Melões: crescimento de sementes por mudas, plantio e cuidados em campo aberto, foto

O melão (lat. Cucumis melo) é uma cultura do melão, que pertence à espécie do gênero Pepino da família Pumpkin. Agora é difícil encontrar um melão selvagem cujas formas cultivadas sejam derivadas de espécies asiáticas de campos de ervas daninhas. A primeira menção a essa cultura é encontrada na Bíblia: o melão era cultivado no antigo Egito. O fruto é um melão da Ásia Central e Menor, sua domesticação há vários séculos AC. e. começou no norte da Índia e nas regiões adjacentes da Ásia Central e do Irã, após o que o melão se espalhou para o oeste e leste, até a China.
Na Europa, essa cultura do melão surgiu na Idade Média e, no território da atual Rússia, na região do Baixo Volga, foi introduzida nos séculos XV-XVI.

Plantando e cuidando de um melão

• Plantar: semear para mudas - em meados de abril, plantar mudas no solo - no início de junho.
• Iluminação: luz solar intensa.
• Solo: rico em matéria orgânica, leve, seco, neutro, de preferência após vapor negro. Pode ser cultivada em solo argiloso médio. Solos argilosos, arenosos, ácidos e úmidos não são adequados.
• Rega: regular, de preferência gota a gota, em média uma vez por semana, pela manhã. Com o aparecimento de frutas, a rega é reduzida até a parada total.
• Cobertura: 2 semanas após o plantio das mudas, adiciona-se ao solo uma solução de 20 g de nitrato de amônio em 10 litros de água na proporção de 2 litros por arbusto. O mesmo revestimento de cobertura é aplicado durante o período de formação dos botões, e 2-3 semanas depois disso, o solo é fertilizado com um complexo mineral.
• Beliscar, unir, beliscar : assim que as mudas estiverem enraizadas, belisque o caule principal, mas isso não se aplica às variedades híbridas de melão. Cada arbusto deve ter de 2 a 6 ovários e, quando aumentam para o tamanho de uma bola de tênis, são colocados em um saco de barbante e amarrados a uma treliça.
• Reprodução: semente.
• Pragas: pulgões do melão, vermes, ácaros, colheres roedoras e moscas melão.
• Doenças: oídio, peronosporose, murcha de fusarium, antracnose (cabeça de cobre), podridão da raiz.

Fruta de melão - descrição

O fruto do melão é uma planta anual com caule rasteiro, 1,5 a 3 m de comprimento, com folhas grandes e inteiras em forma de coração, com lóbulos de palmeira, consistindo de cinco lóbulos. As flores de melão são amarelo claro, unissexuais. Cada planta pode produzir de 2 a 8 frutinhas perfumadas. Verde, castanho claro, amarelo ou branco, muitas vezes com riscas verdes, o melão pode ter forma cilíndrica, achatada ou arredondada. A polpa do melão é branca, esverdeada, laranja ou amarela. A estação de crescimento da planta dura de 2,5 meses a seis meses.

Cultivo de melões a partir de sementes

Semeando sementes de melão

Na faixa do meio, o melão é cultivado em mudas. O cultivo de mudas de melão começa com a preparação para a semeadura de três a quatro anos, pois as sementes frescas darão origem a plantas fortes que não darão frutos, pois terão apenas flores masculinas que não formam ovários. As sementes grandes de melão são mergulhadas por 20 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 2% (uma colher de chá de permanganato de potássio sem cobertura é dissolvida em um copo e meio de água). Você também pode segurar as sementes por 12 horas em uma solução a 5% de ácido bórico e sulfato de zinco, depois enxágue e seque.

Alguns jardineiros utilizam o método de endurecimento a frio das sementes: primeiro, são colocadas em uma garrafa térmica com água de trinta graus Celsius por duas horas, depois, cobertas com gaze úmida, são mantidas a uma temperatura de 15-20 ºC por um dia, após o qual são movidas por 18 horas em uma geladeira com temperatura de 0 a 2 ºC, e novamente por seis horas, mantida a uma temperatura de 15-20 ºC. Um procedimento de endurecimento é realizado imediatamente antes de plantar as sementes no solo.

As mudas de melão são plantadas em meados de abril. 2-3 sementes são plantadas em vasos de turfa de 10 cm de diâmetro a uma profundidade de 1,5-2 cm. A mistura de solo para o cultivo de mudas de melão deve consistir em nove partes de turfa e uma parte de areia. 10 litros de mistura de solo devem ser bem misturados com um copo de cinza de madeira.

Mudas de melão em crescimento

Como cultivar mudas de melão? Até a germinação, os vasos de sementes devem ser mantidos a 20-25 ºC durante o dia e a temperatura noturna não deve ultrapassar 18 ºC. Assim que aparecem os brotos, o que acontecerá em cerca de uma semana, o broto mais forte fica no vaso, e o resto não é arrancado, mas cortado na superfície para não ferir o sistema radicular da muda restante. Após a emergência de três pares de folhas verdadeiras nas mudas, as mudas são pinçadas, estimulando o desenvolvimento dos brotos laterais.

Eles contêm mudas emergentes no parapeito sul da janela, mas se você não tiver essa oportunidade, terá que organizar a iluminação artificial suplementar diária das mudas com lâmpadas fluorescentes por 10-12 horas. O cuidado com as mudas de melão consiste em umedecer oportunamente o solo com água morna, e a primeira rega após o plantio das sementes é realizada quando uma folha verdadeira se desenvolve nas mudas, mas é muito importante que a água não caia nas folhas e caules das mudas. Se você está preocupado com a possibilidade de as mudas ficarem doentes com a perna preta, polvilhe a superfície do solo com areia seca.

Durante o período de crescimento das mudas de melão, é aconselhável realizar duas fertilizações adicionais com uma solução de fertilizantes minerais complexos, e uma semana antes do transplante das mudas para o solo, iniciam-se os procedimentos de endurecimento: durante o dia, a temperatura baixa para 15-17 ºC, e à noite - para 12-15 ºC, gradativamente tornando mais e mais longas sessões de exibição.

Picareta de melão

Os leitores às vezes fazem a pergunta: "Como mergulhar um melão"? O melão, como outras sementes de abóbora, não mergulha, pois suas mudas não toleram muito bem o transplante. É por isso que as sementes de abóbora são semeadas em copos separados.

Plantando melões ao ar livre

Quando plantar melão no solo

Quando plantar mudas de melão ao ar livre? O plantio do melão no solo é realizado quando as mudas estão com 4-5 semanas de idade e as mudas desenvolverão 5-6 folhas verdadeiras. No entanto, não se deve ter pressa em plantar mudas, é preciso esperar que o tempo quente chegue. Se, após o plantio das mudas, ocorrer geada no solo, pode-se cobrir as mudas com um filme para esse momento.

Escolha uma área bem aquecida e ensolarada, protegida do vento frio e de preferência no lado sul para melões termofílicos. O melão cresce melhor depois do vapor negro e de plantas como trigo de inverno, milho, cevada, pepino, cebola, alho, legumes e repolho, mas o melão não pode ser cultivado em um só lugar por dois anos consecutivos. O melão cresce mal depois de plantas como cenoura e tomate. Bons vizinhos para melões são nabos, feijão, manjericão, acelga, rabanete, azeda, rabanete e milho. Vizinhos ruins são batatas e pepinos.

Solo de melão

O melão adora solos neutros e leves, mas ricos em matéria orgânica. Ela não se confunde com solos secos e salinos, mas os solos ácidos e úmidos são destrutivos para ela. O melão é mais adequado para solos franco-argilosos leves, mas não gosta de solos arenosos e franco-pesados.

Antes de plantar um melão no solo, deve-se prepará-lo: no outono, acrescente 4 a 5 kg de húmus ou esterco até o fundo de uma pá baioneta, e acrescente mais meio balde de areia por m² ao solo argiloso. Na primavera, a área sob o melão é gradeada e levada ao solo por 15-25 g de sal de potássio e 35-45 g de superfosfato por m². Antes do plantio, o local é escavado novamente, mas já com fertilizantes nitrogenados na proporção de 15-25 g por m².

Como plantar um melão ao ar livre

Antes de passar as mudas para covas localizadas a 60 cm de distância uma da outra, é regado em abundância para facilitar a retirada da muda do vaso. O intervalo entre as linhas é de cerca de 70 cm, as mudas são colocadas no buraco de modo que o colo da raiz fique acima do nível da superfície, caso contrário, há risco de apodrecimento ou de doenças fúngicas. Com esse plantio, o arbusto parece estar em um tubérculo. Para proteger o melão de doenças fúngicas, após o plantio, o leito é borrifado com areia de rio. As mudas são protegidas do sol com papel úmido, que é retirado após dois dias.

Cultivo de melão em estufa

Em estufas, os melões são cultivados em treliças para ocupar menos espaço. Os melões são plantados em casa de vegetação em covas de 70x50 cm a uma distância de 20 cm entre os espécimes, ao mesmo tempo que em campo aberto. As mudas são cultivadas e endurecidas conforme já descrito. Pimentas e tomates podem ser cultivados junto com melão, mas pepinos e abobrinhas não são os melhores vizinhos de estufa para esta cultura. Antes de plantar as mudas, 1,5 kg de húmus ou composto é introduzido em cada buraco, borrifando-o no topo com uma camada de solo de 3 cm de espessura, em seguida, derramando o buraco com água morna e transferindo as mudas com um caroço de terra para dentro deles, de modo que acabem tendo 1,5- 3 cm acima da cama, caso contrário, o apodrecimento do joelho hipocotal pode começar. Se vierem geadas, o plantio é protegido com quadros adicionais com filme.

Na primeira semana após o plantio das mudas no jardim, se a temperatura na estufa subir acima de 30 ºC, procede-se à aeração. Depois de uma semana ou dez dias, cada melão é regado com dois litros de água morna com fertilizantes de nitrogênio dissolvidos nele (20 g de nitrato de amônio por 10 litros de água). As camas são umedecidas todas as semanas, mas durante o período de maturação, a taxa é ajustada para baixo até a completa cessação da rega por 1-2 semanas, até que os melões estejam finalmente maduros - isso é feito para tornar os frutos mais doces. A fertilização do melão com matéria orgânica é realizada duas vezes com um intervalo de 2-3 semanas, alternando a alimentação com infusão de ervas e adicionando a infusão de excrementos de galinha, verbasco ou húmus e adicionando um punhado de cinzas de madeira aos orifícios.

Uma semana após o plantio das mudas na estufa, as mudas são pinçadas sobre 5-6 folhas e após a formação de cílios laterais com flores femininas, as duas mais fortes são amarradas a uma treliça e as demais são cortadas. À medida que os cílios crescem, enrole-os no barbante da treliça, pois os cílios do melão não sobem por ele sozinhos. Se houver poucos insetos polinizadores na estufa, você terá que ajudar os melões a polinizar. Para fazer isso, você precisa transferir cuidadosamente o pólen das flores masculinas (são as flores que não possuem ovários) com uma escova para o pistilo feminino.

Quando os frutos aparecem, restam apenas 2-3 melões em cada planta e, quando se desenvolvem até o tamanho de uma bola de tênis, cada um deles é colocado em uma rede e suspenso em uma treliça horizontal.

Às vezes, as plantas podem sofrer de doenças fúngicas ou insetos prejudiciais, como pulgões, conchas ou ácaros. Os insetos podem ser combatidos tratando as plantas com Iskra-bio ou Fitoverm. O que é um melão doente e como tratar um melão de doenças, se houver necessidade, leia na seção apropriada.

A colheita do melão ocorre quando os frutos adquirem o tamanho e a cor característica da variedade, surgindo fissuras na junção do fruto com o chicote.

Cuidado melão

Como fazer um melão crescer

O cultivo de melões em campo aberto envolve regar, capinar, afrouxar, amontoar, apertar e amarrar os cílios, bem como alimentar as plantas. Pode ser necessário realizar a polinização artificial, que é realizada da mesma forma que a polinização de melões em uma estufa. Assim que as mudas de melão criam raízes e crescem, seu caule principal é novamente beliscado.

Isso é feito para que a planta não desperdice energia na construção da massa verde, mas sim na formação e no crescimento dos frutos. Como resultado, cada melão deve desenvolver os brotos principais e dois laterais, os demais brotos são removidos.

Isto não se aplica às variedades híbridas, cujo ramo principal tem flores femininas, portanto não são pinçadas, e os ramos laterais dos híbridos, para evitar o espessamento da plantação, pinçam após 2-3 folhas. Caso contrário, o cuidado com os híbridos é o mesmo que para as variedades convencionais de melão.

Quando os ovários aparecem, eles são deixados em cada arbusto de dois a seis, não mais, e quando o fruto atinge o tamanho de uma bola de tênis, cada um deles é colocado em uma rede e amarrado a uma treliça, removendo parcialmente a carga dos cílios da planta. De vez em quando, os frutos em crescimento nas redes são virados para atingir seu amadurecimento uniforme. Um material podre (folha, pedaços de material de telhado) é colocado sob os melões que estão no chão. Se apenas uma fruta cresce no arbusto e as demais ficam amarelas e ficam para trás no desenvolvimento, então é hora de fertilizar o melão.

O espaçamento entre linhas nos canteiros de melão é afrouxado nas duas primeiras vezes a uma profundidade de 10-15 cm, o afrouxamento subsequente é realizado não tão profundamente - em 8-10 cm, e o espaço ao redor das mudas requer um afrouxamento ainda menos profundo e muito cuidadoso do solo. Quando os cílios laterais começam a se desenvolver, o melão é batido. Eles param de soltar o solo ao redor dos arbustos quando a folhagem fecha.

Se preferir cultivar melão em treliça, mas devo dizer que este método economiza muito espaço, instale apoios de até 2 m de altura com antecedência, pois poucos dias após o plantio das mudas no solo, o broto precisa ser amarrado com corda, e sua extremidade superior fixada na treliça ... Com o tempo, os lançamentos laterais também são amarrados.

Melancia

Regue o melão regularmente - em média, uma vez por semana - com água morna (22-25 ºC), de manhã, não deixando cair gotas sobre as folhas, caules, botões, flores e frutos. Para evitar isso, você pode cavar um sulco ao redor das plantas e despejar água nele. Mas a melhor maneira de irrigar melões e cabaças é por gotejamento. Evite alagar o solo, pois isso apodrecerá as raízes da planta, portanto, antes de regar o melão, certifique-se de que a camada superior do solo do melão está seca. Quando os frutos aparecem, a rega vai diminuindo gradativamente até parar completamente para que os melões colham mais açúcar.

Alimentação de melão

É conveniente combinar o tempero superior com a rega. Como fertilizar melões ao ar livre? Duas semanas após o plantio das mudas no solo, pode-se alimentá-lo com uma solução de 20 g de nitrato de amônio em um balde de água na proporção de 2 litros de solução por arbusto. Iniciada a brotação, é realizada uma segunda alimentação dos melões com solução de nitrato de amônio na mesma proporção ou verbasco (1:10). Então, após 2-3 semanas, uma mistura de fertilizantes é introduzida no solo na forma líquida: 30 g de sulfato de amônio, 50 g de superfosfato e 20-25 g de sal de potássio, dissolvidos em 10 litros de água.

Pragas e doenças do melão

Todas as variedades de melão para campo aberto, assim como melão cultivado sob cobertura de filme, em caso de cuidado impróprio ou não observância de práticas agrícolas, as lavouras podem ser infectadas com doenças fúngicas, virais ou bacterianas. Os melões também sofrem de alguns insetos nocivos. Para evitar a perda de safra, você deve ser capaz de reconhecer com o tempo uma doença ou praga que invadiu seu melão e também saber qual medicamento e como processá-lo neste caso.

O oídio é uma doença fúngica, a partir da qual aparecem manchas esbranquiçadas no caule e nas folhas da planta, eventualmente cobrindo toda a superfície e adquirindo uma coloração marrom. Sob esta floração, as folhas tornam-se quebradiças, secam e enrolam. O crescimento dos rebentos fica mais lento, os frutos ficam para trás no desenvolvimento, perdem qualidade e teor de açúcar. Se forem encontrados sinais de doença, trate leitos de melão com pó de enxofre a 80% a uma taxa de 4 g por 1 m². Podem ser realizadas várias sessões com intervalo de 20 dias, mas a última delas - o mais tardar 20 dias antes da colheita.

A peronosporose, ou míldio, é caracterizada pelo aparecimento de manchas verde-amareladas nas folhas do melão, que aumentam rapidamente, cobrindo toda a lâmina foliar. Em um período de alta umidade, uma flor cinza-púrpura com esporos de fungos se forma na parte inferior das folhas. Como medida preventiva, deixe as sementes de melão de molho antes do plantio por duas horas em uma garrafa térmica com água a 45 ºC e depois em uma solução de permanganato de potássio a 1% por 20 minutos. Se houver sintomas de peronosporose, trate a área com uma solução de 1 g de ureia em 1 litro de água e, se esta medida não ajudar, terá de pulverizar os melões com uma solução de Topázio ou Oxicom de acordo com as instruções.

A murcha de Fusarium também é uma doença fúngica, cujos patógenos vivem no solo, de onde chegam aos restos de plantas e sementes de melão. Na maioria das vezes, as variedades de maturação intermediária e tardia são afetadas pelo fusarium, por isso o rendimento e a qualidade dos frutos são reduzidos. A doença se manifesta na fase de desenvolvimento de 2-3 folhas verdadeiras ou durante o período de amadurecimento dos frutos. Em plantas doentes, as folhas brilham e ficam cobertas de manchas cinzentas, depois as partes afetadas do solo murcham e a planta morre em 10 dias. Como tratamento, as camadas de melão são tratadas durante o período de brotação com uma solução de cloreto de potássio e, como medida preventiva, uma desinfecção das sementes de cinco minutos antes da semeadura em solução de formalina a quarenta por cento.

A antracnose, ou cabeça de cobre, se manifesta como manchas redondas, marrons ou rosadas nas folhas, aumentando de tamanho à medida que a doença progride. Buracos se formam nas folhas afetadas, as folhas enrolam-se e o melão seca, os cílios afinam e quebram e os frutos se deformam e apodrecem. O tratamento para a antracnose consiste em pulverizar as plantas três a quatro vezes com um líquido bordalês a um por cento com um intervalo de 10 dias ou polinizar a área com pó de enxofre.

A ascocitose, assim como as doenças descritas anteriormente, é desencadeada por um fungo e se manifesta pelo aparecimento de áreas acastanhadas nos caules dos melões que crescem em casa de vegetação, que se espalham gradativamente pela planta. Um melão doente morre devido a danos na parte da raiz. Se forem encontrados sintomas de ascocite, reduza a rega e polvilhe as áreas afetadas das plantas com uma mistura de cal e cinza, ou borrife-as com um líquido Bordeaux a 1% e, como medida preventiva, recomendamos desinfetar as sementes com Immunocytofit ou Silk antes de semear.

A podridão da raiz afeta os espécimes enfraquecidos, enquanto nas plantas jovens os caules e as raízes tornam-se primeiro marrons, depois tornam-se mais finos e, como resultado, a planta murcha. Um melão adulto torna-se amarelo e também murcha, enquanto os caules e raízes inferiores tornam-se marrons. Uma medida preventiva no combate ao apodrecimento pode ser considerada o tratamento das sementes antes do plantio por cinco minutos com uma solução de formalina a quarenta por cento.

As doenças virais - o vírus do mosaico do pepino, o vírus da especialização estreita e o vírus do mosaico da melancia - são transmitidas por pulgões, então os portadores são destruídos primeiro, e só então as doenças do melão são combatidas. No entanto, se uma planta estiver infectada com um dos vírus listados, é impossível salvá-la, porque ainda não foi inventada nenhuma cura para essas doenças. Você só pode remover rapidamente a planta do jardim até que a infecção se espalhe para os melões vizinhos. Sintomas dessas doenças: aparecimento de áreas com cor de mosaico nas folhas, encurtamento dos internódios, atraso no desenvolvimento, deformação das folhas, queda dos ovários, aparecimento de manchas nos frutos.

Entre os insetos, os melões têm tais inimigos: afídeos-melão, ácaros-aranha, vermes-arame e colheres de roer.

O pulgão acumula-se na parte inferior das folhas e se alimenta de seu suco, razão pela qual as folhas se curvam e secam e as flores caem antes de se abrirem. Além disso, os pulgões são portadores de doenças virais das quais as plantas não podem ser curadas. Para matar pulgões, borrife os melões com Karbofos 10% ou Actellic 30%.

Os ácaros da aranha também preferem se instalar na parte inferior da lâmina foliar. Eles, como os pulgões, se alimentam da seiva das plantas. Na maioria das vezes, os carrapatos infectam melões que crescem em estufas, mas também prejudicam os melões. Você pode se livrar do carrapato por tratamento com Fitoverm, Bicol ou Bitoxibacilina.

Wireworms - as larvas dos besouros click - roem a parte subterrânea das plantas, o que leva à morte dos melões. Você pode evitar a reprodução de lagartas escavando profundamente o local no outono e observando a rotação de culturas.

Pás para roer não são perigosas em si, os danos às plantas são causados ​​por suas lagartas, roendo o caule do melão, o que faz com que a planta morra. Para se livrar das lagartas da colher, o local é cavado profundamente após a colheita. Além disso, a rotação de culturas deve ser observada.

Processamento de melão

Para atingir o efeito desejado no tratamento de doenças fúngicas, os fungicidas são usados ​​em um bloco de 2 a 4 tratamentos, sem o uso de preparações de propriedades de contato entre eles. Não alterne fungicidas de grupos químicos diferentes, use o mesmo fungicida ou equivalente. Os intervalos entre os tratamentos com fungicidas não devem ultrapassar 12 dias. Após o último tratamento das plantas com fungicida sistêmico, o agente de contato não pode ser aplicado antes de 8 a 10 dias.

É aconselhável usar fungicidas sistêmicos para o tratamento de plantas jovens em desenvolvimento ativo, e é melhor tratar plantas adultas envelhecidas com preparações de contato.

Recolha e armazenamento de melões

Antes de colher melões, você precisa ter certeza de que eles estão realmente maduros. Observe a cor do melão e a rede de rachaduras em sua superfície. Os melões maduros são facilmente separados dos cílios, a rede cobre a casca por toda a fruta, e a fruta fica amarela, mas esses melões não serão armazenados por muito tempo - na força de dois meses.

O melão, que está maduro o suficiente para ser armazenado, tem uma malha moderada que cobre apenas metade da fruta. E aqueles espécimes em que a rede cobre toda a superfície do melão amarelado devem ser comidos imediatamente. Nas variedades que não formam malha na casca, apenas o amarelecimento do melão é sinal de amadurecimento.

A qualidade de manutenção dos melões é determinada de acordo com a seguinte escala:

• baixo - esses melões são armazenados por menos de duas semanas;
• melões pequenos - vida útil de 15 a 30 dias;
• melões médios são armazenados de um a dois meses;
• melões em decomposição são armazenados por até 3 meses;
• muito doce - melões armazenados por mais de 3 meses.

A melhor qualidade de conservação é possuída por variedades de melão de maturação intermediária e tardia, que, quando armazenados corretamente, podem permanecer por até seis meses, enquanto variedades precoces, intermediárias e algumas de meia temporada não são armazenadas por muito tempo, portanto, é aconselhável comê-los imediatamente.

Os melões de maturação tardia, destinados ao armazenamento a longo prazo, são colhidos em estado de maturação técnica de forma seletiva, à medida que os sinais necessários aparecem nos frutos, sem corte, mas colhendo-os juntamente com um pedúnculo de até 3 cm de comprimento. Isso é feito de manhã cedo, antes do calor, ou à noite, quando o calor já havia diminuído. Os melões depenados são deixados por 3-4 dias em uma cama de melão, virando-os cuidadosamente a cada 5-6 horas, após o que são colocados em um depósito seco, fresco, mas não frio, previamente desinfetado.

A desinfecção é realizada pulverizando as instalações com lixívia. Você pode usar bombas de fumaça para destruir vírus e pragas. Após o processamento, o armazenamento deve ser travado por vários dias, então deve ser ventilado e as estruturas de madeira da sala devem ser caiadas com cal fresca.

Os melões são colocados em prateleiras para armazenamento, espalhando as frutas em prateleiras polvilhadas com serragem ou palha em uma camada. E você pode armazenar os melões em um estado suspenso, mergulhando cada fruta em uma malha grossa e pendurando-a em uma prateleira com travessas. A umidade do ar no depósito de melão deve ser de cerca de 80% e a temperatura de 2 a 3 ºC.

A proximidade do melão com batatas e maçãs tem um efeito prejudicial sobre o melão: das batatas, o melão adquire um sabor desagradável e começa a apodrecer, e o etileno secretado pelas maçãs acelera o processo de amadurecimento do melão e sobreamadurecimento. Inspecione as frutas armazenadas com a maior freqüência possível e remova imediatamente aquelas que mostram sinais de deterioração.

Tipos e variedades de melões

O melão (Melo), isolado como um gênero separado, é representado por três dúzias de espécies, duas das quais são selvagens. Algumas das espécies são nativas da China e da África, embora a maioria cresça na Ásia Central, Afeganistão e Irã, e foi nesses países que surgiram as primeiras variedades cultivadas de melão. Os melões da Ásia Central são considerados os mais perfumados e deliciosos. Entre eles, os mais famosos são:

• Zard é um melão Chardzhou liso, em forma de fuso com uma casca verde que cresce até um tamanho enorme - até 25 kg e se parece com um pepino gigante. Em setembro, é duro e insípido, mas quando amadurece na maturação, no inverno torna-se perfumado, macio e doce. Uma das variedades mais deliciosas deste tipo de Gulabi - esses melões podem ser armazenados por seis meses;
• Khandalyak - melões precoces, pequenos e tenros com sabor de pêra;
• Ameri - Bukhara, melões ovais, pesando 5 a 10 kg, com polpa crocante, exalando aroma de baunilha.

Os melões da Ásia Menor também são bons, embora tenham sabor inferior aos da Ásia Central. Os tipos mais famosos:

• Melão cilício da Síria;
• Kassaba da Turquia com pouco ou nenhum aroma.

As variedades europeias são adaptadas a climas mais frios derivados de melões da Ásia Central. Um exemplo de variedade europeia é o melão, um melão que leva o nome da propriedade papal de Cantaluppia. É um melão segmentado (com nervuras) que não tem um sabor especial, mas pode crescer e frutificar até na Inglaterra.

As variedades europeias de melão são divididas em maturação precoce - variedades muito precoces que amadurecem em 60-70 dias, melões de verão - maiores, cobertos por uma rede com uma polpa doce, macia e aromática, e inverno - melões de tamanho médio com verde escuro ou bronze, coberto pele de malha densa com polpa firme, crocante e doce. Oferecemos os melhores híbridos e variedades de melão ao ar livre, criados para cultivo em nossas condições climáticas:

• Blondie é uma variedade que amadurece em 80-90 dias, com uma polpa laranja brilhante, macia e aromática e uma casca fina, clara, bege acinzentada. O peso dos frutos segmentados, redondos e ligeiramente achatados contendo caroteno e muito açúcar é de até 700 g;
• Wintering é uma variedade tardia que é difícil de crescer na faixa do meio, mas em regiões mais quentes, frutos verde-amarelos claros sem listras amadurecem em 90 dias, mas com uma malha grossa sobre a casca com polpa delicada, suculenta, verde claro. O peso do fruto chega a 2,5 kg;
• Altai - os frutos desta variedade têm casca fina, formato oval, polpa aromática, saborosa e peso não superior a um quilo e meio. A variedade foi cultivada na Sibéria e é cultivada com sucesso aqui;
• O abacaxi é uma das primeiras variedades de formato oval com uma casca marrom dourada coberta por uma rede. Polpa doce perfumada com uma tonalidade ligeiramente rosada. O peso do fruto chega a 2 kg;
• Mel - esta variedade é cultivada nos países mediterrâneos e em Marrocos. Os frutos são lisos, alongados ou redondos, de cor verde. A polpa é verde, amarelada ou vermelho-amarelada, doce e aromática, contendo potássio, manganês e vitamina A;
• Galileo é uma variedade medianamente precoce, criada especificamente para cultivo no sul da Rússia, com frutos de tamanho médio até 1 kg de peso, a casca marrom clara densamente coberta por uma rede, e a polpa esverdeada aromática tem um sabor delicado;
• Charente é uma casta francesa com os menores frutos deste grupo varietal, também considerados os mais aromáticos e saborosos. Os melões desta variedade são semelhantes ao melão. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, na casca apresentam sulcos longitudinais lisos, a polpa doce da laranja é muito perfumada, além disso, baixa em calorias e rica em vitaminas;
• Ogen é uma variedade híbrida israelense com frutos alongados esverdeados, amarelos ou amarelo-esverdeados levemente achatados com entalhes longitudinais, manchas e listras. A polpa é verde, aromática e doce;
• Fairy Tale é uma variedade precoce com frutos amarelos elípticos que pesam até 2 kg sem padrão, mas com segmentos mal expressos e rede esparsa. A polpa é ligeiramente cremosa, moderadamente aromática, doce, sem sumo;
• Luna é uma variedade semiprimeira com frutos ovais, amarelos e lisos com uma rede delicada de até 1 kg. A polpa é de suculência e doçura médias, cor cremosa e aroma agradável.