O aipo (lat. Apium) pertence ao gênero de plantas herbáceas da família Umbrella. A colheita de vegetais mais comum do gênero é o aipo aromático (lat.Apium graveolens). O Mediterrâneo é considerado o berço do aipo - ainda hoje, as formas selvagens desta planta podem ser encontradas na natureza. O aipo cresce no subcontinente indiano, em outros países asiáticos, bem como na África e nas Américas, escolhendo lugares úmidos para a vida. A humanidade usa essa cultura desde os tempos antigos: na Grécia antiga, o aipo era cultivado de uma maneira especial, usando apenas caules de folhas como alimento. Em outros países do Mundo Antigo, o aipo era tratado como uma planta sagrada: no Egito e no Império Romano, o aipo era usado para decorar túmulos, e a comida preparada a partir dele era comemorada pelos mortos.
A propagação do aipo pela Europa ocorreu no século 18, e no início era uma planta ornamental para os europeus, e só depois de um tempo começou a ser consumido. Hoje em dia, a popularidade do aipo está crescendo a cada ano.
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Plantar e cuidar do aipo
- Plantio: semear sementes de mudas de aipo de raiz - no final de fevereiro, com folhas - duas semanas depois. Plantar mudas no jardim - no início de maio.
- Iluminação: luz solar intensa.
- Solo: solos frouxos, leves e férteis argilosos ou argilosos arenosos de reação ligeiramente alcalina ou neutra.
- Rega: uma vez por semana com um consumo de 20-25 litros de água por cada m² de parcela.
- Cobertura: 4 vezes por estação: no período da muda uma semana após a colheita - com solução de Nitrofoska; uma semana após o plantio de mudas no solo - com infusão de ervas; após outras 2 semanas - com uma solução de verbasco ou excremento de frango; no final de julho - com uma solução de superfosfato.
- Reprodução: semente.
- Pragas: moscas do aipo (borscht), moscas da cenoura, pulgões do feijão.
- Doenças: ferrugem, septoria (queimadura tardia ou mancha branca), cercosporose (queimadura precoce), peronosporose e vírus do mosaico do pepino.
Planta de aipo - descrição
Qual é a aparência do aipo? O aipo é uma erva bienal de até 1 m de altura com uma raiz engrossada. No primeiro ano de vida, forma uma colheita de raízes e uma roseta de folhas verde-escuras brilhantes dissecadas pinnadamente, e apenas no segundo ano um talo de aipo é formado, e em meados de julho a planta floresce com flores branco-esverdeadas coletadas em inflorescências umbeladas.
O aipo é uma planta resistente ao frio e amante da umidade, cujas sementes germinam a 3 ºC, embora a temperatura ideal para germinar as sementes de aipo seja 15 ºC. As mudas emergentes são capazes de resistir a geadas de até -5 ºC. O fruto do aipo tem forma arredondada, quase dupla, com nervuras filiformes em cada metade. Na cultura, três variedades de aipo são cultivadas - raiz, folha e peciolado ou caule. Hoje, endro, aipo e salsa são as culturas verdes mais populares na horta e na mesa.
Contaremos tudo sobre como cultivar e cuidar do aipo: como plantar aipo, como cultivar aipo, como a raiz do aipo é cultivada, como o aipo em folha cresce diferente do cultivo de pecíolo e como proteger todos os tipos de aipo de doenças e pragas. Esperamos que as informações coletadas em nosso artigo sejam úteis para você.
Cultivo de aipo a partir de sementes
Quando plantar mudas de aipo
Como a estação de crescimento do aipo é de 120 a 170 dias, ele deve ser cultivado em mudas. O plantio de raízes de aipo para mudas é realizado 70-75 dias antes do plantio das mudas em campo aberto - ou seja, no final de fevereiro, e as sementes de folhas de aipo são semeadas duas semanas depois.
O plantio do aipo é precedido da preparação de suas sementes. O fato é que a presença do óleo essencial evita o rápido inchaço e germinação das sementes de aipo - às vezes é preciso esperar as mudas por até 3-4 semanas. Para acelerar a germinação das sementes de aipo, elas precisam ser borbulhadas - segure por 24 horas em água saturada com oxigênio, depois decole por 45 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 1%, depois enxágue em água limpa e seque.
Existe outro método de tratamento de pré-semeadura: primeiro, as sementes são condicionadas por 45 minutos em solução de permanganato de potássio a 1%, lavadas e embebidas por 18 horas em solução de 2 gotas de Epin em meio copo de água.
Após o processamento, as sementes de aipo são polvilhadas em uma camada fina sobre um pano úmido para germinação a uma temperatura de 20-22 ºC e, somente quando pregadas, são semeadas em caixas com uma mistura de solo nutriente, composta por uma parte de solo de turfa, três partes de turfa baixa e uma parte de húmus com adição de areia grossa. Adicione uma colher de chá de ureia e um copo de cinza de madeira ao balde do substrato.
Assim que algumas sementes começarem a bicar, misture todas as sementes com areia e semeie em caixas com substrato úmido em ranhuras feitas a 3-4 cm de distância entre si, polvilhe por peneira com uma fina camada de areia úmida, cubra as lavouras com papel alumínio ou vidro e coloque-os em um lugar quente.
Cuidados com mudas de aipo
As mudas começam a aparecer em cerca de uma semana. Se necessário, umedeça o solo nas caixas com um jato fino de água morna. A temperatura de espera das mudas deve ser de 22-25 ºC, mas assim que as sementes começam a germinar, a tampa é retirada, a caixa é movida o mais próximo possível da luz e a temperatura baixa para 16 ºC.
No primeiro mês e meio, as mudas de aipo crescem muito lentamente. Na fase de desenvolvimento de uma ou duas folhas verdadeiras, as mudas de peciolado e folha de aipo devem ser desbastadas de forma que a distância entre elas seja de 4 a 5 cm, ou então mergulhadas em um recipiente mais espaçoso.
Mudas de raiz de aipo são mergulhadas em vasos separados de turfa e húmus, enquanto a raiz central é reduzida em um terço. Ao transplantar para vasos, as mudas são imersas no solo até a metade do joelho hipocotal. Após a colheita, as mudas são protegidas da luz solar direta com papel úmido por vários dias. Neste momento, o seguinte regime de temperatura é definido para as mudas: 15-16 ºC durante o dia, 11-12 ºC à noite.
Cultivar e cuidar da raiz de aipo durante o período de muda não é diferente de cuidar de mudas de variedades de folhas ou caule: as mudas devem ser regadas e alimentadas, e o solo ao redor delas deve ser solto. A primeira alimentação das mudas é realizada em uma semana e meia após a colheita ou desbaste de uma colher de chá de Nitrofoska com uma solução nutritiva em um balde de água na proporção de 2-3 colheres de sopa por planta. Se você acha que as mudas parecem muito claras, passe 2-3 alimentando as mudas com uréia em intervalos de 10-12 dias.
Para evitar que as mudas se queimem, após a alimentação, enxágue a solução nutritiva com água limpa por uma peneira. Uma semana e meia antes de transplantar as mudas para o jardim, comece a endurecê-la: diariamente por um tempo, leve as mudas para o ar livre, aumentando gradativamente a duração do procedimento até que as mudas possam ficar fora de casa 24 horas por dia.
Cultivo de aipo em uma janela
Como cultivar aipo em casa
Plantar e cuidar do aipo cultivado com sementes em casa não é muito diferente do cultivo de mudas de aipo que acabamos de descrever. Em casa, você pode cultivar aipo a partir de raízes - este método é muito mais fácil de implementar e oferece resultados mais rápidos, mas o aipo cultivado a partir de sementes dura mais. Você pode plantar uma nova raiz vegetal a cada 2-3 meses ou ser paciente e cultivar sementes de aipo, que o alimentam com ervas frescas por mais de um ano.
Para cultivar aipo a partir de uma raiz, você precisa de um vaso de cerca de 20 cm de altura, no qual, dependendo do tamanho do material de plantio, uma a três raízes são plantadas, a parte superior das quais deve permanecer acima do solo após o plantio. O solo em um vaso, composto por uma parte de vermicomposto e duas partes de fibra de coco, é compactado e regado. A composição do solo para o aipo pode ser diferente. Onde posso obter uma cultura de raiz para plantar? Desenterre no campo ou compre de avós no mercado. Os primeiros verdes aparecerão em duas semanas.
O aipo de sementes, plantado pelo método descrito na seção anterior, dará os primeiros verdes para o corte somente depois de um mês e meio, mas você receberá um aumento de verdes por um ano, ou até mais. Para a semeadura, é melhor tirar sementes de variedades precoces de raiz de aipo. Após o tratamento de pré-semeadura, são semeados em solo úmido até uma profundidade de 5 mm e cobertos com vidro ou folha de alumínio.
Regar aipo
O aipo adora umidade, portanto, no verão, precisa de regas frequentes e abundantes. A rega no inverno deve ser mais rara e modesta. Para umedecer o solo, usa-se água da torneira em temperatura ambiente, assentada há pelo menos um dia. Mantenha o recipiente de aipo em um palete para que você possa drenar o excesso de água.
Cobertura de aipo
Para manter o aipo cultivado em casa alimentando-o com ervas frescas pelo maior tempo possível, não se esqueça de alimentá-lo. Uma vez a cada 2-3 semanas, adicione uma colher de chá de Agrolife à camada superficial do solo ou dilua uma tampa de Growth em 2 litros de água e água de aipo com esta solução uma vez por semana. Com os devidos cuidados, o aipo de raízes vegetais servirá de três a quatro meses, e de sementes - mais de um ano.
Plantar aipo ao ar livre
Quando plantar aipo ao ar livre
O plantio do aipo em terreno aberto é realizado na fase de desenvolvimento em mudas de 4 a 5 folhas com crescimento de 12 a 15 cm, após 50-60 dias do momento da emergência. 2-3 horas antes de transplantar as mudas para o canteiro, elas são regadas abundantemente. A melhor época para transplantar as mudas para o local é em meados da primeira década de maio. Não exponha as mudas de raiz de aipo, caso contrário, será difícil esperar vegetais de alta qualidade deles. Antes do plantio, as mudas são regadas abundantemente para que seja mais fácil retirá-las junto com um torrão de terra dos vasos ou da caixa.
Solo de aipo
O cultivo do aipo e o cuidado ao ar livre começam com a preparação do local. O aipo adora solos franco-arenosos férteis, leves e soltos com uma reação neutra ou ligeiramente alcalina. A cama de aipo está localizada em um local aberto e ensolarado.
Os melhores precursores do aipo são leguminosas, repolho, tomate e pepino, mas depois de safras como endro, salsa, nabo e cenoura, é melhor não cultivar aipo.
A área para o aipo deve ser preparada no outono: o solo é cavado até a profundidade da pá baioneta, distribuindo 3,5-4 kg de húmus ou composto e 20 g de superfosfato duplo para cada m². Na primavera, o solo é solto no local, ao mesmo tempo que se aplica 35-40 g de fertilizante mineral complexo a cada m².
Plantar aipo no solo
Como plantar aipo ao ar livre? Mudas de raiz de aipo são plantadas em um canteiro a uma distância de 40-50 cm em uma fileira com espaçamentos de mesma largura, e talo e folha de aipo são colocados a cada 15-20 cm, mantendo uma distância entre fileiras de cerca de 30 cm. Você pode plantar aipo entre canteiros de culturas como o alho , batatas, cebolas. Adicione um punhado de húmus e cinzas a cada buraco, misture-os com o solo e aprofunde cada muda até o joelho cotiledonar ao plantar, em seguida, compacte o solo ao redor das mudas e regue a área. Após o plantio, as mudas são protegidas do sol forte com papel por vários dias.
Cultivo de aipo no solo
Cultivar e cuidar do aipo com pedúnculo difere em alguns aspectos do cultivo de raiz de aipo ou folha de aipo. Em geral, você deve realizar procedimentos bem conhecidos - cobertura morta, irrigação, capina, soltura do solo e, se necessário, tratamento de pragas e doenças. Para evitar a rápida evaporação da umidade do solo e a formação de crosta, a área com aipo imediatamente após o plantio é coberta com uma camada de turfa, serragem ou grama cortada.
Três semanas antes da colheita do pecíolo, ou talo do aipo, seus arbustos são altamente pontudos, o que ajuda a branquear os pecíolos, reduzir o sabor amargo e o teor de óleos essenciais com odor pungente.
Se você estiver cultivando raiz de aipo, libere sua parte superior do solo no meio do verão, cortando as raízes laterais e pressione as folhas da raiz de aipo no chão. Não se preocupe com o fato de que quebram - não prejudicará a planta, pelo contrário, esta técnica contribui para a formação da maior colheita de raízes possível.
Quando chega a hora da colheita, o aipo pecíolo, assim como a raiz, está completamente colhido, e o aipo de folha pode ser usado para forçar em casa no inverno: desenterre as plantas com um torrão de terra antes do primeiro tempo frio e plante-as em vasos.
Regar aipo
Como o aipo é higrófilo, ele é regado a uma taxa de 20-25 litros de água por 1 m² por semana. Não deixe o solo secar. Em uma seca, você terá que regar aipo diariamente. O solo no canteiro do jardim deve ser ligeiramente úmido o tempo todo. O aipo é regado pela raiz.
Cobertura de aipo
Para que o aipo dê uma boa colheita, é alimentado quatro vezes na temporada. Você já sabe sobre alimentação na época da muda. Uma semana depois de plantar o aipo em um canteiro de jardim, fertilize com infusão de ervas e, depois de outras duas semanas, o aipo é alimentado com verbasco ou fezes de frango. Nos últimos dias de julho, o superfosfato é adicionado ao solo em uma cama com aipo a uma taxa de 30 g por m².
O que plantar depois do aipo
No ano seguinte, cebola, alho, legumes, tomate e batata podem ser cultivados na área onde cresceu o aipo.
Pragas e doenças do aipo
Doenças do aipo
O aipo em campo aberto pode adoecer com as seguintes doenças:
Ferrugem - se manifesta no início do verão pelo aparecimento de almofadas marrom-avermelhadas na parte inferior dos pecíolos, folhas e talos do aipo. Com o desenvolvimento da doença, as partes afetadas da planta ficam amarelas e ressecam, perdendo o sabor. Para combater a ferrugem, utiliza-se o tratamento vegetal com Fitosporina-M, diluindo-se 4 a 5 ml do medicamento em um litro de água - essa quantidade de solução é suficiente para processar 10 m²;
Septoria, ou mancha branca, ou queimadura tardia, afeta o aipo no final do verão: numerosas manchas amarelas aparecem nas folhas e manchas marrom-acastanhadas deprimidas oblongas nos pecíolos. O clima frio e chuvoso estimula o desenvolvimento da doença. Para o tratamento do aipo de septoria, a planta é pulverizada com soluções de Fundazol ou Topsin-M. A última sessão de tratamento deve ser realizada no máximo 3 semanas antes da limpeza;
Cercosporose, ou queimadura precoce, manifesta-se em uma estação úmida e fria com mudanças bruscas de temperatura: manchas redondas com um diâmetro de até 5 mm com uma borda marrom e um meio claro aparecem nas folhas. Nos pecíolos, as manchas têm forma oblonga e, se a umidade do ar aumentar, as manchas ficam cobertas por uma flor roxa. Como resultado do desenvolvimento da doença, os pecíolos e folhas afetados secam. Para combater a doença, são usados os mesmos métodos do tratamento da septoria;
O míldio afeta a parte do solo da planta, estabelecendo-se sobre ela com uma flor esbranquiçada de teia de aranha, que eventualmente se transforma em uma película de feltro com pontos pretos. A doença progride com orvalho frio e mudanças repentinas na umidade e temperatura do ar. O melhor remédio popular para o oídio é uma infusão de cardo de porca, 300 g do qual, na forma triturada, deve ser despejado com 5 litros de água e deixado por cerca de 8 horas;
O mosaico do pepino é uma doença viral. Dependendo da cepa do vírus que infectou o aipo, ele se manifesta em grandes anéis no topo das plantas, causando sua deformação, ou em pequenos anéis, retardando o crescimento do aipo. As plantas doentes devem ser removidas do jardim imediatamente. Como as doenças virais são incuráveis, a luta é contra os insetos que carregam vírus - pulgões e carrapatos.
A melhor defesa do aipo contra doenças é a prevenção. Para não recorrer ao tratamento de plantas com produtos químicos, bastará processar as sementes antes do plantio, observar a rotação de culturas e a agrotécnica das culturas, não plantar as plantas muito próximas umas das outras, retirar todos os resíduos vegetais do local após a colheita e realizar uma escavação profunda do solo.
Pragas de aipo
Dos insetos, os seguintes são mais frequentemente prejudiciais ao aipo:
Mosca do aipo (borsch), que voa do porco-da-índia no final de maio e põe ovos sob a casca das folhas do aipo, a partir dos quais se formam tubérculos. As larvas da mosca comem o tecido da folha, deixando longas passagens. A partir disso, o talo do aipo adquire um sabor amargo e, em geral, o rendimento da cultura diminui. Para evitar que esse inseto apareça em seu jardim, remova as ervas daninhas a tempo e plante uma cebola ao lado do aipo que repele a mosca do aipo;
A mosca da cenoura voa na primavera e põe ovos sob as plantas, e as larvas que delas emergem danificam as raízes, caules e folhas do aipo. Esta praga dá duas gerações por temporada. Para se livrar das moscas da cenoura, polvilhe partes iguais de mostarda seca, areia e pó de tabaco no solo entre as fileiras de aipo várias vezes em intervalos semanais;
O pulgão do feijão é a maior espécie de pulgão. Cada uma de suas gerações se desenvolve em apenas duas semanas. Pulgões são pragas sugadoras que picam folhas de aipo e se alimentam de seu suco. Além disso, os pulgões são portadores de doenças perigosas e incuráveis, portanto, a luta contra ela deve ser realizada sem piedade: ao primeiro sinal de seu aparecimento, borrife o aipo com uma decocção ou infusão das pontas de tomates, batatas ou dentes-de-leão. Você pode usar uma infusão aquosa de cascas de frutas cítricas: despeje 1 parte da casca com 10 partes de água e deixe por 3-5 dias.
Como medida preventiva, é necessário remover as ervas daninhas do jardim em tempo hábil, retirar os resíduos vegetais após a colheita e fazer uma escavação profunda do local.
Tipos e variedades de aipo
Como já mencionado mais de uma vez, o aipo é mais frequentemente cultivado em cultura, raiz, folha e pecíolo ou caule.
Raiz de aipo
É cultivado principalmente por causa de sua raiz, cujas propriedades curativas são comparáveis às da raiz de ginseng. As raízes do aipo atingem em peso 500 a 900 g. Como a estação de crescimento do aipo é de pelo menos 120 dias, não há necessidade de falar sobre as variedades iniciais de cultura, portanto, oferecemos a você uma familiaridade com as melhores variedades de aipo intermediário, intermediário e tardio.
As variedades de aipo mais populares incluem:
- Gigante de Praga - passam 120 dias desde a emergência das mudas até a maturação das raízes do aipo desta variedade. As raízes do gigante de Praga são grandes, em forma de nabo, sua carne é leve, macia, aromática, de excelente sabor;
- Maçã - dependendo das condições climáticas, esta variedade frutífera e resistente a doenças amadurece de 90 a 160 dias. Suas raízes são arredondadas, pesando de 80 a 140 g, com polpa branca como a neve, rica em açúcares. Os frutos desta variedade ficam perfeitamente armazenados;
- Gribovsky - a estação de cultivo desta variedade é de 120-150 dias, o peso das raízes arredondadas é de 65 a 135 g, sua polpa é perfumada, clara com manchas amarelas. As raízes desta variedade são consumidas frescas e secas;
- Globus é uma variedade com grandes raízes arredondadas, pesando de 150 a 300 g, com polpa branca, suculenta e densa com pequenos vazios;
- Diamant - O período de cultivo dessa variedade resistente à brotação é de cerca de 150 dias. As raízes lisas e arredondadas atingem um peso médio de 200 g A polpa permanece branca mesmo após o tratamento térmico.
As variedades de raiz de aipo no meio da temporada incluem:
- Albin - esta variedade de alto rendimento amadurece em 120 dias. Ele tem raízes arredondadas com um diâmetro de cerca de 12 cm com polpa branca, suculenta e sem espaços vazios;
- Egor - amadurece em 170 dias. As raízes são grandes, redondas, lisas, pesando até 500 g, cinza-amarelado com verdura. A polpa é perfumada, branca e doce;
- Esaul - raízes desta variedade, grandes, pesando até 300 g, arredondadas e branco-acinzentadas amadurecem em 150-160 dias. As raízes desta variedade estão concentradas na parte inferior;
- Homem forte - leva cerca de 170 dias para as raízes arredondadas dessa variedade amadurecerem. Pesam até 400 g, são brancos com tonalidade amarela. A polpa é perfumada, branca, doce;
- Gigante - as raízes bege claro desta variedade altamente produtiva atingem a massa de 700 g, têm polpa branca, densa, doce e suculenta.
Das variedades tardias de raiz de aipo, as mais populares são:
- Anita - maturação 160 dias. Esta variedade frutífera é resistente ao rebento, as raízes arredondadas ou ovais com cerca de 400 g de cor bege claro distinguem-se pela polpa branca como a neve que não perde a cor mesmo após tratamento térmico;
- As raízes arredondadas dessa variedade, com peso de até 500 g, amadurecem por cerca de 200 dias. Eles têm uma polpa cremosa com um sabor delicado e picante.
Folha de aipo
cultivada para obter folhas perfumadas com alto teor de vitaminas durante o verão. Este tipo de aipo não forma raízes. As variedades mais populares de aipo desta variedade são:
- Kartuli é uma variedade georgiana medianamente precoce, resistente à seca e baixas temperaturas, com folhas perfumadas em pecíolos verde-escuros que crescem várias vezes durante o verão. As folhas desta variedade são utilizadas frescas e secas;
- Delicate é também uma variedade intermediária, cuja maturação técnica ocorre 105-110 dias após a germinação. As folhas desta variedade também são consumidas frescas e secas;
- Sail é uma variedade frutífera de maturação precoce que amadurece em 85-90 dias. As folhas distinguem-se pelo forte aroma e bom gosto;
- Zakhar é uma variedade de alto rendimento no meio da temporada que produz duas a três vezes mais verdura do que outras variedades de folhas. As folhas são tenras e perfumadas;
- Vigor é uma variedade universal de meia estação, resistente à seca e baixas temperaturas e com maturação em 65-70 dias. As folhas são altamente dissecadas, brilhantes e perfumadas;
- O samurai é uma das variedades de aipo frondoso mais procuradas no meio da estação, com lâminas de folhas altamente onduladas e perfumadas semelhantes à salsa crespa. Esta variedade amadurece em 80-85 dias;
- Spartan é uma variedade com grandes folhas verdes escuras perfumadas, amadurecendo em 80-85 dias.
Talo de aipo (caule)
O valor do talo de aipo está em talos carnudos, cuja espessura chega a 4-5 cm. Como o aipo em folha, o talo de aipo não forma raízes. Variedades famosas de talo de aipo incluem:
- Malaquita - esta variedade inicial média leva cerca de 80 dias para produzir pecíolos grossos, suculentos e carnudos. As folhas desta variedade são verdes escuras;
- Golden também é uma variedade intermediária, com maturação em 150 dias. Os pecíolos desta variedade não têm apenas um sabor excelente, mas também alvejantes por si próprios;
- O tango é uma variedade de caule médio tardio, com maturação em 170-180 dias, com pecíolos longos verde-azulados fortemente curvados sem fibras grossas;
- Triumph é uma variedade de meio a tarde, apresentando pecíolos verdes escuros, suculentos e carnudos, com 25-30 cm de comprimento.
Além das variedades de aipo descritas, variedades como Yudinka, Snezhniy ball, Pascal, Odzhansky, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates e outras são cultivadas em cultura.
Propriedades do aipo - danos e benefícios
Propriedades úteis do aipo
Por que o aipo é bom para você? As folhas e raízes do aipo contêm aminoácidos valiosos para o corpo humano, caroteno, ácido nicotínico, óleos essenciais, boro, cloro, cálcio, ferro, manganês, magnésio, zinco, potássio, selênio, fósforo, enxofre, vitaminas A, C, E, K , B1, B2, B3, B5, B6 e fibra.
O conjunto único de proteínas, vitaminas, ácidos e minerais contidos no aipo garante a estabilidade das células do corpo e retarda o processo de envelhecimento. O aipo tem um efeito calmante - o aipo é usado para tratar distúrbios nervosos causados por excesso de trabalho. O óleo essencial de aipo estimula a secreção de suco gástrico. O aipo faz parte do cardápio de pacientes com diabetes mellitus, pois suas folhas normalizam o metabolismo. É indicado para idosos que precisam estimular o metabolismo do sal de água.
O aipo contém cumarinas para aliviar dores de cabeça da enxaqueca. Com seu efeito antiinflamatório, o aipo reduz o inchaço e alivia a dor nas articulações associada à gota, artrite e reumatismo.
O aipo possui propriedades anti-alérgicas, cicatrizantes, antiinflamatórias, anti-sépticas e laxantes. Além disso, melhora o tônus geral do corpo e estimula o desempenho mental e físico.
O suco de aipo purifica o sangue e alivia doenças de pele, especialmente quando misturado com suco de dente-de-leão e urtiga. É usado no tratamento de doenças gastrointestinais, diátese, urticária e urolitíase. Para uso externo - o tratamento de úlceras, feridas, queimaduras e inflamações - você precisa pular o aipo em um moedor de carne e misturá-lo em proporções iguais com ghee.
Os preparados de aipo regulam a atividade dos rins e do fígado, aumentam a função sexual dos homens, aliviam a dor, aliviam a insônia, são usados para combater a obesidade, normalizar o metabolismo e prevenir a aterosclerose.
Para o tratamento de patologias dos vasos sanguíneos e do coração, a raiz de aipo é usada - seu uso reduz o colesterol no sangue, reduz a pressão arterial e melhora o trabalho do músculo cardíaco.
A fibra contida no aipo em grandes quantidades melhora a motilidade intestinal, aliviando a constipação. Homens com prostatite crônica precisam simplesmente consumir raiz de aipo, pois ela afeta ativamente o funcionamento da próstata, melhorando seu suprimento sanguíneo. Além disso, o aipo é considerado um dos afrodisíacos mais fortes que aumentam o desejo sexual.
Então, vamos resumir. As propriedades curativas do aipo se manifestam no fato de que:
- ajuda a tratar doenças vasculares e cardíacas;
- fortalecimento do sistema imunológico, previne doenças infecciosas;
- é um agente profilático contra a aterosclerose;
- alivia a ansiedade e tem um efeito benéfico no sistema nervoso;
- ajuda a eliminar hipertensão, doenças do aparelho geniturinário e rins;
- estimula o sistema digestivo;
- elimina processos de putrefação nos intestinos;
- alivia a dor e a inflamação com úlceras estomacais e gastrite;
- facilita a absorção de proteínas.
Aipo - contra-indicações
O aipo não é recomendado para pessoas com alta acidez do suco gástrico, úlceras estomacais ou gastrite, pois tem um efeito estimulante no sistema digestivo. O aipo não é indicado para tromboflebite e veias varicosas. A gravidez é uma contra-indicação para comer aipo. As mães que amamentam também não são aconselhadas a comer aipo por causa dos óleos essenciais que podem entrar no leite.
