A uva Senator é uma das variedades famosas desta safra, devido ao seu sabor e rendimento incríveis. Existem bagas de dois criadores - Burdak e Pavlovsky.
História da seleção de variedades de uvas Senador Pavlovsky e Burdak
Descrição das uvas O senador depende do criador que criou a variedade. Um desenvolvimento anterior pertence ao E.G. Pavlovsky. Ao cruzar o Dom de Zaporozhye e PG-12 (Tinto Maradona), eles receberam uma variedade rosa que se diferencia não só por sua cor incomum, mas também por seu aroma floral. A planta cresce principalmente no Cáucaso, na região do Don e na Crimeia, onde o clima é quente.
A uva Senator Burdak leva o nome de seu criador, criada pela mistura das variedades Arcádia e Talismã. O bago foi recebido há relativamente pouco tempo, pelo que a possibilidade do seu cultivo em várias regiões está em fase de desenvolvimento, o que não impede os viticultores de adquirirem a cultura.
Importante! Ao comprar uma estaca, é necessário esclarecer se é Burdak ou Pavlovsky. Este último é mais difundido, mas as variedades apresentam diferenças entre si.Descrição da variedade de uva Senador Pavlovsky
As uvas Pavlovsky são consideradas de maturação precoce, embora o tempo de maturação varie dependendo da zona climática. Em regiões com condições climáticas favoráveis, o período do início da safra até a frutificação é de 125 dias, e em países com baixas temperaturas aumenta para 140 dias.
De acordo com a foto e comentários, a descrição das uvas Senador Pavlovsky é a seguinte: o arbusto é representado por troncos fortes, pequenos e ramificados com uma copa volumosa. As placas de folha são grandes, esculpidas. As flores não precisam de polinizadores: são bissexuais.
As uvas são ovais, de cor semelhante à das cerejas, grandes, sem tendência a descascar. Os frutos maduros do senador Pavlovsky conseguem 18 g no peso, cobertos de uma pele elástica fina, 2-3 sementes no interior. Os frutos não são propensos a rachar, eles toleram bem o transporte a longo prazo. Tem um sabor doce, com polpa suculenta e aroma de noz-moscada.
Um cacho de uvas em forma de cone com peso de 750 a 1.500 g, onde os bagos ficam muito próximos uns dos outros.
Recomenda-se o cultivo de uvas em regiões onde a temperatura não desce abaixo de -24 ° C no inverno. Materiais de cobertura são usados para proteger as vinhas da geada.
A variedade Senator Pavlovsky é resistente a fungos e vírus: oídio e podridão cinzenta. Medidas preventivas oportunas tomadas para evitar danos por antracose, bolor.
Vantagens da variedade Senador Pavlovsky:
- possibilidade de transporte criando condições ótimas (controle de umidade);
- grande tamanho do pincel;
- a presença de imunidade a doenças;
- alta produtividade;
- universalidade de aplicação (uso de uvas frescas, vinificação).
As desvantagens da variedade Senador Pavlovsky incluem quebra de frutas durante o contato prolongado com a água, a necessidade de construir estruturas de abrigo em áreas com clima frio.
Descrição da variedade de uva Senator Burdaka
A cultura tem o mesmo nome, já que o senador Pavlovsky e Burdak são semelhantes. Esses critérios incluem a capacidade da videira de ramificar e formar copas, grandes tamanhos de pincel e resistência à geada.
O senador Burdaka é resistente a diversas doenças e pragas, possui alto sabor e transportabilidade.
A variedade pertence à maturação precoce: leva 115-120 dias desde o processo de brotação até a frutificação.
De acordo com a foto, comentários e descrição da casta Senador Burdak, existem diferenças com a cultura Pavlovsky: os bagos são diferentes na cor e no tamanho.
Frutos de tonalidade amarelo pálido apresentam transbordamentos. As uvas são menores, arredondadas, o tamanho do pincel pode chegar a 1,5 kg.
O senador Burdaka é mais doce e tem gosto residual de noz-moscada. Para preservar uma boa colheita, é necessário proteger a vinha do excesso de humidade: os bagos racham e apodrecem.
Importante! Para obter a quantidade máxima de uvas desta variedade, é necessário seguir as regras de cuidado e plantio da safra.Condições ótimas de cultivo
Os jardineiros são atraídos pela despretensão das uvas, pela boa sobrevivência da planta e pela possibilidade de propagação por estacas. Considerando o fato de as características dos senadores Pavlovsky e Burdak serem semelhantes, eles são cultivados de acordo com a mesma técnica agrícola.
É preferível cultivar uvas em regiões com climas quentes e temperados. A variedade é agradável na região de Leningrado, na região de Moscou e nos Urais.
Devido à sua alta resistência à geada, é possível cultivar uvas do Senador Pavlovsky e Burdak em diferentes regiões usando um abrigo.
O máximo rendimento e crescimento da variedade são observados ao se plantar estacas nas encostas sudoeste ou sul, onde não há ventos frios. O solo deve estar totalmente aquecido e rico em nutrientes.
Plantando e cuidando das uvas Senador
Apesar do bom índice de sobrevivência da planta, ao cultivá-la é importante preparar corretamente o local e adquirir um bom corte. Ao escolher uma muda de uva, deve-se entrar em contato com organizações especializadas na venda de mudas que possam comprovar a disponibilidade dos documentos pertinentes.
O caule da planta deve estar intacto, livre de mofo e manchas, o corte deve ser de cor verde e o primeiro botão está localizado a cerca de 2 cm da base. Você deve prestar atenção ao sistema raiz. Deve ser inteiro, ramificado.
Seleção e preparação do local de pouso
O futuro local de crescimento da variedade é numa colina: o ar frio acumula-se nas terras baixas, o que impede o crescimento da uva e diminui a sua resistência a doenças e pragas.
O solo deve passar bem o ar e a umidade, portanto, no momento do plantio, dá-se preferência a solos franco-argilosos e arenosos, solo preto. Em terras esgotadas, as uvas Senator darão frutos pobres ou crescerão, o que exigirá fertilização adicional.
Se for necessário cultivar uma vinha em solo pobre, fertilizantes orgânicos são aplicados 2-3 meses antes do plantio das mudas.
As uvas Burdak e Pavlovsky são diferenciadas por um forte sistema radicular que pode penetrar profundamente no solo, por isso é importante determinar o nível do fluxo de água subterrânea. Com sua localização próxima, é imperativo construir um sistema para drenar o líquido.
Importante! A distância entre os arbustos de uva é de no mínimo 3,5-4 m, por isso é recomendável marcar o local com antecedência e determinar a localização das mudas.Regras de pouso
Uma trincheira de vinha é feita com antecedência: no outono. A drenagem é colocada em seu fundo, depois as cinzas e os fertilizantes contendo fósforo. A última camada é usada para nivelar o solo.
A muda de uva Senator é regada e baixada para um buraco preparado, borrifada com terra por cima e regada abundantemente com água (pelo menos 2 baldes por arbusto).
Regar e alimentar
A uva Senator tolera bem os períodos de seca, mas isso afeta seu crescimento e frutificação. Umedecimento oportuno do solo tem um efeito positivo na resistência à geada e no sistema imunológico da cultura.
Na primavera, ocorre o crescimento ativo do sistema radicular, das folhas e dos brotos, por isso a água é necessária em grandes quantidades. A rega é feita até os olhos ganharem vida, o procedimento deve ser repetido 20 dias antes da floração.
No verão, umedecimento do solo é realizado durante o carregamento das bagas. É necessário regar até que os frutos amoleçam. A irrigação direta com o pincel leva à rachadura da fruta, por isso é importante direcionar o fluxo de água sob a raiz.
Importante! Não é recomendável usar água fria para umedecer o solo: a planta recebe um choque térmico. Uma boa hora para regar é antes do amanhecer, quando o solo está frio.A rega no outono proporcionará às uvas Senator proteção contra geadas: rachaduras no solo seco devido a baixas temperaturas, o que leva ao congelamento e danos ao sistema radicular. Em um outono chuvoso, não é necessário regar. Em áreas de clima quente, a umidificação é realizada após a queda das folhas. Nas regiões com baixas temperaturas, a rega é feita na segunda quinzena de outubro, antes do início das geadas, mas após a colheita.
Os seguintes fatores afetam a quantidade de rega:
- tipo de solo: em solos arenosos, a rega é realizada com mais frequência, mas menos em volume, o chernozem é abundantemente humedecido, mas raramente;
- arbustos adultos são irrigados com mais freqüência;
- clima: em países quentes, a rega é necessária com mais frequência.
Para alimentar o senador Burdak e Pavlovsky, você deve primeiro cavar valas circulares ao redor do arbusto a uma distância de 50 cm do caule e 40 cm de profundidade, este procedimento permite que as uvas absorvam os nutrientes de forma eficaz.
A cobertura do senador Burdak e Pavlovsky é realizada na primavera, antes que os arbustos se abram após os meses de inverno. Para isso, dissolva o superfosfato, o nitrato de amônio e o sal de potássio em 10 litros de água na proporção de 4: 2: 1. Essa quantidade é suficiente para fertilizar um arbusto.
A mesma solução aquosa é usada para alimentar as uvas Senator antes da floração, antes que as bagas amadureçam, e os preparados de superfosfato e potássio devem ser adicionados ao solo.
No final da frutificação, para aumentar a resistência ao gelo, a planta é alimentada com produtos que contêm potássio.
No outono, a cada 3 anos, todo o vinhedo é fertilizado com esterco, ao qual são adicionados sulfato de amônio, cinzas e superfosfato. Depois de adicionar a mistura ao solo, ela é desenterrada.
Para solo franco-arenoso, tal procedimento é necessário após um ano, e o solo arenoso é fertilizado anualmente.
Corte e modelagem
O objetivo do procedimento é aumentar a produtividade das culturas e proteger contra pragas.
Os princípios básicos para aparar o senador Burdak e Pavlovsky:
- quanto mais espesso o rebento, mais pode ser cortado e vice-versa. O corte é feito ao longo do entrenó, 3 cm acima do olho;
- ao retirar completamente os rebentos, os cortes são efectuados de forma a que o cânhamo não permaneça;
- o elo da fruta é formado a partir de vinhas desenvolvidas;
- se for necessário formar uma nova manga ou rejuvenescer a antiga, usam-se rebentos que se desenvolveram a partir de botões dormentes nos ramos perenes do arbusto.
A poda da primavera deve ser feita antes que o arbusto deixe as folhas. É importante não deixar mais do que 45 olhos na planta. No final da frutificação, remova os ramos velhos ou danificados.
Se preparando para o inverno
O grau de isolamento das videiras depende da região em que as variedades Senator Burdak e Pavlovsky são cultivadas. Os materiais isolantes são materiais de cobertura, proteção de madeira e meios improvisados.
Nas regiões setentrionais, a preferência é dada aos ramos do pinheiro bravo, que mantém a circulação do ar, evitando o desenvolvimento de processos de putrefação e retém a neve.
No cultivo de uma variedade em trincheira, recomenda-se a utilização de escudos de madeira: após o tratamento prévio contra doenças e pragas, a videira é deitada ao solo e depois coberta com meios improvisados. Na ausência de neve, use o material.
Importante! O uso de filme plástico como abrigo não é recomendado: sob ela cria-se muita umidade e o ar não circula, forma-se condensação. Este ambiente é favorável para fungos e bactérias.Um abrigo é construído após a alimentação e poda (final de outubro ou início de novembro).
Produção
Este indicador não é totalmente compreendido: existem poucos dados estatísticos sobre vinhas formadas. A variedade é reconhecida como uma variedade de rendimento médio: 5-8 kg são colhidos em 1 m 2 .
A frutificação é afetada pela conformidade da zona climática com as regras de cuidado.
Doenças e pragas
Os insetos contornam a variedade Senator Burdak e Pavlovsky, mas os pássaros são capazes de destruir a colheita. Para preservar a integridade do cacho, são usadas cercas de malha ou sacos com células, espantalhos farfalhantes e espantalhos são instalados.
O risco de desenvolver câncer bacteriano nas uvas Senator é baixo, mas não é excluído. Como não foi criado um remédio confiável para se livrar dessa doença, todas as forças estão voltadas para a prevenção. Para isso, cada caule e cada muda requer um exame minucioso e é realizada alimentação regular com minerais. É importante proporcionar a circulação do ar na vinha.
Quando o arbusto de uva do senador Burdak e Pavlovsky é afetado pelo câncer bacteriano, a planta é arrancada e destruída.
Para prevenir um ataque às uvas, o senador de um ácaro de feltro que se alimenta de brotos e folhas é irrigado com preparações Kleschevit, Bi-58 ou Tiovit-Jet.
Importante! Do ácaro do feltro, a parte inferior da lâmina da folha da uva é borrifada com pistola: aí está o seu habitat.Críticas sobre uvas Senador Pavlovsky
Safronova Lyudmila Igorevna, 41 anos, Kerch Tenho um clima favorável na minha residência, portanto, o cultivo das uvas do senador Pavlovsky não exige grandes despesas. As mudas criam raízes bem, respondem bem à alimentação e à poda e não congelam durante o inverno. Os cachos são muito bonitos, pesados, os bagos são saborosos e grandes. Fazemos suco de uvas Senador Pavlovsky, basta comê-los, adicioná-los às sobremesas. Tretyakov Egor Mikhailovich, 47 anos, Ialta Grade Senador Pavlovsky Eu cultivo para vinho. Os bagos são grandes e doces e têm um aroma incrível. A safra colhida fica armazenada por muito tempo, então parte dela é enviada para venda, onde se esgota rapidamente. Grape Senator Pavlovsky é despretensioso no tratamento, tem uma forte imunidade, então doenças e pragas não são terríveis.As habituais medidas preventivas e os adubos de cobertura são suficientes para manter a saúde da vinha.Grape comentários Senador Burdaka
Levashov Anton Vitalievich, 37 anos, Vladikavkaz Na família das uvas Senador Burdak em lugar de destaque: os bagos são muito doces e suculentos, de tamanho médio, amadurecem ao mesmo tempo. Apesar do aroma, as vespas e outros insetos não tocam nesta casta, pelo que não existem armadilhas perto da vinha. Para preservar a colheita de bagas de ataques de pássaros, um espantalho teve que ser instalado nas proximidades, as escovas tiveram que ser embaladas em sacos de rede. Dronov Andrey Vitalievich, 52 anos, Stavropol Senador Burdak comprou mudas da variedade por conselho de um amigo: elas atraíram a bela forma e cor da baga. No jardim da zona sul, uma vinha foi organizada de acordo com todas as regras e foram plantadas mudas. Eles criaram raízes muito rapidamente e não machucaram nada até frutificar. A primeira colheita da variedade Senator Burdaka foi pequena, então tive que estudar as regras de alimentação e formação. Nos anos subsequentes, as escovas formaram grandes,o suficiente para alimentar a família e tratar os amigos.Conclusão
A uva Senator é uma casta jovem mas muito promissora. Os criadores conseguiram obter uma cultura resistente a doenças e pragas que tolera bem o mau tempo e geadas. A preparação, alimentação e liga adequadas são essenciais para maximizar a produção. A vantagem indiscutível é a versatilidade da casta: pode ser cultivada para vinho, para venda ou para a família.
