A berinjela é uma erva com folhas bastante grandes. Os frutos da berinjela são comestíveis, em ampla distribuição são de cor azul escura, roxa, menos frequentemente há variedades com tonalidade amarela e esbranquiçada. As berinjelas contêm muitos oligoelementos e vitaminas úteis.
A berinjela é nativa do sul da Índia, famosa por seu clima tropical. Esta cultura não reconhece mudanças repentinas de temperatura, ventos frios e rajadas. Ela morre nessas condições, não poupando o trabalho dos trabalhadores rurais. Como esta hortaliça é muito caprichosa, antes de cultivá-la, é necessário estudar cuidadosamente a que temperatura se deve cultivar as mudas de berinjela para que tenha uma colheita saudável e plena.
Influência de fatores externos de temperatura na época de semeadura de mudas
Levando em conta as peculiaridades de nosso clima, os biólogos aconselham a mudança completa para o cultivo da berinjela pelo método de mudas. Segundo as estatísticas, a semeadura até o amadurecimento leva cerca de quatro meses, ou seja, de 95 a 135 dias. Se for possível transplantar mudas de berinjela para uma estufa em maio, pode-se preparar as sementes para o plantio em fevereiro e, na ausência dessas condições, em meados de março.
Apesar de o solo da estufa em maio já atingir o regime de temperatura ideal durante o dia, o transplante pode representar uma ameaça para as mudas no caso de ondas de frio noturnas.
Adendo! Você pode mergulhar mudas de berinjela no início de maio apenas em uma estufa aquecida!
Um pré-requisito para o plantio de mudas de berinjela maduras em terreno aberto é o solo completamente aquecido, ou seja, até 22˚С. Esta condição muitas vezes não pode ser satisfeita devido ao clima mutável de nosso país. Portanto, a fim de evitar o risco de morte, ensinado por muitos anos de experiência, os jardineiros são aconselhados a cultivar esta cultura em condições de estufa fechada em qualquer lugar.
Criação de condições de temperatura confortável para o plantio de sementes
Visto que a berinjela é considerada a hortaliça que mais gosta de calor, os jardineiros que cultivam essa cultura precisam monitorar o cumprimento das condições para o amadurecimento bem-sucedido de frutas saudáveis e cheias.
Acredita-se que quanto mais cedo as sementes de berinjela plantadas germinarem, melhor será seu desenvolvimento. Pelos padrões médios, a primeira germinação das sementes pode ser observada no décimo dia, mas para acelerar esse processo, recomenda-se umedecer previamente as sementes secas no momento do plantio. Isso é feito para preparar as sementes para o amadurecimento precoce. É necessário embeber as sementes em ambiente aquático, cuja temperatura deve ser de pelo menos 27˚С. Se a recomendação for seguida, a semente germinará no máximo 6 dias depois.
Alguns jardineiros usam um procedimento de endurecimento de sementes a seco antes de semear. Para isso, deixe-os durante o dia, sem cobrir a temperatura de 20 ° C, e leve-os para câmaras frigoríficas com 6 a 7 ° C à noite. A própria semeadura é realizada em solo úmido e aquecido, cuja temperatura deve ser de pelo menos 24 ° C.
Para que as sementes plantadas se desenvolvam mais rapidamente e apareçam os primeiros brotos, o solo deve ser coberto com uma película. Para o desenvolvimento confortável de futuras mudas de berinjela, a temperatura nesta estufa caseira deve ser de pelo menos 26˚С.
É impossível regar o material plantado sob o filme. Uma vez que o plantio já é feito em solo úmido e aquecido, a primeira rega completa deve ser feita não antes de 6 dias depois (ou seja, após a primeira germinação da semente). Recomenda-se umedecer levemente a camada superior do solo sob o filme. Se o solo da estufa estiver alagado, a uma temperatura constante de 25 ° C, as sementes morrerão antes de germinar.
Atenção! O líquido de irrigação para as mudas deve ser quente, não despeje água fria!
O valor do regime de temperatura na primeira germinação da semente
Se, antes dos primeiros brotos das sementes, a luz do dia não desempenhava um grande papel no seu desenvolvimento, então, depois dos primeiros brotos, as futuras mudas deveriam ser movidas para um peitoril de janela iluminada pelo sol. As berinjelas são muito exigentes em termos de iluminação. Se possível, este deve ser o lado sul.
Antes da primeira rega após a germinação das sementes, a água deve ser protegida e aquecida a uma temperatura de 30 graus. Esta instrução deve ser seguida por cerca de mais 3 dias. Além disso, a temperatura da água pode ser reduzida gradualmente (mas a água não deve estar fria!) E o número de irrigações pode ser reduzido. Após o terceiro dia, a rega pode ser feita a cada 2-3 dias.
No futuro, após o plantio de mudas em campo aberto ou em estufa, a rega também deve ser feita com água excepcionalmente quente. Normalmente os jardineiros colocam baldes de água em um local ensolarado para aquecer o líquido.
Não coloque mudas de berinjela perto de aparelhos de aquecimento. A umidade do solo em combinação com a alta temperatura do ar pode causar mal-estar e até mesmo a morte dos primeiros brotos de mudas de berinjela.
Depois de esperar pelas primeiras filmagens, é possível retirar o filme, que antes servia de estufa. Depois disso, a temperatura externa para futuras mudas cairá para 22-24˚С.
Se no local de armazenamento das colheitas a temperatura não atingir os limites acima mencionados, isso não representa um grande perigo. De acordo com pesquisas de biólogos, as primeiras mudas podem perfeitamente existir em uma temperatura mais baixa (mas não inferior a 17˚C de calor). Um leve frescor permitirá que as mudas endureçam, o que se reflete positivamente no futuro, principalmente no transplante de mudas para o campo aberto.
Endurecimento
O momento mais eficaz para o endurecimento de berinjelas que gostam de calor é quando elas germinam pela primeira vez. Se você esquecer essa nuance e estiver atrasado no endurecimento quando aparecerem os primeiros brotos, é melhor abster-se desse procedimento nos períodos posteriores de desenvolvimento da muda.
Endurecendo os primeiros brotos
Pequenos brotos já podem existir confortavelmente mesmo a uma temperatura de 15 ° C, o que é uma exceção para outros períodos de desenvolvimento da muda.
O endurecimento é realizado a fim de aumentar a resistência das plantas a fatores externos desfavoráveis:
- Mudanças repentinas de temperatura;
- Horas de luz do dia instáveis;
- Doenças.
Mudas de berinjela começam a endurecer gradualmente. No primeiro dia, a mudança (diminuição) na temperatura externa é criada por várias horas. Então, a duração do procedimento é aumentada a cada dia.
Atenção! É impossível começar abruptamente o endurecimento de fábricas. Com uma queda acentuada na temperatura normal do ar em mais de 15 graus, os primeiros brotos morrerão imediatamente.O procedimento de endurecimento dura até o início do crescimento ativo das mudas. Durante este período de desenvolvimento, as mudas de berinjela precisam especialmente de calor.
Importante! Ao endurecer as mudas, não as leve para a corrente de ar ou vento frio!Considerando que as berinjelas são termofílicas, é necessário preparar adequadamente seu sistema radicular para a vida em campo aberto após a colheita. A temperatura do solo mesmo em junho é significativamente diferente da temperatura confortável dentro dos recipientes de mudas.
Endurecimento de mudas antes de colher
É ideal começar a preparar as mudas antes de transplantá-las para um local novo e permanente, com 10 dias de antecedência. O preparo é feito pelo método de endurecimento, a fim de familiarizar as mudas com as possíveis mudanças nas condições naturais e climáticas.
As mudas devem ser levadas para a varanda, onde receberão luz solar direta. A temperatura do ar na varanda deve ser de pelo menos 10 graus Celsius. Você pode abrir a janela de ventilação por alguns minutos para que as mudas possam sentir o movimento das massas de ar.
2-3 dias antes da colheita final, as mudas de berinjela podem ser transportadas para a estufa. Em um dia quente, as mudas podem ser mantidas ao ar livre sob a luz solar direta.
Em nenhum caso você deve superaquecer as mudas de berinjela antes de colhê-las. Caso contrário, haverá dificuldades de adaptação às novas condições de existência.
Os jardineiros observam que as mudas endurecidas criam raízes muito melhor em um novo lugar (em terreno aberto) e produzem safras mais rápidas do que as mudas que não foram endurecidas. Observações de longo prazo de jardineiros e estudos estatísticos nesta área indicam a importância e utilidade do procedimento para o endurecimento de mudas de berinjela.
Influência da luz do dia no desenvolvimento da semente
Via de regra, as hortaliças, cuja pátria possui clima tropical, favorecem os dias leves e curtos. Assim, para o crescimento e desenvolvimento normais das mudas de berinjela, é necessário criar condições para a sensação de poucas horas de luz do dia.
Portanto, no inverno e no início da primavera, a iluminação artificial deve ser organizada para as mudas de berinjela. Se falarmos do mês de inverno, fevereiro, a luz de fundo pode ser ligada até as duas horas da tarde, já que as mudas de berinjela não terão luz natural suficiente já após o meio-dia.
Adendo! Tente seguir um regime de iluminação falsa definido diariamente.
Ressalta-se que o aumento natural do horário de verão no mês de abril não pode afetar negativamente as mudas de berinjela, uma vez que estão totalmente formadas e prontas para algumas alterações externas.
Atenção! Certifique-se de deixar suas mudas de berinjela no escuro durante a noite! Em nenhum caso as mudas devem ser iluminadas por mais de 8 horas por dia!Escolha do local principal para as mudas de berinjela
Jardineiros experientes sempre escolhem o lugar mais ensolarado e sem vento em seu terreno para a berinjela. É preciso escolher um terreno que seja iluminado pelo sol o máximo possível, aquecendo o solo para as mudas de berinjela. Se o terreno estiver à sombra, não será suficientemente quente para o desenvolvimento confortável das mudas. A temperatura do solo insuficientemente elevada pode levar à suspensão do crescimento das mudas, bem como à queda de flores e ovários.
Infelizmente, a natureza é projetada de tal forma que o vento ou a forte corrente de ar podem prejudicar significativamente as berinjelas. Se não houver um lugar seguro no jardim, é necessário construir uma estrutura caseira que proteja as plantas das rajadas de vento quente de verão.
Jardineiros, ensinados por muitos anos de experiência, aconselham o plantio de safras como milho e feijão ao redor do perímetro do canteiro de berinjela, o que pode proteger as mudas de berinjela do vento e até de infecções. O principal é garantir que essas plantações não sombreiem a área com berinjelas e deixem passar a luz do sol.
Consequências da temperatura desfavorável para mudas de berinjela
Em qualquer estágio de amadurecimento e crescimento da muda, ela precisa de uma temperatura confortável. Se o jardineiro amador negligenciar o conselho de mergulhar as sementes em água morna, elas podem não amadurecer ou nem emergir.
Se, nos primeiros brotos, você não cuidar de endurecer as futuras mudas, pode conseguir brotos mimados. Quando transplantados para o solo, eles são muito difíceis de se adaptar. Uma parte dessas mudas se desenvolve mal, não dá frutos por muito tempo. Outra parte adoece devido à fraca imunidade ao mover para um terreno aberto com isolamento insuficiente. E os espécimes mais fracos morrem nos primeiros dias após a colheita.
Caso o jardineiro não cuide da confortável existência das plantas em local quente, ensolarado e sem vento e não prepare um terreno especial no local, as mudas também não o agradarão pela quantidade ou qualidade dos frutos.
Se os meteorologistas preveem um verão frio, com ventos fortes e chuvosos, é necessário plantar mudas em uma estufa, caso contrário, as mudas simplesmente congelarão e não produzirão uma safra. De acordo com observações de longo prazo de biólogos, percebeu-se que as mudas de berinjela costumam sofrer de doenças no frio do verão. As doenças são de origem fúngica e viral. As berinjelas crescem muito lentamente no verão frio e dão frutos pequenos. Isso é considerado a norma.
Doenças virais
A doença mais comum das mudas de berinjela de natureza viral é a "necrose viral interna". Ocorre quando há excesso de umidade. Isso se aplica tanto à umidade do solo quanto à umidade excessiva do ar. Essa doença se desenvolve muito rapidamente, de forma negligenciada, o rendimento pode ser reduzido em até 35%. A doença das mudas frutíferas é difícil de ignorar. Nos frutos, começam a aparecer áreas de tecido moribundo de cor marrom característica.
Doenças bacterianas
Uma das doenças de origem bacteriana é uma doença chamada "Mancha Preta". A mancha ocorre em condições de alta umidade do solo em combinação com altas temperaturas durante o dia. No calor do verão, quando a temperatura à sombra chega a 38 ° C, com regas abundantes, essa doença das mudas de tomate é quase impossível de evitar.
Jardineiros inexperientes, sentindo pena das plantas em tão altas temperaturas, começam a aumentar o volume e a frequência da rega. Isso é absolutamente impossível de fazer!
Adendo! Durante o pico da atividade do verão, não borrife mudas de berinjela com água! Eles podem queimar com os raios escaldantes do sol, e as mudas morrerão.
A mancha preta é uma doença contagiosa que pode afetar uma proporção significativa de mudas saudáveis. Ele aparece nas plantas como manchas escuras. Quando a doença é progressiva, a infecção é transmitida ao feto. Frutos de berinjela infectados são caracterizados pela presença de pontos brilhantes escuros neles mesmos.
Outra doença de natureza bacteriana é o Mosaico Viral. Mais frequentemente encontrado nas regiões do sul. É manifestada por uma mudança na cor das folhas e na sua forma. Na forma progressiva da doença, a folhagem começa a deformar-se e adquire uma coloração específica com uma faixa escura.
Conclusão
Assim, para cultivar uma cultura de berinjela saudável, é necessário aquecê-la, fornecer luz suficiente (mas não mais de 12 horas por dia), além de protegê-la do vento, correntes de ar e solo encharcado.
