Descrição da casta, fotos e comentários da batata Sonny convencem pelas suas excelentes qualidades comerciais e nutricionais. Dentre as culturas cultivadas para armazenamento no inverno, destaca-se pela facilidade de cuidado e despretensão às condições climáticas. Batatas Sonny é merecidamente considerado nacional, pois sua criação não pode ser atribuída a um criador. A variedade amadora não consta no Registro do Estado, não passou por testes oficiais, o que não a impediu de se tornar uma das mais solicitadas na Rússia.
Características da variedade de batata Sonny
A mesa de variedades de batatas da metade da tarde Sonok também é conhecida pelos residentes de verão e agricultores sob o nome de Bogatyr. A cultura combinou a maioria das qualidades necessárias para a batata "folk": capacidade de frutificar perfeitamente com um mínimo de cuidado, excelente sabor, versatilidade e excelente qualidade de conservação.
Os arbustos de batata são baixos, cerca de 0,5 m. Os caules são fortes e eretos. Quanto mais fértil o solo, mais espessos e espalhados são os arbustos. Folhas típicas da batata, tamanho médio, brilhantes, com o bordo ondulado. A massa verde de um arbusto saudável cria uma sombra densa.
O florescimento da batata Sonny começa com o aparecimento de grandes botões brancos, coletados no topo dos brotos em corolas compactas. As flores desabrochando caem após 2 dias. Pequenos frutos verdes com sementes são amarrados.
As principais características da variedade de batata Sonnok:
- frutos de tamanho médio, peso médio dos tubérculos - 80 g;
- a forma é redonda, ligeiramente achatada, o tamanho das batatas está alinhado em um arbusto;
- os olhos são superficiais, imperceptíveis, concentrados no topo;
- a casca é fina, cremosa, com uma malha imperceptível;
- a polpa é branca, amido médio.
O sistema radicular é bem desenvolvido, mas não se ramifica muito além da circunferência da coroa. De 10 a 30 pequenas batatas são formadas diretamente sob o arbusto. O número de tubérculos depende diretamente da fertilidade do solo e do uso de métodos agrotécnicos: amontoamento, soltura, rega.
Qualidades de sabor
Da germinação ao início da colheita decorrem em média 130 dias. Durante esse tempo, os tubérculos têm tempo para acumular muitas substâncias úteis: vitaminas, aminoácidos, fibras, proteínas. A variedade tem um sabor pronunciado a batata com um teor médio de amido (cerca de 14%). Isso, em combinação, dá uma polpa perfumada, quebradiça durante o cozimento, mantendo sua forma ao fritar ou assar.
A variedade é adequada para fazer batatas fritas. Os tubérculos descascados não escurecem ao ar, mantendo uma cor branca uniforme quando cortados e congelados. As fatias ficam crocantes quando cozidas no óleo.
A batata Sonnok nas resenhas sempre merece apenas perto de excelentes notas de paladar. A alta qualidade dos tubérculos é preservada durante o armazenamento a longo prazo.
Prós e contras da variedade Sonnok
A cultura é cultivada em todo o território da Rússia e em estados adjacentes. Uma grande perda de rendimento é observada apenas em regiões com o verão mais curto e chuvoso. A popularidade da batata se deve às suas muitas qualidades excepcionais:
- resistência a altas e baixas temperaturas, flutuações diárias significativas, seca;
- facilidade de armazenamento e versatilidade de uso;
- a possibilidade de cultivo a longo prazo sem substituir a semente;
- resistência às principais doenças da batata;
- tolerância por falta de cuidado.
O principal critério ao escolher a variedade Sonnok para marcar o inverno é sua capacidade de armazenamento a longo prazo.
A única desvantagem observada na variedade Synok é a falta de certificação oficial, razão pela qual existem discrepâncias nas características e na descrição da batata. O uso a longo prazo e a seleção independente de material pelos jardineiros podem modificar alguns parâmetros da cultura.
Plantando e cuidando de batatas Sonny
O rendimento da variedade, o momento de sua colheita dependem fortemente da época de plantio. Na maioria das vezes, o trabalho é realizado em abril ou início de maio, com foco na temperatura do solo. Assim que o solo aquecer até + 8 ° C, as batatas Sonny's podem ser preparadas para o plantio. Não vale a pena atrasar o trabalho até o tempo mais quente - quanto mais cedo as batatas forem plantadas, melhor será o rendimento.
Seleção e preparação do local de pouso
A variedade distingue-se pela despretensão para a composição do solo. O único critério crítico para qualquer batata é a acidez do solo.
Adendo! Com o aumento das taxas, será necessário adicionar farinha de dolomita, giz ou cal apagada ao solo. A adição de cascas de ovo esmagadas fertiliza e desacidifica bem o solo.Regras para selecionar e processar um lote para a variedade Sonnok:
- Eles estão tentando encontrar um local onde batatas ou tomates nunca tenham sido cultivados. Melões, legumes, alfafa, centeio e ervas de prado são considerados bons predecessores.
- O melhor rendimento é mostrado pela variedade Sonnok em áreas abertas e ensolaradas. O solo deve ser escavado desde o outono até uma profundidade de 30 cm, removendo as ervas daninhas.
- Para cavar, fertilizantes minerais e orgânicos são aplicados simultaneamente. Por 1 sq. m medir 10 kg de húmus ou estrume podre, 25 g de superfosfato, 10 g de sulfato de potássio.
- A fertilização química pode ser substituída pela adição de cinzas de madeira na quantidade de 0,5 kg por 1 sq. m. Adicionar estrume fresco ou turfa aos canteiros de batata é contra-indicado.
O preparo de primavera do solo consiste em afrouxar profundamente, nivelar o terreno e marcar as linhas.
Preparação de material de plantio
Variety Sonok não se degenera com o uso prolongado de seu próprio material. Os tubérculos destinados ao plantio na primavera são selecionados na colheita para preparação e armazenamento separados.
10 sq. m de área, em média, cerca de 4-5 kg de sementes serão necessários. Batatas saudáveis com o formato correto são selecionadas para o plantio no próximo ano. O tamanho dos tubérculos não é decisivo, o principal é retirar material dos arbustos mais fortes e desenvolvidos com maior rendimento.
Atenção! De acordo com jardineiros experientes, o plantio da variedade Sonnok com partes de tubérculos dá os mesmos resultados que com batatas inteiras. Se necessário, use amostras grandes como sementes, é permitido cortá-las.Para uma reprodução rápida de várias batatas, o plantio com olhos germinados é usado.
Preparação pré-plantio de batata-semente:
- Imediatamente após a colheita, as batatas separadas em sementes devem ser mantidas à luz até a casca ficar esverdeada (de 3 a 5 dias). Esses tubérculos são melhor armazenados, não são propensos à germinação prematura.
- 30-40 dias antes do plantio, as batatas Sonny's são aquecidas em uma sala com temperatura de cerca de + 16 ° C.
- Para a germinação, luz e ar são fornecidos: as batatas são espalhadas em uma camada de 2 tubérculos no chão ou colocadas em sacos de malha.
As batatas são pulverizadas várias vezes por semana com um borrifador. É aconselhável baixar a temperatura à noite.
Importante! Batatas com brotos fortes de até 1 cm de comprimento são consideradas material de plantio de qualidade.Regras de pouso
A descrição da variedade de batata Sonnok recomenda o plantio da cultura de acordo com o esquema de 35 x 70. Na prática, observou-se um aumento da produtividade com o engrossamento das fileiras. Com plantações densas, as pontas de fechamento das batatas cobrem os corredores com uma sombra espessa, o que reduz a perda de umidade, reduz o crescimento de ervas daninhas e economiza espaço no jardim. A variedade Sonnok só se beneficia deste método de cultivo.
As batatas são plantadas em covas ou em linhas, observando-se as seguintes regras:
- arrume sulcos ao longo de toda a extensão do terreno, borrife-os com cinza;
- profundidade de semeadura em solos leves até 10 cm, em argiloso - até 6 cm;
- as batatas são colocadas em reentrâncias e polvilhadas com terra solta;
- variedade Sonny ao plantar, você não pode regar.
O superaquecimento de resíduos orgânicos gera calor e aquece os tubérculos. É útil cobrir as camas com material não tecido ou uma película escura até o aparecimento de rebentos.
Regar e alimentar
Na zona intermediária, a precipitação natural é suficiente para a formação normal da cultura. Em uma seca, a rega abundante é recomendada. Para a variedade Sonnok, a melhor época para umidade adicional é o período de floração, quando os tubérculos são colocados. Em climas mais quentes, a rega é realizada no máximo uma vez a cada 15 dias.
Se as camas forem preparadas com antecedência com a fertilização do outono, então não é necessário fertilizar as batatas durante a estação.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Uma das vantagens da variedade é sua facilidade de remoção e remoção de ervas daninhas. Se possível, mantenha o solo limpo até o topo fechar. Depois disso, raramente aparecem ervas daninhas e o solo seca menos.
É importante remover a crosta que se forma na superfície antes da emergência. Posteriormente, as camadas não podem ser afrouxadas, porque a maioria dos tubérculos fica próxima à superfície.
Hilling
Uma das técnicas que aumentam o rendimento da batata é despejar bastante o solo na base do arbusto. Este amontoado da variedade Sonnok é contra-indicado devido ao sobreaquecimento das copas e ao perigo de danos nas raízes superficiais onde os tubérculos são colocados.
Alguns jardineiros argumentam que, adicionando um pouco de terra aos arbustos, você pode aumentar a produtividade. O amontoado baixo não prejudica a variedade, mas as batatas Sonny's proporcionam uma excelente colheita sem cuidados adicionais.
O espaçamento das linhas nos canteiros com batatas Sonny pode ser coberto com grama cortada, protegendo o solo de secar e protegendo as raízes de superaquecimento.
Doenças e pragas
A alta resistência da variedade Sonnok é conhecida pelas seguintes doenças da erva-moura:
- nemátodo dourado;
- câncer de batata;
- sarna comum;
- todos os tipos de murcha bacteriana;
- perna preta;
- alternaria.
Devido ao longo amadurecimento, as batatas do Sonny podem infectar a requeima. O tratamento com compostos contendo cobre ajuda a prevenir doenças. Toda a parte verde da planta afetada pela requeima deve ser removida do local e queimada.
Os arbustos de batata fortes e saudáveis raramente são danificados por insetos. A ameaça aumenta se o tempo quente persistir por muito tempo ou se as chuvas não pararem. A imunidade das plantas enfraquece, as pragas típicas da batata podem aparecer:
- traça da batata;
- Besouro do Colorado;
- verme;
- Urso;
- pulgão
O tratamento para a eliminação de cada tipo de praga é feito com inseticidas específicos. Os insetos são espantados com a introdução de fertilizantes minerais no solo, a polinização por cinzas.
Atenção! Alimentos orgânicos, por outro lado, podem atrair pragas do solo.Rendimento de batata Sonny
As batatas da variedade Sonnok localizam-se a 30 cm de diâmetro do centro do arbusto com profundidade de 2 a 20 cm. A compactação e a superficialidade dos tubérculos permitem a colheita mecanizada e manual com o mínimo de danos à cultura.
A foto da batata Sonny mostra claramente a relativa uniformidade dos frutos em tamanho em um arbusto. Com alta fertilidade do solo e condições climáticas favoráveis, cada planta produz cerca de 40 batatas médias. O rendimento de um arbusto chega a 10 kg. Tubérculos pequenos e de forma irregular são bastante raros.
Com cuidados incompletos e fertilidade moderada do solo, o rendimento médio raramente cai abaixo de 5 kg por arbusto. A diminuição da fertilidade freqüentemente afeta o número de tubérculos, mas não em detrimento do tamanho das batatas. A variedade Sonnok é considerada economicamente lucrativa e sempre justifica o investimento.
Armazenamento
Antes de armazenar as batatas, elas são deixadas ao ar livre até secarem completamente. Após 2-3 horas, o solo preso é sacudido dos tubérculos e colocado em caixas ou sacos.
Armazene as batatas Sonny em quartos frescos e escuros com boa ventilação: porões, porões, depósitos. A temperatura ótima para tubérculos é + 4 ° C. Não é necessário separar as batatas cortadas durante a escavação. Mesmo que os parâmetros de armazenamento não possam ser totalmente mantidos, 95% da colheita pode durar até a primavera.
As batatas de semente da variedade Sonnok, selecionadas durante a colheita, são armazenadas da mesma forma que os tubérculos destinados à alimentação. Os espécimes de verdura ficam perfeitamente em sacos e não requerem condições especiais.
Críticas de batatas Sonny
Marina Georgieva, 45 anos, região de Voronezh. A variedade Sonnok foi plantada este ano pela primeira vez. Apenas boas impressões. As mudas eram precoces, potentes e muito amigáveis. Os topos cresceram rapidamente e cobriram densamente os canteiros, atingindo o verde até a própria escavação. Conseguimos regar as batatas uma vez, mas em abundância, quando não choveu durante um mês. Os resultados foram surpreendentes - quase 100 kg da safra foram obtidos de um balde plantado. Gostei do sabor: pode ferver e fritar. Mentira bem, não apodrece. Vladimir Nagaev, 52 anos, Astrakhan. Variedade Sonny na minha dacha não é a única batata. Eu sempre cultivo várias variedades com diferentes épocas de colheita. Das variedades de inverno, a Sonny é a mais estável, quase sem perdas chega ao verão. Batatas pequenas, mas a colheita é sempre estável. A variedade mais conveniente para quem não tem tempo para passear no jardim todos os dias e se amontoar, relaxar,remover ervas daninhas. Acho que com o tempo os rendimentos teriam sido maiores, mas estou satisfeito com isso: de 20 a 30 batatas médias por arbusto já é um bom resultado.
Conclusão
Descrição da variedade, fotos e comentários da batata Sonny nos permitem avaliar sua rentabilidade e conveniência para residentes de verão ocupados. Com o mínimo de cuidado, a cultura mostra um bom rendimento, que aumenta significativamente com alimentação oportuna e várias regas. A variedade Sonnok é uma verdadeira batata popular, perfeita para pequenas hortas caseiras e grandes fazendas comerciais.
