comestíveis e utilizadas como ingrediente em saladas.
Quanto ao hissopo medicinal, cuja descrição demos no início do artigo, as variedades mais conhecidas desta planta são:
- Accord é uma variedade de meia estação, resistente à geada e com flores cor de rosa;
- A névoa rosa também é uma variedade de meia estação com flores de um tom rosa pálido, caracterizada por resistência à seca, resistência ao calor e resistência ao frio;
- A ametista é uma planta de 30-35 cm de altura com arbusto de diâmetro de 40-50 cm. Flores cor-de-rosa florescem no final do verão e florescem no final do outono;
- Hoarfrost é uma variedade frutífera de meia estação com flores brancas;
- Pleasant Semko é um arbusto semi-espalhado de 50-60 cm de altura com pequenas flores azuis escuras.
Além das descritas, são populares as variedades de hissopo do medicinal Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky white e outros.
Propriedades do hissopo - danos e benefícios
Propriedades curativas do hissopo
As propriedades benéficas do hissopo são utilizadas pela humanidade há muito tempo. A planta contém um grande número de vitaminas: A, B, C, E, K, D e PP. As folhas e raízes do hissopo são ricas em ferro, cobre, manganês, potássio, selênio, cloro, silício, flúor, tungstênio e boro. Também contém taninos de hissopo, amargor, aldeídos, ácidos oleanólicos e ursólicos, flavonóides, álcoois e óleos essenciais. As variedades de flores brancas contêm a quantidade máxima de óleo essencial, enquanto as variedades de flores rosa contêm o mínimo.
O Hyssop tem efeito expectorante, antipirético, anti-séptico, diurético, bactericida, laxante, analgésico, antimicrobiano, anti-helmíntico, cicatrizante e estimulante. Hyssop é usado para infecções e resfriados, doenças da cavidade oral e do trato respiratório, inflamação do trato urinário, reumatismo, neurose, angina de peito, colite, distensão intestinal, conjuntivite e doenças da pele.
Para fins recreativos, não apenas folhas e raízes são usadas, mas também flores de hissopo, que são secas e adicionadas ao chá para várias doenças, mas na maioria das vezes são usadas preparações de hissopo como decocção, tintura ou infusão. A tintura é usada para doenças do trato gastrointestinal, para o tratamento de hematomas, feridas, queimaduras e outras lesões de pele. Para enxaguar a garganta com estomatite e lavar os olhos com conjuntivite, são usadas infusões de hissopo. As decocções são usadas para tratar o trato respiratório superior, resfriados e inflamação do trato urinário. O chá de hissopo é bom para tosses, resfriados e dores de garganta, aumenta a pressão arterial, diminui a febre e acalma os nervos.
Hissopo - contra-indicações
Como o hissopo é uma planta fracamente venenosa, deve ser usado com cautela para fins medicinais e na alimentação. Esta contra-indicação do hissopo torna necessário consultar um médico antes de tomá-lo, pois em altas doses e com o uso prolongado, o hissopo pode causar espasmos. Não é recomendado o uso de hissopo em mulheres grávidas, crianças menores de 12 anos, pessoas que sofram de doenças renais, hipertensão ou alta acidez do estômago. O hissopo é contra-indicado para mães que amamentam, pois o hissopo contém componentes que podem reduzir ou até interromper completamente a lactação.
