A cultura amada por muitos residentes de verão é a pimenta-doce. Eles apreciam variedades que amadurecem bem nas regiões do norte. Eles são adaptados às mudanças nas condições climáticas. Uma variedade tão versátil é o Bull's Heart, que recebeu boas recomendações de jardineiros experientes e novatos.
Descrição da variedade
De acordo com a descrição, o coração de touro pertence às variedades que amadurecem mais cedo que as outras. O mato consegue dar a colheita num curto verão siberiano, plantado mesmo em estufa, mesmo em terreno aberto. Na região Sul, a safra pode ser colhida em diversas ondas.
Os arbustos de coração de boi são descritos como compactos, crescendo não mais que 0,5 metros.
O pimentão recebeu o nome de criadouro, como o tomate Bull's Heart, por suas formas externas assemelharem-se a um órgão anatômico - o coração. De acordo com a descrição, seus frutos são mais alongados, cônicos, levemente ondulados.
A descrição das frutas diz que a espessura da parede chega a 10 mm, o que fala de sua suculência e carnosidade, são despejados 200 g cada. Pimenta Doce O coração bovino em maturação técnica tem cor verde escura, podendo ser retirado para "amadurecimento". A cor vermelha profunda da fruta é um sinal de maturidade biológica.
A variedade, de acordo com a descrição e comentários, refere-se a frutos frutíferos, grandes e pesados. Se forem colhidos verdes, o rendimento aumentará significativamente. Por muito tempo, as frutas doces mantêm seu aspecto fresco e turgor. Eles têm altas taxas de transportabilidade.
Amadurecimento da colheita
Pimentas verdes coletadas Coração bovino em maturação técnica ao ar livre em caixas não amadurece, mas murcha. Jardineiros experientes recomendam o uso de caixas fechadas forradas com papel (jornais, guardanapos) para o amadurecimento adequado.
Atenção! Cada pimenta não pode ser embrulhada individualmente em papel.Pimentas doces verdes O coração de touro é disposto em uma camada, colocando ali uma fruta vermelha (pimenta, tomate, maçã), papel e a próxima camada de pimentão verde com uma vermelha. O recipiente cheio é fechado com uma tampa.
A doce fruta vermelha, embora libere etileno volátil, estimula o amadurecimento das pimentas.
Importante! O caule, ao colher uma safra verde, é deixado por muito tempo para que a pimenta possa tirar os nutrientes dele e se tornar doce.
Depois de três dias, você pode olhar e remover frutas maduras, substitua o papel úmido se necessário. Uma caixa de plástico substituirá com sucesso um saco plástico, que também é esticado com papel e amarrado em cima.
O primeiro lote ficou vermelho, você pode atirar no segundo, que já se formou e derramou.
Armazenamento e uso
A colheita de pimentos de coração de boi na geladeira ou outra sala fria (de 0 a 2 graus) pode durar um mês inteiro a mais do que outras safras de vegetais, por exemplo, tomates, berinjelas. Claro, isso é uma grande vantagem para a variedade doce.
A areia de rio calcinada vai ajudar a aumentar a vida de prateleira por algumas semanas, com a qual os frutos são vertidos, colocando-os em papel de embrulho em caixas.
Adendo! Não lave os pimentões antes de colocá-los, apenas remova a sujeira grossa da superfície.
Jardineiros experientes compartilham em seus comentários uma solução original para o problema de pequenos espaços, em particular para armazenar plantações. Pimentão grande Coração de bovino mergulhado em água fervente por alguns segundos, depois de cortar o caroço.
Os frutos doces resfriados são dobrados um em um, o último é coberto com os centros restantes. As pirâmides acabadas são dobradas em sacos e colocadas no freezer para armazenamento.
Frutos doces levemente cozidos e congelados, compactamente empilhados, mantêm todas as qualidades dos vegetais frescos. No inverno, depois de descongelados, podem ser usados em qualquer prato.
De acordo com a descrição, o Coração de Bovino pertence às variedades universais de acordo com os métodos de uso. Nas saladas frescas de vitaminas, ele revela seu melhor sabor. Fica bem em saladas quentes, ligeiramente tostadas. Pimentos doces e suculentos podem ser assados, recheados. Os blanks de inverno são decorados com pimentões verdes e vermelhos.
Tecnologia agrícola em várias condições
Mudas de pimentão começam a crescer a partir dos anos vinte de fevereiro. O material da semente é enterrado 1 cm no solo em recipientes planos.
O mergulho é realizado após o aparecimento de duas folhas verdadeiras em cada arbusto. Os pimentos demoram cerca de 60 dias a atingir os 15 cm de altura e a dar os primeiros botões. Desta forma, os pés de pimenta são plantados em estufas preparadas ou em terreno aberto. O solo deve ser fértil, rico em nutrientes.
Importante! Espere até o fim de todas as geadas de primavera, plante os pimentões em condições de temperatura confortável para eles.
A descrição da variedade termofílica e as avaliações de jardineiros de diferentes zonas climáticas indicam os períodos de plantio:
- plantadas em estufa e viveiros no final de maio;
- eles se mudam para áreas abertas em meados de junho.
Os arbustos compactos são dispostos em um padrão escalonado de 40X60 cm.
Os frutos do Coração de Touro são grandes, portanto as plantas devem ser amarradas a um suporte. Os talos e raízes das pimentas são quebradiços, estacas, suportes para cada arbusto são melhores para furar nos buracos na hora do plantio.
A umidade das cristas é mantida por irrigação moderada e cobertura morta da zona da raiz.
Durante a temporada, os pés de pimentão são alimentados várias vezes com fertilizantes complexos de acordo com as instruções do fabricante.
Avaliações dos prós e contras
Avaliações entusiasmadas de residentes de verão contêm muitas descrições de pimentas Oxheart de paredes grossas, suculentas e doces. Eles generosamente compartilham receitas de saladas de frutas frescas da horta.
Algumas donas de casa experientes recomendam o uso de pimentas grossas para cortar nos preparativos de inverno, para que mais delas vá para o frasco.
Fotos com pimentas multicoloridas no local, feitas por jardineiros, parecem festivas. De todas as variedades de pimentão vermelho descritas, a cada segundo o doce coração de Bovino é o mais delicioso e aromático.
Nenhuma deficiência significativa no feedback dos profissionais foi encontrada. O cumprimento da tecnologia agrícola garante altos rendimentos.
