Tradicionalmente, a batata tem estado no topo da lista dos vegetais mais consumidos. Na última década, muitas de suas novas variedades e híbridos foram cultivadas. As batatas colombo distinguem-se pelo excelente sabor. A variedade é popular por sua boa qualidade de conservação e capacidade de ser transportada por longas distâncias.
Descrição da variedade de batata Colombo
Esta é uma planta arbustiva e vertical, com meio metro de altura e pequenas folhas oblongas. Sua cor é verde e verde escuro. As flores são pequenas, brancas ou roxas claras.
Os tubérculos são redondos e oblongos, de cor bege claro. A casca é lisa com os olhos. O peso de uma fruta varia de 100 a 120 g e a polpa é amarela clara. Após o tratamento térmico, torna-se quebradiço.
Este é um dos primeiros híbridos holandeses. A safra é colhida 2 meses após o plantio. O número de raízes em um arbusto pode ser de até 15 peças. O rendimento é alto: até 400 centners por hectare. Em regiões com clima quente e verão longo, até 2 safras são colhidas em uma temporada. Uma descrição da variedade de batata Colombo estará incompleta sem fotos e comentários, que podem ser encontrados mais adiante neste artigo.
Qualidades de sabor
Os frutos do híbrido Colombo são caracterizados por um baixo teor de amido: não mais que 15%. Os consumidores notam o alto sabor da variedade. Distingue-se pela boa qualidade de conservação, não perde o sabor mesmo durante o armazenamento a longo prazo.
A variedade não é adequada para fazer purê de batata devido ao seu baixo teor de amido. É bom cozinhar batatas fritas, panquecas de batata com isso, fazer uma caçarola. Os vegetais de raiz de colombo combinam bem com outros vegetais.
Prós e contras das variedades de batata Colombo
A variedade holandesa apresenta uma série de vantagens em relação a outras culturas desta espécie. A característica da batata Colombo é a mais positiva, praticamente não tem inconvenientes.
Entre as vantagens estão as seguintes:
- A variedade tem uma longa vida útil sem perda de sabor.
- Pode ser transportado a qualquer distância.
- As raízes não germinam até a primavera.
- Boa apresentação.
- Altos indicadores de características gustativas, ao cozinhar os frutos mantêm a sua forma.
- Maturação precoce.
- A variedade é resistente a pragas e doenças.
Consumidores e agricultores não identificaram nenhuma desvantagem para o híbrido holandês.
Plantando e cuidando da batata Colombo
Recomenda-se plantar uma safra em maio. Na região Sul, o plantio é feito no início do mês. No norte - no final de maio. A principal condição para obter um alto rendimento é um solo bem aquecido e solto. Esta variedade não tolera umidade estagnada e frio.
Seleção e preparação do local de pouso
A plantação é realizada em áreas bem iluminadas e cultivadas desde o outono. É indesejável plantar batatas nos canteiros onde os tomates crescem, a variedade holandesa pode ser infectada com a requeima.
Para o cultivo de batata, solos densos e argilosos com uma localização próxima de água subterrânea não são adequados. Os canteiros devem ser removidos bem antes do plantio. As ervas daninhas não permitem que a cultura cresça e se desenvolva, elas retiram todos os nutrientes do solo. Afrouxar o solo ajudará a raiz da semente a germinar mais rapidamente.
Importante! Poucos dias antes do plantio, os fertilizantes são aplicados ao solo (consumo por 100 m 2 ): 1 kg de ureia e nitrato de amônio, nitrophoska (5 kg), nitroammophoska (3 kg).Preparação de material de plantio
Os tubérculos são inspecionados cuidadosamente antes do plantio. Apenas frutas limpas com brotos bem desenvolvidos são selecionadas. As raízes podres danificadas com brotos quebrados não serão adequadas para o plantio. Batatas muito grandes podem ser cortadas ao meio, o principal é que existem vários olhos em cada parte.
3 semanas antes do plantio, as batatas selecionadas são espalhadas em uma camada sobre uma superfície bem iluminada. Isso estimula sua germinação. É importante observar o regime de temperatura, + 15 ° C é a temperatura ideal para a germinação. Os tubérculos são umedecidos a cada 7 dias por pulverização com água. Após um mês, brotos verdes curtos e elásticos devem se formar nos frutos. As batatas estão prontas para plantar.
Imediatamente antes do enraizamento, os tubérculos são tratados com medicamentos para doenças fúngicas e um estimulante de crescimento.
Regras de pouso
As covas de plantação de batata Colombo são cavadas a uma distância de 0,5 m entre os arbustos e 0,7 m entre as linhas. Nas regiões do sul, os tubérculos não são aprofundados mais de 10 cm, nas regiões do norte - 15 cm.
Imediatamente antes do plantio, o solo é fertilizado com húmus (5 kg por 1 m 2 ). Você pode adicioná-lo a cada poço misturando-o com as cinzas de madeira. Estrume fresco para alimentação não é recomendado. Se houver possibilidade de geadas noturnas, os tubérculos plantados são cobertos com uma película.
Regar e alimentar
Se o tempo seco persistir por muito tempo após o plantio, as batatas são regadas durante o período de brotamento e floração. Se a rega for insuficiente em temperaturas acima de + 25 ° C, o rendimento diminuirá 2 vezes, o processo de formação de tubérculos será mais lento. Após o término da floração, durante o período de aparecimento dos ovários, a rega é interrompida.
Importante! Este método de irrigação, como a irrigação por gotejamento, é muito popular. Não permite a estagnação da água na raiz da planta, hidrata bem as copas.Simultaneamente à rega, o arbusto também é alimentado. Batatas colombo dão bons rendimentos quando alimentadas com fertilizantes orgânicos: excrementos de pássaros, estrume, húmus, cinzas de madeira. É aplicado a seco, cerca de 20-50 g sob cada arbusto durante o amontoado.
Excrementos de galinha ou esterco são usados em quantidades limitadas, dissolvidos em água para não prejudicar a planta. Pegue no máximo 300 g de excrementos em um balde de água, misture e insista por 48 horas. Após esta mistura (1 l) é derramado sobre cada arbusto sob a raiz. A cobertura é realizada apenas em solo úmido.
Assim que a planta floresce, ela é fertilizada novamente. Desta vez, a zona da raiz após a rega é polvilhada com uma fina camada de superfosfato: 1 colher de sopa. eu. um arbusto.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Assim que os topos da raiz da cultura do Colombo crescem até 20 cm, é realizada a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo. Isso vai livrar a cultura de ervas daninhas, aumentar a troca de oxigênio no solo e evitar o apodrecimento dos tubérculos. Este procedimento é realizado 2 vezes por temporada.
Hilling
Afrouxar o solo seguido de amontoar os arbustos impedirá que a parte verde da planta murche prematuramente. Para fazer isso, moa a terra com uma enxada ou ancinho e despeje-a com um pequeno monte sob a base do arbusto. O procedimento é realizado após chuva ou rega. Se o solo for denso, com alto teor de argila, o afrouxamento é feito uma vez por semana. Em chernozems férteis leves, o procedimento é realizado 2 vezes por temporada.
Importante! Você pode obter uma boa colheita de batatas apenas se as raízes forem formadas em solo úmido e bem solto.Doenças e pragas
A variedade híbrida Colombo é resistente às principais doenças inerentes a esta cultura: sarna, nematóide, câncer de batata. Os topos de uma planta podem ser afetados pela requeima. Para afastar o aparecimento da doença, os arbustos são examinados regularmente durante o mês de junho. Phytophthora aparece como manchas cinzentas ou enferrujadas nas folhas e tubérculos da batata. Aos primeiros sinais de dano, é realizado tratamento com fungicida.
O besouro da batata do Colorado é a principal praga de qualquer variedade de batata, incluindo a Colombo. O inseto e suas larvas se alimentam do topo da planta. A praga pode ser combatida com a coleta de adultos e suas larvas. Você também pode usar produtos químicos para matar a praga da batata.
O besouro e suas larvas podem danificar as folhas e os tubérculos da planta. Não existem produtos químicos para combatê-lo. Os insetos são coletados manualmente e destruídos. Para prevenção, fertilizantes na forma de composto não são usados.
Wireworm - a larva do besouro click, danifica tubérculos de batata. Para evitar o aparecimento de uma praga, as batatas não são plantadas no local de crescimento das safras de grãos. Eles destroem o inseto manualmente ao cavar o local. Se esta praga acabou na horta destinada ao plantio de batatas, você deve usar a droga "Barguzin". O agente é introduzido nos poços imediatamente antes do plantio das batatas.
Com o tempo, a imunidade do híbrido holandês a doenças e pragas de hortaliças diminui. O rendimento da variedade também pode diminuir. Portanto, o material de plantio é atualizado periodicamente.
Rendimento da batata colombo
Um alto rendimento de batatas é obtido nas regiões centro, sul e leste da Rússia, na Ucrânia e na Bielo-Rússia. Em regiões com chernozems predominantes, o rendimento pode ser de até 420 centners por hectare. Em solos arenosos e argilosos, você pode coletar até 250 centners por hectare. Isso é cerca de 3-4 kg de batatas de um arbusto. Em média, 10 a 15 tubérculos de tamanho médio amadurecem em uma planta.
Nas regiões do sul, com o plantio antecipado no início de maio, a primeira safra de batata Colombo é colhida em julho. Outro lote de batatas é plantado a seguir. A segunda safra é colhida no final de setembro ou início de outubro. Essas batatas são menos suscetíveis a doenças e pragas. As primeiras batatas, colhidas no meio do verão, antes que as pontas sequem, são caracterizadas pelo excelente sabor.
Armazenamento
Para que a raiz da colheita retenha suas qualidades até a nova colheita, todas as pontas são removidas do arbusto uma semana antes da colheita. Isso ajudará a formar uma casca áspera nas frutas e as protegerá de danos e temperaturas extremas. A safra colhida é deixada no jardim por algumas horas para secar. Os tubérculos molhados estragam mais rápido. Não seque os tubérculos por mais de 2 horas. Eles podem ficar verdes e se tornar inutilizáveis.
Após duas horas de secagem, as batatas são transferidas para um abrigo e deixadas por 1-2 semanas. Durante este tempo, a resistência a doenças fúngicas e à decomposição é desenvolvida nos tubérculos.
As batatas são separadas antes de serem colocadas em caixas de armazenamento. É necessário selecionar tubérculos estragados e podres. Batatas Colombo maduras inteiras são armazenadas por muito tempo e preservam todas as suas qualidades.
As raízes também são classificadas por tamanho e qualidade:
- Os danificados vão para a comida imediatamente.
- Grandes raízes são selecionadas para armazenamento até meados do inverno.
- Frutos médios são adequados para armazenamento a longo prazo até a próxima colheita.
Além disso, batatas Colombo de tamanho médio com boas características externas são selecionadas para o plantio. Ele é colocado em uma camada fina sob a luz direta do sol por um dia. Os tubérculos começarão a ficar verdes. Isso aumentará a vida útil da batata, preservando-a até o plantio na primavera. Mas esses tubérculos não podem ser comidos. Os roedores não comem batatas verdes e não as estragam.
Avaliações de batatas Colombo
Anna Vitalievna Goryunova, 40 anos, Sumy Na nossa região são cultivadas batatas de várias variedades, mas prefiro o Colombo. Não há problemas com seu cultivo. Não se deteriora por muito tempo e não germina na adega. No inverno não fica verde e não endurece, ferve bem e rápido. Eu cozinho todos os pratos com ele. A família gosta disso. Dmitry Sergeevich Samoilov, 45 anos, Gomel Temos batatas - uma cultura generalizada. Vou começar a minha crítica das batatas Colombo com o facto de ser muito meticuloso na escolha de uma variedade. Experimentei muitos deles e sei em primeira mão como cultivar batatas deliciosas. Entre os muitos bons, eu destacaria a variedade Colombo. Até um jardineiro novato pode lidar com seu cultivo. O sabor é bom e, o mais importante, as batatas não estragam quando são transportadas da horta. Oleg Nikolaevich Portnov, 56 anos, g.Krasnodar Há muito tempo que procuro o híbrido perfeito para cultivar e vender. Para mim, o principal é uma boa apresentação, que não se deteriora em nenhum movimento. Os compradores também não devem reclamar do sabor das batatas. Com tudo isso, não gostaria de gastar dinheiro com química de pragas. Sempre considerei as batatas holandesas como as melhores. Entre eles, encontrei o híbrido Colombo ideal para venda.Conclusão
As batatas Colombo são adequadas para cultivo para venda e consumo pessoal. Seu alto sabor e qualidades comerciais foram apreciados por simples residentes de verão e agricultores. Nas condições de um longo inverno russo, é importante que a cultura vegetal retenha suas propriedades por seis meses. A variedade Colombo cumpre todos estes requisitos, pelo que a popularidade deste híbrido entre a população não para de crescer.
