A variedade de batata de mesa Ragneda foi criada com base no centro científico (SPC NAS) da Bielorrússia por hibridização do Sorcerer e 1579-14. A variedade é zoneada nas regiões Noroeste e Central. A descrição apresentada da variedade de batata Ragneda, fotos e comentários, durante o cultivo experimental, confirmaram plenamente as qualidades varietais. Em 2011, a cultura foi inscrita no Cadastro Estadual.
Características da variedade de batata Ragneda
Acima está uma foto da variedade de batata Ragneda, que corresponde à sua descrição externa. A cultura é de maturação moderadamente tardia, germinando 15 dias após a postura do material de plantio. As raízes atingem a maturação biológica em 4 meses. Após 85 dias, os tubérculos encontram-se na fase de maturação condicional, tornando-se aptos para o consumo. As batatas novas têm o mesmo sabor das batatas totalmente maduras. Possui consistência mais aquosa, crosta fina e pouco formada. A composição dos tubérculos imaturos apresenta baixa concentração de amido, portanto, os frutos não fervem durante o processo de preparação.
As batatas Ragneda são adaptadas a um clima temperado e são variedades resistentes à geada. Em caso de danos aos brotos por geadas recorrentes de primavera, a variedade se recupera rapidamente, o congelamento não afeta o nível de produção e os tempos de maturação. A batata Ragneda é uma planta resistente à seca, a estação de crescimento não diminui com a falta de umidade. A planta não tolera o alagamento do solo, o excesso de água pode causar o apodrecimento dos tubérculos e da parte inferior do caule.
Características gerais da variedade:
- Um arbusto alto é formado por 5 hastes, atingindo até 85 cm, sendo as hastes retas, grossas, de cor verde claro. Com excesso de umidade, a folhagem perde a elasticidade e se quebra facilmente.
- A folhagem cresce densamente, a forma da lâmina foliar é redonda, afinando em direção ao topo. A superfície é ondulada, com uma borda rasa, com nervuras convexas, as bordas são regulares.
- As flores são brancas com núcleo laranja, reunidas em inflorescências em forma de panícula.
- As raízes são redondas, ligeiramente alongadas, de tamanho médio, pesando 70-120 g. O sistema radicular forma até 14 frutos, 90% das batatas em um arbusto são aproximadamente do mesmo formato. O arranjo dos tubérculos é compacto, a raiz não cresce lateralmente.
- A casca é fina, firme, de cor amarela com superfície lisa e poucos olhos.
- A polpa é densa, suculenta, bege claro, as batatas não escurecem depois de descascadas e no local do corte.
A fruta uniforme e de tamanho médio torna o Ragneda adequado para a colheita mecanizada. É cultivado em grandes áreas para fins comerciais e na indústria alimentar. Nos lotes domésticos, a variedade é considerada favorita devido ao seu cuidado despretensioso, sabor e rendimento estável.
Saborear qualidades de batatas
As variedades posteriores diferem das anteriores por apresentarem características gastronômicas elevadas. Em uma escala de degustação de 5 pontos, as batatas Ragneda receberam 5 pontos. É um caso raro quando as variedades de culturas recebem a classificação mais elevada. Os tubérculos da planta contêm 17,5% de amido - este é um indicador ideal para que durante o processamento culinário os frutos fiquem moderadamente quebradiços, mas ao mesmo tempo mantenham sua integridade.
Prós e contras da variedade Ragneda
Variedades bielorrussas há muito tempo têm uma demanda merecida entre agricultores e consumidores. A batata Ragneda é cultivada em praticamente toda a Rússia, exceto na zona de cultivo de risco. A variedade ganhou tanta atenção devido a uma série de vantagens:
- adaptado para uma zona de clima temperado;
- resistente ao gelo, substitui rapidamente os rebentos danificados;
- por muito tempo fica sem regar;
- tamanho do fruto adequado para colheita mecanizada;
- as sementes não são propensas à degeneração;
- frutificação estável;
- alta produtividade;
- imunidade forte;
- pouco exigente para a composição do solo e tecnologia agrícola;
- armazenado por mais de 8 meses, resíduos do volume total - 12%;
- resiste ao estresse mecânico durante o transporte;
- tem bom gosto e apresentação;
- contém o índice ideal de amido e a concentração de substâncias ativas;
- a polpa mantém sua cor após o tratamento térmico.
A ausência de deficiências nas características da variedade de batata Ragneda é confirmada pelas avaliações dos horticultores. A única desvantagem condicional da cultura é a tendência de desenvolver rizoctonia em clima frio e úmido com forte encharcamento do solo.
Plantando e cuidando da batata Ragneda
A batata Ragneda é plantada na segunda quinzena de maio, as datas são coordenadas com o clima. Se o solo aqueceu até +16 0 C, o trabalho de plantio pode começar.
Seleção e preparação do local de pouso
As batatas Ragneda são despretensiosas para a composição do solo, proporcionam uma colheita estável em qualquer solo, exceto nas planícies e zonas húmidas. O índice de frutificação aumenta se a composição for fértil, sendo dada preferência a solo franco-arenoso leve.
Atenção! Para a fotossíntese, a variedade Ragneda precisa de uma quantidade suficiente de radiação ultravioleta, na sombra a vegetação fica mais lenta, os frutos ficam menores.
O enredo está preparado desde o outono. Os restos de copas velhas e raízes de ervas daninhas são removidos. Eles cavam a terra, trazem matéria orgânica. Na primavera, 14 dias antes do plantio das sementes, o sítio é desenterrado, o salitre é espalhado.
Preparação de material de plantio
Para acelerar a estação de crescimento da planta, a variedade Ragneda de meados a tarde é cultivada com sementes germinadas. Eles podem ser adquiridos ou preparados por você. As batatas são colhidas no outono após a colheita ou na primavera. Eles pegam sementes de tamanho médio, pesando 60 g.
O material de plantio, colhido no outono em caixas, é retirado para germinação. Na primavera, você pode selecionar as sementes e colocá-las em um recipiente ou espalhar em uma camada fina sobre uma superfície plana. As sementes são preparadas aproximadamente no final de março. Rebento de batata Ragneda com boa iluminação e temperatura de +8 0 C. Os rebentos para o plantio não devem crescer mais de 2,5 cm.
Regras de pouso
Batatas em trapos são plantadas em covas simples ou sulcos, o padrão de plantio é o mesmo. A profundidade do buraco é de 16 cm, o espaçamento entre linhas é de 50 cm, a distância entre os arbustos é de 35 cm. Dois tubérculos são colocados em um recesso de plantio a uma distância de 7 cm. O topo é coberto com uma mistura de turfa e cinzas em proporções iguais, depois solo.
Regar e alimentar
Com a condição de precipitação única por mês, as batatas Ragneda não são regadas adicionalmente. Se os verões são secos, uma rega vigorosa após 3 semanas de floração é suficiente. A cobertura é aplicada na primavera, um mês após o plantio das sementes, fertilizada com fosfato, agentes de potássio, uréia. Os fertilizantes que contêm nitrogênio são aplicados na época da floração.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Batatas Ragneda darão crescimento jovem 15 dias após o plantio. Quando a cultura é grande o suficiente para definir linhas, é realizada a primeira sacha. Quando a variedade cresce até 15 cm, é necessário afrouxar para remover as ervas daninhas e o acesso irrestrito de oxigênio ao sistema radicular. As ervas daninhas cortadas e as raízes são removidas do jardim.
Hilling
As batatas Ragneda são despejadas quando os topos crescem até 25 cm. Se o plantio foi feito nas covas, o solo é despejado de todos os lados, para as folhas superiores. Ao colocar as sementes nos sulcos, faça um aterro sólido em ambos os lados em forma de crista. Após 2,5 semanas, o procedimento é repetido:
- o aterro é aparado;
- afrouxe a camada superior;
- remova as ervas daninhas restantes.
Doenças e pragas
Nos últimos anos, a propagação do vírus Y tem sido um problema para fazendas e pequenos lotes. A infecção pode destruir completamente as plantações, e a batata Ragneda não é exceção. O patógeno é transportado por pulgões durante os verões quentes e secos. A doença se manifesta por necrose de todo o arbusto junto com o sistema radicular. No final de maio, a planta é tratada com inseticidas para matar o portador e as larvas do besouro da batata do Colorado que parasita a erva-moura.
A infecção fúngica da rizoctonia se manifesta apenas em condições favoráveis: baixa temperatura e alta umidade. A doença é determinada por manchas pretas nas folhas e na parte inferior das copas. Elimine a infecção por meio de "Planriz", "Baktofit", observância da rotação de culturas.
Rendimento de batata
A variedade de batata Ragneda é de alto rendimento. Produz frutos estáveis em áreas expostas ao sol. A vegetação não é afetada pela diferença entre as temperaturas diurnas e noturnas. O sistema radicular forma 14 ovários. Na época do amadurecimento, o peso médio dos frutos é de 110 g, a variedade não dá pequenos tubérculos. 6 plantas são colocadas em 1 m 2 . Em média , 8 kg de tubérculos são colhidos em 1 m 2 .
Colheita e armazenamento
A batata Ragneda de meados do final amadurece aproximadamente no final de agosto. Se a safra não for colhida em tempo hábil, as raízes permanecem no solo inalteradas, dessa forma podem repousar antes do início da geada. Via de regra, a colheita é realizada pontualmente no início de setembro.
Dicas de colheita:
- Batatas não são deixadas ao sol por muito tempo - a luz ultravioleta dispara a síntese de solanina (uma substância tóxica para os humanos), fragmentos verdes aparecem na superfície da raiz.
- Os tubérculos são colhidos à sombra.
- Eles são bem lavados e secos (para posterior implementação).
Para armazenamento doméstico, as batatas geralmente não são lavadas. Basta polvilhar com uma camada fina, secar e, em seguida, recolher em um recipiente para armazenamento.
As batatas Ragneda são armazenadas em caixas ou sacos de lona, se o espaço permitir, a granel.
Importante! Requisito de espaço de armazenamento: sem luz, temperatura - não superior a +5 0 C, umidade do ar - 80%.A batata Ragneda mantém as qualidades de sabor e aparência até o final de maio.
Conclusão
A descrição da variedade de batata Ragneda fornecida pelo detentor dos direitos autorais, as fotos e as avaliações dos agricultores são totalmente coincidentes. Uma colheita tardia dá um rendimento alto e estável. Exigente no cuidado, totalmente adaptado a climas temperados. Tubérculos com alto índice de degustação, uso universal.
