A cultura que ama o calor da família das beladuras é a pimenta, a páprica doce migrada da América Central através da Europa e da Bulgária para todos os cantos da Rússia.
Na região do Volga, no Cáucaso, em Krasnodar e em outras regiões do sul, há luz solar suficiente para o amadurecimento das pimentas ao ar livre. As regiões centrais, a região de Moscou, recebem ricas colheitas de todas as variedades de pimentas sob abrigos temporários. Jardineiros de latitudes setentrionais também obtêm altos rendimentos em suas estufas.
Uma grande variedade de variedades permite escolher pimentas para os sabores mais sofisticados e exigentes. Os critérios são: a aparência do fruto e o tamanho das plantas, características de sabor, rendimento.
Criadores em todos os países estão trabalhando para desenvolver novas variedades e híbridos para aumentar a produção em pequenas áreas com pouco esforço e tempo.
As variedades mais valiosas para especialistas e amadores nesta área são as variedades de pimentão com arbustos compactos.
Com o cultivo adequado de pimentão baixo, obtemos uma fonte insubstituível de vitaminas e minerais.
Benefícios de pimentas compactas
Os produtores de material de semente informam cuidadosamente os compradores sobre as características da variedade, é preciso ler atentamente tudo o que está escrito na sacola.
Jardineiros novatos e experientes fazem a escolha de uma variedade de acordo com os seguintes parâmetros:
- Tamanho da planta e tipo de fruto.
- Condições de cultivo (terreno aberto ou fechado).
- Condições de temperatura.
- Termos de amadurecimento.
- Produtividade por metro quadrado.
Representantes altos de pimentões requerem mais atenção, eles são plantados, amarrados, moldados e alimentados em casa de vegetação. Estas variedades são as mais produtivas (até 12 kg / m²), mas problemáticas, é um pouco mais difícil de cuidar delas.
Se o local é pequeno e a estufa ainda não foi construída, existe apenas a possibilidade de abrigo temporário para plantios e não há experiência, então sua escolha deve se concentrar em variedades subdimensionadas e híbridos de pimentão.
Plantas compactas permitem aumentar a densidade de plantio e, como resultado, obter a mesma quantidade de frutas suculentas que em uma estufa em arbustos altos.
Os arbustos baixos de variedades doces de baixo crescimento têm um caule forte, os enteados e os ramos laterais crescem lentamente. Um sistema radicular forte e ramificado permite que as plantas sobrevivam com calma à seca e às altas temperaturas.
Segredos de rendimento
O rendimento das variedades e híbridos de anãs doces pode ser aumentado várias vezes, sabendo-se as pequenas nuances do cuidado com eles.
Iluminação
Variedades de baixo crescimento preferem cumes ensolarados sem vento. Em estufas, lâmpadas fluorescentes adicionais são especialmente instaladas.
Polinização
O pimentão é uma cultura que se autopoliniza. Para não deixar o sabor amargo da fruta como resultado da polinização cruzada, as cristas estão localizadas mais longe das plantações com variedades de pimenta.
Plantinha
Os arbustos compactos de variedades doces, mesmo os primeiros maduros, são cultivados em mudas. A semeadura em caixas com solo fértil para a maioria delas é realizada no início de fevereiro.
Regime de temperatura
Para a germinação precoce de sementes na sala, mantenha uma temperatura de pelo menos 20 graus. Os arbustos de pimenta doce param de crescer se o ar esfriar até 14 graus. Mover-se para o solo é recomendado após a conclusão de todas as geadas possíveis com uma temperatura do solo de pelo menos 16 graus.
Mergulho e endurecimento
O aparecimento de duas folhas verdadeiras sinaliza a necessidade de fazer uma escolha. A presença de 9 a 10 folhas e a primeira cor sugere que logo as mudas podem ser transplantadas para o solo. Em uma semana, eles cozinham, adaptam às temperaturas externas. Copos com mudas são levados para o ar fresco todos os dias durante o dia quente.
Esquema de pouso
O plantio de variedades compactas de pimentão de baixo crescimento permite reduzir a distância entre os arbustos para 25 cm. Assim, até 5-6 plantas cabem em um padrão xadrez por metro quadrado.
Solo e fertilizantes
As cristas são férteis com solo leve e acidez neutra. Ao cavar cristas no outono, húmus, composto e fertilizantes minerais são adicionados para pimentões de baixo crescimento. O complexo mineral é reintroduzido na primavera, uma semana antes do plantio de arbustos jovens. Recomenda-se alimentar as plantas pequenas duas vezes com uma solução de excrementos de pássaros, verbasco, fertilizantes com potássio e fósforo. O excesso de nitrogênio no solo aumenta a massa verde da coroa, reduzindo o número de ovários.
Modo de rega
Recomenda-se manter a umidade constante nas cristas onde crescem as variedades subdimensionadas de pimentão. Aplicar cobertura morta na zona da raiz e afrouxá-la após a irrigação resolverá esse problema.
Atenção! Uma pequena quantidade de umidade leva a um retardo do crescimento dos arbustos anões, os frutos ficam pequenos, perdem a forma declarada pela variedade.Ajustando a frutificação
No início e em meados de agosto, jardineiros experientes removem botões e flores de cada arbusto que não terá tempo de amadurecer.
A colheita de frutos em fase de maturação técnica permite amadurecer mais pimentos.
Pimentas biologicamente maduras contêm mais açúcares.
O amadurecimento dos pimentões ocorre com sucesso durante o armazenamento, mas sua doçura será ligeiramente menor. Nesse caso, a escolha da época de colheita fica com o dono do plantio.
Lista de variedades doces
Vejamos as características gerais que descrevem o grupo dos pimentões, unidos pelo pequeno tamanho das plantas.
Altura. As variedades de baixo crescimento incluem aquelas pimentas cujos arbustos não crescem mais de 60 cm. Os arbustos anões têm cerca de 30 cm.
Forma de fruta. Uma baga falsa com várias sementes, amadurecendo em arbustos de pimenta baixa, pode ser do formato de vagem a tomate.
Cor. As variações de cor variam do branco ao roxo.
Termos de amadurecimento. Com um verão curto, as primeiras variedades de pimentão doce de baixo crescimento dão bons frutos. Recomendamos a coleção siberiana de variedades e híbridos adaptados a temperaturas extremas e um pouco de sol. Este grupo de pimentas leva de 80 a 90 dias desde o início da germinação para retornar totalmente à cultura.
Adendo! O sabor e o início do período vegetativo em variedades doces de baixo crescimento "conflitam". Quanto mais longo for o período, melhor será a qualidade da fruta. Uma colheita antecipada é sempre de qualidade mediana.A galeria de variedades de baixo crescimento apresenta os melhores pimentões, notados por iniciantes e jardineiros experientes, bem como especialistas no cultivo desta cultura.
Agapovsky
O Instituto de Pesquisa de Melhoramento e Cultivo de Vegetais marca a variedade Agapovsky como a mais antiga. De frutas vermelhas com cerca de 300 g, forma-se uma safra de 6 kg de um arbusto. Alta imunidade ao vírus do mosaico do tabaco. A falta de minerais no solo leva ao aparecimento de podridão apical.
Albatroz
Os criadores reconhecem a variedade como a melhor entre as primeiras pimentas universais. A planta atrofiada recebeu esse nome devido ao formato do fruto, que lembra o bico ou a asa de um pássaro: um cone plano de 10 cm com ponta curva. O peso de um pimentão é de 100 g. O rendimento de um arbusto é de 7 kg de frutos amarelos. Uma espécie de baixo crescimento é resistente a fortes oscilações de temperatura no ar e no solo.
AMI
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Uma variedade popular de pimentões de tamanho reduzido entre os jardineiros russos. Os cones de tamanho médio apresentam pericárdio (espessura de parede) de 6 mm. Pimentos doces carnudos, de cor branco-amarelada. Excelente sabor e comercialização de frutas doces maduras.
Boneta
Uma variedade de maturação precoce mostra um crescimento desigual durante as ondas de frio repentinas.
Os arbustos de baixo crescimento dão frutos vermelhos doces de 100 g, 3 kg por planta. A variedade é resistente à seca e ao calor do verão, tolera bem a luz solar direta.
ursinho Pooh
Arbustos anões não superiores a 30 cm. Frutos de pinha doce 50 g amadurecem juntos na planta. A variedade é popular entre jardineiros e jardineiros por suas colheitas precoces estáveis e despretensão.
Gogoshary
Planta baixa e compacta até 50 cm Frutos vermelhos carnudos arredondados amadurecem a médio prazo. Pimentão medindo 10 cm, pesando cerca de 75 g, espessura de parede - 6 mm. Produtividade 5 kg / m².
Novogogoshary. Frutos vermelhos, arredondados e achatados amadurecem um pouco mais cedo. Os arbustos se estendem até 60 cm. O pericárdio de 11 mm dá uma massa de pimentões suculentos 140 g. Frutificação de longo prazo.
Gemini F1
Criadores holandeses criaram um híbrido de 40 cm de altura com frutas doces amarelas. Eles estão localizados em um pedúnculo alongado. A colheita ocorre sem danos à planta.
Comente! A variedade de pimentão de tamanho reduzido é resistente à seca e ao calor de curto prazo.Eroshka
Os arbustos compactos têm uma haste poderosa de 50 cm de altura. Pimentos doces de meia temporada. Os frutos vermelhos suculentos atingem uma massa de 200 g, pericárdio carnudo 5 mm. Alta produtividade com densidade recorde de plantio de até 10 arbustos por metro quadrado. E também a planta praticamente não reage a baixas temperaturas, mosaico viral, doenças fúngicas e putrefativas.
Oriole
A descrição dos parâmetros biológicos na característica é idêntica à da variedade Agapovsky. A cor das frutas doces é um amarelo rico.
Jogador
Em arbustos pequenos, a colheita amadurece rapidamente. Pimentas doces vermelhas semelhantes a tomates são servidas em 150 g de frutas carnosas e suculentas.
Ilya Muromets
Arbusto compacto com raízes poderosas, resiste a frutos de até 15 cm de comprimento e 200 g de pimentos vermelhos carnudos amadurecem a médio prazo. Cada arbusto rende cerca de 10 pimentões. A variedade de baixo crescimento é altamente resistente ao frio e ao solo.
Anão
O nome da variedade fala por si. As primeiras colheitas são colhidas de arbustos não superiores a 40 cm. Os cones amarelados de paredes grossas tornam-se vermelhos e amadurecem em peso cerca de 80 g.
Cantarela
Os cones laranjas mesmo alongados são recolhidos de arbustos de baixo crescimento: 2 kg cada. A planta precisa de muito pouca terra. A variedade vai dar frutos em uma panela em uma varanda ou terraço.
Você pode plantar até 6 arbustos por m 2 no solo .
Importante! Pimentões de baixo crescimento precisam de remoção regular dos rebentos laterais.Presente da Moldávia
A altura do arbusto de 45 cm é suficiente para altos rendimentos. Uma planta semi-caule compacta com uma copa moderada. Os frutos são cônicos, com 10 cm de comprimento, pesando cada 90 g e pericárdio 5 mm. Os frutos são vermelhos, perfumados. A frutificação é amigável.
Uma variedade de pimentão de baixo crescimento se presta bem à colheita mecanizada.
Sveta
50 cm - limite de altura da planta. Um arbusto é capaz de dar 2 kg de frutos laranja brilhantes, cerca de 100 g cada.
Os arbustos de baixo crescimento são resistentes a mosaicos e decomposição.
Semarog
Arbustos compactos com pimentões vermelhos brilhantes. O cone alongado tem uma ponta afiada e curva. A espessura da parede do fruto é de cerca de 4 mm.
Timoshka
Os arbustos compactos da variedade não dão grandes rendimentos, até 4 ovários são formados no total em cada planta. Os pimentos vermelhos de paredes grossas (10 mm) atingem um peso de 300 g a meio da maturação. Produtividade de um arbusto - 2 kg.
Barão gordo
Os arbustos precisam de apoio não por causa de sua altura (55 cm), mas por causa dos 15 frutos que amadurecem em cada planta. Os cones vermelhos doces com 12 cm de comprimento crescem até 140 g Frutos carnudos (parede 6 mm). Produtividade 5 kg / m 2 .
Comente! Pimentas de baixo crescimento têm boa imunidade a doenças infecciosas e virais.Faquir
A melhor variedade de baixo crescimento com frutas pequenas, fortes e oblongas para uso universal. A aparência da pimenta vermelha é semelhante à das variedades picantes. O rendimento é muito alto - 7 kg / m 2 .
O fruto tem uma casca muito densa que o protege durante o transporte e geadas bruscas no outono.
taifeiro
Cultura de baixo crescimento até 50 cm de altura. Cones verdes com ponta afiada pesando em média 150 g Rendimento recorde por planta - 30 frutos de tamanho médio. Variedade de alto rendimento.
