A variedade Viking ocupa posição de destaque entre as pimentas da seleção nacional. Desde 1996, os jardineiros têm cultivado seus arbustos de tamanho médio em suas casas de verão em terreno aberto, estufas, canteiros de filme. O pimentão é um vegetal que gosta de calor, mas o doce Viking se espalhou devido à sua despretensão às flutuações de temperatura em um vasto território até as regiões do norte.
Descrição da variedade
O tipo de pimenta Viking de tamanho médio é popular no plantio sob filme ou em pequenas estufas. Os arbustos que se espalham pela metade crescem até 60-90 cm e a cor das folhas é verde claro. A planta de altura média é resistente a muitas doenças, rendimento estável. Um arbusto produz 2-3 kg de frutas.
As vantagens da variedade incluem um curto período de maturação para as pimentas Viking - cerca de 100 dias. Os frutos formados de cor verde-creme são considerados tecnicamente maduros, adequados para o consumo. A pimenta adquire sabor rico, cor vermelha, e sua forma se completa com o tempo de maturação biológica, após 120-130 dias.
Comente! Não há absolutamente nenhum amargor na pimenta Viking, mesmo na fase de crescimento. No preparo dos pratos, tanto os frutos verdes como os vermelhos são adequados, dando um leve crocante na prensagem das paredes, sinal de maturação.Recomenda-se cozinhar saladas de vegetais com pimenta fresca e conservar frutas suculentas para o inverno. A pimenta é ideal para recheio. Os pratos de carne com pimentão Viking são coloridos e deliciosos.
Características da fruta
O peso médio da pimenta cilíndrica é de 180-200 g. A espessura da parede do fruto é de 4-5 mm. A pele é lisa, resistente a fissuras, o que garante um armazenamento confiável da colheita. A polpa suculenta é densa, aromática. Às vezes, na descrição da variedade, a presença de um cheiro quase imperceptível de absinto é notada na pimenta Viking.
A cor da fruta muda durante o amadurecimento: de verde a vermelho profundo, às vezes com uma tonalidade bordô. Quanto mais brilhante for a pimenta, mais doce Viking contém vitaminas e valiosos microelementos. Para o consumo fresco, os pimentões mais maduros são mais importantes, e para o armazenamento e colheita, é melhor usar frutas da meia estação.
Recursos crescentes
Como qualquer variedade de pimenta, a Viking tem suas próprias características de cultivo. O estudo da descrição agronômica ajuda os jardineiros a conseguirem uma boa colheita.
Preparação de sementes
A semeadura para o cultivo de mudas começa no final de fevereiro - início de março. Verifique previamente a germinação por imersão em solução salina (1 colher de sopa de sal por copo d'água). Se as sementes flutuarem, devem ser removidas. A probabilidade de sua germinação é muito baixa.
Em seguida, as sementes selecionadas são mantidas em uma solução de permanganato de potássio a 2% (para meio copo de água, 2 g KMn04) com a finalidade de temperar por 20-30 minutos. Ao final da desinfecção, é necessário enxaguar as sementes com água limpa.
A imersão adicional de pré-plantio em fitopreparações ("Kemir", "Epins-extra") aumenta a germinação. O suco de babosa espremido é adequado para essa finalidade. As sementes são mantidas por 12-24 horas em temperatura ambiente até que a casca inche e amoleça sob a influência da umidade. Em seguida, são colocados em gaze embebida em água e mantidos aquecidos até o início da germinação.
Mudas em crescimento
As sementes são plantadas em vasos de turfa preparados ou caixas especiais com terra pré-aquecida. Um solo adequado para pimentas contendo uma mistura de nutrientes de turfa, fertilizante, turfa pode ser comprado na loja. A composição é pré-vaporizada ou calcinada no forno.
Adendo! A semeadura é realizada imediatamente em recipientes separados para aumentar a taxa de sobrevivência.Em seguida, a terra é umedecida com um borrifador e coberta com filme plástico. Os potes são colocados em um local quente. O aparecimento das primeiras mudas é um sinal de que é hora de retirar o revestimento.
Na descrição dos métodos de plantio de pimentas Viking, eles oferecem novas opções:
- usando papel higiênico;
- "Caramujos".
Papel higiênico umedecido em várias camadas no fundo de um recipiente de plástico com tampa é um excelente meio para o cultivo de mudas.
O método "caracol" consiste em colocar solo com uma camada de até 10 cm na base (muitas vezes usando um substrato para o laminado), distribuir sementes a cada 3-4 cm ao longo da borda superior da fita e enrolar a base com um rolo. Resta colocar o caracol em um recipiente ou balde adequado.
Aterrissando no site
Antes do plantio final, as mudas são "endurecidas". Estadia temporária na varanda, a varanda ajuda-a a se fortalecer. Se a pimenta Viking dorme sem dor em condições incomuns, ela está pronta para o transplante.
Atenção! Desde o aparecimento dos primeiros brotos até o plantio das mudas no local, devem se passar pelo menos 65-70 dias.A distância entre os furos é deixada em 40 cm para que cada arbusto tenha nutrientes suficientes. Ao transplantar, misturas de minerais e fertilizantes são adicionados. É importante não danificar o sistema radicular e polvilhar cuidadosamente com terra para que a parte da raiz fique acima do solo.
De acordo com os jardineiros, a planta é despretensiosa até que os pimentões vermelhos estejam totalmente maduros. O Viking é apreciado por sua facilidade de manutenção, que inclui regar, soltar e alimentar 1-2.
A frutificação dura do meio do verão ao início do outono. A variedade Viking justifica sua popularidade e merece a aprovação de jardineiros experientes.
