Os índios foram os primeiros a cultivar nighthades como perenes no continente sul da América. Devido ao clima da Rússia, esta espécie é anual. Hoje, a cada segundo jardineiro ou jardineiro plantam várias variedades de batatas no local. Descrição da variedade, fotos e comentários de batatas A sorte indica indicadores de alta qualidade de uma planta tuberosa. O uso múltiplo de tubérculos e a despretensão do clima permitem que você cultive batatas em qualquer solo.
Características da variedade de batata Sorte
A variedade Udacha foi obtida por meio de experimentos de seleção com as variedades Vilnya e Anoka na Rússia em 1994. Um grupo de criadores domésticos desenvolveu uma variedade que não é suscetível a doenças fúngicas, pragas da terra e, quando plantada anualmente, dá uma grande colheita. A cultura da beladona foi incluída no Registro Estadual do país apenas em 1998. O criador é o Instituto Estadual de Pesquisa Científica da Produção de Batata em homenagem a A.G. Lorkh.
É caracterizada por topos altos - até 40-60 cm. A variedade é espessa, com hastes fortes e flexíveis. A folhagem é grande, ondulada, de tom verde escuro fosco. A frente do lençol é mole, tem vilosidades. De acordo com suas características, as batatas da sorte são resistentes ao acamamento e têm maturação precoce, florescem cedo e murcham rapidamente. Sépalas são brancas, coletadas em pequenas inflorescências.
Após a floração, uma fruta com sementes de batata venenosas amadurece no lugar da flor. Fruta madura vermelha ou rosa. O tubérculo é redondo ou oval. A cor da pele varia do marrom claro ao creme amarelado. A sorte é caracterizada por uma pele fina e macia com poucos olhos. No contexto dos tubérculos são brancos como a neve, com um forte cheiro de amido. Após o tratamento térmico, as batatas não se esfarelam e adquirem uma tonalidade bege.
Sabor qualidades de batatas Sorte
Na degustação, os tubérculos da variedade Udacha não tricotam a cavidade bucal, mas o gosto residual de amido permanece sem amargor. A polpa é crocante e com sabor salgado. Os tubérculos são de suculência média, sem dificuldade de corte. Pontuação de degustação em uma escala de cinco pontos - 4,8 pontos. Batatas contêm:
- baixo teor de amido de 12 a 14%;
- até 1% de sais minerais;
- cerca de 75% de água;
- açúcar 2-4%;
- vitaminas C, B1, B6, carotenóides e proteínas até 6%.
A julgar pelas críticas, o sabor das batatas da sorte apresentam índices elevados, graças às quais são utilizadas na culinária, consumidas cruas. O extrato da folha é utilizado na medicina tradicional e o amido está presente em todos os comprimidos como aglutinante.
Importante! Uma pequena porcentagem do teor de amido nas batatas A sorte permite que os pacientes diabéticos o utilizem.Prós e contras da variedade
Ao longo dos anos de cultivo da variedade Udacha, desvantagens insignificantes foram identificadas:
- atacado por insetos;
- doente com nematóide, alternaria;
- O plantio próximo de raízes é caracterizado por um baixo rendimento.
Vantagens ao cultivar uma planta tuberosa:
- excelentes características gustativas, os tubérculos são utilizados para fins de mesa, após tratamento térmico não perdem a forma;
- colheita abundante;
- resistência às pragas da terra;
- alta resistência ao câncer de raiz, requeima, mosaico;
- despretensão às mudanças de temperatura e condições do solo;
- longa vida útil após a colheita;
- resistência ao estresse mecânico - quando batidos, os tubérculos não amolecem, não ficam azuis, não apodrecem;
- apresentação atraente.
Muitos agricultores apontam para a possibilidade de transportar tubérculos por longas distâncias. Entre outras coisas, a sorte é caracterizada pela rápida formação e desenvolvimento de novas raízes, o que permite a colheita bem cedo.
Plantando e cuidando de uma variedade de batata precoce Luck
Ao plantar tubérculos de batata, não há necessidade de aplicar nenhuma habilidade agronômica especial. Para obter uma boa colheita, basta seguir as regras de plantio e a escolha do material de plantio. Também é necessário fertilizar oportunamente com fertilizantes minerais ou complexos.
Seleção e preparação do local de pouso
A única característica da variedade Udava é que, a cada novo plantio, é selecionado um novo local, onde antes cresciam outros melões e cabaças. Caso contrário, ao cultivar uma safra no mesmo local, a safra degenera. Batatas A sorte não é uma espécie resistente à seca, mas para obter uma grande colheita, o local de plantio deve ser bem iluminado pelo sol.
Qualquer solo é adequado para o plantio, mas os tubérculos da cultura se desenvolvem bem no solo macio de chernozem. Portanto, um local para batatas é preparado no outono: os canteiros são limpos de ervas daninhas, desenterradas. Alguns jardineiros escavam o solo com esterco ou simplesmente cobrem a área com fertilizantes. Em solos altamente ácidos, a erva-moura fica rançosa e aguada, portanto, alguns meses antes do plantio, o solo é fertilizado com cinzas de madeira.
Preparação de material de plantio
Muitos jardineiros usam os restos de tubérculos da colheita do ano passado como material de plantio. Tubérculos para plantio são selecionados após a colheita. As batatas germinam e desenvolvem-se muito rapidamente, por isso o plantio começa no início ou no final de abril. Alguns criadores cultivam batatas da sorte a partir de sementes de frutas maduras.
Para obter uma boa colheita, os jardineiros compram anualmente novo material de plantio. Os tubérculos comprados não devem apresentar danos mecânicos evidentes. Os tubérculos afetados são imediatamente perceptíveis: macios ao toque, têm uma superfície irregular com amassados, um cheiro de podre é sentido através da casca. O peso ideal para o plantio de batatas é de 50-80 G. A batata deve ter mais de 7-10 olhos sem buracos de minhoca e escurecimento.
Para a germinação, os tubérculos são colocados em 1 camada no fundo da caixa, com os brotos para cima. A uma temperatura de + 14-18 ° C, os rebentos aparecerão em 5-6 dias. A germinação é realizada sob luz natural ou artificial constante. Os tubérculos de batata Sorte estão prontos para o plantio com brotos de 1-2 cm. Para o cultivo de erva-moura, não é recomendado colher batatas muito grandes ou pequenas. Foto da variedade Luck:
Regras de pouso
O plantio de batatas começa com uma referência ao clima no meio ou no final da primavera. Além disso, o tempo de pouso depende da região de desembarque do país. No sul da Rússia, a variedade é plantada no final de abril, no norte - no final de maio. O local deve ser desenterrado novamente, enterrado. Para o plantio em linha, as canteiras são feitas a uma distância de 40-50 cm. A uniformidade da linha ajuda a determinar a corda esticada ao longo da área de plantio.
A profundidade da linha pode ser qualquer, mas sem indentações. Caso contrário, o solo ficará estagnado por causa da água, será difícil cavar o arbusto. Os tubérculos são plantados com brotos, polvilhe suavemente cinzas ou composto e cubra-os com terra. A distância entre as batatas é de 20-30 cm. Ao plantar em uma pá de baioneta, as batatas são plantadas a uma profundidade de 10-12 cm, o que deixa um solo solto sob os tubérculos, o que não impede o desenvolvimento das raízes.
Regar e alimentar
As batatas são abundantemente borrifadas com água assim que os brotos aparecem ao longo do perímetro de toda a linha. Então, a cada 2-3 dias, a rega é realizada ao amanhecer ou após o pôr do sol. Um vegetal que cresce em solo preto ou leve precisa ser regado 1 a 2 vezes por semana. Nas regiões do sul da Rússia, em climas quentes, a variedade é regada todos os dias. Com a falta de batatas de água, a sorte terá um sabor amargo.
A primeira alimentação é realizada no plantio de tubérculos. Durante o período de crescimento e desenvolvimento das raízes, elas são alimentadas com fertilizantes minerais ou complexos 1-2 vezes por mês. Para uma colheita acelerada, os arbustos são pulverizados com uma solução diluída de nitrato, potássio e fertilizantes orgânicos são adicionados ao solo. A sorte reage muito fortemente aos fertilizantes de nitrogênio, então vale a pena adicioná-los em pequenas quantidades em combinação com o composto.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Na área onde as batatas são plantadas, o solo é solto para melhorar o acesso de oxigênio às raízes antes e depois do plantio. Além disso, o solo é gradeado imediatamente após a chuva para que a terra não fique estagnada. Após a chuva ácida, é necessário esperar até que a umidade tenha evaporado completamente, então cavar através da camada superior do solo. A remoção de ervas daninhas é feita conforme necessário e quando as ervas daninhas são abundantes. Para fazer isso, use uma enxada de jardim ou capine manualmente.
Adendo! É melhor fazer a capina manualmente para não causar danos mecânicos aos rebentos de batata.Hilling
Durante o processo de amontoa, as fileiras de batatas removem a grama e protegem os tubérculos da luz solar. Assim que a sorte cresce para 10-15 cm, os arbustos começam a espetar. O amontoamento é feito em linhas ou o solo é levantado em cada arbusto de batata. À medida que os arbustos crescem, eles spud 2-3 vezes por temporada. Batatas plantadas em uma fileira são batidas antes da primeira rega e alimentação, de forma que a água e os fertilizantes chegarão rapidamente às raízes.
Doenças e pragas
A variedade Luck raramente é exposta a doenças, mas vale a pena tomar precauções contra:
- requeima;
- Urso;
- nemátodo do caule.
A requeima afeta os tubérculos, as folhas são cobertas por uma flor cinza claro. A infecção se espalha para arbustos vizinhos. Do urso, as batatas cortadas apresentam depressões com polpa podre. O nematóide do caule aumenta o arbusto da batata, o crescimento e a produção dos arbustos afetados diminuem. Os primeiros sinais são perceptíveis quando uma flor cinza é encontrada nos caules e nas folhas das batatas.
Para prevenir o aparecimento de doenças durante o plantio, o material de plantio é tratado com uma solução diluída de permanganato de potássio. O risco de requeima é reduzido quando arbustos floridos são tratados com solução de Ridomil: 25 g por 1 balde de água. Medvedka não aparecerá se o solo for cavado com 20-30 cm de profundidade antes do plantio. Ao cavar, encontram ninhos de larvas e adultos, que são destruídos. A propagação do nematóide do caule pode ser interrompida escavando o arbusto afetado ou adicionando cinzas de madeira em uma fileira durante o plantio.
Independentemente da espécie, as batatas são atacadas pelo besouro da batata do Colorado e pelo verme. A primeira praga retarda o crescimento e o desenvolvimento da batata, e o verme rói as passagens nos tubérculos. O verme não atacará os tubérculos se houver cebolas anteriormente cultivadas na área ou se as cascas de cebola tiverem sido adicionadas como fertilizante. Do besouro da batata do Colorado, os arbustos são tratados com soluções químicas de 3 a 4 vezes ao longo da temporada.
Batata produz sorte
Independentemente das condições de cultivo, clima e solo, a sorte sempre dá uma colheita abundante. De 1 sq. m coletar até 30-50 kg. Até 400-550 kg de rendimento por hectare. Em boas condições, até 20 tubérculos são formados nos arbustos, o que equivale a 1-2 kg. Com rega oportuna e controle de pragas, a cultura da batata permanecerá estável. Também é necessário mudar o local de plantio a cada 2-3 anos para que as batatas não degeneram.
Armazenamento
A colheita começa em meados de julho. Os tubérculos escavados são limpos do solo e deixados para secar sob uma cobertura. Os tubérculos são separados para o plantio, os inutilizáveis são descartados. As batatas são armazenadas em uma adega, uma geladeira em temperaturas de + 5 ° C a - 10 ° C. Alguns jardineiros armazenam os tubérculos em caixas que podem ser guardadas na despensa.
Avaliações da variedade de batata Luck
Goryaev Maxim Leonidovich, 37 anos, Novosibirsk Todos os anos tento cultivar novas variedades de batatas. Li a descrição da batata Sorte, decidi experimentar na prática. Plantei vários hectares e a colheita foi muito agradável. Geralmente não eram cultivadas para fins comerciais antes, mas essas batatas são boas tanto para venda quanto para alimentação. Regado 3-4 vezes por mês e antes da colheita. A esposa rapidamente se livrou das ervas daninhas com uma solução química e os besouros desapareceram imediatamente após o tratamento. A variedade é muito boa e tem uma longa vida útil. Zavyalova Karina Aleksandrovna, 56 anos, Aleksandrov Há muito tempo que cultivo esta espécie no país e nunca plantei em um só lugar. Eu coleciono até 7 a 9 sacos de batatas em meu jardim. O suficiente para absolutamente tudo e ainda ter filhos. Eu uso os tubérculos do ano passado para plantar porque batatas de qualidade raramente aparecem para plantar.Eu planto e cuido de mim mesma, certifique-se de amontoar as fileiras. Batatas não têm gosto amargo nem sabão. Ao fritar, não se esfarela e não se amassa. Eu guardo a colheita em sacos em paletes na adega.Conclusão
Descrição da casta, fotos e comentários de batatas A sorte confirma a presença de uma boa e de grande qualidade colheita. Com os devidos cuidados, a sorte certamente encantará os donos da horta com uma colheita farta e saborosa. Não são necessários conhecimentos e habilidades especiais para cuidar das batatas, portanto, mesmo um jardineiro novato pode cultivar esta espécie.
