O que é yoshta? A planta yoshta é um híbrido de groselha comum, groselha preta e groselha preta. O nome Josta (alemão) é derivado das primeiras sílabas de duas palavras alemãs: Johannisbeere (groselha) e Stachelbeere (groselha). O arbusto yoshta surgiu na década de 70 do século passado graças aos muitos anos de trabalho do criador alemão Rudolf Bauer.
No entanto, para o cultivo industrial, um híbrido de yoshta de groselha e groselha foi preparado apenas em 1989. Em nosso país, o yoshta ainda não ganhou grande popularidade, mas na Europa Ocidental é cultivado em todos os lugares.
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Plantando e cuidando de yoshta
- Plantio: início da primavera ou início do outono.
- Iluminação: luz solar intensa.
- Solo: fértil, é aconselhável plantar yoshta perto de arbustos de groselha ou groselha.
- Rega: o solo é regularmente humedecido a uma profundidade de 30-40 cm. O consumo de água por 1 m² de terreno é de 20-30 litros.
- Cobertura: para as três primeiras temporadas, a taxa anual de fertilizantes fosfatados deve ser 30-40 g por ano para cada metro quadrado de raiz e potássio - 20 g. A partir da quarta temporada, a taxa de fosfatos por ano por metro quadrado é reduzida para 25-30 ge a taxa de fertilizantes potássicos aumenta para 25 G. Anualmente, o solo sob cada arbusto é coberto com 20 kg de húmus ou turfa e, no outono, uma lata de meio litro de cinza de madeira é introduzida no círculo do tronco de cada arbusto.
- Poda: na primavera (antes do início do fluxo de seiva) ou no outono após a queda das folhas.
- Reprodução: vegetativo - estacas, estratificação, divisão do arbusto.
- Pragas: diferentes tipos de ácaros e pulgões, borboletas mariposas e groselha.
- Doenças: antracnose, ferrugem cálice e colunar, oídio, septoria, cercosporose, mosaico e turco.
Yoshta híbrido - descrição
O híbrido Yoshta é um arbusto perene, poderoso e de propagação que forma brotos com cerca de 1,5 metros de altura ou mais. Seu sistema radicular está localizado a uma profundidade de 30-40 cm. Apesar de o arbusto yoshta ser um descendente direto de uma cultura espinhosa como a groselha, ele não possui espinhos. O diâmetro da copa da yoshta é de 1,5-2 m. As folhas da yoshta, grandes, brilhantes, verde-escuras, herdando o formato de folhas de groselha, mas não possuindo seu aroma, permanecem no arbusto até o inverno. Yoshta floresce com flores grandes e brilhantes. As frutas Yoshta, doces e azedas, pretas com um tom roxo, mais parecido com uma cereja, são coletadas em um grupo de 3-5 bagas. Normalmente yoshta dá frutos a partir dos dois anos de idade.
A baga de Yoshta é resistente a geadas, doenças e pragas, sua expectativa de vida é de 20 a 30 anos. Dada a origem do yoshta, podemos dizer com segurança que seus parentes não são apenas groselhas e groselhas pretas, mas também groselhas vermelhas e brancas. Com este artigo, você aprenderá como plantar, reproduzir e cuidar do yoshta, quais variedades de yoshta podem ser cultivadas na faixa do meio, por que o yoshta não dá frutos se seu arbusto ficar muito espesso, quais doenças e pragas de groselhas e groselhas podem prejudicar o yoshta, e muito mais.
Plantando Yoshta
Quando plantar yoshta
Yoshta é plantada no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no início do outono. O local para esta planta incomum deve ser ensolarado e o solo deve ser fértil. Dizem que o yoshta crescerá bem e frutificará apenas se uma groselha ou groselha crescer nas proximidades.
Ao comprar material de plantio, deve-se atentar para a qualidade e condição do sistema radicular das mudas - deve ser forte e saudável. Raízes secas e rachadas podem não criar raízes no solo. Preste atenção na casca: seu “lado avesso” deve ser verde, não marrom, caso contrário corre o risco de comprar uma muda morta. Se você comprar mudas de yoshta no outono, remova cuidadosamente todas as folhas antes de plantar, tomando cuidado para não danificar os botões. Remova também as raízes podres e secas, apare ligeiramente as raízes saudáveis. Se achar que as raízes estão secas ou rachadas, mantenha-as em um balde com água por 24 horas.
Plantando yoshta na primavera
O tamanho da cova de plantio para o yoshta deve ser tal que o sistema radicular da muda se encaixe nele com uma margem - cerca de 50x50x50 cm. Prepare covas para o plantio no outono. A distância entre os arbustos yoshta é mantida dentro de 1,5-2 m, mas se você decidir usar o yoshta como uma sebe, então uma distância entre os arbustos de 40-50 cm será suficiente.
Coloque meio balde de húmus ou composto em cada cova, adicione meio litro de cinza de madeira, 100 g de superfosfato e um pouco de terra da camada infértil e misture bem. Encha a fossa com esta mistura até um terço do seu volume, depois adicione metade do volume do solo fértil da camada superficial do solo e despeje um balde de água na fossa. Isso conclui a preparação dos poços no outono.
Durante o inverno, o solo na cova vai se assentando e assentando. Na primavera, afrouxe um pouco o fundo do buraco, coloque uma muda no centro, endireite suavemente as raízes e preencha o buraco com terra da camada superior fértil, sacudindo a muda de vez em quando para que não haja vazios no solo. Quando o buraco estiver cheio, tampe levemente a superfície da área ao redor da muda, despeje um balde de água por baixo, e quando o solo secar um pouco, cubra com uma camada de turfa, húmus, palha, feno ou grama de 5 a 10 cm de espessura. Em seguida, corte a muda, deixando-a em cada broto não mais do que 2-3 rins.
Plantando yoshta no outono
O plantio e o cuidado de um yoshta no outono são realizados na mesma ordem que na primavera, mas os poços para ele são preparados duas semanas antes do plantio.
Cuidado Yoshta no jardim
Crescendo Yoshta
Como fazer crescer yoshta? Cultivar e cuidar da yoshta não é mais difícil do que cultivar groselhas e muito mais fácil do que cuidar das groselhas, devido à presença de espinhos nesta última. As medidas de cuidado de Yoshta são reduzidas a soltar o solo ao redor dos arbustos, capinar, regar e alimentar regularmente, bem como proteger o arbusto de pragas e doenças.
O primeiro afrouxamento do local é realizado em abril até uma profundidade de 4-6 cm na zona da picada e 8-10 cm nos corredores. O afrouxamento é realizado pelo menos uma vez a cada 2-3 semanas, mas se você aplicar cobertura morta no local, terá que regar, afrouxar e remover ervas daninhas do solo com muito menos frequência. Além disso, a cobertura morta cria condições favoráveis para o desenvolvimento e nutrição do arbusto. A melhor cobertura morta para yoshta é húmus e turfa. Tente manter o solo ao redor dos arbustos yoshta ligeiramente úmido e solto e evite ervas daninhas.
Processamento Yoshta
O cultivo de yoshta protege o arbusto de doenças e pragas. Para que o yoshta não seja afetado por insetos nocivos e doenças perigosas, é necessário realizar tratamentos preventivos do arbusto todos os anos. Portanto, o yoshta na primavera, antes de os botões começarem a se abrir e após a queda das folhas, quando as plantas passam para um período de dormência, é tratado com soluções de um por cento de líquido Bordeaux, sulfato de cobre, Nitrafen ou uma solução de ureia de sete por cento. Este último preparo é preferível, pois, além de proteger contra pragas e insetos, também desempenha a função de alimentar a planta com fertilizante nitrogenado. Espere que a temperatura do jardim ultrapasse os 5 ºC e comece a pulverizar os arbustos.
Molhar yoshta
O cuidado Yoshta envolve a rega regular e suficiente do arbusto. A falta de umidade pode retardar o crescimento e o desenvolvimento do yoshta, razão pela qual é tão importante manter a umidade no solo ao redor dos arbustos durante a estação de crescimento. Durante a irrigação, o solo deve ser umedecido até a profundidade da camada formadora de raízes - 30-40 cm, portanto, o consumo aproximado de água para uma irrigação é de 20-30 litros por m² da parcela.
A rega é realizada de manhã ou após o pôr do sol. É melhor derramar água em ranhuras circulares especialmente feitas com 10-15 cm de profundidade, localizadas a uma distância de 30-40 cm da projeção da coroa. Do lado de fora dos sulcos, deve haver cordões de terra de limite com cerca de 15 cm de altura A frequência da irrigação depende da permeabilidade à umidade do solo, do clima e da presença ou ausência de cobertura morta de proteção na superfície da área.
Alimentação Yoshta
Plantar yoshta e cuidar dele envolve a cobertura subsequente do local com turfa ou húmus. Para cada arbusto, são necessários até 20 kg de matéria orgânica como cobertura morta, que protege o solo da secagem rápida e rachaduras e é uma fonte de nutrição para a planta.
Nos primeiros três anos de vida, a taxa anual de fertilizantes minerais para cada m² do local com yoshta é de 30-40 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio. A partir do quarto ano, a taxa de fertilização com potássio aumenta para 25 ge a taxa de fosfatos diminui para 25-30 g por m².
No outono, uma lata de meio litro de cinzas de madeira é derramada sob cada arbusto de yoshta.
Podando yoshta
Quando cortar yoshta
A poda Yoshta é realizada na primavera, antes do início do fluxo de seiva, e no outono, após a queda das folhas.
Podando yoshta na primavera
Na primavera, a poda higiênica de yoshta é realizada: brotos quebrados e doentes são removidos e aqueles que congelaram durante o inverno são encurtados para um tecido saudável. Yoshta não precisa de poda formativa, mas com o passar dos anos, é necessário encurtar os ramos que têm de 7 a 8 anos, deixando apenas segmentos com 6 botões deles.
Podando yoshta no outono
Todo outono, quando as folhas caem e os arbustos e as árvores entram em um período de dormência, eles realizam a poda sanitária, cortando os brotos afetados pelo vidro, quebrando e engrossando o arbusto, e os ramos saudáveis da yoshta são encurtados em um terço.
Reprodução de yoshta
Como propagar yoshta
Como a groselha, o yoshta é propagado por camadas, cortes e divisão do arbusto. Como você pode ver, na jardinagem amadora, apenas métodos vegetativos são usados para reproduzir o yoshta.
Propagação de yoshta dividindo o arbusto
Divida o arbusto yoshta no outono e somente quando for necessário transplantá-lo. A reprodução e o plantio de yoshta são realizados da seguinte forma: o arbusto é desenterrado, as raízes são limpas do solo, a planta é dividida em partes com uma faca afiada ou podador, cada uma das quais deve ter raízes desenvolvidas e 1-2 brotos fortes, os cortes nas raízes são tratados com carvão amassado, após o que as estacas sentado em locais pré-preparados.
Propagação Yoshta por camadas
Para este método de reprodução na primavera, assim que o solo aquece, ramos bem desenvolvidos de dois ou um ano são colocados em ranhuras de 10 cm de profundidade no solo solto com antecedência, fixados com ganchos de metal e, apertando os topos restantes acima do solo, polvilhe com solo fértil. Assim que as estacas desenvolvem brotos de 10-12 cm de altura, são polvilhadas com terra até a metade. Após 2-3 semanas, o amontoamento é repetido na mesma altura. No outono, e melhor ainda na próxima primavera, as camadas enraizadas são separadas da mata-mãe e umas das outras e plantadas em local permanente.
Além da estratificação horizontal, a estratificação vertical e arqueada podem ser usadas na reprodução do yoshta.
Propagação de yoshta por estacas
Este método de propagação tem duas opções: você pode usar estacas verdes para enraizar ou pode usar estacas semilignificadas. Para a colheita de estacas lenhosas, são selecionados rebentos maduros de ramos de dois a quatro anos. É melhor fazer isso no outono, na segunda quinzena de setembro: as estacas plantadas para enraizamento têm tempo de enraizar e inverno normalmente, e na primavera crescem juntas. O caule deve ter 5-6 botões, 15-20 cm de comprimento.Não use a parte superior verde do broto para enraizar.
Plante as estacas no solo escavado a um ângulo de 45º a uma distância de 60-70 cm uma da outra, deixando apenas duas gemas acima do solo, devendo a parte inferior ficar ao nível da superfície. Compacte a terra ao redor das mudas, regue e cubra com turfa. O cuidado com as mudas consiste em regar, soltar o solo e tirar o mato, principalmente no primeiro mês após o plantio.
Para estacas verdes, ao contrário, são cortadas as estacas apicais de 10-15 cm de comprimento, das quais as folhas inferiores são removidas, e os dois pares superiores são deixados, mas encurtados em um terço. Estacas verdes podem ser plantadas durante todo o verão, de junho a início de setembro. Prepare uma estufa fria para as mudas com antecedência.
Faça uma leve incisão sobre cada gema de cada estaca, e vários cortes na parte inferior, coloque os cortes inferiores das estacas por meio dia em uma solução formadora de raízes, enxágue-as em água limpa, plante-as em uma estufa quase próximas umas das outras em um ângulo de 45º e regue passe por uma peneira fina e cubra com uma tampa Deve haver uma distância de pelo menos 15-20 cm entre a tampa e as estacas. A princípio, não levante a tampa: deve haver ar úmido na estufa e a temperatura não deve ser inferior a 20 ºC, mas assim que a temperatura subir para 25 ºC, comece a levantar a tampa diariamente para ventilação.
Se você fizer tudo certo, levará 3-4 semanas para que as mudas criem raízes, após as quais você pode iniciar os procedimentos de endurecimento removendo a cobertura da estufa todos os dias e aumentando gradualmente a duração da aeração. Assim que as estacas estiverem suficientemente fortes, a cobertura é removida completamente da estufa.
A taxa de sobrevivência de estacas verdes de yoshta é muito alta. As mudas endurecidas são transplantadas para um cardume de cultivo e, assim que se enraízam no campo aberto, são alimentadas com 30 g de nitrato dissolvido num balde de água. Afrouxe o solo do canteiro, remova as ervas daninhas, mantenha o solo solto e ligeiramente úmido e replante as mudas em um local permanente na próxima primavera.
Pragas e doenças Yoshta
Doenças de Yoshta
Você pode obter informações detalhadas sobre quais doenças podem afetar a yoshta e como lidar com elas no artigo sobre doenças e pragas da groselha postado no site. Neste nosso artigo, listaremos as doenças Yoshta mais comuns e informaremos resumidamente quais medidas são melhores para combatê-las. Assim, doenças yoshta: antracnose, ferrugem cálice e colunar, oídio, septórios, cercospora, mosaico e turco.
O mosaico e turvação da doença são incuráveis, portanto, os espécimes doentes devem ser imediatamente desenterrados e queimados, e as doenças fúngicas podem ser tratadas com fungicidas - Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor e medicamentos semelhantes. Mas a melhor proteção das plantas contra doenças é a adesão à tecnologia agrícola e aos tratamentos preventivos.
Pragas Yoshta
Entre as pragas de yoshta estão os mesmos insetos que danificam todas as variedades de groselhas e groselhas: diferentes tipos de ácaros e pulgões, borboletas mariposas e groselhas de vidro. É melhor usar inseticidas contra essas pragas - Agravertin, Akarin, Actellik, Decis, Biotlin, Kleschevit e outros.
Variedades Yoshta
Visto que o próprio yoshta é um híbrido, não existem tantas variedades. Eles são divididos em dois tipos: variedades que mantiveram em grande parte as propriedades das groselhas e aquelas que são mais próximas na descrição das groselhas. Oferecemos uma breve descrição das variedades yoshta:
- EMB - resistente a doenças e insetos, de altura - até 1,8 m de altura - uma variedade da seleção britânica, que herdou em maior medida as características da groselha. A floração Yoshta desta variedade dura cerca de 2 semanas, frutificação abundante, bagas pesando até 5 g de sabor excelente amadurecem por cerca de dois meses;
- Crohn é uma variedade sueca de rendimento médio, cujos bagos não são grandes em tamanho, mas após o amadurecimento não caem, mas permanecem no mato por muito tempo. Esta variedade é frequentemente usada para sebes e paisagismo;
- Rekst é uma variedade russa frutífera, resistente à geada, com bagas não muito grandes, pesando até 3 ge sabor excelente;
- Yohini é uma variedade altamente produtiva, atingindo 2 m de altura, com frutos silvestres muito doces, que têm pouco sabor a groselha ou groselha;
- Moro é uma planta que atinge 2,5 m de altura, com frutos escuros, quase do tamanho de cereja preta, com flor roxa e forte aroma de noz-moscada. Joshta Moro pertence às novas variedades denominadas colunares - compactas, mas altas.
Se você estiver interessado em saber se a planta yoshta é adequada para a região de Moscou, podemos recomendar com segurança todas essas variedades para cultivo não apenas na faixa do meio, mas também em climas mais frios.
Propriedades Yoshta - danos e benefícios
Propriedades úteis de yoshta
Devido às substâncias curativas contidas nas bagas, o yoshta tem benefícios indiscutíveis para o corpo humano:
- a vitamina C, que faz parte do yoshta em grandes quantidades, tem um efeito benéfico sobre a imunidade humana e a protege de resfriados;
- A vitamina P e as antocianinas dos frutos silvestres contidas no yoshta fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e promovem uma boa circulação sanguínea;
- yoshta aumenta o nível de hemoglobina no sangue, portanto seu uso é recomendado no tratamento da anemia;
- yoshta ajuda a normalizar o trabalho do trato gastrointestinal, é prescrito para prisão de ventre e outras doenças deste tipo;
- bagas yoshta misturadas com mel são recomendadas para pacientes com hipertensão;
- os fitoncidas contidos nas frutas yoshta ajudam a lidar com várias infecções microbianas e processos inflamatórios no corpo;
- os pacientes com diabetes mellitus podem usar sem medo as frutas yoshta em vez da sobremesa, pois os açúcares que contêm não provocam o desenvolvimento da doença;
- O yoshta ajuda a acelerar os processos metabólicos e a queimar as reservas de gordura do corpo, por isso é frequentemente incluído na dieta de quem é obeso ou está a tentar perder peso;
- yoshta estimula o sistema excretor, como resultado do qual o corpo se livra de toxinas, toxinas, metais pesados e radionuclídeos.
Para que você possa comer yoshta saudável não só no verão, mas também nos meses de inverno, quando há deficiência de vitaminas, seus frutos precisam ser congelados ou secos - com isso, yoshta não perderá suas propriedades curativas. Além disso, as bagas yoshta são excelentes para compotas, compotas, compotas, geleias e até vinho. Oferecemos-lhe duas receitas para os espaços em branco yoshta:
- moa um quilo de bagas de yoshta, lavadas e descascadas dos galhos e caudas, com um liquidificador, acrescente 1 kg de açúcar, misture e leve ao fogo. Quando a geléia ferver, acrescente algumas folhas de hortelã, retire a espuma da geléia, despeje em potes esterilizados e rolha;
- limpos de caudas e galhos, bagas de yoshta lavadas no valor de 1 kg são torcidas duas vezes através de um moedor de carne para obter uma composição homogênea, adicionar 2 kg de açúcar a ela, amassar bem e colocá-los em potes, enchendo-os 2 dedos abaixo do pescoço, e então selá-los com tampas de náilon e armazenado em uma geladeira. Esta receita permite preservar a maioria das propriedades curativas do yoshta.
Yoshta - contra-indicações
Os problemas do uso de yoshta podem ocorrer em pessoas com intolerância individual ao fruto. É indesejável usar yoshta com frequência e muito em pacientes com tromboflebite, pois aumenta a coagulação do sangue. E, claro, você não pode comer a baga para pessoas com danos graves no trato gastrointestinal - pacientes com úlceras estomacais, úlceras duodenais e que sofrem de colite.
