Variedades de framboesa reparadas para o sul da Rússia diferem das usuais em um longo período de frutificação - do meio do verão até a geada. A maioria deles foi levada para o exterior. Na Rússia, o trabalho de melhoramento para a remoção de framboesas remanescentes é realizado desde 1970.
Essas variedades se distinguem por seu alto rendimento e excelente sabor. Mas na Rússia eles só podem ser cultivados no sul.
Variedades de framboesa reparadas adequadas para o sul da Rússia
A diferença fundamental entre as framboesas remanescentes e as regulares é a capacidade de formar bagas nos ramos anuais. Eles são formados na primavera a partir das raízes da planta. Em arbustos de dois anos, esses brotos não florescem e não formam ovários.
Variedades de framboesa reparadas no sul da Rússia frutificam de meados de julho ao início de agosto. Na última década de agosto, florescem os brotos anuais e, em setembro e depois, os frutos amadurecem. É errado chamar uma planta assim de dar frutos continuamente.
Importante! Se você remover todos os brotos frutíferos no outono, no ano seguinte as framboesas no sul da Rússia aparecerão apenas nas anuais.Duas colheitas por época conduzem a uma diminuição do número de bagas e a uma deterioração do seu sabor. Normalmente, as framboesas no sul da Rússia em brotos de dois anos não ganham doçura e suculência suficientes. Além disso, as frutas que aparecem em setembro são maiores e mais saborosas, mas há visivelmente menos delas. Portanto, é preferível obter mais uma colheita abundante nos ramos anuais, mas mais tarde - na segunda quinzena de agosto.
Há outro fator importante - as condições para o amadurecimento das framboesas no sul da Rússia. Para amadurecimento total, você precisa de 3,5 a 6 meses de sol com uma temperatura do ar acima de +10 ° C. Variedades de framboesa reparadas no sul da Rússia, em particular no Kuban, recebem uma quantidade suficiente de calor e sol. Conseqüentemente, se a temperatura for baixa no final do verão e início do outono, os frutos não amadurecem ou azedam.
Framboesas reparadas são cultivadas apenas no sul da Rússia, porque em outras regiões o verão é muito curto e o outono é muito frio. Recentemente, surgiram novas variedades que permitem a colheita nas regiões centrais. Ao mesmo tempo, os períodos de amadurecimento das framboesas remanescentes no sul da Rússia são acelerados, e elas são colhidas já no final do verão.
Damasco
A variedade remanescente recebeu esse nome por sua bela cor de damasco e framboesa. Amadurece em meados do verão. A segunda colheita amadurece em setembro. As framboesas de laranja reparadas atingem um peso de 3 g, distinguem-se pela polpa doce e tenra, mas sem muito sumo. O cheiro não é forte, as folhas são muito fracas, por isso não são adequadas para preparações de chá.
Até 3 kg podem ser removidos do arbusto. Os bagos são mal armazenados e não podem ser transportados. As framboesas são pouco exigentes para a qualidade do solo, toleram muito bem o tempo seco. No entanto, a falta de dias de sol afeta muito a produção e o sabor.
verão indiano
A primeira colheita desta variedade remanescente de framboesa amadurece em meados de julho, e a segunda - mais perto de outubro. Quando cultivadas por um ano, as framboesas no sul da Rússia amadurecem no final de agosto.
Os frutos são de formato cônico padrão, de cor vermelha brilhante. O peso das framboesas maduras atinge 2,5-3,5 g, o sabor é doce e azedo, o cheiro é praticamente ausente. As framboesas estragam rapidamente durante o armazenamento, por isso não podem ser transportadas.
Em média, até 1,5 kg de bagas amadurecem em uma planta. Com muito cuidado, você pode aumentar o rendimento em até 3 kg. Deve-se notar que o "Indian Summer" é uma variedade extravagante: não tolera a seca, não gosta de chuvas fortes e é exigente com o solo. Mas, com os devidos cuidados, a planta pode ser cultivada não apenas no sul da Rússia, mas também nas regiões central e norte do Cáucaso.
Brilhante
Esta variedade remanescente frutifica duas vezes por ano: primeiro no final de julho e depois no final de setembro ou até meados de outubro, se o tempo permitir. Os frutos são lindos: pesam até 4 g, formato cônico regular e com tonalidade roxa. O sabor da fruta é muito doce, quase sem acidez, a polpa é sumarenta, mas não se desfaz, pelo que as framboesas são transportadas com sucesso por longas distâncias.
Esta variedade remanescente é frutífera - de 2,5 a 4 kg são colhidos da planta. Requisito obrigatório: a cultura é plantada apenas na zona sul e em nenhum caso deve cair à sombra. Caraterística do cuidado: a necessidade de uma liga, pois uma rica colheita dobra os galhos ao solo, o que leva a danos.
Eurásia
De todas as variedades remanescentes, a "Eurásia" tem as datas de amadurecimento mais antigas - os frutos aparecem no início do verão e os últimos amadurecem no final. Devido a esta característica, as framboesas são cultivadas não apenas no sul da Rússia, mas também nas regiões centrais.
O sabor dos frutos não é muito bom: a polpa é agridoce, mais densa do que suculenta, o sabor não é pronunciado, o cheiro está praticamente ausente. Aspecto típico da baga: frutos oblongos com uma superfície mate com uma cor característica de framboesa. Apesar da falta de sabor, a variedade é cultivada ativamente, pois os frutos atingem 6,5 g de peso e são adequados para a conservação.
Firebird
Outra variedade remanescente que pode ser cultivada não apenas no sul da Rússia. A primeira colheita do ano de framboesa amadurece no início do verão e a última no final de agosto. Se o outono for muito frio, pode-se perder até 30% da segunda safra.
O Firebird faz jus ao seu nome. Frutos grandes, pesando 6 g, muito saborosos - formato cónico regular. A doçura se deve ao alto teor de açúcar - até 5,5%. A polpa é suculenta, mas firme, para que os frutos sejam perfeitamente transportados. O "Firebird" dá até 2 kg por planta. Após a maturação, os bagos não se desintegram, pelo que aguarda um pouco a colheita.
Gigante amarela
Os frutos desta variedade chegam a pesar 8 g, apresentam formato redondo ou cônico, rica cor âmbar. As framboesas têm um aspecto decorativo. A fruta é doce e perfumada com um sabor rico. As primeiras bagas são provadas no início de junho, as últimas na última década de agosto. No sul da Rússia, as framboesas remanescentes amadurecem até meados de setembro.
Até 4 kg são colhidos de um arbusto no sul da Rússia. As frutas são suculentas e macias, por isso não podem ser armazenadas. As framboesas são consumidas frescas ou enlatadas.
Guindaste
Pertence às primeiras variedades remanescentes - as framboesas no sul da Rússia amadurecem no final de julho. O arbusto é muito vigoroso e requer solo fértil. Os frutos crescem até 3-4 G. Espécies comuns: formato de cone, cor carmesim, borda fraca.
A polpa é suculenta e firme, doce, mas azeda. As próprias framboesas e as folhas têm um aroma delicado e característico. "Zhuravlik" é uma variedade de rendimento médio, 2 kg são retirados do mato durante o verão.
Domos dourados
A primeira safra de framboesa no sul da Rússia aparece no final de junho ou início de julho, a segunda em agosto ou início de outubro. Os bagos atingem 3,8-4 g, têm uma forma quase esférica e uma bela cor: as framboesas maduras são amarelas e as maduras adquirem uma rica tonalidade alperce. As framboesas são muito doces e contêm até 6,4% de açúcar. O azedume é sentido, mas fraco. Com uma polpa muito delicada, o sabor é atípico para a cultura, mas memorável.
Rendimento médio para o sul da Rússia - 2 kg por arbusto. Mas estável. Apesar da maciez, as framboesas conservam-se bem e podem ser transportadas.
Maravilha laranja
É uma variedade remanescente de frutos grandes - o peso dessas framboesas varia de 8 a 12 G. Além disso, os frutos são muito saborosos, doces e possuem um aroma forte e delicado. A polpa é suculenta, mas densa, de modo que os bagos grudam bem nos galhos e toleram bem o transporte. Até 2,5 kg são obtidos do mato.
As framboesas maduras são amarelas brilhantes, as maduras tornam-se laranjas. A variedade é tardia, de modo que os primeiros frutos aparecem em julho ou início de agosto. A segunda safra amadurece em outubro, o que torna o Milagre de Laranja adequado para cultivo apenas no sul da Rússia.
Pinguim
Variedade remanescente muito produtiva - de 4 a 6 kg por arbusto. As próprias frutas ganham de 6 a 8 g de peso. São suculentos, densos, com um sabor agridoce característico. Sua forma é incomum: alongada em forma de cone, quase cilíndrica. Há uma semente dentro da baga. Framboesas maduras ficam vermelho-escuras.
A primeira framboesa no sul da Rússia aparece no mato no final de julho, a última amadurece em meados de setembro. De acordo com os jardineiros, "Penguin", mesmo no sul da Rússia, é melhor crescer em arbustos anuais.
Colar de rubi
Essa variedade remanescente tem o nome pela aparência das framboesas: grandes, até 8 g de peso, as frutas têm formato cônico alongado regular e mais lembram gotas. A cor das framboesas maduras é escarlate brilhante e madura demais para um tom púrpura. A polpa é muito macia, doce e azeda.
O Ruby Necklace fornece até 2,5 bagas por arbusto. A colheita é estável, pouco depende do clima. O primeiro cai no final de junho, o segundo amadurece no final de agosto. Esta framboesa fica bem conservada e transportada.
Elegante
Essa variedade remanescente dá duas colheitas - primeiro em meados de julho e depois em setembro. Recomenda-se que framboesas "elegantes" no sul da Rússia cresçam em plantas anuais. Uma planta amadurece 2,5-3 kg, com bom cuidado - até 4 kg de bagas.
Os frutos atingem em média 6 g, mas também têm 8 G. Os bagos são alongados, cónicos, vermelhos brilhantes, brilhantes. O sabor é muito doce - é uma variedade de sobremesa com um ligeiro azedume. Com uma polpa tenra, a casca mantém a elasticidade, fazendo com que as framboesas maduras suportem muito bem o transporte.
Características do cultivo de framboesas no sul
A principal vantagem dessa variedade remanescente é a capacidade de colher frutos durante quase toda a estação quente. No sul da Rússia, as últimas safras amadurecem antes do frio. Assim, o produtor está mais interessado em obter duas safras, uma das quais amadurece muito mais tarde.
Para conseguir isso, siga estas regras:
- no outono, os brotos deste ano não são cortados, apenas os galhos velhos ou quebrados são removidos;
- na primavera, até 6 dos mais fortes são escolhidos das plantas anuais abandonadas e o restante é destruído;
- em julho, os ramos são beliscados para aumentar a ramificação, novos ramos serão frutos;
- depois que os arbustos de dois anos dão frutos, eles são cortados para que não retirem nutrientes dos brotos anuais;
- no final do verão, as flores aparecem nos ramos anuais e um ovário é formado.
Esta variedade oferece maior rendimento quando cultivada em um ciclo de um ano. O cultivo é um pouco diferente.
Conclusão
Variedades reparadas de framboesa para o sul da Rússia são recomendadas para serem cultivadas como um complemento às variedades principais, a fim de obter frutas saborosas no final do verão e no outono. Uma vez que duas safras criam um grande estresse no arbusto, você precisa cuidar dos arbustos com cuidado. Além disso, as variedades remanescentes amadurecem somente quando há dias ensolarados suficientes durante a temporada, portanto, a maioria delas é cultivada apenas no sul da Rússia.
