Plante mirtilos vulgaris (latim uliginosum de Vaccinium.) , Ou pântano ou pântano de mirtilo , ou raquíticas - a espécie típica do gênero Vaccinium família Ericaceae. Este arbusto decíduo é encontrado em regiões temperadas e frias de todo o hemisfério norte - na Eurásia, a distribuição das espécies começa na Islândia e atinge o Mediterrâneo e a Mongólia; na América do Norte, estende-se do Alasca à Califórnia.
Entre as pessoas, os mirtilos têm muitos nomes - bêbado (bêbado, bêbado, bêbado), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), rolo de repolho (pomba), tolo (tolo, tolo, tolo), uvas azuis, chapim. Todos os nomes com conotações negativas foram dados aos mirtilos por engano: as pessoas reclamaram que estavam com dor de cabeça (dá dor de cabeça, como uma ressaca - daí o gonobol, tolo, bêbado, etc.), e o culpado da dor de cabeça é na verdade ao lado de alecrim selvagem de mirtilo.
A mesma baga de mirtilo é um produto natural valioso que atrai cada vez mais a atenção dos jardineiros. Além do mirtilo comum, que cresce em todos os lugares em regiões com climas frios e temperados, existe uma espécie como o mirtilo de jardim alto (Vaccinium corymbosum)é um parente americano do mirtilo comum, que há muito é uma cultura hortícola de pleno direito em sua terra natal. No Canadá e nos EUA, esta fruta saborosa e saudável é muito mais popular do que a groselha preta.
Variedades e híbridos de mirtilos de jardim, criados por criadores americanos e canadenses, estão gradualmente ganhando popularidade entre nossos entusiastas da jardinagem, e agora mirtilos canadenses no jardim da faixa intermediária ou mirtilos americanos híbridos em uma casa de campo em algum lugar nas regiões sul da Rússia e da Ucrânia não são uma raridade.
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Plantando e cuidando de mirtilos
- Plantio: possível na primavera, antes dos botões incharem, mas melhor no outono, durante a queda das folhas.
- Iluminação: luz solar intensa.
- Solo: descansado e restaurado durante vários anos sob pousio, bem drenado, turfoso-arenoso ou turfoso-argiloso, com um pH de 3,5-4,5 pH.
- Rega: de manhã e à noite, duas vezes por semana com consumo de pelo menos um balde de água por cada arbusto adulto. Ou seja, embaixo de cada arbusto, você deve colocar um balde de água duas vezes por semana, de manhã e à noite. Nos dias mais quentes, os mirtilos não são apenas regados, mas também pulverizados de manhã cedo ou depois das 17h00.
- Poda: na primavera, antes que os botões cresçam.
- Cobertura: apenas com fertilizantes minerais no início da estação de crescimento.
- Reprodução: sementes, mudas e divisão do arbusto.
- Pragas: podem besouros, besouros, lagartas do bicho da seda, cochonilhas, pulgões, vermes da folha.
- Doenças: podridão cinzenta, moniliose de frutos, fisalsporose, septoria, fomopsia, mancha dupla, câncer de caule, nanismo, manchas vermelhas anulares e necróticas, ramos filamentosos, mosaico viral.
Mirtilo do jardim - descrição
Os cientistas classificam o mirtilo, o mirtilo, o mirtilo e o mirtilo no gênero Vaccinium, com o qual alguns botânicos identificam o mirtilo, embora nem todos os especialistas considerem isso justo. O sistema radicular do mirtilo é fibroso, sem pêlos nas raízes, os ramos são eretos, cilíndricos, cobertos de casca cinza escura ou marrom, os brotos são verdes. O arbusto de mirtilo comum atinge uma altura de apenas um metro, a espécie de mirtilo alta cresce até dois ou mais metros de altura. Folhas de mirtilo pequenas, duras, inteiras e lisas, de até três centímetros de comprimento e até dois anos e meio de largura, crescem em sucessão em pecíolos curtos. Eles têm uma forma obovada ou lanceolada com um ápice rombudo e bordas levemente curvas para baixo, a parte superior da lâmina foliar é verde-azulada devido a um revestimento de cera,parte inferior com veias fortemente salientes de tom mais claro.
Pequenas flores caídas de cinco dentes com uma corola jugular rosada ou branca de até 6 cm de comprimento e 8-10 estames distribuem-se em vários pedaços no topo dos ramos do ano anterior. Os mirtilos comuns são oblongos, com até 12 mm de comprimento e pesando até um grama, azuis com uma flor azulada, de casca fina, com polpa esverdeada. As bagas de blueberries americanas pesam de 10 a 25 gramas, até 10 kg são colhidas de um arbusto na América, em nossas condições, em regiões quentes e com clima favorável, você pode obter até 7 kg de bagas de um arbusto de blueberries altas.
O fato é que nem todas as variedades estrangeiras são aptas para o cultivo nas nossas condições climáticas, já que aquelas que começam a frutificar tardiamente só têm tempo de amadurecimento em 30%. Portanto, aqueles que desejam cultivar esta maravilhosa baga em seu local são melhores cultivando mirtilos comuns ou comprando variedades de mirtilos de jardim de amadurecimento precoce e intermediário.
Plantando mirtilos no jardim
Quando plantar mirtilos
O plantio de mirtilo é realizado na primavera e no outono, mas o plantio na primavera é mais confiável do que no outono, porque durante o verão, as mudas de mirtilo têm tempo para criar raízes no local e ficar mais fortes, de modo que o risco de congelamento no inverno é mínimo. Neste artigo, iremos apresentar-lhe a agrotécnica de plantas e explicar-lhe em detalhes como plantar mirtilos corretamente, como cultivar mirtilos e como cuidar deles, ou seja, como alimentar mirtilos, como regar mirtilos e como propagá-los. O cultivo de mirtilo é um processo simples, será mais difícil colher e conservar a safra, mas também vamos falar sobre isso.
Solo para mirtilos
Se você decidir cultivar mirtilos em seu jardim, reserve um lugar ensolarado mas protegido para eles e não tente escondê-los na sombra - haverá poucos frutos e você não gostará do seu sabor. Leve a sério a escolha do solo para os mirtilos, já que eles só podem crescer em solos ácidos - o pH ideal para ele é 3,5-4,5. Além disso, é altamente desejável que a área onde você planta mirtilos permaneça em pousio por vários anos: mirtilos não toleram predecessores.
Portanto, em um lugar ensolarado e tranquilo com solo turfoso ou argiloso e bem drenado, os mirtilos mostrarão suas melhores qualidades. Se o seu jardim não tiver uma área de solo com gosto de mirtilo, não se preocupe, você pode criá-la manualmente.
Plantando mirtilos na primavera
Na primavera, os mirtilos são plantados no solo até que os botões inchem. Antes de plantar mirtilos, você precisa decidir qual espécie ou variedade crescerá melhor em sua área. Em áreas com clima frio, é preferível cultivar mirtilos canadenses de baixo crescimento e, em áreas mais quentes, onde os verões são quentes e longos, podem ser cultivadas variedades de mirtilo de jardim. O mais importante, ao fazer uma escolha, é comparar o tempo de amadurecimento com as características climáticas de sua região, caso contrário, os mirtilos podem não ter tempo de amadurecer e então o seu cuidado abnegado com mirtilos de jardim será em vão.
É melhor comprar mudas com sistema radicular fechado - em vasos ou em recipientes, mas você não pode simplesmente transferi-las do recipiente para o caroço, porque as raízes frágeis de mirtilo por si mesmas não se desdobram no solo e a planta não será capaz de se desenvolver totalmente. Antes de plantar os mirtilos, mergulhe o recipiente com a muda na água por um quarto de hora, depois retire a muda do recipiente e tente amassar suavemente a bola de terra e espalhar as raízes do mirtilo.
O plantio de mirtilos de jardim, como mirtilos comuns, é precedido pela abertura de buracos medindo 60 x 60 e meio metro de profundidade a uma distância de meio metro um do outro para variedades de baixo crescimento, um metro para variedades de tamanho médio e 120 cm para variedades altas. A distância entre as linhas deve ser de três a três metros e meio. É aconselhável afrouxar as paredes e o fundo da cova para que o ar passe para as raízes. Depois é necessário criar um substrato ácido na cova para que os mirtilos se desenvolvam normalmente - colocar turfa alta misturada com serradura, agulhas e areia no fundo, adicionar 50 g de enxofre ali para oxidar o solo, misturar tudo bem e compactar.
Não acrescente fertilizantes ao substrato, principalmente orgânicos, que alcalinizam o solo - tudo tem seu tempo.
Agora você pode abaixar a muda no buraco, espalhar suas raízes em diferentes direções e borrifá-las com terra para que o colo da raiz fique 3 cm imerso no solo. Após o plantio, as mudas são regadas e o solo ao redor delas é coberto com uma camada de doze centímetros de serragem conífera, casca, palha ou turfa.
Plantar mirtilos no outono
A ordem de plantio de mirtilos não depende da época do ano e é descrita na seção anterior, no entanto, após o plantio de outono, todos os ramos fracos devem ser removidos da muda do primeiro ano de vida com tesouras de poda, e é aconselhável encurtar os desenvolvidos pela metade. Se a muda tiver mais de dois anos, nenhuma poda é feita após o plantio.
Cuidado de mirtilo
Cultivo de mirtilos no jardim
Várias vezes por temporada, você terá que afrouxar o solo na área com mirtilos até uma profundidade de cerca de oito centímetros, mas tente não exagerar, pois afrouxamento muito frequente pode secar seus mirtilos e muito profundo pode danificar o sistema radicular localizado horizontalmente, que está a apenas quinze centímetros da superfície ... E é por isso que a cobertura do solo no local é de particular importância. Você pode soltar o solo sem retirar a cobertura morta, que deve ser reabastecida a cada dois ou três anos. Não deixe que as ervas daninhas cresçam na área com mirtilos, remova-as imediatamente após a detecção.
Além de soltar e remover ervas daninhas, o cuidado do mirtilo fornece rega, poda e alimentação oportuna dos mirtilos.
Mirtilos regando
A rega adequada é muito importante para os mirtilos. A tarefa é desenvolver esse esquema de umedecimento do solo, no qual as raízes tenham umidade suficiente e, ao mesmo tempo, não estagnem por mais de dois dias, caso contrário o arbusto pode morrer. Regue os mirtilos duas vezes por semana, despejando um balde de água embaixo de cada arbusto adulto no início da manhã e após o pôr do sol - assim: um balde d'água embaixo de cada arbusto duas vezes por dia, duas vezes por semana. Os mirtilos precisam de rega especialmente em julho e agosto, durante a frutificação, quando os botões das flores da colheita futura são colocados nos arbustos, e se a planta sentir falta de umidade, isso afetará negativamente a quantidade e a qualidade dos frutos, não apenas na colheita atual mas também na próxima
Nos dias mais quentes, os arbustos de mirtilo não devem ser apenas regados, mas também borrifados para que não superaquecem. Isso deve ser feito no início da manhã e após as quatro da tarde.
Alimentação de mirtilo
Os mirtilos, que não exigem muito da fertilidade do solo, respondem bem aos fertilizantes minerais, que são mais bem aplicados no início da primavera, durante o período de fluxo de seiva e inchaço dos botões. Os fertilizantes orgânicos para mirtilos são categoricamente contra-indicados!
Os melhores fertilizantes para mirtilos são sulfato de amônio, sulfato de potássio, sulfato de magnésio, superfosfato e sulfato de zinco. São essas formas que são mais bem absorvidas pelos mirtilos. Os fertilizantes de nitrogênio (sulfato de amônio) são aplicados em três etapas: no início do fluxo de seiva, 40% dos fertilizantes de nitrogênio necessários para mirtilos por ano são aplicados, no início de maio - 35%, e no início de junho - 25%. Em média, isso é 70-90 g de fertilizante por arbusto. Do verão até a próxima primavera, os mirtilos não precisarão de fertilizantes de nitrogênio.
Os fertilizantes fosfatados (superfosfato) são aplicados no verão e no outono a uma taxa de 100 g por arbusto. O sulfato de magnésio é aplicado uma vez por temporada, a uma taxa de 15 g por arbusto, e o sulfato de potássio e o sulfato de zinco - uma vez 2 g por arbusto.
Propagação de mirtilo
Os mirtilos reproduzem-se por métodos de semente e vegetativo. As sementes são colhidas de frutas maduras coletadas em arbustos saudáveis, são ligeiramente secas e semeadas em canteiros escavados com turfa azeda no outono. Se você decidir semear na primavera, primeiro elas devem ser estratificadas por três meses na geladeira, e depois semeadas nas ranhuras até a profundidade de um centímetro, cobertas com uma mistura de turfa e areia por cima na proporção de 1: 3. Para que as sementes germinem, é necessário criar as seguintes condições: temperatura do ar 23-25 ºC, umidade em torno de 40%, além de garantir irrigação regular, soltura do solo e capina. A cobertura de mudas com fertilizante de nitrogênio é realizada na primavera apenas no segundo ano de crescimento. Após dois anos, as mudas são plantadas em local permanente.
A reprodução de mirtilos por estacas fornece resultados mais rápidos e confiáveis do que a propagação generativa. Para fazer isso, use estacas de rizoma de mirtilos, que são cortadas no final do outono após a queda das folhas ou no início da primavera antes do início do fluxo de seiva. O comprimento ideal do corte é de 8-15 cm, e é melhor pegar um caule mais grosso para que as raízes se formem mais rapidamente e o crescimento comece o mais cedo possível. Para ativar a taxa de sobrevivência, as estacas são armazenadas a uma temperatura de 1-5 ºC por um mês, após o qual são plantadas obliquamente em uma mistura de areia e turfa na proporção de 3: 1, e uma camada do mesmo substrato de 5 cm de espessura é despejada por cima. Se você cuidar das estacas corretamente, dois ano você pode obter mudas bem desenvolvidas que podem ser plantadas em um local permanente.
Os mirtilos são propagados pela divisão do arbusto. Parte do arbusto escavado é dividido de forma que cada parte tenha um rizoma de 5 a 7 cm de comprimento, as estacas são imediatamente plantadas em local permanente. Os arbustos obtidos pelo método de sementes começam a frutificar no sétimo ou oitavo ano, e os obtidos pelo método vegetativo de reprodução podem começar a frutificar no quarto ano.
Poda de mirtilo
Para uma frutificação regular, os mirtilos precisam de poda, o que é melhor feito na primavera, antes que os botões cresçam, mas se você encontrar ramos doentes no verão ou no outono, não é necessário esperar a primavera - remova os brotos suspeitos imediatamente e queime-os. Remova todas as flores dos arbustos do primeiro ano - isso terá um bom efeito no correto desenvolvimento da planta. Em arbustos jovens de 2 a 4 anos de idade, é necessário formar um esqueleto forte por poda, o que permitirá que a planta resista à severidade de uma boa colheita, de forma que ramos fracos, doentes e congelados no chão sejam cortados deles e os brotos de raiz sejam removidos.
Em arbustos com quatro anos ou mais, além dos ramos fracos e doentes, os brotos com mais de cinco anos são cortados e 3-5 dos mais fortes são deixados nas plantas anuais. Os arbustos de variedades verticais são desbastados no meio do arbusto, os ramos mais baixos pendentes são cortados dos arbustos que se espalham. É importante que os ramos não se fechem entre arbustos adjacentes, porque isso pode afetar negativamente o sabor das bagas e o tempo de amadurecimento.
Mirtilos no outono
Após o início da frutificação, a colheita dos mirtilos é feita uma vez por semana, sendo preferível de manhã, após a evaporação do orvalho. A partir do momento em que os bagos adquirem a cor desejada, devem amadurecer no mato por mais alguns dias até amolecer devido aos densos. Durante este tempo, a massa das bagas aumenta e o seu teor de açúcar aumenta. Os frutos colhidos são imediatamente colocados no frigorífico e armazenados a uma temperatura de 0 a +2 ºC até duas semanas, isolados dos restantes produtos para evitar a absorção de odores estranhos pelos bagos.
Para um armazenamento mais prolongado, os mirtilos lavados e secos são dispostos numa camada e colocados no congelador; depois de congelados, são colocados num recipiente e novamente colocados no congelador para armazenamento. Você também pode secar mirtilos e cozinhar compotas com eles no inverno, fazer decocções e infusões medicinais.
Se houver geadas fortes na sua área, você terá que cobrir os mirtilos, porque a uma temperatura de -25 ºC tem todas as chances de congelar, especialmente se não houver neve durante a geada. A preparação dos arbustos de mirtilo para o inverno começa após a colheita - os ramos do mirtilo devem ser puxados lentamente para o chão, jogando um laço de barbante ou arame sobre eles, em seguida, fixe o arbusto na superfície do local, cubra-o com estopa (é melhor não usar polietileno, porque mirtilos não podem estar embaixo respire) e jogue ramos de abeto por cima.
Quando ou se nevar, é uma boa ideia borrifar neve nos galhos dos abetos. Será possível remover todas as camadas de proteção contra o frio apenas na primavera. Se na sua região não há invernos frios, você não pode cobrir os arbustos durante o inverno, especialmente se você cultivar variedades resistentes ao inverno no local.
Pragas e doenças do mirtilo
Pragas de mirtilo
O plantio e o cuidado dos mirtilos de jardim devem ser realizados de acordo com as normas agrotécnicas, para que as suas plantas sejam saudáveis e imunes a doenças, mas por vezes as plantas saudáveis também precisam de ser protegidas. Na maioria das vezes, as bagas de mirtilo sofrem de pássaros que bicam frutas maduras.
Para preservar a colheita de mirtilo, puxe com cuidado uma malha fina sobre os arbustos. Quanto aos insetos, eles não causam danos significativos aos mirtilos, embora não caiam ano após ano, e às vezes na primavera os arbustos de mirtilo podem ser atacados por besouros e besouros de maio, roendo folhas e comendo flores da planta, das quais o rendimento de mirtilos diminui. Além disso, as larvas do besouro comem as raízes dos arbustos. Mirtilos também podem sofrer com as lagartas do bicho da seda, curuquerê, cochonilhas e pulgões.
Besouros e suas larvas precisam ser coletados manualmente e afogados em um balde de água salgada, e no combate a outras pragas, o melhor remédio é polvilhar plantações de mirtilo com actellik ou karbofos, preventivos (no início da primavera e após a colheita) e medicinais, quando encontrar mirtilos de praga.
Doenças do mirtilo
Os mirtilos são os que mais sofrem de doenças fúngicas, como cancro do caule, ressecamento dos ramos (phomopsis), podridão cinzenta (botrytis), monoliose dos frutos, fisalsporose, mancha branca (septórios) e mancha dupla. Você deve saber que quase todas as doenças fúngicas dos mirtilos de jardim são provocadas pela estagnação da umidade nas raízes da planta, que ocorre devido à rega inadequada ou permeabilidade à água insuficiente do solo. Lide com esse problema antes que as doenças fúngicas destruam todos os arbustos de mirtilo do local. Como medida preventiva, recomendamos anualmente no início da primavera e após a colheita para tratar as plantas com uma mistura bordalesa, e como um tratamento para doenças - um tratamento duplo-triplo de plantio com uma preparação de topázio em intervalos de uma semana. Em vez de topázio, você pode usar a mesma mistura de Bordeaux, bem como topsin ou Foundationol.
Além das doenças fúngicas, as doenças virais ou por micoplasma às vezes afetam os mirtilos - mosaico, nanismo, manchas vermelhas anulares e necróticas, ramos filamentosos, dos quais as plantas não podem ser curadas, os espécimes doentes terão de ser removidos e queimados.
Os mirtilos têm problemas quando violam as regras da tecnologia agrícola. Por exemplo, às vezes você pode ouvir reclamações de que os mirtilos ficam amarelos - as folhas primeiro ficam verdes claras e depois amarelas. Provavelmente, o problema é que o solo no local não é ácido o suficiente - adicione turfa e, gradualmente, a aparência da folhagem se tornará a mesma. Em vez disso, as novas folhas ficarão verdes. As folhas do mirtilo ficam amarelas e por falta de nitrogênio, além disso, por isso, os frutos ficam pequenos e os rebentos param de crescer. É necessário aplicar fertilizante de nitrogênio ao solo na parcela de mirtilo anualmente na primavera em três estágios, lembre-se disso. Mas se as folhas do mirtilo ficarem vermelhas, esses são os primeiros sinais de câncer no caule ou ressecamento dos galhos.
Variedades de mirtilo
Atualmente, as variedades de mirtilo são divididas em quatro grupos:
- subdimensionados - baseiam-se nas espécies de mirtilo de folhas estreitas, cruzadas com o material genético de mirtilo de folhas de murta e mirtilos do norte;
- as variedades altas do norte distinguem-se pela alta robustez no inverno e pela frutificação tardia; foram criadas com base em espécies norte-americanas - mirtilos altos usando o material genético de mirtilos comuns;
- as variedades altas do sul são híbridos complexos de mirtilos do norte e algumas espécies de mirtilos do sul, que ajudaram a tornar as novas variedades tolerantes à seca. Além disso, as variedades de mirtilo alto do sul são menos dependentes do pH do solo;
- variedades semi- altas foram formadas pela saturação adicional de variedades altas de mirtilo com genes comuns de mirtilo, o que aumentou sua robustez no inverno - essas variedades podem suportar temperaturas de até -40 ºC;
- Olho de coelho - a base das variedades deste grupo é a espécie de mirtilo em bastonete, que permite aos híbridos uma maior adaptação ao calor e baixo teor de matéria orgânica no solo. A estação de cultivo dessas variedades é muito longa, portanto, não faz sentido cultivá-las em áreas com climas frios e temperados - nem todas as bagas terão tempo de amadurecer antes do inverno.
Destes cinco grupos, apenas as variedades altas do norte são adequadas para cultivo em nossa região, e oferecemos uma descrição das variedades de mirtilo que são mais fáceis de cultivar em áreas com clima temperado e frio.
- Blugold é uma variedade de meia estação , de tamanho médio, com arbusto semi- espalhado e bagas de tamanho médio com sabor agridoce. Variedade com alta robustez no inverno, porém, requer desbaste e poda aprimorada.
- Patriot é uma variedade alta, de meia estação, com arbusto extenso de um metro e meio de altura, grandes bagas azuis claras com casca densa, que amadurecem em julho-agosto. Oferece rendimentos consistentemente elevados - até 7 kg de bagas por arbusto. A variedade é resistente ao frio e às doenças típicas do mirtilo.
- A Chippewa é uma variedade de maturação precoce de tamanho médio até um metro de altura com bagas azuis claras médias e grandes, muito doces. A variedade é caracterizada por alta robustez no inverno - resiste a geadas de até -30 ºC. Esta variedade é boa para cultivar em casa de veraneio e até em recipientes.
- Duke é uma variedade alta de floração tardia, mas com maturação precoce, atingindo uma altura de dois metros. A floração tardia ocorre após as geadas da primavera, e o amadurecimento precoce permite rendimentos elevados e estáveis de bagas médias e grandes, que não encolhem com o passar dos anos. A variedade é extremamente resistente ao inverno, mas requer poda intensiva.
- Sunrise é um arbusto de altura média e extensa com baixa formação de rebentos, o que permite que a poda seja feita com menos frequência do que outras variedades. Bagas grandes, levemente achatadas e densas de excelente sabor amadurecem em meados de julho, até 4 kg de frutas podem ser retiradas de um arbusto. Infelizmente, a cultivar pode sofrer geadas na primavera.
- Chauntecleer é um arbusto de tamanho médio com ramos ascendentes que floresce após as geadas da primavera. Bagas de tamanho médio azul-claro agridoce amadurecem no final de junho. Até quatro quilos de fruta podem ser removidos de um arbusto. A variedade é caracterizada por alta robustez no inverno.
- Northland é um arbusto baixo e espalhado com apenas um metro de altura, capaz de produzir colheitas regulares de 5-8 quilos de bagas azuis densas de tamanho médio de excelente sabor. A variedade distingue-se pela elevada resistência à geada e um curto período de crescimento - todas as bagas têm tempo de amadurecer antes do inverno. Esta variedade também é valorizada na floricultura decorativa pela sua densidade e baixa estatura.
- Elizabeth é um arbusto alto e extenso, com caules eretos e brotos avermelhados, o que é um sinal de uma variedade particularmente alta de robustez invernal. O rendimento é de quatro a seis quilos de bagas de um arbusto. A variedade é tardia, mas de um dos melhores sabores: frutos grandes, muito doces e aromáticos, de até 22 mm de diâmetro, começam a amadurecer no início de agosto. Infelizmente, nem todas as bagas têm tempo de amadurecer.
Propriedades do mirtilo - benefícios e danos
Propriedades úteis de mirtilos
Os cientistas há muito se interessam pelos malefícios e benefícios dos mirtilos e, como resultado de pesquisas científicas, descobriram que essa baga possui uma série de qualidades únicas. Ele protege o corpo da radiação radioativa, melhora o funcionamento dos intestinos e do pâncreas, retarda o envelhecimento das células nervosas e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. O mirtilo tem efeitos coleréticos, antiescorbúticos, antiescleróticos, antiinflamatórios, cardiotônicos e hipotensivos.
Frutos de mirtilo contêm pró-vitamina A, vitaminas B1, B2, C, PP, que são responsáveis pela elasticidade dos capilares da pele e reduzem o risco de veias varicosas, seis aminoácidos essenciais, cálcio, fósforo e ferro, que na forma em que é encontrado nos mirtilos, quase completamente absorvido pelo corpo humano. Os mirtilos são usados com eficácia no tratamento de reumatismo, aterosclerose, hipertensão, capilarotoxicose, dor de garganta e outras doenças.
O suco de mirtilo é prescrito para diabetes mellitus, doenças do trato gastrointestinal, febre. As bagas de mirtilo aliviam os espasmos oculares e ajudam a restaurar a visão, as pectinas contidas nelas ajudam a ligar e remover os metais radioativos do corpo. E devido ao conteúdo de antioxidantes altamente ativos nas bagas, o mirtilo previne a formação de células cancerosas no corpo.
Na medicina popular, os mirtilos são consumidos crus, bem como na forma de decocções, infusões e tinturas. Os benefícios dos mirtilos são óbvios para pessoas doentes e saudáveis que, ao comerem frutas frescas, fortalecem sua imunidade e saturam o corpo com vitaminas. No entanto, não apenas os frutos, mas também as folhas e os rebentos do mirtilo são usados como matéria-prima para os medicamentos.
A decocção de mirtilo é indicada para doenças cardíacas. Prepare assim: coloque duas colheres de sopa de galhos novos picados e folhas de mirtilo em uma panela esmaltada, despeje um copo de água fervente, tampe e coloque a panela em banho-maria por meia hora, retire, esfrie, filtre, espremendo o resto. A quantidade resultante é adicionada com água fervida para fazer um copo de caldo, que os núcleos precisam tomar uma colher de sopa quatro vezes ao dia.
Para disenteria ou diarréia, despeje uma colher de sopa de frutas secas com um copo de água fervente, aqueça por cinco minutos em fogo, retire e deixe sob a tampa por um quarto de hora. Você também precisa tomar esta infusão uma colher de sopa quatro vezes ao dia.
Para diabetes mellitus, use a seguinte decocção: despeje uma colher de sopa de galhos secos picados e folhas de mirtilo com duas xícaras de água fervente (400 ml) e aqueça em fogo baixo por cinco minutos, depois retire do fogo, cubra, deixe fermentar por uma hora, coe e tome antes das refeições 100 ml três vezes ao dia.
Mirtilos - contra-indicações
Quanto às contra-indicações, os mirtilos não os têm, mas isso não significa que os possa comer em quilogramas. Mesmo os alimentos que são bons para o corpo podem ser prejudiciais se você esquecer o senso de proporção. Quando se comem demais, os mirtilos podem causar náuseas, vômitos e até uma reação alérgica. E um excesso de antioxidantes pode levar a uma diminuição no fornecimento de oxigênio aos músculos e, como resultado, a uma violação das funções musculares do corpo.
Se você consumir mirtilos frescos com moderação durante a temporada, e no inverno e na primavera cozinhar compotas, decocções e infusões com eles, talvez você não apenas melhore sua saúde, mas também será capaz de se tornar um fígado longo, como mirtilos, que se arbustos o cuidado é capaz de crescer e dar frutos por cem anos.
