As propriedades úteis do espinheiro-alvar e contra-indicações devem ser conhecidas, pelo menos, para prejudicar a saúde. Os bagos são ricos em composição, mas em certas circunstâncias podem provocar uma reacção alérgica. Portanto, você precisa ter cuidado ao usá-los.
Qual é a diferença entre Red Hawthorn e Black Hawthorn
Hawthorn é uma planta da família das rosas e do gênero decídua. É considerada uma planta que ama a luz e é resistente ao inverno. Devido às propriedades benéficas dos frutos do arbusto, eles são consumidos e utilizados para fins medicinais. Existe um grande número de variedades de plantas.
As espécies mais comuns são consideradas espinheiros pretos e vermelhos. Sua principal diferença está na cor da casca. As bagas vermelhas são consideradas mais resistentes à geada, mas não toleram umidade elevada. Frutas pretas crescem nas penínsulas dos Balcãs e da Crimeia. Em termos de cultivo e cuidado, eles diferem pouco das frutas vermelhas.
Qual espinheiro é mais saudável - vermelho ou preto
Na composição, todos os tipos de espinheiro são aproximadamente iguais. Portanto, as propriedades benéficas e o princípio de influência no corpo humano são idênticos. O principal benefício do espinheiro-alvar é o seu efeito benéfico no sistema cardiovascular. Seu uso na alimentação também tem um efeito positivo no estado do sistema nervoso. Para fins médicos, o produto é muito raramente usado devido ao fato de ser difícil encontrá-lo no mercado livre. O arbusto não cresce em todas as áreas. As frutas vermelhas são mais utilizadas como remédio, já que essa variedade é a mais comum.
Propriedades úteis do espinheiro negro
O espinheiro-alvar contém muitas vitaminas e minerais. Até o momento, a composição completa desta variedade permanece desconhecida. Os benefícios e o efeito terapêutico das bagas são alcançados devido à presença de polifenóis e flavonóides vegetais na composição. Um efeito benéfico nas paredes vasculares é devido à presença de vitexin na composição. A quercetina nas bagas estimula o cérebro. Além disso, os benefícios ao corpo humano são produzidos devido à abundância de ácidos, entre os quais:
- oleanólica;
- cafeteria;
- ursólico;
- clorogênico.
Com o uso regular, as bagas saturam o corpo com a quantidade necessária de vitaminas. Isso é especialmente verdadeiro quando é necessário ativar a defesa imunológica do corpo. O espinheiro-alvar também contém:
- magnésio;
- vitaminas C, K, E e A;
- ferro;
- manganês;
- potássio;
- cobre;
- zinco.
Existem muitos taninos nos frutos pretos. Devido a eles, essa variedade de espinheiro possui adstringência no paladar. Quando congelado, o número de taninos é reduzido, o que torna a fruta mais saborosa. As propriedades benéficas do espinheiro negro são as seguintes:
- ação vasodilatadora;
- normalização dos órgãos digestivos;
- prevenção da aterosclerose e angina pectoris;
- alívio da condição da mulher durante a menopausa;
- efeito sedativo sem efeito de sonolência;
- remoção do inchaço;
- redução da pressão arterial.
Tratamento de espinheiro negro
Hawthorn com frutas pretas não é apenas comido, mas também usado para fins medicinais. Os benefícios da baga são especialmente pronunciados para os idosos. Seus componentes reduzem o risco de desenvolver insuficiência cardíaca. O espinheiro-alvar também é recomendado para pessoas que regularmente suportam cargas estressantes. É útil para insônia e transtornos depressivos.
O produto é particularmente eficaz contra doenças do trato biliar e do fígado. Isso se deve ao rico conteúdo em taninos. A baga também é útil na prevenção da penetração de radicais livres nas células. Isso ocorre sob a influência de tocoferol. O conteúdo de vitamina A proporciona uma aceleração das funções regenerativas, o que é importante durante o período de recuperação após a cirurgia.
Em alguns casos, os frutos do arbusto também são usados para combater o processo inflamatório. Um benefício particular é observado na luta contra resfriados. Além disso, o espinheiro lida bem com a falta de ar e normaliza a função respiratória. É frequentemente usado para tratar as seguintes condições:
- enxaqueca;
- angina pectoris;
- formações malignas;
- imunodeficiência;
- ataques epilépticos;
- patologia cardiovascular;
- indigestão.
Para as mulheres, o espinheiro preto, cuja foto foi apresentada acima, é útil por sua capacidade de dar elasticidade à pele. Alivia o inchaço e estimula a produção de colágeno, aumentando a elasticidade da pele. O consumo regular de espinheiro na alimentação evita o aparecimento de alterações relacionadas com a idade. Para mulheres que amamentam, o benefício da baga é estimular a produção de leite.
Aplicação de espinheiro negro
É necessário estudar cuidadosamente os benefícios e danos do espinheiro-alvar antes de usá-lo. Pode ser tomado não só fresco, mas também como remédio na farmácia. Hawthorn está disponível na forma de comprimidos, tinturas, cápsulas e secas. Para o tratamento de doenças cardíacas, são usados colírios à base de espinheiro.
Você mesmo pode fazer um remédio com frutas frescas. Como matéria-prima, não se utilizam apenas os frutos do arbusto, mas também as folhas. Atenção especial deve ser dada à sua coleção. É realizada na segunda quinzena de setembro. É necessário secar os frutos e as folhas ao ar livre, depois de enxaguá-los com água corrente.
Adendo! Para poder preparar o medicamento no inverno, recomenda-se congelar os frutos.O que pode ser cozinhado com espinheiro negro
Em casa, você pode preparar muitos medicamentos. Seus benefícios não são inferiores aos dos produtos farmacêuticos. Lave bem os frutos e as folhas antes de usar. Algumas receitas envolvem o uso de matérias-primas secas. O processo de secagem ocorre naturalmente sob a influência da luz solar.
Tintura de álcool
Componentes:
- 4 colheres de sopa. eu. frutos secos picados;
- 2 colheres de sopa. Álcool a 70%.
Processo de cozimento:
- O pó da baga é colocado em qualquer recipiente e adicionado de álcool.
- Em uma semana, o remédio é infundido em um local escuro.
- Para facilidade de uso, a tintura pode ser filtrada antes do uso.
Bolas de espinheiro para fortalecer o coração
Componentes:
- 300 g de bagas de espinheiro;
- 4-5 folhas de hortelã;
- 2 colheres de sopa. eu. querida.
Processo de cozimento:
- O espinheiro é esmagado em um moedor de carne até obter uma massa homogênea.
- Folhas de hortelã são cortadas com uma faca e adicionadas com mel à mistura resultante.
- Pequenas bolas são roladas da massa resultante. Eles são colocados em uma geladeira.
Para fortalecer o coração, as bolas devem ser consumidas três vezes ao dia, 1 pc. Como resultado, o trabalho do coração melhorará visivelmente e o estado de saúde será normalizado.
Infusão
Componentes:
- 1 Colher de Sopa. água fervente;
- 1 Colher de Sopa. eu. Frutas secas.
Processo de cozimento:
- Os frutos são colocados em um recipiente e despejados com água fervente.
- Após 2 horas, a infusão é filtrada.
- A bebida deve ser tomada em 2 colheres de sopa. eu. 3 vezes ao dia.
Caldo de baga
Componentes:
- 200 ml de água;
- 1 Colher de Sopa. eu. frutas.
Receita:
- As frutas vermelhas são colocadas em uma panela esmaltada e despejadas com água.
- Depois de ferver, a bebida é deixada no fogão por 3 horas.
- É necessário tomar um caldo diário de 20 ml.
Chá de espinheiro
O chá costuma ser preparado com base nos frutos do mato. Ele mata bem a sede e beneficia o sistema imunológico do corpo. Este chá é recomendado para uso com deficiência de vitaminas.
Componentes:
- 1 Colher de Sopa. eu. qualquer chá preto;
- 2 colheres de sopa. eu. espinheiro;
- 500 ml de água.
Processo de cozimento:
- Frutas e chá são despejados em uma chaleira e despejados com água fervente.
- Após cinco minutos, a bebida é servida em xícaras.
- Se desejar, o chá pode ser adoçado com mel ou açúcar.
Contra-indicações para espinheiro negro
As propriedades medicinais e contra-indicações do espinheiro-negro são necessárias para estudar. Na presença de certas doenças, os frutos do mato podem ter um efeito negativo no bem-estar e na saúde. Devido ao teor de ácido orgânico clorogênico, o produto é contra-indicado em pacientes com hipotensão, pois diminui a pressão arterial. O ácido ursólico promove a expansão da cavidade vascular, o que afeta negativamente o bem-estar dos pacientes hipotônicos. Ao comer frutas silvestres, aparecem tonturas e náuseas, e a pele fica pálida.
Outra contra-indicação é uma reação alérgica. Se isso ocorrer, manchas vermelhas aparecem na pele, acompanhadas de coceira. Lacrimação e função respiratória prejudicada podem ocorrer. Nesse caso, é necessário tomar um anti-histamínico.
Também é estritamente proibido consumir o produto em quantidades excessivas. A overdose contribui para a perturbação do sistema digestivo. Em sua base, ocorrem náuseas, desconforto no trato gastrointestinal e vômitos. Em alguns casos, ocorre sonolência e diminui o desempenho.
Conclusão
As propriedades benéficas do espinheiro-alvar e as contra-indicações indicam que o produto deve estar presente na dieta alimentar de todas as pessoas. Mas, ao usá-lo, é importante observar a dosagem. Para fins medicinais, o espinheiro é tomado estritamente de acordo com o esquema recomendado.