Podar uvas no outono para iniciantes será um grande desafio. O cultivo de uma videira é bastante trabalhoso em si mesmo e requer conhecimento e experiência especiais. No entanto, se se guiar por todas as regras e respeitar rigorosamente os prazos, mesmo um jardineiro inexperiente pode realizar a poda de outono das uvas.
Se deve podar uvas no outono
Os oponentes da poda de outono das uvas acreditam que a realização de tal procedimento no período pré-inverno provoca um aumento na nutrição das raízes da videira, enquanto a parte superior não as recebe.
A falta de nutrição adequada enfraquece os brotos, o que diminui sua resistência ao gelo. Portanto, é recomendável fazer a poda de outono, antes de mais nada, para cobrir as variedades.
A poda das uvas no outono serve a vários propósitos. Entre eles estão os seguintes:
- Melhorar a troca de ar e a iluminação do espaço interno do arbusto.
- Melhorar os indicadores quantitativos e qualitativos da safra.
- Redução da massa verde devido aos brotos que não participam da frutificação.
- Estimulando o crescimento de novos rebentos, rejuvenescendo a videira.
- Facilitando o trabalho de cuidado.
Sem poda, a chamada propriedade de polaridade vertical das uvas se manifesta claramente. Buscando luz, a planta direciona todos os sucos nutritivos para a parte superior do arbusto, esgotando assim sua parte inferior. Os rebentos, esforçando-se para ocupar a maior área possível, são fortemente alongados e mais finos. Os ovários de frutas que se formam em grandes quantidades perderão sistematicamente os nutrientes, o que levará a uma colheita muito pequena.
Cortar alguns dos brotos suaviza a polaridade e equilibra o equilíbrio entre as camadas inferior e superior. Ao mesmo tempo, o arbusto começa a formar uma videira mais potente e a alargar os cachos de bagas, e isto acontece tanto na parte superior do arbusto como na parte inferior.
Regras básicas para poda no outono
Para que a poda dê o resultado desejado, é preciso abordá-la com total responsabilidade. Aqui estão as regras básicas para podar uvas no outono:
- A poda deve ser feita em um dia ensolarado.
- É necessário usar somente tesouras de podar de alta qualidade, bem afiadas, que não deixem as pontas "desgrenhadas".
- Para fotos com mais de 30 mm de espessura, é melhor usar uma lima especial.
- As tesouras de podar são colocadas estritamente perpendiculares à videira. A lâmina de corte deve estar do lado esquerdo da parte da planta.
- Você precisa remover o tiro em um corte.
- Ao trabalhar com um podador, certifique-se de segurar a videira, inclinando-a para o lado.
- O corte deve ser feito no meio do entrenó, com o rim remanescente voltado para cima.
- Todo o corte é feito para dentro do arbusto.
Para aprender a trabalhar bem com as podadoras, você pode fazer uma pré-prática, por exemplo, nos brotos anuais de salgueiro. Isso proporcionará as habilidades necessárias e não prejudicará a planta.
Cronometragem
O momento da poda das uvas no outono depende muito da região em que a safra é cultivada. E embora as uvas sejam uma planta primordialmente meridional, algumas de suas variedades, com os devidos cuidados, crescem bem na região de Moscou e até mesmo nas regiões mais ao norte. Aqui, a videira é cortada após a temperatura cair para valores estáveis de 0 ... -5 ° C. Nas regiões do norte da parte europeia e nos Urais, geralmente é final de outubro, na região de Moscou - meados ou final de novembro.
Tâmaras anteriores são indesejáveis, uma vez que os rebentos ainda não se formaram nesta época. E se a poda se apertar com o tempo, a videira vai quebrar fortemente devido à geada.
Tipos de corte
A poda da uva é feita para diversos fins. Entre seus tipos estão os seguintes:
- Formando. Usado para formar vinhas jovens. Essa poda cria o esqueleto do arbusto, estabelece sua base, partes frutíferas. É feito nos primeiros 2-4 anos.
- Anual. Produzido no outono ou na primavera (dependendo das preferências do jardineiro) de forma a manter a moldagem selecionada, desbaste, clareamento, racionamento da safra.
- Revitalizante. É utilizado na poda de uvas velhas abandonadas.
- Anti-envelhecimento. É realizada para substituição parcial periódica da base do esqueleto do arbusto por novos brotos do esqueleto. Isso permite aumentar significativamente a vida útil e a frutificação ativa da videira.
As uvas requerem poda higiênica ao longo da temporada. Durante ele, são removidos ramos doentes e secos, bem como rebentos fracos e não frutíferos. Na primavera, a videira é podada, que não voltou a crescer depois do inverno. Em agosto, é realizada a chamada perseguição - todos os brotos que crescem acima do último fio da treliça são cortados.
Anual
A poda anual de uvas no outono é realizada para preparar a planta para o inverno. E também durante esse procedimento, são retiradas as partes férteis e excedentes do arbusto, são lançados os brotos principais, sobre os quais será feita a colheita no próximo ano.
Formando
A formação do futuro formato da videira depende em grande parte do clima da região em que esta cultura é cultivada. Existem várias maneiras tradicionais de moldar uma videira:
- Carimbo. O mais rentável, em termos de rendimento, é o tipo de moldagem, porém, um arbusto assim formado não pode ser coberto para o inverno. Portanto, é usado apenas nas regiões do sul, onde são cultivadas variedades de cobertura. Uma planta formada em um tronco é muito mais resistente a doenças e as videiras não precisam de liga. Apenas o caule é fixo.
- Manga. Representa um ramo frutífero. A manga é a mais fácil de formar, mas esgota-se rapidamente (em média, uma manga não vive mais de 10 anos) e, em vez disso, será necessário cultivar uma nova. Este é o esquema mais simples de poda de uvas no outono para iniciantes.
- Ventilador. É composto por várias mangas (geralmente 5-6), estendendo-se desde a raiz, em forma de leque atadas à latada. Mais resistente às feridas do que a manga, mais fértil e tenaz.
- Cordão. Na verdade, este é um fuste rastejando ao longo do solo. Por conta disso, pode se esconder para o inverno, mas é mais suscetível a doenças devido ao contato constante com o solo. Os cordões são formados em uma ou duas direções. Nas regiões do sul, eles costumam formar um cordão em um tronco alto.
Anti-envelhecimento
O rejuvenescimento do arbusto é realizado com diminuição de sua frutificação. Você pode rejuvenescer a planta substituindo as mangas individuais ou todo o arbusto de uma vez. As mangas são atualizadas da seguinte forma. Uma incisão rasa é feita perto da base da manga para verificar o estado do tecido. Se a madeira estiver viva, a manga é cortada, deixando 2-3 botões desde o início. Esses são os chamados nós de recuperação.
A recuperação total leva mais tempo. Para isso, no início da primavera, toda a parte aérea do arbusto é cortada. Em seguida, vários entalhes são feitos na parte subterrânea do tronco, removidos da terra. Depois disso, o fuste é coberto com terra e regado. No verão, o fuste dará vários brotos, dos quais 2 dos mais fortes devem ser deixados. No outono, eles são cortados em 2-3 olhos.
O rejuvenescimento completo pode ser realizado usando camadas. Para tal, a videira é colocada numa vala a uma profundidade de 0,3-0,4 m, após a retirada de todos os rebentos, e coberta com terra. 2-3 botões devem permanecer na parte restante da planta no topo. Depois que a videira é enraizada, ela deve ser cortada do arbusto-mãe, que pode então ser removido.
Podando uvas velhas negligenciadas
A poda de um arbusto velho deve começar verificando o estado da videira. Para fazer isso, faça vários cortes de controle com um podador. Se a madeira estiver viva (verde), a videira pode ser deixada. Você também deve cortar todas as partes doentes da planta, os brotos secos. Após a limpeza, é preciso decidir de que forma o arbusto vai se formar (e se vai se esconder no inverno) e, dependendo da decisão tomada, fazer a poda adequada.
Como podar uvas adequadamente no outono: esquema
A poda das uvas no outono é feita em várias etapas. Aqui estão cada um em breve:
Etapa 1 - remoção do excesso. Recortam-se flechas de frutas, nas quais a colheita já foi feita, copas, vinhas, nas quais há menos de 7 olhos. Os ramos laterais são cortados em 3 folhas. Os brotos deste ano são removidos nas mangas, que cresceram para 0,5 m.
Etapa 2 - a formação de links de frutas. O corte de flechas de frutas é realizado em função de sua espessura para um determinado número de olhos.
Espessura do rebento, mm. | O número mínimo de olhos, pcs. | Número máximo de olhos, unid. |
cinco | cinco | cinco |
6 | cinco | 6 |
7 | 4 | 8 |
8 | 8 | nove |
nove | nove | onze |
dez | onze | treze |
onze | 12 | quatorze |
12 | treze | quinze |
Com peso médio de cacho de fruta inferior a 0,5 kg, deve-se escolher o valor máximo, maior que 0,5 kg - o mínimo.
Fase 3 - estabelecendo a colheita futura. Dos brotos superior e inferior do nó de substituição, a seta da fruta e o nó de substituição são formados, respectivamente, cortando-os em conformidade. No próximo ano, eles se tornarão links de frutas de pleno direito.
A poda de uma jovem videira tem características próprias. É realizado anualmente durante vários anos.
Mais informações sobre a poda de uvas jovens no outono para iniciantes estão descritas abaixo.
Esquema de poda de uvas no outono de 1 ano
A poda das uvas no primeiro ano depende do esquema escolhido e não muda depois disso. A forma mais comum de formar um arbusto é ventilando. Neste caso, a muda na primeira primavera é cortada de forma que permaneçam 2 botões, dos quais dois brotos crescerão no verão. Eles precisam ser direcionados em diferentes direções, presos à treliça.
No outono do primeiro ano, as uvas são podadas de 2 a 4 olhos do solo e cobertas para o inverno.
Esquema de poda de uvas 2 anos no outono
No outono, os elementos do elo da fruta são colocados - o nó de substituição e a flecha da fruta. Para isso, o rebento inferior é pinçado em 3 botões e o superior é cortado em 6 olhos. No total, 4 brotos de pleno direito são formados.
Após a poda, o arbusto fica coberto para o inverno.
Esquema de poda de uvas 3 anos no outono
No outono, o número de mangas formadas deve aumentar para 4. Dois brotos fortes em cada um deles são usados para formar elos de frutas, cortando os superiores por 6 a 10 olhos e os inferiores por 2 a 3.
Depois disso, a videira é retirada da treliça e colocada em uma vala de terra para o inverno.
Esquema de poda 4 anos
Por volta do quarto ano de vida, a videira geralmente está totalmente formada. No outono, aperte as vinhas superiores no nível de 7 a 8 botões, e as inferiores por 2 a 3 botões. Assim, um ventilador completo com quatro mangas é formado.
Esquema de poda de 5 anos
Nos anos 5 e subsequentes, a poda das uvas no outono para o inverno é realizada em três etapas, cuja descrição já foi dada acima.
Poda de uvas no outono - vídeo no link abaixo.
Dicas para iniciantes sobre como podar uvas no outono
Existem várias regras para a poda de uvas no outono para iniciantes. Aqui estão alguns deles:
- Se você duvida, não faça isso. Não hesite em pedir conselhos a um amigo experiente.
- É necessário cortar os brotos para que fique um pequeno coto - 0,5-1 cm, caso contrário a ferida pode rachar e danificar um broto saudável.
- A poda deve ser feita de forma que os tocos fiquem no centro do arbusto. Dessa forma, eles se curam mais rápido.
- Apenas um instrumento muito afiado deve ser usado. Bordas soltas não cicatrizam por muito tempo.
O cumprimento dessas regras simples, bem como o momento recomendado para a poda das uvas no outono, permitirá que até mesmo um viticultor novato obtenha uma colheita completa.
Erros frequentes
Erros na poda de uvas são cometidos com frequência. Aqui estão os mais comuns:
- Poda insuficiente. Muitos jardineiros têm pena da videira e apenas aparam as pontas. Isso leva ao espessamento das plantações e ao agravamento da frutificação. Você precisa remover de 50 a 90% do crescimento anual.
- Cortando os tiros errados. Você não precisa cortar tudo.
- Toco. Deve ser deixado apenas em rebentos adultos, os rebentos de um ano são cortados pela raiz.
- Enteados. Não há necessidade de sentir pena desses brotos vazios, que apenas engrossam o arbusto e lhe tiram nutrientes.
- Momento de poda. Não há necessidade de tocar na videira até que as folhas caiam. Mas você também não pode cortar na geada.
Conclusão
Podar uvas no outono para iniciantes é uma tarefa bastante difícil, mas bastante solucionável. Ao conduzi-lo pela primeira vez, será útil contar com a ajuda de viticultores mais experientes e estudar bem a parte teórica do assunto. Como regra, repetir este procedimento sozinho não causa mais nenhuma dificuldade.
