Batatas Impala: descrição da variedade, fotos, comentários de quem plantou

Batatas Impala são o resultado da seleção holandesa, o detentor dos direitos autorais da variedade e o fornecedor da semente é Agrico. A cultura é cultivada na Rússia há mais de 30 anos. Em 1995, as batatas foram incluídas no Registro do Estado com uma recomendação para cultivo nas regiões Central, Volgo-Vyatka e Baixo Volga.

Características da batata Impala

A cultura pertence às variedades de maturação precoce, as batatas Impala têm um elevado valor gastronómico, pelo que são uma das preferidas entre as primeiras. A cultura da raiz atinge a maturação técnica 2 meses após a germinação e a maturação biológica três semanas depois.

Os tubérculos podem ficar no solo até o início de setembro sem perder a apresentação. Após a coleta, é armazenado por um longo tempo. Uma raiz de raiz incompletamente madura é aquosa, mal fervida, mas bastante adequada para consumo. Batatas Impala são uma variedade de alto rendimento, até 20 tubérculos do mesmo tamanho crescem em um arbusto.

A quantidade de colheita não é afetada pelas quedas diárias de temperatura. A variedade é resistente à seca, graças a esta qualidade é amplamente cultivada na região sul. No Território Krasnodar, 2 safras são colhidas por temporada. A cultura é despretensiosa para a composição do solo.

Importante! A única condição para o solo é a quantidade máxima de nitrogênio, o que irá acelerar a estação de crescimento da batata.

Descrição externa das batatas Impala:

• o arbusto cresce até 85 cm;
• formada por 5 caules, os topos são grossos, flexíveis, intensamente frondosos, eretos:
• as folhas são verde-escuras, grandes, a superfície é rugosa, esculpida na base e, mesmo no topo, pontiaguda;
• flores com flores brancas com um coração amarelo, coletadas em inflorescências.

Características dos tubérculos de batata Impala:

• colheitas de raízes ovais;
• peso até 150 g;
• em um arbusto eles se formam firmemente, não crescem para os lados;
• a cor da casca é amarelo claro, a superfície é plana, os olhos não estão enterrados, a casca é fina, elástica;
• a polpa é bege, de consistência densa, não se desintegra durante o tratamento térmico.

Batatas Impala dão altos rendimentos, adequadas para cultivo em quintais privados e em grandes áreas agrícolas. A variedade forma tubérculos 95% de uma massa, as batatinhas são raras.

Saborear as qualidades das primeiras batatas Impala

Batatas Impala são variedades de mesa. Em uma escala de degustação de 5 pontos, ele marca 4,9 pontos. Durante o tratamento térmico, a cultura da raiz não se desfaz, ela mantém sua forma. Devido à baixa concentração de amido (14%), não escurece após o descascamento. Contém açúcar, fibra, carboidratos, a matéria seca total está dentro de 18%. Os frutos da variedade de batatas Impala são universais, servem para preparar primeiros pratos, acompanhamentos. Adequado para fritar, assar, ferver.

Prós e contras da variedade de batata Impala

A variedade precoce é uma das mais populares, cultivada em quase todo o território da Federação Russa, esse fato fala de desvantagens mínimas. De acordo com as avaliações de horticultores que plantaram batata Impala, a cultura tem muitas vantagens:

1. Maturação precoce. As batatas têm tempo de amadurecer antes que a requeima se desenvolva; no Sul, duas colheitas são possíveis.
2. Alta produtividade. Contém uma quantidade mínima de pequenos tubérculos.
3. Sabor fantástico.
4. Boa apresentação.
5. Longo tempo de armazenamento.
6. Resistência a danos mecânicos durante o transporte.
7. Alta concentração de nutrientes.
8. Resistente às oscilações de temperatura diurna e noturna.
9. Resistente à seca, não requer regas regulares.
10. Cresce em qualquer solo.
11. Pouco exigente em tecnologia agrícola.
12. Adaptado para um clima temperado.
13. Tem boa imunidade contra a maioria das doenças.
14. Mantém sua forma durante o tratamento térmico.

A desvantagem das batatas Impala é a baixa tolerância à alta umidade do solo e fraca resistência à rizoctônia. A crosta se desenvolve com precipitação abundante.

Plantando e cuidando da batata Impala

Uma primeira variedade de batatas Impala é plantada levando-se em consideração as características climáticas da região. A cultura após a emergência das mudas não tolera o retorno das geadas de primavera, esse fato é levado em consideração na escolha da época de plantio. O material de plantio pode ser colocado no solo sem germinação prévia, mas a fase preparatória irá acelerar a maturação da cultura da raiz, este evento é relevante em um clima temperado.

Seleção e preparação do local de pouso

A batata é despretensiosa para a composição do solo, mas cresce mais rápido em solos férteis e dá uma boa colheita. Ao escolher um local, leve em consideração que a fotossíntese completa ocorre apenas com um suprimento suficiente de radiação ultravioleta. Não adianta esperar uma boa colheita da variedade Impala à sombra. Os topos serão fracos, alongados, as flores são poucas. A cultura não é plantada em terras baixas e úmidas.

A área para batatas é preparada no outono. Remova topos velhos, ervas daninhas secas. O solo é solto com fertilizantes orgânicos. O afrouxamento aliviará as larvas das pragas que vivem no solo durante o inverno.

Adendo! Se a composição do solo for ácida, a neutralização é feita com farinha de dolomita.

Na primavera, cerca de 2 semanas antes do trabalho de plantio, o local é afrouxado, os fertilizantes minerais são reintroduzidos, para isso o salitre é adequado. Polvilhe matéria orgânica por cima.

Preparação de material de plantio

Os trabalhos de plantio estão concentrados na região Central, por volta de meados de abril. Recomenda-se a germinação das batatas 25 dias antes de colocar no local, o solo deve aquecer até +15 ⁰ C. Algoritmo de ações:

1. Tubérculos de tamanho médio, não pesando mais de 70 g, são escolhidos e podem ser selecionados no outono ou na primavera a partir do número total de raízes armazenadas.
2. Eles tiram as batatas do porão, colocam em uma pequena camada (15 cm) em caixas.
3. O recipiente é colocado em um local iluminado. A temperatura é mantida a +16 ⁰ C, se mais alta, a variedade de batata Impala precoce brotará rapidamente, antes do plantio terão que ser quebradas, espere por novas, o tempo de maturação das batatas mudará. O tamanho ideal do broto para o plantio é 2,5 cm.
4. É possível germinar material de plantio em local escuro, se o porão estiver aquecido e bem ventilado, as sementes são colocadas em caixas no outono e deixadas no porão, na primavera são plantadas sem primeiro levantar para a luz.
5. O método úmido para germinar batatas Impala é usado se a área de plantio for pequena. Desde o outono, o celofane é colocado no contêiner, a areia misturada com serragem é despejada por cima, os tubérculos são dispostos de forma que não se toquem. Em meados de fevereiro, o solo é umedecido. Batatas darão não apenas brotos, mas também um sistema radicular, este método irá acelerar o amadurecimento dos frutos em 2 semanas. Este método não é adequado para grandes territórios.

Antes do plantio, os tubérculos são desinfetados com ácido bórico e manganês.

Adendo! Na presença de grande material de plantio, os tubérculos são cortados em várias partes. Cada peça deve conter 2 brotos fortes.

Regras de pouso

O plantio em clima temperado é realizado em meados de maio, no Sul - 3 semanas antes. Existem dois métodos de plantar batatas Impala: com uma pá ou usando um método de crista. Você pode fazer covas simples ou plantar batatas em sulcos. Sequenciamento:

1. Em solos franco-arenosos, faz-se uma depressão de 15 cm, se o solo for pesado - 7 cm. A distância entre as fiadas é de 45 cm, entre os furos 25 cm é suficiente.
2. Com cuidado, para não danificar os brotos, as batatas são dispostas, o buraco tem a largura de uma pá de baioneta, 2 tubérculos são colocados ao longo das bordas do sulco, a distância entre o material de plantio é de 6 a 8 cm. Se o plantio é feito nos sulcos, o princípio é o mesmo.
3. A matéria orgânica e as cinzas são despejadas no buraco.
4. Cubra com terra ou faça um pente; o segundo método protegerá as batatas do excesso de umidade e facilitará o amontoamento posterior.

Não há necessidade de regar o local, o trabalho de plantio acabou.

Regar e alimentar

Na descrição da variedade feita pelo titular dos direitos autorais, a batata Impala não tolera o alagamento do solo, mas em caso de seca absoluta não dará a colheita desejada. A rega é realizada em função das condições meteorológicas. Na época de chuvas fortes (1 vez em 10 dias), as batatas não são regadas. Num verão seco, bastam 3 regas durante a estação de crescimento: uma semana após a germinação, na altura da formação dos botões, após a floração. O trabalho é feito pela manhã para que os tubérculos não sejam danificados pela umidade e altas temperaturas.

No Sul, o primeiro top dress da batata Impala é aplicado em maio, na Alameda do Meio - em junho. Fertilizar com sulfato de potássio, fosfato ou ureia. As batatas são bem alimentadas por excrementos de pássaros diluídos em água. As batatas são fertilizadas pela segunda vez na época da floração com fertilizantes contendo nitrogênio. Em combinação com o tratamento da raiz, a planta é tratada com superfosfato, borrifado com líquido Bordeaux.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

2 semanas após o plantio, as batatas Impala são soltas pela primeira vez, uma medida é necessária para eliminar as ervas daninhas e dar oxigênio ao sistema radicular. A camada superficial do solo é tratada sem aprofundar para não danificar os brotos. A cultura é capinada novamente quando os brotos crescem até 10 cm acima do solo. Após o corte da erva daninha, esta é retirada do local. Nos verões secos, o solo fica solto após cada rega.

Hilling

Ao plantar batatas Impala usando o método de crista, a camada superior do solo é afrouxada. O plantio de forma diferente envolve amontoa, quando os rebentos da batata atingem 20 cm, sendo a cultura plantada nos sulcos amontoada em ambos os lados com um aterro contínuo. As batatas plantadas nos buracos são borrifadas com terra de todos os lados, fechadas nas folhas superiores. O procedimento secundário é realizado duas semanas depois de acordo com o mesmo esquema.

Doenças e pragas

A infecção fúngica mais comum entre as Solanaceae é a requeima. As batatas Impala, devido à sua estação de crescimento precoce, raramente são infestadas. A doença se manifesta com alta umidade do solo em um verão frio e chuvoso. Para prevenir a infecção, o material de plantio é tratado com manganês. Quando aparecem manchas escuras nas folhas e no topo, as batatas são pulverizadas com fungicidas.

Batatas são instáveis ​​à rizoctonia, o fungo progride com mais freqüência em solos argilosos ácidos. Afeta a planta completamente. Manchas pretas aparecem nos tubérculos. Esses vegetais não armazenam bem e não são usados ​​como sementes. Os topos das plantas afetadas são removidos do local, o arbusto é tratado com inseticidas: "Koltugo Super", "Utan", "Pennkoceb", "Ditan M45", "Vitavax 200".

A crosta pulverulenta é menos comum: pequenos crescimentos se formam nos caules, folhas e tubérculos. Eles estragam a apresentação, reduzem a vida útil. O desenvolvimento de uma infecção fúngica é provocado pela alta umidade. Os tumores se abrem com o tempo, formando úlceras marrons. Para fins profiláticos, a rotação de culturas é observada, sementes não infectadas são usadas, água sanitária é adicionada ao solo e a planta é tratada com sulfato de cobre.

Das pragas da batata Impala, as larvas do besouro da batata do Colorado parasitam. Em condições favoráveis ​​(clima quente), a praga pode destruir as pontas das batatas. O inseto é eliminado com as preparações "Tirana", "Prestige" e a coleta de larvas. Após a floração, o besouro da batata do Colorado não é terrível.

Rendimento de batata impala

A variedade é despretensiosa para o solo, amadurece cedo. No Sul, a primeira colheita é feita na fase de maturação técnica e a batata Impala é plantada uma segunda vez no lugar da colheita. A produtividade é aumentada em 1,5 vezes. Em clima temperado, com práticas agrícolas corretas: capina, amontoamento, alimentação em tempo hábil, 1 arbusto dá até 2,5 kg de tubérculos.

Armazenamento

A colheita ocorre em meados de junho. Não é recomendado deixar raízes em uma área sob o sol aberto. É impossível armazenar a safra colhida por muito tempo em um local iluminado. Após a coleta, espalhe em uma camada fina em uma sala de secagem especialmente designada.

Quando expostos à radiação ultravioleta, os tubérculos ficam verdes, durante o processo de fotossíntese, é produzida a solanina - uma toxina perigosa para o homem. A colheita é feita em local sem iluminação, com temperatura não superior a +5 ⁰ C e boa circulação de ar. Um pré-requisito para armazenamento é um indicador de umidade de 80-85%. Quando a temperatura e a umidade aumentam, as batatas brotam.

Avaliações de batata Impala

Svetlana Mirgorodskaya, 37 anos, Krasnodar Eu planto batatas Impala na minha dacha há 4 anos. Satisfeito com o sabor, a casta não é problemática no preparo, mantém a sua forma (não transborda). Adequado para fritar e assar. Há uma desvantagem, você não pode usar sementes de um local para mais de três plantações, elas devem ser substituídas. A variedade está degenerando, dá menos tubérculos, fica menor. Irina Sarantseva, 46 anos, Kaluga Faz muito tempo que planto batata, experimentei diferentes variedades, não teve uma estação para que a cultura não adoecesse. Li críticas sobre as batatas Impala, comprei sementes, plantei-as. O resultado foi uma surpresa agradável, os arbustos estavam fortes, nunca doíam, a colheita foi boa. Praticamente não havia pequenos tubérculos no mato. Fiquei satisfeito com o sabor, vou ver como a variedade se mostra no armazenamento.

Conclusão

As batatas Impala são uma variedade primitiva adaptada a climas temperados. A cultura é cultivada em todo o território da Federação Russa, exceto na zona de agricultura de risco. A variedade é caracterizada por alta produtividade, resistência à seca e alto valor gastronômico. Possui forte imunidade contra a maioria das infecções fúngicas. Adequado para cultivo em um terreno pessoal e em volumes industriais.