Nem todos os cultivadores novatos sabem como preparar esta cultura para o inverno e como cobri-la adequadamente. Mas não só a saúde e a produtividade dependem disso, mas às vezes a vida da videira.
Contaremos a você os erros mais comuns que os jardineiros amadores cometem ao preparar uvas para o inverno, para que você possa evitá-los cobrindo sua vinha.
Regras básicas para preparar uvas para o inverno
Quando cobrir uvas
Em regiões com invernos quentes, as uvas podem não ser cobertas, mas se a cultura for cultivada nos Urais, na região do Volga ou na faixa do meio, onde mudanças bruscas de temperatura costumam ocorrer no inverno, então um abrigo confiável é necessário. O momento específico de organizar um abrigo para uvas depende não só do clima da região, mas também do clima na estação atual, mas você pode ser orientado pelos seguintes indicadores:
- a videira resiste a uma queda de temperatura até -15 ºC, mas a vinte graus de geada, todos os olhos morrem sobre ela;
- as raízes das uvas têm ainda mais medo da geada do que os rebentos e os olhos: com o congelamento prolongado do solo a -6 ºC, as partes fibrosas do sistema radicular ficam gravemente danificadas e praticamente não se recuperam, o que leva à morte do arbusto.
Segue-se que em locais onde geadas até -20 ºC e abaixo, é necessário abrigo para uvas, e onde a temperatura não desce abaixo de -15 ºC no inverno, não é necessário cobri-la, mas é aconselhável cobrir a área da raiz.
Na foto: Treliça de uva no invernoMedidas para preparar uvas para o inverno
Após a colheita, a videira é submetida a uma poda sanitária para não alimentar no inverno os rebentos doentes ou infestados de pragas, que terão de ser removidos mais cedo ou mais tarde. Além disso, todos os brotos jovens e verdes devem ser podados, pois não têm chance de sobreviver ao inverno. Imediatamente após a poda, é necessário realizar o tratamento preventivo da vinha contra doenças. Para isso, uma solução de três ou cinco por cento de sulfato de cobre ou ferro é usada.
A pulverização da vinha realiza-se num dia sem vento e com uma temperatura do ar de pelo menos 5 ºC, visto que a uma temperatura inferior o efeito do tratamento é nivelado.
Os pés de videira aparados e tratados com fungicida são alimentados com uma mistura de sulfato de potássio e cinza de madeira. No entanto, deve ser lembrado que esta cultura precisa de alimentação regular durante toda a temporada.
As formulações para a alimentação das uvas não devem conter cloro!
Após os procedimentos preparatórios, o lixo e resíduos vegetais são retirados de debaixo dos arbustos, que podem ser compostados ou descartados de outra forma.
Abrigo para uvas
Dependendo das condições climáticas, existem três formas de proteger a vinha do frio: amontoa, cobertura parcial e cobertura total.
O amontoado geralmente protege as variedades de uvas resistentes à geada, cultivadas nas regiões do sul, de baixas temperaturas. Este procedimento realiza-se da seguinte forma: após a poda, tratamento com fungicidas e fertilização da vinha com adubos, é feito um montículo de terra com uma altura de 10 a 25 cm à volta de cada arbusto, que é então humedecido. Também é necessário amontoar as mudas do primeiro ano: elas são dobradas ao solo na direção do crescimento, fixadas nesta posição, e então um monte de terra de até 20 cm de altura é despejado na base.
Para não expor o sistema radicular dos arbustos, a terra para amontoa é retirada dos sulcos feitos nos corredores a uma distância de 1,5-2 m dos arbustos. Na primavera, a água derretida fluirá para esses sulcos, umedecendo o solo da vinha, mas as raízes das plantas não serão bloqueadas.
Na foto: Preparando uvas para o invernoNa via do meio, se, segundo as previsões, o inverno não é muito frio, praticam-se o abrigo parcial dos arbustos de uva, em que apenas as mangas, base dos rebentos frutíferos e troncos, ou seja, órgãos situados junto ao solo, ficam protegidos da geada. São envoltos em não tecido e a espessura da camada de cobertura deve ser de pelo menos 4 cm. A vantagem do abrigo parcial é a simplicidade de execução, mas não se pode chamá-lo de confiável: em geadas severas, esse método de isolamento não economiza.
Na foto: Preparando uvas para o invernoO mais confiável é a cobertura completa das uvas, realizada pelo método de secagem ao ar. As vinhas preparadas para o inverno são retiradas das treliças e colocadas no solo, previamente cobertas com palha de serradura, folhas secas, ramos de abeto, tábuas ou outro material orgânico necessário para que a planta não entre em contacto com o solo. Dependendo da força da geada prevista, a espessura da camada de cobertura morta pode ser de 2 a 4 cm. Os arbustos são fixados em uma posição deitada e cobertos com palha, galhos finos ou ramos de abeto e cobertos com um material não tecido protetor na parte superior - spunbond, lutrasil, agrospan ou filme plástico, após o qual as bordas as telas são pressionadas ao solo com pedras ou tijolos para que o abrigo não seja levado pelo vento e uma camada de terra seja derramada sobre o filme. Se a neve cair no abrigo no inverno,será uma proteção adicional contra uvas congeladas
Na foto: Abrigo de uvas para o inverno
Quais erros não devem ser cometidos
Os cultivadores novatos, ao preparar a videira para o inverno, podem, por inexperiência, cometer os seguintes erros:- derramar uma camada muito grossa de terra sobre o abrigo;
- não bata a parte inferior do tronco antes de cobrir as uvas;
- coloque uma camada insuficientemente espessa de cobertura morta sob a videira;
- escolher o método de abrigo errado para uma determinada variedade de uva;
- é tarde demais para construir um abrigo;
- não realizar medidas preparatórias antes da instalação do abrigo - poda, tratamento com fungicida, cobertura;
- ao amontoar, remova o solo muito próximo ao tronco, expondo o sistema radicular.
Todos esses erros podem levar a consequências tristes como o desenvolvimento de infecções, morte de olhos e raízes, o que invariavelmente acarreta uma diminuição na produção. As mudas jovens podem morrer. Para evitar que isso aconteça, estude cuidadosamente as informações fornecidas no artigo e proteja-as enquanto assiste ao seguinte vídeo:
