A descrição da variedade, fotos e comentários das batatas Red Scarlet indicam suas excelentes qualidades para o cultivo doméstico e industrial. A colheita fica perfeitamente armazenada até o verão, e durante o transporte, os tubérculos densos não sofrem. Batatas holandesas Red Scarlet obtidas por seleção direcional por HZPC Holland BV. Várias fazendas, empresas agrícolas e outras empresas russas trabalharam muito no zoneamento da variedade, de modo que em 2000 ela foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa.
Características da variedade de batata Red Scarlet
As datas de amadurecimento da colheita são a meio e são 70-80 dias a partir do momento em que os primeiros rebentos aparecem no jardim. O teor de amido dos tubérculos de batata Red Scarlet é estimado em 10-15%. Isso significa que a densidade da polpa é bastante alta. A massa média do tubérculo é de 90-150 g, a casca é rosada e a polpa branca-amarelada. Os olhos são pequenos. Forma de tubérculo - oval alongado. Um arbusto produz até 15 tubérculos, e o rendimento chega a 4 kg a partir de 1 m 2 .
Os arbustos são formados de crescimento médio ou mesmo baixo. Os caules e as folhas são verdes escuros. As inflorescências são pequenas e compactas com corolas vermelho-violeta. A variedade Red Scarlet é geralmente classificada como resistente à seca. Mesmo em regiões com verões secos e quentes, os rendimentos são bons, desde que os canteiros sejam montados a tempo e irrigados regularmente com a introdução de fertilizantes contendo cálcio no solo.
Qualidades de sabor
As características da variedade de batata Red Scarlet e as críticas dos consumidores em termos de propriedades gastronómicas são as mais positivas. Devido ao teor moderado de amido (não mais de 15%), os tubérculos não se desfazem durante o cozimento e a fritura, mantendo sua forma. De acordo com a finalidade a que se destina, essa variedade é classificada na categoria A-B, ou seja, sem destinação especial, batata universal. De acordo com suas qualidades de degustação, Red Scarlet marca 7 pontos em 9. Durante o armazenamento e transporte de longo prazo, o sabor não é alterado e a produção de produtos comerciáveis chega a 98%. Isso é facilitado por sua alta resistência às doenças mais comuns da batata.
Prós e contras da variedade de batata escarlate
Benefícios valiosos:
- Aparência atraente, o que é importante para o cultivo de batatas para venda.
- Resistência a doenças.
- Alto rendimento (até 400 kg de 1 área).
- Mantendo a qualidade.
- Tubérculos de alta densidade para fácil armazenamento e transporte.
Existem também desvantagens no Red Scarlet:
- Baixa resistência ao frio, portanto, não é adequado para as regiões do norte da Rússia.
- Precisa de tratamento contra sarna e requeima, besouro da batata do Colorado.
- Requer necessariamente um amontoado.
- Apenas tubérculos inteiros podem ser usados como material de plantio, já que o rendimento cai drasticamente com o uso de pedaços.
Plantando e cuidando da batata vermelha escarlate
Jardineiros experientes recomendam prestar muita atenção à qualidade do material de plantio. Os tubérculos não devem ser muito pequenos, inteiros, sem danos mecânicos ou outros. Batatas de elite excelentes também podem ser obtidas a partir de sementes, mas isso requer muita paciência. Em geral, a regra geral para esta variedade é verdadeira: uma colheita mais abundante crescerá de grandes tubérculos.
Seleção e preparação do local de pouso
Batatas vermelhas escarlates são muito sensíveis à qualidade do solo. Antes do plantio, a escavação do local é realizada no outono com a introdução de composto. A nova escavação é realizada na primavera, após o degelo do solo. Eles gradam, se esforçando para obter a estrutura mais leve e solta, e aplicam fertilizantes de potássio e nitrogênio. Nesse caso, os tubérculos receberão acesso livre à umidade e ao ar.
O precursor ideal para as batatas Red Scarlet são as ervilhas, bem como os feijões e as lentilhas. É perfeitamente aceitável alterná-los todos os anos. Se as plantações de vegetais, especialmente as crucíferas, serviram como predecessoras, o intervalo de rotação de cultura ideal é de 3-4 anos.
Como o plantio da batata vermelha escarlate será feito em fileiras, entre as quais é extremamente importante manter distâncias idênticas, um cordão é marcado com antecedência. O plantio de cordas resulta em fileiras uniformes, mais fáceis de manter.
Preparação de material de plantio
Antes do plantio, os tubérculos das batatas Red Scarlet são dispostos em uma camada uniforme em uma sala moderadamente quente (cerca de + 15 0 С). É importante garantir que o material de plantio possa secar e a iluminação também é necessária. Nessas condições, os brotos fortes crescem rapidamente. Se estiver muito frio ou quente, sem luz suficiente, os brotos serão frágeis e finos.
Examine cuidadosamente todos os tubérculos de Red Scarlet, é necessário descartar aqueles em que existem manchas escuras. O escurecimento indica o início da requeima. A cada 2 dias, os tubérculos devem ser virados para que os brotos cresçam uniformemente. Se os olhos não brotarem em uma semana, os tubérculos devem ser cuidadosamente aquecidos a + 40 ° C (não superaquecer!), O que estimulará a atividade dos pontos de crescimento. Os brotos, prontos para o plantio, devem ter cerca de 2 cm de comprimento.
Regras de pouso
O plantio de batatas Red Scarlet pode ser feito da maneira usual, cavando buracos (em uma pá de baioneta) e baixando 1 tubérculo neles. Mas um rendimento muito maior pode ser obtido se plantado nas cristas. Para fazer isso, um rolo de 12 cm de altura é formado a partir de solo solto ao longo da linha da crista. A distância entre as cristas das batatas Red Scarlet é de 70-80 cm. Entre os arbustos individuais eles medem 25-35 cm, com foco no tamanho dos tubérculos (quanto maior, maior a distância). Despeje 1 copo de cinza de madeira em cada buraco. Os tubérculos são baixados para os buracos, direcionando os brotos para cima.
Regar e alimentar
A rega das batatas Red Scarlet deve ser feita regularmente se a região for árida. Se a temperatura nos meses de verão ultrapassar os + 30 0 С, existe o risco de as batatas assarem no solo. A rega abundante e montanhosa salva disso. Se a quantidade de precipitação for suficiente, então a rega planejada é realizada necessariamente antes da floração, depois dela e na terceira vez mais 2 semanas depois.
A primeira alimentação das batatas Red Scarlet é realizada um mês após o plantio e, a seguir, mais 2 vezes com um intervalo de 4 semanas. A composição do fertilizante aplicado por metro quadrado:
- 2 colheres de chá ureia;
- 2 colheres de chá sulfato de potássio;
- 4 colheres de chá superfosfato.
Isso não exclui a introdução de matéria orgânica no solo antes do plantio (escavação na primavera). Estrume podre, composto e excrementos de pássaros são ideais.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
A sacha é realizada durante todo o período vegetativo. O fato é que as ervas daninhas prejudicam as plantações não apenas sugando umidade e nutrientes. Raízes resistentes podem perfurar tubérculos do escarlate vermelho, degradando assim sua qualidade. O afrouxamento deve ser realizado simultaneamente com a sacha, removendo as raízes das ervas daninhas perenes do solo. O capim cortado é retirado do local, seco ao sol e queimado para usar a cinza como fertilizante. Não vale a pena colocar ervas daninhas no composto, uma vez que as sementes nas pilhas de composto não apodrecem, mas começam a crescer ativamente quando entram no solo.
Hilling
Batatas vermelhas escarlates requerem amontoamento duplo. A primeira é realizada no plantio e a segunda é realizada após a floração. Como resultado, a altura da crista deve atingir pelo menos 20 cm. No amontoamento manual, utiliza-se a enxada, tentando formar as cristas com muito cuidado, não penetrando profundamente no solo por baixo dos rebentos, mas recolhendo o solo a partir do meio das linhas.
Reprodução
A qualidade das batatas de semente Red Scarlet não retém mais de 5 anos a partir da data de recebimento de tubérculos de sementes. Aos 6 anos, muitas doenças se acumulam nos tubérculos, elas degeneram. É por isso que os jardineiros experientes preferem renovar regularmente a semente, comprando tubérculos de elite de produtores confiáveis.
Ao comprar sementes, você deve revisar cuidadosamente o estado delas, bem como prestar atenção ao tamanho. No primeiro ano após a semeadura das sementes do Red Scarlet, obtêm-se minitubérculos das inflorescências, que estão 100% livres de doenças, mas todas as características varietais são preservadas. No segundo ano, eles crescem em um material de plantio de elite, rotulado de "super elite". Em seguida, a linha continua por mais 3 anos, após os quais é necessário semear novamente as sementes das inflorescências.
Faz sentido para um jardineiro comprar material de plantio de batata Red Scarlet rotulado como "super elite" a cada 3 anos. Após a colheita da primeira safra, os tubérculos são triados, selecionando os menores, mas no formato correto e sem vestígios de doenças, para o plantio no próximo ano.
Doenças e pragas
A maior ameaça às batatas Red Scarlet é o urso e o besouro da batata do Colorado, bem como a crosta e a requeima. Quando os botões aparecem nos arbustos, o tratamento deve ser realizado contra o besouro da batata do Colorado. Uma solução de alcatrão de água é eficaz neste aspecto. Dilua 100 g de alcatrão de bétula em 10 litros de água e use a mistura resultante para borrifar os arbustos.
Para o sistema radicular da batata Red Scarlet, um urso é uma grande ameaça, arrancando as raízes e comendo tubérculos. Livrar-se dele é difícil, mas possível. O local plantado com batatas Red Scarlet é examinado e suas tocas são encontradas. Eles são preenchidos com uma solução de sabão em pó (4 colheres de sopa para cada 10 litros de água), mas apenas um que não contém fosfatos. Despeje 2 litros de solução de sabão em cada vison. A segunda maneira é usar uma infusão de cebola. A casca é mantida por 5 dias em água na quantidade de 1 kg por 10 litros. Em seguida, a infusão é diluída com água limpa na proporção de 1: 5. As plantações de batata são regadas com uma solução diluída uma vez por semana - até 4 vezes. O processamento é realizado após rega ou chuva.
Se o local for suscetível a crostas e requeima, a partir deles são realizados tratamentos químicos com medicamentos, em grande variedade apresentada em lojas especializadas. Isso é especialmente verdadeiro para as áreas onde há muita precipitação no verão. O clima úmido e frio é ideal para a rápida disseminação de doenças fúngicas e bacterianas.
Para a requeima, remédios populares também são usados:
- Pulverização com sulfato de cobre. A solução de trabalho é preparada na proporção de 2 g de vitríolo por 10 litros de água pura. Os tratamentos são realizados em intervalos de 10 dias.
- Uma solução preparada com três componentes ajuda muito: sulfato de cobre, permanganato de potássio e ácido bórico. Cada substância é ingerida em 1 colher de sopa. eu. e despeje 1 litro de água quente em uma lata separada. Em seguida, despeje tudo em um recipiente comum de 10 litros e ateste com água limpa. Esta solução de trabalho é utilizada em tratamentos com intervalo de 10 dias. A primeira vez é pulverizada no final de julho.
Rendimento de batata
Com o método mecanizado de cultivo em empresas agrícolas, o rendimento da variedade Red Scarlet é estimado em 400 c / ha. Isso significa que 4 kg de batatas de cada metro quadrado podem ser colhidos na horta. Porém, para isso, deve-se observar a densidade de plantio recomendada pelo fabricante do material de plantio:
- espaçamento entre linhas - 70-80 cm;
- altura dos cumes do amontoado - 20-25 cm;
- entre arbustos individuais - 27-38 cm, dependendo do tamanho dos tubérculos.
A variedade Red Scarlet mostrou o rendimento máximo na região de Smolensk (até 277 c / ha), que é a metade do que na Bielo-Rússia, onde os agricultores conseguem colher 456 c / ha.
Armazenamento
Armazene as batatas colhidas Red Scarlet em um local escuro, fresco e bem ventilado. O regime de temperatura ideal é de + 4 0 С. A umidade ideal é de cerca de 60-70%. Na luz, no calor e na alta umidade, os olhos começam a crescer rapidamente.
O armazenamento do Red Scarlet é feito em caixas baixas ou em redes. É melhor guardar em caixas, pois os tubérculos ficam soltos nas mesmas, são bem ventilados e não se comprimem. Ventilação insuficiente é responsável pela formação de mofo e bolor.
Se todas as regras recomendadas forem seguidas, a colheita da batata Red Scarlet mantém sua qualidade nutricional durante os meses de inverno e primavera, até que as primeiras batatas jovens apareçam. No entanto, é recomendável inspecionar regularmente as caixas e redes para quebrar os rebentos, bem como retirar a tempo os tubérculos estragados, evitando que a deterioração se espalhe para o resto das batatas.
Avaliações de batatas vermelhas escarlates
Irina Kotina, 44, região de LeningradoEu estava convencido por minha própria experiência. Ela plantou batatas lindas, e a colheita ficou pequena e rapidamente começou a se deteriorar. Eu não recomendo, o vendedor não disse à toa que a variedade sul, aparentemente, é o caso.
Roman Orlov, 37 anos, Território de Stavropol Deliciosas batatas Red Scarlet. Isso é só para fritar, não para cozinhar. Não fervido. Mas gostoso. Estou plantando há vários anos, estou feliz. Em algum lugar em agosto, os topos já se alojaram. Pode ser assustador, mas garanto a você - deveria ser. Eu cavei no final de agosto e a colheita é sempre excelente. É verdade que é necessário introduzir estrume do outono. Se você não trouxer, um terço da colheita acabou. Bem, o besouro a ama, você tem que pegá-lo, mas qualquer variedade sofre com isso, não importa a planta. Pavel Kolechkin, 55 anos, Nizhny Novgorod Em nosso clima chuvoso, nem todas as variedades de batatas podem ser plantadas. Sobre o Red Scarlet, posso dizer - você pode plantar, mas para variar, e não como base para a colheita de inverno. Se chover muito no verão, seguramente surgirão vazios nos tubérculos, o que não altera o sabor, mas prejudica a manutenção da qualidade. E então uma boa nota,linda e deliciosa.Conclusão
Descrição da variedade, fotos e avaliações das batatas Red Scarlet indicam excelente sabor, rendimento, manutenção da qualidade e resistência a doenças. De acordo com esses parâmetros, pode competir com variedades de outras cores. É escolhido para semear nas regiões do sul e na Rússia central. Você pode usar suas sementes por 3 anos, após os quais é recomendável fazer uma renovação planejada do material de plantio, adquirindo tubérculos rotulados como “super elite”.
