Nêspera, ou árvore do copo (chishkovoe), ou ezgil (Latim Mespilus) é um gênero de plantas decíduas da família Pink. De acordo com a Lista de Plantas, existem apenas três espécies no gênero. A palavra "nêspera" é emprestada da língua turca, que veio do grego. Como planta cultivada, a nêspera alemã, ou nêspera comum, não é cultivada na Alemanha, como se poderia supor, mas no sudoeste da Ásia e no sudeste da Europa. A nêspera foi trazida para a Alemanha pelos romanos. Hoje, ela é encontrada na natureza no Azerbaijão, Ossétia do Sul, Geórgia, Armênia, no norte do Cáucaso, na costa sul da Crimeia e até mesmo nas regiões centrais da Ucrânia.
Esta planta é cultivada há mais de 3000 anos. Foi introduzida na cultura pelos antigos gregos: na antiga era romana e na Idade Média, a nêspera já era a planta frutífera mais importante. No entanto, o interesse por ela gradualmente desapareceu e foi substituído por outras culturas, incluindo aquelas importadas do Novo Mundo para a Europa. Atualmente, a nêspera pode ser encontrada com pouca frequência.
Plantando e cuidando da nêspera
- Floração: final da primavera ou início do verão.
- Plantio: as mudas de três anos são plantadas no solo no início da primavera ou durante a queda das folhas.
- Iluminação: luz brilhante.
- Solo: uma mistura de partes iguais de solo gramado, húmus, solo decíduo e areia é preparada para preencher a cova de plantio.
- Rega: conforme necessário, evitando o alagamento.
- Cobertura: as árvores jovens são alimentadas uma vez a cada 3 semanas, e os adultos - 2-3 vezes por temporada com fertilizantes minerais complexos ou solução de verbasco.
- Poda: a higienização é feita no início da primavera e a formação das copas começa a partir dos quatro anos.
- Reprodução: sementes (ossos) e estacas.
- Pragas e doenças: praticamente não afetado.
- Propriedades: os frutos da nêspera são um valioso produto alimentar, e a decocção das folhas da planta tem propriedades antiinflamatórias, fixadoras e hemostáticas.
Árvore de nêspera - descrição
A nêspera é uma planta frutífera perene coberta por uma casca cinza-escura, que em boas condições pode atingir os oito metros, mas normalmente não ultrapassa os seis. As folhas elípticas verde-escuras da nêspera atingem comprimento de 8 a 15 cm e largura de 3 a 4 cm. No outono, as folhas ficam vermelhas. No final da primavera ou início do verão, flores brancas de cinco pétalas aparecem na árvore, atraindo insetos polinizadores com seu aroma. O fruto em forma de pêra ou esférico da nêspera com um diâmetro de 2-3 cm com sépalas permanentes desdobradas é de cor marrom-avermelhada e parece ser oco. Em formas de jardim, os frutos podem atingir o tamanho de uma maçã média. Mesmo depois de amadurecer, o fruto da nêspera permanece duro e azedo, e os frutos só se tornam comestíveis depois de um longo armazenamento ou depois da geada: enrugam, tornam-se menores, mais macios e mais doces.
Na foto: Como a nêspera floresce
Medlar care em casa
Crescendo nêspera de um osso
O cultivo de nêspera a partir de um osso pode ser feito em casa. O osso extraído da polpa é plantado no máximo três dias depois. Se você comprou sementes de nêspera em uma loja, deve compreender que é improvável que uma planta cultivada a partir delas dê uma safra, mas uma nêspera de um osso de fruta comida certamente dará frutos.
O substrato para a nêspera pode ser comprado na loja ou você mesmo pode fazer com partes iguais de solo frondoso, húmus, areia e turfa. Encha o pote com orifícios de drenagem com o substrato, lembrando-se de colocar primeiro uma camada de argila expandida nele. As sementes da nespereira são enterradas em solo umedecido por 2 cm (até seis sementes podem ser colocadas em um vaso), após o que a superfície é esticada com filme ou coberta com vidro. Enquanto espera pelas mudas, as plantações são colocadas em um local quente e claro, por exemplo, no parapeito de uma janela.
Não antes de um mês, aparecerão brotos e será necessário sombrear as mudas da luz solar direta, ventilar as plantações diariamente e remover a condensação da cobertura para que doenças fúngicas não atinjam as plantas com a umidade. Quando as mudas crescem até 2 cm, a tampa é retirada do vaso e as mudas são mantidas a uma temperatura de pelo menos 18 ºC. Se for verão lá fora, coloque o vaso de nêspera na varanda ou terraço, protegendo as plantas jovens de rajadas de vento, correntes de ar e sol forte. Mantenha o substrato ligeiramente úmido regando-o 2 a 3 vezes por semana.
Se a nespereira germinou, seu crescimento será rápido: em um mês as mudas podem crescer até 15 cm e, então, para que não interfiram umas nas outras, elas são colocadas em recipientes profundos separados com uma mistura de solo de areia grossa de rio, turfa e húmus. Mudas fracas podem morrer após o transplante, mas não há nada que você possa fazer a respeito - seleção natural ... E plantas grandes e fortes se tornarão ainda maiores e mais fortes.
Sobre outra planta rara, mas útil - gojiA nêspera caseira floresce apenas no terceiro ano após o transplante para um recipiente separado no final do outono ou início do inverno, e os primeiros frutos podem aparecer no ano novo. É possível formar a coroa de uma nêspera doméstica somente após a floração, embora isso não seja necessário: você pode dar uma forma à coroa ou deixá-la parecer natural, cortando apenas ramos espessos, fracos, doentes e danificados.
Cultivo de nêspera no jardim
Plantando nêspera no solo
Mudas de nêspera de três anos, cultivadas em casa a partir de sementes, podem continuar a crescer como plantas caseiras ou podem ser plantadas no jardim. O solo da nespereira precisa de uma reação bem drenada, neutra ou levemente ácida, e a planta é pouco exigente para a composição do solo. A água subterrânea no local não deve ser mais alta do que a uma profundidade de um metro e meio da superfície. Se decidir plantar várias mudas de uma vez, mantenha uma distância de 4,5 m ou mais entre elas.
Foto: Nêspera frutíferaEles plantam a nêspera em terreno aberto quando está em repouso, ou seja, na primavera ou no outono. Limpe a área destinada à nêspera de ervas daninhas e desenterre-a com farinha de osso. Prepare uma mistura de envasamento de partes iguais de areia grossa de rio, turfa, húmus e solo decíduo. Cave buracos um terço maiores do que o sistema radicular da muda com uma bola de terra. Enfie uma estaca de tal altura no centro do buraco de forma que alcance os galhos mais baixos da nespereira, transfira a muda do vaso para o buraco e preencha o espaço com a mistura de solo. Como resultado do plantio, a muda deve estar na mesma profundidade em que cresceu no vaso. Após o plantio, regue a planta abundantemente e quando a água for absorvida e o solo assentar, amarre a muda a uma estaca e cubra o solo ao redor com uma camada de composto ou esterco podre de 7 a 8 cm de espessura desta forma,para que a cobertura morta não toque no tronco.
Como cuidar da nêspera no jardim
Cuidar da nêspera não é muito diferente de cuidar de outras frutas. Como crescer nêspera em uma trama pessoal? Você terá que regar a planta, tentando saturar o solo com umidade, mas não umedecer demais. Depois de regar ou chover, é aconselhável soltar o solo no círculo do tronco e retirar as ervas daninhas que ali aparecem.
Dicas para o cultivo de cerejas doces - do plantio à rica colheitaA nêspera é alimentada 2 a 3 vezes por temporada com fertilizantes minerais e orgânicos, mas as plantas jovens requerem alimentação mais frequente: uma vez a cada 3 semanas. De todos os fertilizantes orgânicos, a planta prefere a solução de verbasco.
No início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, é necessária a realização de uma limpeza sanitária: retirar ramos doentes, quebrados, congelados e engrossar a copa. Durante os primeiros 3-4 anos, os ramos do esqueleto devem ser encurtados em um terço do crescimento do botão externo. Os ramos que se entrelaçam dentro da copa são cortados em 2-3 botões. A partir dos quatro anos, forma-se a coroa da nêspera, como a coroa de qualquer árvore frutífera, e quando a formação está completa, eles simplesmente mantêm a forma por meio da poda.
Propagação de nêspera
Você já sabe como fazer crescer uma nêspera de uma pedra, mas esta planta também pode ser propagada vegetativamente - por estacas. Para fazer isso, corte um caule de 15-20 cm de comprimento com dois nós do crescimento do ano anterior, remova as folhas inferiores e encurte as placas das folhas superiores em um terço. Isso é feito para reduzir a evaporação da umidade. Seções são pulverizadas com cinza, após o que as estacas são plantadas estritamente verticalmente em um vaso com argila expandida e substrato turfa-arenoso. O corte é aprofundado em 4-5 cm. Após o plantio, o solo é regado. O cuidado das estacas consiste em regar regularmente o substrato e pulverizar as estacas com água fervida. Levará cerca de um mês para enraizar a nêspera e, quando tiver certeza de que a planta criou raízes, transplante-a para o jardim. O desenvolvimento da muda pode ser muito lento, mas não se desespere:se as condições para o cultivo de nêspera forem satisfeitas por você, mais cedo ou mais tarde o caule certamente começará a crescer.
Na foto: Formação de frutos de nêspera
Doenças e pragas da nêspera
A nêspera é bastante resistente a doenças e pragas, mas de vez em quando pode ser danificada por lagartas comedoras de folhas. Como lidar com eles? Na primavera, você precisa coletar todos os ninhos de aranha da árvore e queimá-los. Durante o período de brotação, a nespereira e o solo ao seu redor são tratados com uma solução de Karbofos a 7% ou uma solução de Nitrafen ou Clorofos a 3%. Como medida preventiva, a nêspera duas vezes ao ano - no início da primavera e após a queda das folhas - é pulverizada com soluções de Fitoverm (20 g por 10 L de água), Insegar (5 g por 10 L de água) ou Lepidocida (25 g por 10 L de água).
Tipos e variedades de nêspera
Como já mencionamos, das três espécies do gênero, apenas a nespereira germânica, ou nêspera caucasiana, ou nespereira da Criméia é cultivada em cultura - a planta que descrevemos no início do artigo. No entanto, também existe a nêspera japonesa, ou eriobotria, ou lokva, ou shesek - uma pequena planta frutífera e ornamental perene cultivada tanto em terreno aberto quanto fechado. Lokva pertence ao gênero Eriobotria da família Pink, ou seja, é parente da nêspera germânica, na verdade, não é nêspera.
Nêspera japonesa (Eriobotrya japonica)
atinge uma altura de 8 metros. Tanto os brotos quanto as inflorescências da planta são cinza-avermelhados devido à pubescência tomentosa densa. Folhas ovais coriáceas, brilhantes na face superior, sésseis ou nos pecíolos curtos, atingem 25 cm de comprimento e 8 cm de largura, sendo também densamente pubescentes na parte inferior. Flores de cinco pétalas brancas ou amarelas com um diâmetro de 1-2 cm são coletadas em inflorescências paniculadas terminais. A planta tolera bem o frio e, com a idade, sua robustez no inverno torna-se cada vez maior. Das variedades de nêspera (eriobotria) japonesa, as mais famosas são:
- Champagne é uma planta com frutos amarelos fofos com polpa delicada;
- Morozko é uma variedade para cultivo em estufa ou em casa, cujos frutos são desprovidos de adstringência;
- Silas - variedade com frutas com peso aproximado de 80 g, semelhante aos damascos;
- Tanaka - esta planta possui frutos em forma de pêra, de cor amarelo alaranjado com polpa rosada de sabor agridoce.
Na foto: nêspera japonesa (Eriobotrya japonica)
Nêspera em paisagismo
A nêspera alemã com sua copa densa e espalhada é plantada por designers por causa da folhagem marrom-avermelhada. Freqüentemente, duas ou três árvores são plantadas ao norte de outras plantas para criar uma barreira contra os ventos frios do inverno, porque a nêspera adulta é resistente ao inverno.
A nêspera é cultivada como um ponto central em um pequeno jardim: sua magnífica coroa é decorativa mesmo sem folhas, e na primavera, plana, como pires, flores rosadas ou brancas perfumadas se abrem sobre ela. Na segunda vez, a nêspera floresce em agosto-setembro e, no outono, as folhas da planta adquirem uma tonalidade incomum marrom-avermelhada ou amarelo-avermelhada. Frutas extravagantes também agregam atratividade à planta. Decorada ao longo da temporada, a nêspera pode ser plantada em uma fileira ao longo do caminho do jardim, criando um beco de parque com árvores com troncos delgados e copas fechadas.
Propriedades de nêspera - danos e benefícios
Propriedades úteis de nêspera
Frutos de nêspera contêm ferro, cálcio, potássio, fósforo, iodo, magnésio, zinco, selênio, sódio, frutose, sacarose, ácidos orgânicos cítrico e málico, vitaminas A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pectinas, taninos e fitoncidas, que promovem a recuperação de doenças gastrointestinais, normalizam a função intestinal, aliviam a dor nas pedras no trato urinário e nos rins.
Uma decocção de frutas verdes de nêspera alivia a inflamação e interrompe o sangramento intestinal. Uma decocção de folhas coletadas da nêspera em flor tem efeito antiinflamatório, fixador e hemostático. Dos frutos da nêspera é feita uma tintura alcoólica, que no Japão é usada para tratar bronquite e asma.
Rica em antioxidantes, fibra dietética, frutose e ácido cítrico, a nêspera de baixa caloria costuma ser incluída na dieta. Promove a cura do diabetes, aumenta a resistência do corpo a infecções, elimina o sintoma de disfunção renal, aumentando sua capacidade de filtragem, remove toxinas e toxinas do corpo, melhora a visão, o funcionamento dos órgãos digestivos, elimina distúrbios intestinais, por exemplo, constipação, ajuda a estabilizar a pressão arterial, alivia o intestino cólicas e evita coriza.
Na foto: A nêspera não é apenas uma planta útil, mas também saborosaDevido ao alto teor de vitaminas, macro e microelementos, a nêspera é recomendada para gestantes e lactantes que não encontraram intolerância individual ao produto. A partir da polpa da fruta, são preparadas máscaras que conferem à casca uma cor saudável, eliminam as manchas da idade e suavizam as rugas finas.
Vários pratos são também preparados a partir de nêspera, por exemplo, compotas, conservas e compotas. O suco de nêspera é facilmente fermentado, por isso é usado para fazer licores, vinho e licores. As sementes de nêspera são usadas para preparar uma bebida que se assemelha ao café.
Nêspera - contra-indicações
Ao introduzir nêspera na dieta das crianças, deve-se ter cuidado, pois podem ocorrer reações alérgicas. A nêspera e principalmente os seus frutos verdes são contra-indicados para quem sofre de inflamação do pâncreas, gastrite com elevada acidez e úlcera gástrica e úlcera duodenal. Essas pessoas também não gostam de beber vinho e suco de nêspera. Mas a geléia ou geléia dele tem um efeito benéfico até mesmo em um corpo doente.
