Cebola (lat. Allium) pertence ao gênero de plantas bienais e perenes da subfamília Cebola da família Amaryllis. O nome latino dado por Carl Linnaeus é derivado do nome de alho: all (lat.) Significa “queimar”, embora haja outra versão da origem - do verbo halare (lat.), Que significa “cheirar”. Existem mais de 900 espécies de cebolas do gênero que crescem naturalmente nas estepes, florestas e prados do hemisfério norte. As cebolas foram introduzidas no cultivo há mais de cinco mil anos e a razão para isso era o sabor e o aroma da planta.
Além das cebolas, as mais comuns na cultura, também se comem espécies silvestres: cebolas estranhas, arenosas, bem como cebolas vitoriosas e de urso, conhecidas como "alho selvagem", rochosas, Altai, Pskem, angulares, redondas, de jardim, de cabeça redonda e cebolas de Oshanin ...
Das espécies cultivadas comestíveis, chalotas, cebolas batun, cebolas viscosas, alho-poró, cebolas em ramos (também conhecidas como Dzhusai, selvagem, chinesa), cebolinhas e cebolas siberianas são amplamente cultivadas. Além disso, foram desenvolvidas muitas variedades de cebola comestível que variam em sabor, tamanho e tempo de maturação. As cebolas semi-afiadas e doces são cultivadas como anuais e as variedades picantes como bienais. Plantar alho e cebola são semelhantes em muitos aspectos, mas há diferenças a serem observadas.
Quando plantar cebolas no inverno de 2021
Há muito se sabe que as cebolas podem ser plantadas na primavera e no outono, mas por alguma razão, plantar cebolas no inverno não era comum até recentemente. O plantio de cebolas para o inverno em regiões frias - na Sibéria, nos Urais e na região de Moscou - causou uma atitude particularmente cautelosa, e hoje existem muitas variedades de cebolas de inverno que passam bem no solo, mas dão uma colheita antecipada no próximo ano. Como plantar cebolas no outono, quando plantar cebolas de inverno, como protegê-las das geadas de inverno - responderemos a todas essas perguntas neste artigo.
Plante alho no outono. Descubra quando plantar alhoPlantando cebolas em setembro de 2021 o ano
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Quando plantar cebolas em outubro de 2021 o ano
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Datas de plantio de cebola para o inverno em novembro de 2021 o ano
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Plantando cebolas em dezembro de 2021 antes do inverno
| SEG | VT | Casar | º | PT | Sentou | Sol |
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| 7 | 8 | nove | dez | onze | 12 | treze |
| NL | quinze | dezesseis | 17 | dezoito | 19 | 20 |
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| Um ótimo | Boa | Normal |
| Mau | Horrível |
Quando é melhor não plantar cebola
Em geral, você deve se guiar pelo clima: a cebola deve ter tempo de criar raízes antes do frio, mas não deve haver brotos. Se você plantar a cebola com antecedência, ela irá para a flecha e morrerá de geada; se o plantio for tardio, há o risco de as raízes não terem tempo de se desenvolver e a muda congelar no solo. Alguns jardineiros acreditam que plantar cebola no solo no final de novembro é a melhor solução, mas, neste caso, o resultado depende apenas da sorte.
Plantando cebolas de inverno
Depois de qual cultura plantar cebolas
Muitas vezes, sem saber onde plantar cebolas depois, os jardineiros cometem erros que levam a baixos rendimentos. Todos os grãos são considerados bons precursores da cebola, exceto aveia, milho, beterraba, mostarda, colza, phacelia, ervilha, feijão, ervilhaca, tomate, alface, pepino e qualquer repolho.
Para evitar a infestação de nematóides nas cebolas, não as plante depois de feijão, batata, salsa, aipo, alfafa e trevo vermelho.
Você pode cultivar cebolas de inverno com a segunda colheita após a colheita de colza, cevada de inverno, feijão, ervilha, rabanete, cenoura e beterraba, se você conseguiu fazer a primeira colheita antes da terceira década de julho. Muitas vezes se pergunta se é possível plantar cebolas depois de cebolas. Em um lugar, as cebolas não podem ser cultivadas por mais de dois anos; da próxima vez, as cebolas nesta área, bem como na área onde o alho cresceu, não podem ser plantadas antes de quatro anos.
Foto: Colheita de cebola no invernoArco antes do plantio - preparação
O material de plantio da cebola é dividido em aveia selvagem (bulbos com menos de 1 cm de diâmetro), conjuntos (diâmetro de bulbos de 1 a 3 cm) ou cebolas de seleção - bulbos maiores que 3 cm. Se você plantar cebolas para ervas, é melhor usar uma seleção, já que uma cebola grande é mais comum vai até a flecha e uma pequena semente é plantada para obter um bulbo de nabo. Portanto, separe a semente antes de plantar no solo, separando o plantio pequeno da amostra maior, não corte o pescoço das cebolas.
Os profissionais recomendam o sevok e a aveia selvagem para o plantio de inverno, pois podem secar durante o armazenamento de inverno em ambientes fechados e, se forem plantados no solo, no próximo ano darão bulbos grandes.
Um guia para semear cenouras antes do inverno! Colha primeiro!Solo para cebolas
Um dos componentes do cultivo bem-sucedido da cebola no inverno é escolher o local certo. Onde plantar cebola para criar condições ótimas para seu crescimento e desenvolvimento? O solo para as cebolas deve ser leve - solos húmus-arenosos bem drenados ou franco-húmus nas encostas sul ou sudoeste, protegidos do vento por plantas altas, são os mais adequados. As cebolas têm um sistema radicular fraco, por isso precisam de solo fértil. A cebola mais notável cresce no lodo dos vales dos rios quentes.
Antes do plantio, o solo deve ser previamente escavado com húmus (5-6 kg por m²) e fertilizantes minerais na proporção de 10-15 g de sal de potássio e 20-25 g de superfosfato por m². Em vez de fertilizantes minerais, você pode adicionar uma ecofoska do mesmo cálculo. Antes de plantar, é aconselhável espalhar cinzas na área a uma taxa de 10 g por m².
Plantando cebolas para o inverno
Como plantar cebolas corretamente? Nivele e compacte a superfície do local, faça sulcos no solo com cerca de 5 cm de profundidade e a uma distância de cerca de 15-20 cm um do outro. Espalhe pequenas mudas secas ao longo dos sulcos a cada 5-7 cm, cubra com terra seca e tampe levemente. Não há necessidade de regar as cebolas de inverno após o plantio - você pode umedecer a área, se não chover, em dez dias.
Quando a geada começar, cubra a área com cebolas de inverno com folhas secas, ramos de abeto, agulhas de pinheiro e pressione o abrigo por cima com ramos para que não seja moído pelo vento. Se um inverno frio e sem neve for esperado, você pode cobrir a área em cima da cobertura morta com uma película. No inverno com neve, você não precisa de filme.
Dicas para plantar alho primavera - a colheita chegará!Plantar cebola, que é cultivada exclusivamente para sua folhagem, não difere de plantar cebola, mas as chalotas são podadas antes do plantio e depois os bulbos são mantidos em água com temperatura de cerca de 30 ºC por 24 horas.
Cuidando das cebolas após o plantio no outono
Plantar e cuidar de cebolas em campo aberto é simples e fácil. Assim que o solo começar a aquecer na primavera, retire a película das cebolas de inverno e, após uma semana, retire a cobertura morta, polvilhe a área com cinzas na proporção de 10 g por m² e solte a terra. Se você remover a cobertura muito tarde, as cebolas podem ficar molhadas sob a película e a cobertura pode atrasar a passagem dos brotos pelo solo.
É aconselhável soltar o solo após cada chuva ou rega, ao mesmo tempo que se livra das ervas daninhas. A formação de quatro folhas nas mudas indica que o bulbo começou a se formar, o que significa que é hora de dar uma segunda alimentação, mas antes desbaste a cebola se ela ficar muito grossa. Plantas entupidas podem ser comidas. Como segundo adubo de cobertura para 1 m² de plantio, são aplicados 15-20 g de superfosfato e 10-15 g de fertilizante potássico, sendo preferível pré-dissolver os grânulos de superfosfato e cinzas em uma solução de ervas fermentadas.
Você pode adicionar esterco de galinha líquido em vez de fertilizantes minerais. Se a primavera for úmida, as cebolas não são regadas com frequência, mas se for quente e seco, você terá que irrigar duas vezes por semana.
Para que a mosca da cebola não destrua a sua colheita, plante cravos-de-defunto ou calêndula ao longo do perímetro da parcela com cebolas - com certeza evita problemas. As cebolas de inverno amadurecem cerca de um mês antes do plantio na primavera.
Na foto: Cultivo de cebolas em campo aberto
Características do plantio de cebolas de inverno
Plantando cebolas antes do inverno na região de Moscou
O plantio de cebolas na região de Moscou quase não difere do cultivo na Ucrânia ou em outras regiões quentes. Só um inverno muito frio pode se tornar um problema, mas se a temperatura não cair abaixo de -15 ºC e você cobrir a cebola para o inverno, ela não congelará. Se as geadas forem mais fortes, mas houver muita neve, só podemos esperar que neste caso tudo corra bem.
Como e quando plantar alho ao ar livre no outonoPlantando cebolas antes do inverno nos Urais
Plantar e cuidar das cebolas de inverno nos Urais é um pouco diferente do cultivo desta cultura em regiões de clima temperado. Por exemplo, as datas de plantio são alteradas para mais perto do início do outono - do final de setembro para meados de outubro. O abrigo para o inverno nos Urais é obrigatório, além disso, nem todas as variedades podem ser plantadas antes do inverno no clima dos Urais, mas apenas aquelas que apresentam alta resistência invernal.
Na foto: Cebola jovemPlantando cebolas antes do inverno na Sibéria
Infelizmente, as fortes geadas siberianas não nos permitem falar com confiança sobre a possibilidade de cultivo de cebolas de inverno nesta região. Se você puder adivinhar as datas de plantio, a variedade e o clima de inverno, é possível que seus esforços sejam coroados de sucesso. Mas se não tiver sorte, você sempre pode semear cebolas na primavera.
Variedades de cebola de inverno
Oferecemos-lhe a oportunidade de conhecer algumas variedades de cebolas de inverno, entre as quais pode escolher as que são adequadas para o cultivo na sua região.
- Rubin é uma variedade de seleção de Donetsk. Cebolas de maturação precoce com uma estação de crescimento de 72-85 dias com boa qualidade de conservação e um rendimento de 3 kg / m². Uma cebola redonda pesando 50-80 g é de cor púrpura clara com um brilho prateado.
- Siberian Annual é uma variedade de maturação precoce com uma estação de crescimento de 60-70 dias, folhagem forte, sabor semi-acentuado, bulbo amarelo redondo achatado. Variedade com boa qualidade de conservação e resistente ao disparo. Produtividade 4 kg / m².
- Robin - tem a cebola vermelha mais suculenta de todas. Este híbrido tem um sistema radicular poderoso, tolera bem a seca e é produtivo. Seu bulbo tem a forma de uma ânfora. Uma variedade foi desenvolvida para cultivo nas regiões do sul.
- Mouzona é uma variedade intermediária que amadurece a partir de mudas em 90-110 dias. Os bulbos são densos, redondos, brancos, pesando 100-120 g. As cebolas desta variedade são armazenadas por dois meses. Resistente ao frio.
- Lugansky é uma variedade de maturação tardia com sabor acentuado e boa qualidade de conservação. O bulbo é redondo - plano ou oval, as escamas tegumentares são amarelas ou marrom-amareladas, o peso do bulbo é de 70-145 g.
- Buran é uma variedade universal de seleção ucraniana com um bulbo redondo denso de cor amarela intensa pesando até 100 g. A qualidade é boa, a produção é estável, mas é afetada pela peronosporose.
- Tamara F1 é um híbrido intermediário com bulbos densos com escamas amarelo-marrom e um sabor semi-acentuado. Armazenado por muito tempo, resistente a fusarium e podridão rosa, de alto rendimento.
- Black Prince é uma variedade de seleção russa de meia temporada de alta qualidade com sabor semi-acentuado e bulbos roxos escuros arredondados e densos.
- Stuttgarten Riesen é uma variedade alemã com bulbos achatados e redondos de cor marrom dourado, com um sabor picante. Manter a qualidade é bom, mas afetado pela podridão cervical e oídio.
- A Panther F1 é uma variedade japonesa com um bulbo redondo marrom-bronze e um pescoço fino. A variedade é resistente ao tiro e ao frio - resiste a -28 ºC.
