A Uva da Memória do Professor pertence à categoria das variedades de mesa híbridas do grupo da noz-moscada. O híbrido é caracterizado por altos rendimentos e amadurecimento ultra-precoce.
A variedade em Memória do Professor é relativamente jovem, portanto, suas propriedades ainda não foram totalmente estudadas. No entanto, essa forma híbrida já foi reconhecida como promissora para o cultivo em regiões de climas quentes.
História de criação da variedade
A variedade de uva em Memory of the Teacher foi criada por E.G. Pavlovsky e atualmente é considerada uma das melhores híbridas de tipo de mesa, embora o estudo da nova forma ainda não tenha sido concluído.
No decorrer do trabalho de criação, foram utilizadas as variedades Cardinal e Talisman. Deste casal parental, as uvas em Memória do Professor herdaram um aroma rico de noz-moscada, maturação precoce e longa vida útil da safra colhida.
Descrição da casta em Memória do Professor
Os arbustos de uva em Memória do Professor são altos e vigorosos. As placas das folhas são bastante grandes, verde-escuras, com lóbulos proeminentes. Os brotos da variedade amadurecem quase em todo o comprimento. As flores são bissexuais.
As bagas da variedade Memória do Professor têm uma forma oval. O seu peso médio chega a 12-15 g A casca dos bagos é de cor vermelha profunda com tonalidade violeta, no entanto, os frutos parecem muito mais claros devido ao revestimento ceroso.
A carne do híbrido é firme, mas suculenta e carnuda. As sementes são palpáveis. A casca das uvas é densa, por isso os bagos não racham mesmo quando o período das chuvas ocorre após uma longa seca.
Os frutos grandes são longos (até 35-40 cm), cachos ligeiramente soltos, pesados e maciços. O peso de um cacho é de 500-800 g, mas também são encontrados cachos com peso de até 1 kg. Não foram observadas ervilhas nos cachos.
O sabor das uvas em Memória do Professor é macio e doce. Com o início da maturidade plena, os bagos começam a cheirar fortemente a noz-moscada.
Características da variedade
Uma das principais características da variedade é o amadurecimento ao longo de todo o comprimento dos brotos. Também se distingue pela maturidade precoce e sensibilidade a mudanças bruscas de temperatura.
Resistência à seca, resistência à geada
A resistência ao gelo da variedade em Memória do Professor é média - a videira congela a temperaturas abaixo de -23 ° C, portanto, as uvas devem ser cobertas para o inverno. Sem abrigo, este híbrido pode ser plantado apenas em regiões com um clima ameno e quente, por exemplo, na Crimeia.
A resistência à seca da variedade é bastante baixa. Não tolera longos períodos de seca, por isso a rega oportuna é muito importante. Por conveniência, é recomendável organizar a irrigação por gotejamento da videira.
Produtividade e frutificação
As uvas amadurecem cedo - dentro de 95-105 dias após o florescimento dos botões, você pode colher (geralmente no final de julho - início de agosto). Uma característica da variedade é o amadurecimento único - os bagos amadurecem uniformemente, por isso não acontece que em um cacho haja frutos maduros e verdes.
Quantidade de frutas
As uvas da memória do professor são classificadas como variedades de uso universal. As bagas podem ser consumidas frescas ou usadas para fazer compotas, compotas e conservas. Além disso, o vinho caseiro geralmente é feito com a fruta, que se distingue por um aroma suave de noz-moscada.
Resistência a doenças e pragas
Na descrição da casta afirma-se que as uvas são resistentes a muitas doenças, no entanto, esta característica ainda está a ser pesquisada, pelo que pode encontrar na rede críticas bastante contraditórias quanto à resistência do híbrido.
Os vinicultores também estavam divididos sobre a questão das vespas. Acredita-se que a variedade não atraia esses insetos, porém, alguns agricultores argumentam que o híbrido Memória do Mestre deve ser coberto de vespas, caso contrário, estragariam toda a lavoura.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens do grau de Memória do Professor incluem:
- maturidade precoce;
- frutífero grande;
- falta de ervilhas;
- bom amadurecimento dos brotos;
- amadurecimento único de cachos;
- sabor suave agradável sem acidez;
- aparência atraente;
- transportabilidade.
Esta forma híbrida também tem desvantagens. Esses incluem:
- sensibilidade à qualidade do solo;
- exatidão com o grau de umidade do solo;
- tendência a sobrecarregar as vinhas;
- baixa tolerância ao calor extremo;
- resistência média à geada;
- resistência média a doenças.
Regras de plantio de uvas
Ao plantar uma variedade em Memória do Professor, é importante lembrar que a planta tolera muito mal o transplante. Em um local as uvas crescerão por 15-20 anos, portanto a escolha do local deve ser feita com total responsabilidade. Sombreamento forte, inadequação do tipo de solo, umidade elevada - tudo isso pode levar ao fato de que a variedade da Memória do Mestre não pode se enraizar e não adiantará colhê-la.
Tempo recomendado
Plantar uvas em Memória do Professor é melhor feito na primavera, embora o plantio no outono também seja possível. Ao plantar na primavera, os arbustos apresentam a melhor taxa de sobrevivência - eles têm tempo para criar raízes e, portanto, passam bem no inverno.
As datas exatas de plantio dependem das condições climáticas locais, mas, em geral, deve-se focar no final de abril - início de maio. A temperatura ideal do ar para o plantio é de pelo menos + 15 ° C.
Importante! Você pode plantar uma variedade em Memória do Professor anteriormente, mas somente se a cultura for cultivada em condições de estufa.Escolhendo o lugar certo
Ao escolher um local para o plantio de uvas, uma série de recomendações devem ser consideradas:
- A variedade de memória do professor cresce mal em solos ácidos. No caso de alta acidez, o solo é neutralizado.
- O local de pouso deve ser bem iluminado.
- O local deve ser relativamente plano, sem buracos. Nas profundezas, a água pode acumular-se após as chuvas ou rega, o que é prejudicial para as uvas - não tolera a umidade estagnada. Além disso, com alta umidade do solo, há uma grande probabilidade de desenvolver infecções fúngicas.
- É melhor plantar o arbusto de uva em uma colina.
- A variedade precisa de apoio, por isso é muito conveniente plantar uma planta ao longo do prédio pelo lado sul. Neste caso, o pouso de ponta a ponta é inaceitável - é necessário recuar da parede pelo menos um metro. Isso manterá a videira bem ventilada.
- A vinha deve estar bem protegida de ventos fortes. A proteção necessária é fornecida pousando perto da parede da casa.
- As uvas não são plantadas perto de árvores altas, pois inevitavelmente farão sombra na videira.
Seleção e preparação do material de plantio
As mudas da variedade da Memória do Professor não devem apresentar danos mecânicos e sinais de murchamento. A cor de um rebento saudável é castanho claro com uma ligeira tonalidade verde. A cor muito escura do broto indica a idade do segmento, o que significa que ele não criará raízes no momento do plantio.
Algoritmo de pouso
Covas de plantio para uvas são preparadas no outono. Isso é necessário para reduzir a concentração de fertilizantes. Se não for possível preparar as covas com antecedência, recomenda-se agüentar pelo menos um dia a partir do momento de colocar os fertilizantes antes do plantio dos arbustos.
A distância ótima entre as covas é de 1,5-2 m Não é possível plantar uvas mais perto, pois a variedade está se espalhando. O orifício deve ter pelo menos 80 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro.
O procedimento de pouso é o seguinte:
- Uma camada de drenagem é colocada no fundo da cova de plantio.
- O fertilizante é colocado no topo da drenagem (uma mistura de composto, húmus e curativos contendo potássio e fósforo).
- A próxima camada é solo fértil do local, do qual uma colina compacta é formada.
- A muda é baixada para o buraco para que suas raízes sejam distribuídas uniformemente sobre a colina de terra.
- Polvilhe o sistema radicular com terra e compacte-o ligeiramente.
- A área da raiz é coberta com grama seca ou composto.
Acompanhamento de cuidados de uvas
Não é difícil cuidar de uvas da variedade Memória do Professor. O mais importante é regar regularmente a planta, principalmente em dias quentes. Neste caso, os arbustos não devem ser derramados. A frequência ideal de rega é uma vez por semana. Isso se aplica a mudas jovens. Após 2-3 meses, os arbustos são regados com menos frequência - cerca de 1 vez por mês. Desde o início de agosto, a rega é interrompida.
É aconselhável afrouxar e remover ervas daninhas da área da raiz de vez em quando. As uvas são alimentadas com fertilizantes orgânicos pelo menos 3-4 vezes.
Importante! Com o início do amadurecimento dos bagos, é recomendável interromper a alimentação.Poda de uvas
A poda da variedade de memória do professor é realizada para 6-8 olhos. No verão, realiza-se a poda sanitária, retirando os rebentos secos ou danificados.
Protegendo plantações de pássaros e insetos
As uvas são protegidas dos pássaros com a ajuda de pequenos sacos de malha ou redes. Iscas doces podem ser usadas para proteger a videira das vespas.
Preparando cultura para o inverno
Em regiões com clima frio, as uvas da Memória do Mestre devem ser cobertas para o inverno. Para estes fins, serradura, folhas secas ou fibra agrícola são os mais adequados. Antes de cobrir a bucha, ela é retirada do suporte e colocada no solo.
Adendo! Você pode tratar os brotos de uva com sulfato de cobre. Isso reduzirá a probabilidade de apodrecimento dos rins no inverno.Métodos de melhoramento para uvas
Propagação da variedade em Memória do Mestre por recortes. O processo de criação é o seguinte:
- Com uma faca ou tesoura bem afiada, o rebento é cortado na diagonal, perto do olho. Nesse caso, não deve haver fraturas ou casca achatada no corte. A cor do caule deve ser branca. Os olhos não devem desmoronar quando pressionados.
- A incisão superior é feita 2-3 cm acima dos rins esquerdos.
- As estacas resultantes são imersas em água por 2 dias.
- Após um determinado tempo, o material de plantio é removido e as seções inferiores são tratadas com parafina fundida.
- Após o processamento, as mudas são embebidas novamente por um dia, mas desta vez um estimulador de crescimento é adicionado à água.
- O próximo passo é colocar as mudas em um recipiente com solo. As mudas são regadas regularmente, tentando evitar rachaduras na camada superficial do solo.
- No outono, o material de plantio é plantado em local permanente.
Para mais informações sobre como preparar mudas de uva, veja o vídeo abaixo:
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A resistência da casta a doenças é média, pelo que se recomenda pulverizar a vinha com fins preventivos. Contra doenças fúngicas, as uvas em Memória do Professor são tratadas com quaisquer fungicidas industriais.
Dentre as pragas, a curuquerê da uva e o ácaro do feltro são os mais perigosos para a variedade. Contra o rolo de folhas, a videira é borrifada com sulfato de cobre. O carrapato pode ser destruído com a preparação "Captan".
Importante! Um mês antes do amadurecimento da fruta, o processamento das plantas deve ser interrompido.Conclusão
As uvas em Memória do Mestre, apesar da tenra idade, já foram reconhecidas como promissoras para o cultivo nas regiões quentes do país. Os agricultores são especialmente atraídos pelas suas propriedades comerciais: os bagos da variedade amadurecem ao mesmo tempo, têm um aspecto bonito e um aroma agradável. Além disso, as uvas em Memória do Mestre distinguem-se pelo excelente sabor.
