Cultivar Kiwano a partir de sementes ainda não se espalhou entre os jardineiros russos. Embora essa fruta já tenha aparecido nas lojas. O melão com chifres ainda tem poucos fãs, mas aqueles que experimentaram um produto exótico querem cultivá-lo em seu site.
O que é "Kiwano" e como é comido
Kiwano é uma planta exótica nativa da África e da América do Sul. Nessas partes do mundo, isso pode ser visto naturalmente.
Esta fruta ou legume é parente do pepino e pertence às vinhas anuais. Brotos de melão com chifres crescem 4 m de comprimento. As folhas são de tamanho médio, como os caules, muito espinhosas.
Formam-se pequenas flores amarelas masculinas e femininas no pepino africano. As folhas são grandes. As flores femininas são facilmente distinguidas por pequenos ovários ovais de cor verde escura. Eles já têm espinhos que crescem com os frutos.
Os Kiwanos africanos maduros são alaranjados, a polpa gelatinosa por dentro é verde com muitas sementes. No final da safra, cada fruto ganha peso de 50 a 300 g Uma planta dá até 50 peças, sujeito a tecnologia agrícola.
Atenção! O melão com chifres normaliza sozinho o número de frutas: com cuidado impróprio, falta de nutrição, rega, as frutas do kiwano simplesmente secam.Cultivar melão com chifres é fácil. A casca da fruta exótica é densa e grossa, portanto, não comestível. Apenas a polpa gelatinosa verde esmeralda é comida.
O pepino antilhano Kiwano é cortado ao meio antes de ser usado e o conteúdo é selecionado com uma colher. Opcionalmente, você pode sal ou açúcar. O Kiwano é usado no preparo de saladas, sucos, geléias e geléias. Os pepinos africanos jovens são adequados para decapagem e decapagem da mesma forma que os pepinos.
Qual é outro nome para melão com chifres
Uma planta exótica é cultivada em muitos países, por isso tem tantos nomes:
- kiwano;
- Pepino africano;
- melão com chifres;
- angúria;
- melão gelatinoso.
Na Rússia, alguns jardineiros chamam a videira de "maçã rejuvenescedora", provavelmente porque os frutos contêm uma grande quantidade de nutrientes.
Onde a fruta Kiwano cresce?
Da África e América do Sul, a abóbora com chifres migrou para outros continentes. Hoje, essa fruta é cultivada na América Central, Israel, Nova Zelândia e outras áreas de clima tropical.
Jardineiros russos também adicionaram melão com chifres a seus lotes. Mas em muitas regiões, como na região de Moscou e Sibéria, o Kiwano é cultivado por meio de mudas.
Qual é o gosto de Kiwano
O pequeno incomum pepino Kiwano tem um sabor peculiar, sendo diferente em zelents e frutas maduras. Os melões com chifres verdes têm cheiro de pepino e são usados para picles e saladas. Segundo aqueles que cultivaram Kiwano, o sabor dos frutos maduros se assemelha a algo entre um pepino e uma banana.
Há muito ácido no pepino africano, a polpa é muito suculenta, portanto, comer uma fruta assim pode matar sua sede.
Por que Kiwano é útil
A composição do melão com chifres é universal. Ela é rica:
- água e carboidratos;
- proteínas e gorduras, cinzas.
Além disso, essas substâncias estão em proporções iguais.
Além disso, a exótica fruta Kiwano é rica em vitaminas A, B, C, ferro e cálcio, zinco e potássio, magnésio e manganês. Existem apenas 44 calorias em 100 g do produto, portanto, o pepino americano pode ser considerado uma fruta de baixa caloria. É recomendado para alimentação dietética.
As propriedades benéficas do melão com chifres são conhecidas há muito tempo:
- As frutas são um excelente complemento à dieta de inverno para aumentar e fortalecer a imunidade.
- A presença de grande quantidade de líquido na polpa do pepino africano ajuda a manter o equilíbrio hídrico do corpo. E o potássio tonifica os músculos, incluindo o coração.
- O açúcar contido no melão não é contra-indicação para a inclusão do produto na dieta de diabéticos. E o baixo teor calórico é muito utilizado por nutricionistas no preparo de uma dieta para emagrecer.
- Os médicos recomendam pepino africano para pacientes após sofrerem de doenças graves para aumentar a imunidade.
- O suco de Kiwano é útil para pessoas com problemas gastrointestinais. Afinal, as frutas contêm fibras que estimulam o intestino. Além disso, o melão com chifres é capaz de remover toxinas e substâncias nocivas.
Como cultivar Kiwano
Os moradores da Sibéria que decidem cultivar Kiwano devem saber que não é recomendável semear em campo aberto, pois os frutos não terão tempo de amadurecer. É por isso que você deve cultivar mudas. Também não vale a pena se apressar em plantá-lo em terreno aberto, pois o melão chifrudo tem medo das geadas da primavera.
Cultivo de mudas de kiwano em casa
A semeadura está prevista para os últimos dias de abril. As plantas devem ganhar força por pelo menos um mês antes de plantar no solo. Para semear, use solo nutriente, compilado por você, ou solo pronto para mudas. É derramado com água quente com permanganato de potássio 2-3 dias antes da semeadura.
Para desinfecção e aumento da porcentagem de germinação, as sementes devem ser embebidas por 12 horas em humato de sódio ou Epine-extra.
O diâmetro dos recipientes deve ser de pelo menos 10 cm para que a planta possa se desenvolver com sucesso em um mês. É melhor semear kiwano em vasos separados para não se envolver em mais colheitas.
Importante! O melão com chifres, assim como seu parente, o pepino, não tolera bem o transplante, então é melhor cultivar Kiwano a partir das sementes de uma planta por vez.
Cubra o topo do recipiente com um filme, que é removido imediatamente após a primeira semente ter sido bicada. Kiwano sobe mais rápido a uma temperatura de +25 graus, e as flutuações noturnas e diurnas são inaceitáveis.
Durante o cultivo de mudas, é necessária muita luz, mas as plantas devem ser protegidas da exposição solar direta para não queimar as folhas.
As mudas são regadas várias vezes com água morna antes de serem plantadas no solo e, em seguida, soltadas superficialmente. Para a alimentação, você pode usar cinzas de madeira.
2 semanas antes do plantio em terreno aberto, as mudas são ensinadas a novas condições. Para fazer isso, eles primeiro retiram por 5-10 minutos, então o tempo de residência é aumentado gradualmente.
Cultivando Kiwano em campo aberto
De acordo com as avaliações, o Kiwano é uma planta relativamente despretensiosa, mas para obter uma colheita decente é necessário conhecer algumas regras de cuidado. Isso se aplica ao tempo de plantio em terreno aberto, irrigação, afrouxamento, formação de arbustos.
Datas de plantio em terreno aberto
Mudas de pepinos africanos são plantadas em um local permanente depois que a ameaça de geadas de retorno desapareceu. Na região de Moscou, Sibéria e Urais, os termos serão diferentes. Mas é importante saber que as mudas de kiwano criam raízes melhor com 27-30 dias de idade.
Se não houver certeza sobre as temperaturas noturnas, um abrigo temporário é providenciado sobre as plantações.
Comente! O cultivo de pepino com chifres em uma estufa não é recomendado, pois as abelhas são necessárias para polinizar as flores.Área de pouso
De acordo com a descrição, Kiwano cresce fortemente. O comprimento dos cílios atinge cerca de 3-4 m, portanto, a área deve ser grande. As plantas não gostam de espaços abertos tanto quanto de sombra. Para tanto, são plantadas mudas ao longo da cerca e, se necessário, são instalados suportes, visto que o melão com chifres é uma videira herbácea.
O plantio é realizado em solo fértil. Deve ser solto, água e respirável. Os arbustos são plantados a uma distância de 40-45 cm, de preferência em 3 filas.
Atenção! Por 1 sq. m coloque não mais do que 2 plantas.Rega
O pepino africano é muito exigente quanto à rega. O mais leve ressecamento do solo pode levar à morte dos arbustos. É por isso que, a uma temperatura moderada, a rega é efectuada 2 a 3 vezes por semana, em calor extremo - todos os dias.
Importante! É necessário irrigar as plantações com água morna na zona das raízes no início da manhã ou à noite, quando o sol está se pondo.Top curativo
Sem alimentação adicional, o kiwano dá pouca ou nenhuma fruta. O pepino africano precisa de fertilizantes orgânicos e minerais. O melão com chifres responde muito bem a verbasco, fezes de frango e infusão de grama verde.
Recomenda-se regar o kiwano com um dos fertilizantes minerais:
- "Aquário";
- "Plantafol;
- "Kristalon";
- Kemiroi;
- "Amofos";
- "Signor Tomato";
- "Estímulo";
- "Azofoskoy".
Matéria orgânica e fertilizantes minerais são alternados e aplicados a cada 10 dias. Isso evitará que Kiwano morra de fome.
Remoção de ervas daninhas, soltura, cobertura morta
As ervas daninhas não têm lugar próximo ao pepino africano, porque são criadouros de doenças e pragas. Além disso, as ervas daninhas absorvem a maior parte da comida, esgotando o solo.
Após a rega, o solo ao redor do arbusto é solto para aumentar a disponibilidade de oxigênio e evitar a formação de crostas. O procedimento é realizado pela manhã. As ervas daninhas são destruídas ao mesmo tempo.
Os desembarques devem ser cobertos com cobertura morta. Isso não só reduz a rega, mas também nutre o melão com chifres. Húmus, turfa ou aparas de árvores decíduas são usados como cobertura morta.
Hilling
Embora esta atividade não seja necessária para o melão com chifres, jardineiros experientes recomendam fazê-la. O amontoado salvará o sistema radicular do calor. Além disso, promoverá o desenvolvimento de raízes adicionais, o que aumentará a nutrição da planta.
Liga
O pepino africano pode ser cultivado horizontal e verticalmente. Mas é melhor amarrar os chicotes a uma rede ou suporte. Neste caso, o espaço é salvo. Isso também tornará mais fácil para as abelhas alcançarem as flores.
Formação de Bush
Kiwano nem sempre é cultivado para frutas exóticas, mas é frequentemente usado para decorar o jardim. Afinal, o pepino africano é tecido na perfeição e, com a sua ajuda, cria várias composições de paisagens.
Mas se os arbustos de melão com chifres são plantados para dar frutos, você terá que lidar com a formação. Para evitar que a massa verde se esmague, aperte parte dos rebentos laterais. Você pode obter um arbusto redondo ou esticar os caules espinhosos de um pepino Kiwano em uma linha.
Pragas e doenças
Ao contrário de muitas hortaliças, o pepino africano raramente fica doente. Mas às vezes pode ser surpreendente:
- vírus do mosaico do pepino;
- vírus do mosaico do tabaco;
- oídio;
- murchamento fusarium.
Dentre as pragas, o melão com chifres é do agrado da mosca-branca da estufa.
Para combater doenças e pragas, são usados medicamentos para pepinos, abóboras e abobrinhas.
Conclusão
Cultivar Kiwano a partir de sementes não causa dificuldades, mesmo para jardineiros novatos. Se antes não existia tal planta no local, então é melhor plantar 1-2 arbustos - de repente a família não vai gostar.
